Kolejny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu - kotlety z dodatkiem kaszy jaglanej. Inne przepisy na dania z mięsem rosołowym możecie znaleźć tutaj. Kaszę jaglaną ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Mięso, marchewki i obraną cebulę zmielić w maszynce do mielenia. Do powstałej masy mięsnej dodać jajka i kaszę jaglaną. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Całość dokładnie wymieszać łyżką. Z masy formować kotlety. Obtaczać je w bułce