Naozaj skvelý čokoládový krém..
Očekáváte návštěvu a rádi byste jí upekli dezert, na který jen tak nezapomene? V tom případě jsou tyto nanukové řezy s lahodným krémem a čokoládovou polevou přímo pro vás!
Stavím sa, že jemnejší a lahodnjší koláč od tohoto ste ešte nikdy nejedli. Navyše, vite ho pripraviť v úplne diétnej verzii bez múky a bieleho cukru. Neváhajte a vyskúšajte tento recept, každé sústo sa doslova rozplýva na jazyku. Vynikajúci recept na krémový koláč z bieleho jogurtu, ktorý viete pripraviť z pár prísad podľa […]
Když to je takové návykové. Všude na receptové portálech na mě koukaly smažené koblihy, tak jsem musela udělat nějaké i já. Mám ráda, jemné, nadýchané a ne příliš mastné. Takže je po usmažení pořádně osuším papírovým ubrouskem. K tomu kopeček povidel, kopeček tvarohové pěny se zakysanou smetanou a ještě zdobím drobným ovocem. Neskutečná dobrota. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Vzdušná, jemná, svieža piškótová torta, ktorá sa ľahko pripravuje. Tento recept mi poradila moja mama a pripravujem ho dosť často. Výborný recept z youtube kanála Вкусно Просто Быстро – Домашняя кухня na jemnú piškótovú tortu. Potrebujeme: 4 žĺtky štipku soli 4 bielky 6 PL (zarovnaných) kryštálového cukru 3 ČL vanilkového cukru 6 PL […]
Väčšina z nás miluje zákusky. Najväčšími favoritkami však ostávajú torty, pretože sa ešte stále pripravujú na slávnostnejšie príležitosti a tak nie sú bežnou sladkosťou, ktorú si...
Veľmi jednoduchý koláčik, kde treba všetky suroviny len zmiešať dokopy a upiecť. V sezóne čerstvého ovocia sa ním môže doplniť, inokedy stačí aj džem, čokoládová poleva a prípadne posyp kokosovou múčkou. Tak je najznámejší. Ja som oproti iným receptom značne znížila množstvo cukru, niektoré uvádzajú rovnaký pomer kyslého mlieka, cukru aj múky. Suroviny: 500ml Zakysanky(acidofilného alebo kyslého mlieka) 100ml oleja 5 PL práškového cukru 500ml polohrubej múky 1 ČL sódy bikarbóny 2 PL kakaového prášku kúsky ovocia, višňový džem, čokoládová poleva Použila som jednu tabuľku 74% čokolády a kelímok kyslej smotany, táto poleva sa volá ganache(ganaš)z kyslej smotany. Typicky sa robí v pomere 1:1zo šľahačkovej smotany, ale aj táto z kyslej je veľmi dobrá, krémová. Postup: V mise som zmiešala Zakysanku s olejom, odmerala som múku, rozmiešala v nej kakao a sódu bikarbónu a preosiala som túto zmes do tekutej zložky. Cesto som vyliala na plech vystlaný pečiacim papierom. Plech má rozmery 38x24cm. Do cesta som natlačila aj dve veľké očistené hrušky pokrájané na malé útvary. Piekla som v predhriatej rúre na 180°C 35 minút. Ešte horúci koláč som potrela višňovým džemom. Čokoládu som nechala roztopiť a zamiešala som do nej kyslú smotanu. Touto polevou som potrela koláč a nechala ho vychladnúť. Koláč je dobrý teplý aj studený, s mliekom ako stvorený na raňajky.
Sočna slastica s višnjama i čokoladom.
Kada sam prvi put ugledla ovaj kolac jedva sam cekala adekvatnu priliku da ga napravim i stigao je i taj dan емотикон smile . Ovo ...
Karamelové kocky mám veľmi rada. Je to úplná klasika, mandľové cesto, naťahovací karamel a čokoláda na vrchu, veľmi jednoduché, veľmi chutné. Chutí úplne každému. Hlavne sa tu krásne dá minúť Salko :), ktorého mám doma stále viac ako by som si želala. Ingrediencie: 115g masla 55g práškového cukru 175g hladkej múky 55g mandľových plátkov Karamel: 175g masla 115g cukru (akého koľvek) 3 lyžice golden syrup 400ml sladkého kondenzovaného mlieka 0,5 lyžičky soli (podľa vlastnej chuti ak nechcete kľudne sol vynechajte) 80g čokolády 20x30cm plech/forma 180°C Postup: Trúbu predohrejeme na 180°C, formu 20x30cm vystelieme papierom na pečenie. Maslo spolu s cukrom vymiešame ručným šľahačom dobiela. Pridáme múku spolu s mandľami a rukami vypracujeme cesto. Natlačíme cesto do formy, popicháme vidličkou a dáme do trúby piecť 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Kým nám spodok vychladne pripravíme si karamel: Maslo, cukor, golden syrup a Salko dáme do hrnca a na strednom stupni zahrievame, miešame dokým sa cukor úplne rozpustí. Zvýšime teplotu a necháme karamel bublať, ale stále miešame dokým nám karamel poriadne nezhustne. Pridáme soľ zamiešame karamel a nalejeme ho rovno na korpus. Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu. Karamel polejeme roztopenou čokoládou a necháme vychladiť tak 2 hodinky. Ak chcete použite iba polku čokolády a a môžete s ňou urobiť na karameli swirl. Dobrú chuť K :) Inšpirácia: Made from scratch Baking
Ak ste hľadali ten najlepší krém na zdobenie zákuskov, práve ste ho našli. Je vhodný aj pod fondán a jeho príprava je veľmi jednoduchá. Vynikajúci recept máme z portálu napadovy.blog. Potrebujeme: 125 g masla 200 g práškového cukru 3 PL mlieka Postup: Maslo si vyberieme z chladničky vopred, aby zmäklo. […]
Klasična kakao kora od jaja i predivan bijeli krem, sličan ganacheu. Izvanredna kombinacija kada se tome doda crna glazura. Sastojci: – 4 jaja – 5 kašika šećera – 4 kašika brašna – 1 kašika kakaoa – 1 prašak za pecivo Krem: – 500 ml slatke pavlake – 100 gr šećera u prahu – 200 gr […]
Výborný zákusok Recepty na zákusky
Do mísy si nasypeme všechnu mouku a uděláme v ní důlek. Ohřejeme mléko, aby bylo vlažné a 2/3 předepsaného množství nalijeme do moučného důlku, rozdro...
