Ингредиенты для шашлыка в банке: свинина (антрекот) — 1 кг. бекон — 250 г. лук репчатый — 2-3 шт. сок ½ лимона вода — 100 мл. соль перец кориандр приправы для шашлыка. Приготовление: 1. Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. 2. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. 3. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут. 4. Бекон порезать тонкими полосами. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.