Knuspriger Kartoffelsalat, auch als "Smashed Potato Salad" bekannt, ist die neuste coole Idee für Kartoffelsalat. Ganz einfach: Man nimmt zerdrückte Kartoffeln, die im Ofen oder Airfryer schön kross gebacken wurden, und mischt sie mit leckeren Salatzutaten und einem cremigen Dressing. Einfach und genial gibt dem klassischen Kartoffelsalat einen frischen Twist.