(Scroll down for English version) Tinha muita vontade de experimentar uma torta viva de frutas, e esta foi a primeira que eu fiz. Fiquei...

Esta é a versão da sopa crudivora de tomates com abacate feita pela minha amiga Bárbara do Blog Barbarelismus. Rapidamente você prepara esta sopa no liquidificador. Fica uma delícia, e você pode usar as ervas e temperos de sua preferência e variar a receita utilizando outros legumes e verduras. O processo de preparação desta sopa crudivora mantém as vitaminas e enzimas dos alimentos tornando o prato muito mais saudável e nutritivo. sendo uma opção muito saudável e deliciosa. Fica uma delícia, experimente, você vai se surpreender. Clique aqui para ver a receita na postagem original. Serve duas pessoas INGREDIENTES 4 tomates grandes bem maduros (de preferencia orgânicos) 1 abacate pequeno bem maduro 1 dente de alho pequeno sal e pimenta a gosto cebolinha verde picada um fiozinho de azeite de oliva extra virgem 1 colher de sopa de suco de limão salsinha picada para decorar 1 xícara de água filtrada PREPARO Se for usar tomates orgânicos pode manter a pele e sementes. Caso contrario, remova a pele e corte em pedaços grandes. Coloque os tomates e o alho no liquidificador e bata bem. Adicione o sal e pimenta a seu gosto e uma pequena porção de cebolinha verde picada (mais ou menos 1 colher de sopa). Bata novamente. Coloque a água aos poucos e continue batendo. Acrescente o abacate e o limão e bata de novo. Você pode regular a cremosidade da sua sopa conforme a quantidade de água que acrescentar. Bata em velocidade máxima por uns 3 minutos (ou mais, dependendo da potencia do seu liquidificador) apenas para que a sopa "amorne". Por ultimo acrescente um fiozinho de azeite de oliva extra virgem, decore com ervas frescas e sirva imediatamente. Visite o Blog Barbarelismus clicando AQUI. O Blog Barbarelismus é escrito em inglês. Se você gostar de alguma receita e quiser a versão em português, deixe um recado que providenciaremos aqui uma postagem traduzida. ESTA RECEITA E FOTO PERTENCE AO BLOG BARBARELISMUS. SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!

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Esta Receita de Granola Salgada é muito fácil pra fazer em casa. Ela ajuda a incrementar seus pratos e ainda é super saudável.

Separei tudo que tinha na cozinha e fui pensar o que que dava para fazer para o almoço. Comecei picando pimentões vermelhos, amarelos e verdes (todos orgânicos. Pimentões, tomates e morangos devem ser orgânicos!!). Aí lembrei que tinha deixado amendoins germinando. Descasquei o amendoim germinado e juntei aos pimentões picados. Ai já me veio a ideia de um salpicão vivo. Tirei tomatinhos orgânicos da geladeira, cenoura e um salsão e piquei bem pequeno. Para facilitar, vou listar os ingredientes: 1 xícara de amendoim germinado (deixar de molho por 12h em água filtrada, enxaguar e escorrer) 2 talos de salsão picados 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 1/2 pimentão amarelo 5 tomates tipo cereja picados e sem sementes 1 cenoura ralada Sal a gosto Molho: 1 xícara de castanha de caju (deixadas de molho por 30 minutos. Enxaguar e escorrer) 4 a 6 colheres de sopa de azeite extra virgem (Acidez máxima de 0,5%) Suco de 1 limão Manjericão fresco a gosto Sal 1/2 a 1 xícara de água Para o molho, deixei 1 xícara de castanha de caju crua e sem sal de molho por 30 minutos, enxaguei e escorri. Bati no processador com alho, azeite, limão, um pouco de água, sal e manjericão fresco (da hortinha aqui da sacada). Esse molho é simplesmente demais! Se quiser tipo um patê/queijo, adicione pinoli e diminua a quantidade de água. Misturar o molho aos ingredientes picados e servir! Ficou bem saboroso e "leve" Impressionante como é boa a digestibilidade da alimentação viva. Nada de barriga cheia, pesada e distensão abdominal depois do almoço! Bom apetite! #tecuida

