Остреньких закусок в моей кладовке всегда много. В числе фаворитов зеленые помидоры с хреном и чесноком. Рекомендую и вам приготовить их, воспользовавшись этим простым рецептом. Напоминаю, что от корня хрена сильно слезятся глаза. Ингредиенты. Зеленые помидоры – 3 кг. Чеснок – полголовки. Корень хрена – 100 г. Листья смородины – 3 штуки. Листья вишни – 3 штуки. Уксус – 3 ст.л. Сахар – 3 ст.л. Соль – 2 ст.л. Вода – 2,6 л. Пошаговый рецепт приготовления. Чеснок, корень хрена очистите и нарежьте.