Le gâteau nuage au yaourt est un gâteau à base d’œufs, yaourt, sucre en poudre, fécule de maïs, aromatisé au citron et à la vanille. Facile et très rapide à préparer, ce gâteau nécessitant peu d'ingrédients, léger et cotonneux, se déguste au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée. Préparation : Séparer les