O friozinho voltou e uma noite destas me deu uma vontade de comer sopa. Resolvi experimentar uma sopinha crudivora e ficou muito legal. Simples demais de preparar, basta escolher ingredientes e temperos que combinem entre si e criar receitinhas diferentes. O modo de preparo deste tipo de receita, mantem vivas as vitaminas e enzimas dos alimentos que são apenas amornados com o atrito do liquidificador, sem nenhuma perda nutricional. A mesma receita pode ser feita com qualquer outro legume como cenouras, aboboras, brócolis, tomates, cogumelos, ou também com vegetais como espinafre e couve. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Serve duas pessoas INGREDIENTES - 2 xícaras de couve flor crua - 1 colher de sopa de alho poró picado - 1 colher de sopa de cebolinha verde - 2 colheres de sopa de castanhas de caju demolhadas - 1 colher de sopa de semente de gergelim branca crua (opcional) - água filtrada o suficiente para dar o ponto - azeite de oliva extra-virgem - sal e pimenta a gosto PREPARO Comece preparando as castanhas. Lave bem e escorra. Coloque em um recipiente de vidro e cubra com água filtrada. Deixe de molho por pelo menos 30 minutos enquanto prepara o restante da receita. Lave bem a couve flor e leve ao liquidificador. Adicione o alho poro, a cebolinha verde e as sementes de gergelim . Adicione um pouco de água filtrada e bata ate formar um creme. Escorra as castanhas e leve ao liquidificador. Tempere com sal e pimenta ao seu gosto. Bata novamente. Adicione mais água ate conseguir a consistência desejada. Eu sugiro que a água seja acrescentada aos poucos para não ter perigo de deixar a sopa muito aguada. O ideal é uma sopa mais consistente e cremosa. Quando conseguir a consistência desejada, ligue o liquidificador na potencia máxima e deixe trabalhar por uns 3 minutos dependendo da potencia do seu liquidificador. Este tempo vai ser o suficiente para que a sopa esteja em uma temperatura confortável, ou seja, levemente amornada sem estar quente ou cozida. Este processo mantem vivas as enzimas dos alimentos e faz com que a sopa seja altamente nutritiva. Esta mesma receita pode ser feita com qualquer tipo de legumes, ervas e temperos. Use a sua imaginação e faca um alimento vivo, cheio de energia e nutrientes. Sirva imediatamente. Se desejar pode colocar um fiozinho de azeite de oliva no prato antes de servir e decorar com ervas frescas de sua preferencia. Bom apetite! ESTA RECEITA, TEXTO E FOTO PERTENCEM AO BLOG VEGANANA. SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU PUBLICAR, LINKE DIRETAMENTE A RECEITA ORIGINAL DANDO OS DEVIDOS CRÉDITOS DE CRIAÇÃO. OBRIGADA!

