いま話題の「酵素玄米」をご存知でしょうか。 玄米が健康に良いと分かっていても、食感が苦手な方も多いと思います。そんな方でも食べやすいのが「酵素玄米」です。 酵素玄米は、玄米に塩と小豆を入れて炊いたものを3~4日保温しながら熟成させます。こう