Além do apreço dos consumidores e de ser amplamente utilizado na composição de pratos, seja in natura ou processado, o tomate tem forte impacto no mercado e economia do Brasil. O país é um dos maiores produtores desta hortaliça, ficando atrás apenas dos Estados Unidos, Itália, Turquia, Espanha, Grécia e Egito a nível de produção mundial. […]