On ne présente plus le boucher star d’origine turc, Salt Bae, de son vrai nom Nusret Gökçe qui a su mettre à son profit les réseaux sociaux pour devenir une légende du net en viralisant la découpe de la viande rouge au couteau tel un samouraï avant de la saupoudrer de sel avec la grâce d’un torrero. Suivi par plus d’un million de followers, sa réputation est internationale et il est aujourd’hui, propriétaire de plusieurs restaurants dans le monde, dont la Turquie, Dubaï, Abu Dhabi (Émirats arabes unis) Miami et tout récemment New York.