Összeszedtük nektek a konyhatündérek 10 must have infografikáját, ami a kedvencetek lesz ez után, ha főzni kezdetek. Alap szószok, párosítások, szóval tényleg MINDEN, amit kimatricáznánk a falunkra, ja és mindez magyarul. Ha nincs időd, de mégis valami különlegesre vágysz, valami igazán vagány ízre, akkor ezekkel a pácötletekkel garantáltan nem lőhetsz mellé és csak 3 alapanyag […]
Új sorozatot indítunk konyhában teljesen járatlanoknak, mert vannak jobb dolgok mint a mirelit pizza, de az odavezető úton nem a kelt tészta az első lépés. Agglegénysuli, I. rész, a hűtőszekrény.
Szokásunk, hogy úgy csináljunk bizonyos dolgokat, ahogyan arra megtanítottak minket és általában nem is kételkedünk azok hatékonyságában. Bele sem gondolunk, hogy sokkal könnyebben is kivitelezhetnénk őket, ha kicsit használnánk a képzeletünket. Csak annyira van szükségünk, hogy más szemszögből tekintsünk a dolgokra.
Ha gondot okoz a brit és az amerikai mértékegységek átváltása a nálunk szokásos SI mértékegység-rendszerre, akkor hasznodra lesz ez az átváltó táblázat.
Ez a legdöbbenetesebb lista, amit olvastunk!
Összeszedtük nektek a konyhatündérek 10 must have infografikáját, ami a kedvencetek lesz ez után, ha főzni kezdetek. Alap szószok, párosítások, szóval tényleg MINDEN, amit kimatricáznánk a falunkra, ja és mindez magyarul. Ha nincs időd, de mégis valami különlegesre vágysz, valami igazán vagány ízre, akkor ezekkel a pácötletekkel garantáltan nem lőhetsz mellé és csak 3 alapanyag […]
Minden háziasszony tisztában van vele, hogy mikor húst tesz oda főni, akkor perceken belül habréteg keletkezik, amit sokan leszednek egy kanál segítségével.
Összeszedtük nektek a konyhatündérek 10 must have infografikáját, ami a kedvencetek lesz ez után, ha főzni kezdetek. Alap szószok, párosítások, szóval tényleg MINDEN, amit kimatricáznánk a falunkra, ja és mindez magyarul. Ha nincs időd, de mégis valami különlegesre vágysz, valami igazán vagány ízre, akkor ezekkel a pácötletekkel garantáltan nem lőhetsz mellé és csak 3 alapanyag […]
Lehet, hogy eddig nem jól csináltad?!
Mindent megoldhatsz ezekkel a trükkökkel!
A krumpli olyan finom lesz, mint amilyet gyerekkorodban ettél. Próbáld ki!
A kerti veteményes még mindig ontja a cukkiniket. Legtöbb esetben töltve, rántva vagy rakottasnak készítem, de szezonban kihagyhatatlan belőle a leves is. A hőségben talán még üdítőbb is, mint a gyümölcslevesek, főleg ha tejszín helyett sűrű, krémes joghurtot használunk hozzá, amitől még krémesebbé, pikánsabbá válik. Laktató, könnyű, rostdús és kalóriaszegény, hidegen, melegen egyaránt fogyasztható. Én önmagában is szívesen elkanalazgatom, de füstölt vagy fetasajttal megszórva, levesgyönggyel, pirított baconnal is isteni finom. Elkészítési idő: 30 perc Joghurtos cukkinikrémleves fokhagymás krutonnal Hozzávalók: 3 közepes zsenge cukkini (kb 60-70 dkg) 1 kisebb burgonya 1 vöröshagyma 2 g fokhagyma 1 liter csirkehúsleves 3 ek görög joghurt 2 ek olívaolaj kevés vaj só frissen őrölt bors fokhagymás kruton: néhány szelet kenyér 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítése: A vaj-olaj keverékén megfuttatjuk a vöröshagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát és a héjas cukkinit. Felengedjük a húslevessel, sózzuk, borsozzuk, fedő alatt puhára pároljuk a zöldségeket. Botmixerrel krémesre turmixoljuk, hozzákeverjük a joghurtot, ha kell még után ízesítjük, a tűzre visszatéve összeforraljuk. A fokhagymás krutonhoz a kenyérszeleteket tepsibe helyezzük, félig megpirítjuk a sütőben. Kivesszük, mindkét oldalát megkenjük a fokhagymával, ha kicsit kihűlt apróra felkockázzuk, majd a sütőbe visszatolva ropogósra sütjük. A levest a fokhagymás krutonnal kínáljuk.
Ha csak két edényünk van, az sem katasztrófa. De mit tegyen az, akinek a teli a szekrény? Útmutató ahhoz, hogy mit miben készítsünk el.
Nem könnyű megpucolni a főtt tojást.
Nagyszerű trükköket mutatunk!
Érdemes megfogadni a gyakorlott háziasszonyok tanácsát.
Nem csak húsokat, halat vagy sajtot lehet panírozni, a legtöbb zöldség is imádni valóan finom tud lenni ropogós bundába bújtatva.
