Dit is een recept voor een eenvoudige Griekse salade met rode bieten. Bekijk eventueel het laatste stuk van de blog bij dit recept voor serveersuggesties. Ben je niet zo dol op de scherpe smaak van rauwe knoflook? Voeg dan gewoon één teentje in plaats van drie teentjes knoflook toe. De knoflook weg laten kan ook prima.