Ez is a gyermekkorom nagy falatja....hihihihihi Anyu nagyon sokszor készítette, ez ugyanis jelentősen olcsóbb volt már akkor is, mint a marha nyelv. Azért a 60-as években is drágább volt a marhahús,és a belsőség is, e azért nem volt akkora árkülönbség mint most vagy igen, csak nem vettük észre? Szóval miközben a sertés szívre "alkudoztam" megláttam a nyelvet és már meg is született a fejemben a fokhagymás abált nyelv. Na induljon az abálás.