Es muss nicht immer Fleisch sein! Heute gibt's herzhafte Frikadellen aus Linsen! Rote Linsen sind die perfekte Basis, denn sie sind in nur 10 Minuten weichgekocht und können dann mit Zwiebeln, Petersilie & Co. zu leckeren Linsenfrikadellen geformt werden. In der Pfanne anbraten und fertig sind die vegetarischen Bratlinge mit viel pflanzlichem Eiweiß.