Ha így csinálod, neked is profihoz méltón sikerül.
Élesztő felfuttatása lépésről lépsére. Így futtasd fel a friss, instant vagy fagyasztott élesztőt tejben, vízben, akár cukor nélkül.
Összeszedtük nektek a konyhatündérek 10 must have infografikáját, ami a kedvencetek lesz ez után, ha főzni kezdetek. Alap szószok, párosítások, szóval tényleg MINDEN, amit kimatricáznánk a falunkra, ja és mindez magyarul. Ha nincs időd, de mégis valami különlegesre vágysz, valami igazán vagány ízre, akkor ezekkel a pácötletekkel garantáltan nem lőhetsz mellé és csak 3 alapanyag […]
Ma már szinte nincs olyan hüvelyes, amelyet ne lehetne megvásárolni a hazai piacokon. Ma a zacskós szárazbab áztatási trükkjeit vesszük górcső alá, van ugyanis egy trükk, amitől sokkal finomabb, krémesebb és puhább lesz a hüvelyes.
Mindenhez van jobb köret, mint a sült krumpli és a főtt rizs, most megmutatjuk mihez mi a legfinomabb.
Míg egyes zöldségek egészségügyi hatása körül óriási a felhajtás, vannak olyanok, amelyekről sohasem beszélünk. A krumpli például ilyen: megszokott, olcsó, unalmas, egész évben elérhető. A konyhánk mégsem lenne ugyanaz nélküle, sőt, ha jól készítik el, egészséges is.
A banán a héjában tárolja a legtöbb ásványi anyagot, vitamint.
Hozzávalók: 20 dkg medvehagymalevél 1 kg finom tengeri só. A medvehagymaleveleket megmostam, papírtörlőn szétrakva hagytam lecsepegni. Utána kissebb darabokra vágva késes aprítóba raktam, pépesre zúztam, hozzáadtam pár evőkanálnyit a sóból és azzal együtt még kevertem a géppel, míg a medvehagyma teljesen pépes nem lett. Ekkor tálba öntöttem az egészet és hozzákevertem a maradék sót is. Jól összekevertem (szép zöld színű lett). Két tepsibe sütőpapírt tettem és a nedves fűszersót elosztva szétterítettem rajta. Többször kevergetve hagytam teljesen kiszáradni, majd utána még 1x átengedtem a késes aprítóban, hogy minél finomabb legyen. Üvegecskékbe töltöttem. Ezzel a módszerrel bármilyen zöld fűszerből készíthetünk fűszersót, akár többféle fűszer keverékéből is. Nagyon jó akár gasztoajándéknak is.
Olyan gyorsan elfogy, mint amilyen gyorsan összeállíthatod.
A kókuszliszt egy kiváló lisztféle, amely tökéletes gluténmentes alapanyag lehet a kedvenc süteményeidbe. Hogyan tudsz otthon olcsón kókuszlisztet előállítani...
. nizhnie_achaluki_ · Original audio
A bodzaszörp a legcsodálatosabb ital az egész földkerekségen. Ráadásul a bodzavirág gyűjtése mindig klassz program is a természetben. Bevált tartósítószer mentesen elkészíthető bodzaszörp recept szeretettel nektek.
A békéscsabai hentesmester receptje garantálja a különös ízvilágot.
Kedves olvasói kérésnek teszek eleget, amikor a virsli készítéséről írok. A virsli a házi felvágottkészítés magasiskolája. Nem mintha bonyolultabb lenne, de kell hozzá néhány speciális eszköz és a bél, ami a dolog kulcsa. Ilyen vékony bele csak a birkának van, viszont ezt nem árulják fogyasztói mennyiségben ott, ahol normálisan belet vehetünk. Nagykereskedésekben kapható, de olyan mennyiségben, amibe egy focipályányi virslit tölthetnénk. Ha ezt az akadályt leküzdöttük, akkor ehhez feltétlenül szükség van hurkatöltőre, hiszen virslit csak nem csinálhatunk formába préselve. Ráadásul a virsli töltéséhez való, vékony cső nem tartozéka a legtöbb töltőnek, nagyobb csőre pedig ne tudjuk a vékony belet felhúzni. Kompromisszumként tölthetünk Bockwurstot, ami egy Németországban, elsősorban Szászországban elterjedt virsliféle, a krinolin és a virsli közötti vastagsággal. Ha elszántságunk [...]
Összeszedtük nektek a konyhatündérek 10 must have infografikáját, ami a kedvencetek lesz ez után, ha főzni kezdetek. Alap szószok, párosítások, szóval tényleg MINDEN, amit kimatricáznánk a falunkra, ja és mindez magyarul. Ha nincs időd, de mégis valami különlegesre vágysz, valami igazán vagány ízre, akkor ezekkel a pácötletekkel garantáltan nem lőhetsz mellé és csak 3 alapanyag […]
Nem ismertem eddig ezt a zseniális háztartási praktikát, pedig hihetetlenül hatásos.
