Привет! Хочу рассказать об одном из своих самых любимых рецептов сока для начала весны. Сочетание яблока, моркови и апельсина я люблю за вкус – в нем все сбалансировано. В меру сладкий, освежающий и насыщенный. Берите всегда сезонный сорт яблок – они полезнее и дешевле. В целом этот сок получается очень доступным, т.к. морковь и апельсины всегда стоят недорого, а выход по объему с них приличный. Состав: Яблоко – 1 шт. Апельсин – 1 шт. Морковь – 0,5 шт. На фото у меня два яблока, но использовала одно Яблоко я оставляю с кожурой, чищу морковь и апельсины. Количество «мякоти» регулируйте на свой вкус. Показываю, сколько мл сока у меня получилось – как раз целый стакан 250 мл на одну порцию. Жмых получается практически сухой. Еще бы, такая мощь! Кстати, если вы не видели предыдущие статьи – я пользуюсь шнековой соковыжималкой SMEG (обзор тут). Вы только посмотрите на эту оранжевую красоту! Этот яркий и сочный цвет поднимает настроение. Состав и полезные свойства сока Яблочный сок: богат витамином С, соли магния, калия, цинка, яблочной кислотой. Хорошо утоляет жажду, низкокалориен. Быстро восстанавливает силы из-за содержания сахаров. Из противопоказаний – гастрит, панкреатит, язвенные заболевания. Апельсиновый сок: богат витамином С, фолиевой кислотой, калием и витамином P. Помогает […]