Uns folhadinhos deliciosos feitos enquanto o diabo esfrega um olho! Verdade! Não acreditam? :) E a culpa é da Lékué.! :) Com o Kit de aperitivos - Lékué é tão fácil! De uma vez só preparamos 19 folhadinhos com um recheio ao nosso gosto pessoal. Nesta receita optei pela versão salgada. Farinheira e maçã são uma excelente combinação de sabores e o resultado final ficou mesmo muito bom. Adicionei um pouco de vinagre balsâmico e folhas de tomilho frescas para contrastar e dar um pouco de frescura. Uma receita bem prática que irá impressionar a família e os amigos à mesa. São óptimos com entradinha ou como num snack delicioso ao lanche. Podem encomendar todos os produtos da marca na página da Lékué ou para quem vive na zona norte, é só dar um pulinho à cidade de Braga e encontra toda a gama na loja Ideias & Mimos. Espero que com este passo-a-passo, consigam ver realmente, a facilidade com que se fazem estes folhados. Aqui está a receita: Ingredientes: 2 massas folhadas redondas 1 farinheira 1 maçã reineta 2 c. sopa de vinagre balsámico tomilho fresco azeite aromatizado q.b. sal e pimenta de moinho 1 gema de ovo Preparação: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite aromatizado. Coloque dentro a farinheira desfeita, a maçã com a casca, em cubinhos e deixe saltear uns 5 minutos. Tempere de sal e pimenta, junte o vinagre balsámico e envolva bem Termine com o tomilho bem picadinho. Reserve para arrefecer um pouco. Entretanto desenrole a massa folhada e coloque-a na base do Kit de aperitivos - Lékué. Pressione ligeiramente de moda a que a massa entre nas cavidades. Bata bem a gema com uns pingos de água, para que seja mais fácil de espalhar. Pincele a massa folhada (assim quando colocar a outra por cima, vai colar bem e não abre ao cozer). Coloque o recheio em cada uma das 19 cavidades. Passe o rolo riscado do kit sobre a outra massa folhada, pressionando ligeiramente de modo a fazer cortes. Abra ligeiramente a massa com as mãos e coloque-a sobre o recheio. Para finalizar os folhadinhos, passe por cima da massa o rolo liso, pressionando bem para os cortar. Coloque os folhados no tabuleiro do forno com o tapete de silicone Lékué, e pincele-os com a gema desfeita. Leve os folhadinhos ao forno quente a 190º, cerca de 10/12 minutos. Deixe-os arrefecer um pouco e sirva. E Bom Apetite!