Essa receita de hoje é realmente um carinho em forma de bolo... super simples, super tradicional, e tão delicioso... Receita de bolo de fubá cremoso pra adoçar nossa segundona... :) Bolo de fubá cremoso (rende um bolo grande) Ingredientes (fiz apenas metade da receita e rendeu esse refratário médio das fotos. Uma receita inteira renderá uma assadeira grande) (xícara medidora de 240ml) 4 ovos 4 xícaras (chá) de leite 3 xícaras (chá) de açúcar refinado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de mussarela ralada 1 colher (sopa) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (para bolo) Modo de Preparo Bata bem todos os ingredientes (exceto o fermento) no liquidificador, até que fique bem homogêneo. Por fim adicione o fermento e misture delicadamente. A massa ficara bem líquida mesmo. Unte uma assadeira grande (usei óleo e açúcar cristal) e despeje a massa. Asse em forno preaquecido a 200 ºC até que fique com uma crostinha dourada por cima. Sirva quentinho ou frio, como preferir. De qualquer jeito é uma delícia :) Bom apetite!