Už jste vyzkoušeli dnešní recept? Jedná se o luxusní krémový koláč z bílého jogurtu na jehož přípravu Vám stačí jen několik málo surovin.
V dnešním článku chceme představit několik úžasných možností, jak takové obyčejné šišky využít k výrobě jarních dekorací!
Recepty na výborné, nadýchané, jemné aj zdravé bábovky
Tak jednoduchá a tak dobrá. Většinou peču z vaničkového tvarohu, ta mi chutná nejvíce. Pekla jsem večer, abychom měli ke snídani, ke kafíčku a děti ke kakau. Miluji sladké snídaně na jakýkoliv způsob, proto peču večer, abych ráno nemusela do obchodu na sladké pečivo. Vždyť domácí je domácí a to je i nejchutnější. Víte co do receptu dáte a bez zbytečných barviv, konzervantů, aby to vydrželo co nejdéle. Vždyť domácí bábovka nikdy nevydrží dlouho :) Autor: Haanka
Tiramisu au granola Coucou tout le monde ! Me voici de retour pour une recette gourmande et surtout très simple à réaliser : TIRAMISU AU GRANOLA INGRÉDIENTS 1 paquet de granola ou du même style 5 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone 5 càs de pâte...
Míša dort. Je rychlý, klasický, tvarohový, lehký...Samé plusy. Míša dort je vlastně téměř totožný s řezy s tím rozdílem, že je kulatý a ozdobený čokoládovými hoblinkami. To ale ještě neznamená, že nemůže udělat velkou parádu, co myslíte? Většina lidí tento recept zná, ale já ho stejně napíšu pro každý případ:). do 26 cm formy budeme potřebovat: 5 vajec 5 lžic polohrubé mouky + na vysypání 2 lžíce oleje + na vysypání 4 lžíce kakaa na vaření 5 lžic třtinového cukru lžičku prášku do pečiva špetka soli 500 g tvarohu 6 lžic moučkového cukru lžička vanilkového extraktu 40 g másla 100 g alespoň 50% čokolády (já použila 70%) 3 lžíce plnotučného mléka Postup: Nejdříve si předehřejeme troubu na 200 stupňů. Dortovou formu si vymažeme olejem a vysypeme polohrubou moukou. Nyní oddělíme bílky od žloutků. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Žloutky s třtinovým cukrem vyšleháme do světlé pěny. Přidáme 2 lžíce oleje a postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem a kakaem. Nakonec tuto směs opatrně smícháme se sněhem z bílků. Těsto vylijeme do formy a dáme péct na 10 minut. Poté necháme korpus vychladnout. Vyšleháme si tvaroh s moučkovým cukrem, přidáme vanilkový extrakt a navrstvíme na čokoládový korpus. Povrch uhladíme a necháme dort vychladit na 15 minut do ledničky. Rozpustíme si v mikrovlnné troubě máslo s nalámanou čokoládou. Výkon pokud možno nastavíme na 600 W a ohříváme vždy 30 sekund, pak směs promícháme, aby se čokoláda rozpustila rovnoměrně. Toto opakujeme až do požadované hladké konzistence. Přidáme k čokoládě 3 lžíce plnotučného mléka, promícháme a vylijeme na dort. Dokud je čokoláda tekutá pochybujeme s dortem, aby se čokoláda roztekla všude rovnoměrně. Dort necháme vychladnout v lednici pár hodin, nejlepší je ale druhý den. Na ozdobu dort posypeme čokoládovými hoblinami a případně drobným ovocem. Ještě bych chtěla dodat, že jsem člověk, který moc nesladí a všechny dezerty v kavárnách mu příjdou přeslazené takže podle uvážení přidejte na cukru:). Znáte míša řezy/dort? Taky je máte tak rádi? Pokud neznáte, určitě vyzkoušejte! Hezký večer:)
Sastojci: 1 šolja griza 1 šolja brašna 1 šolja ulja 1 šolja šećera 1/2 šolje mleka 1 jaje 1 prašak
Tento originální recept na vrstvený dezert je naprosto úžasný. Střídání čokládového a kokosového těsta je po ochutnání něco neuvěřitelného.
Blog o vaření a pečení s láskou
