Niektóre potrawy i wypieki najlepiej smakują o określonych porach roku kiedy to ich smak, aromat i/lub wygląd pięknie współgrają z otaczającą aurą i aktualną temperaturą. Dokładnie tak ma się sprawa w przypadku tej tarty czekoladowej z gruszkami. Swój intensywny smak tarta zawdzięcza przede wszystkim kakao oraz czekoladzie. Nawet do kremu nie dodawałam już cukru mając