Estou simplesmente apaixonada pela culinária crudívora! Comida viva, cheia de energia e nutrientes, e o melhor de tudo, muito saborosa! Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Por Lori Ellis /Veganana Pensei em algo diferente para fazer com couve flor e resolvi preparar almôndegas crudívoras. Servi com macarrão de abobrinhas e um delicioso molho de tomates com tâmaras. Aprovadíssimo aqui em casa, inclusive pelo marido que não gosta muito de couve-flor. Ficou uma delicia e virou receita! prepare apenas a quantidade que vai ser consumida para manter o sabor e nutrientes. Rende 12 unidades pequenas INGREDIENTES PARA AS ALMÔNDEGAS 1/2 xícara de nozes demolhadas 1 xícara de floretes de couve flor 1 dente de alho pequeno 3 colheres de sopa de cebolinha verde picada 3 colheres de sopa de salsinha picada 2 colheres de sopa de Nutritional Yeast (opcional) 1/4 de xícara de amêndoas sal e pimenta a gosto PREPARO Comece preparando as nozes. Enxágue rapidamente em água corrente e coloque em um recipiente de vidro. Cubra com água filtrada e deixe descansar por 30 minutos. Escorra as nozes e deixe na peneira por uns 5 minutos. Coloque as nozes no processador, acrescente o alho e triture um pouco apenas para misturar. Acrescente a couve-flor ( use somente as flores e guarde o caule para outras receitas), o sal e a pimenta, 1 colher de sopa de salsa e 1 colher de sopa de cebolinha, e triture até obter uma mistura homogênea. Remova a mistura do processador e coloque em um pirex. Depois disto acrescente o restante da salsa e cebolinha, mais duas colheres de cada uma. Misture com uma espátula e reserve. Volte ao processador. Coloque as amêndoas, o Nutritional Yeast (se for utilizar), o sal e a pimenta e processe até obter uma espécie de farinha grossa. Não se preocupe se você não tiver nutritional yeast. Use os temperos que tiver em casa e sua receita vai ficar ótima. O nutritional yeast é usado mais como tempero pelo seu sabor acastanhado que lembra o queijo, e apenas dá um toque especial no sabor. Saiba mais ou adquira o Nutritional Yeast na Loja Veganana clicando AQUI Este é o ponto ideal da farinha de amêndoas depois de processada. Leve a farinha de amêndoas ao pirex e misture delicadamente na massa de couve flor. Esta mistura vai ajudar a dar consistência à massa das almôndegas. Com o auxilio de uma colher pequena e modele as bolinhas. Não modele com as mãos pois a massa é muito delicada e vai grudar nas mãos. É bem fácil modelar com a colher. Retire uma porção que caiba na colher e coloque em um prato aberto, modelando em forma de pequenas bolas. Disponha as bolinhas em um prato mais fundo onde possa cobrir com o molho e reserve. Este tempo de pausa ajuda a incorporar os temperos, e dar mais sabor para as almôndegas. INGREDIENTES PARA O MOLHO DE TOMATES 3 tomates bem maduros sem as sementes 3 tâmaras sem caroço 1 dente de alho pequeno 2 talos de cebolinha verde sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem salsa e cebolinha verde picadas a vontade PREPARO Se for usar tomates orgânicos, você pode manter a casca removendo apenas as sementes. Caso seus tomates não forem orgânicos, remova a casca também. É muito importante remover as sementes dos tomates nesta receita, para evitar que formem muita agua. O ideal é um molho mais consistente. Corte os tomates em pedaços grandes. Leve as tâmaras o alho, os talos de cebolinha verde e um dos tomates ao processador. Reserve os outros dois tomates. Processe bem até desmanchar as tâmaras e obter uma espécie de pasta. Acrescente o azeite, o sal, a pimenta e leve os outros dois tomates para processar junto com a salsa e cebolinha picados. Agora é jogo rápido, processe rapidamente apenas para desmanchar os tomates, formando um molho mais consistente como mostra a foto ao lado. Despeje o molho sobre as almôndegas. Este processo é muito importante para que as almôndegas absorvam o sabor do molho uma vez que são cruas. Enquanto isto você prepara o macarrão com a abobrinha. INGREDIENTES PARA O MACARRÃO 1 abobrinha verde descascada (grande) sal e pimenta a gosto 1 colher de sopa de sumo (caldo, suco) de limão 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem PREPARO Lave bem e descasque uma abobrinha verde de tamanho médio. Corte no Spiroli ou um cortador similar, se você tiver um, ou então veja as instruções de como cortar abaixo. ➥ Se você não tem um spiroli ou outro aparelho para cortar as abobrinhas, não se preocupe, é possível fazer o macarrão cortando com a faca. Corte a abobrinha no sentido do comprimento fazendo fatias finas (pode ou não remover as cascas) Depois disto corte estas fatias no sentido do comprimento também formando uma espécie de talharim. É muito fácil de fazer, basta seguir as instruções acima e você pode fazer um delicioso talharim de abobrinhas. Se você se interessar em adquirir o cortador Brieftons (similar ao Spiroli) visite a Loja Veganana neste link AQUI Leve o macarrão de abobrinhas a um pirex, esprema o limão, adicione o azeite de oliva e tempere com sal e pimenta a seu gosto. Deixe descansar por no mínimo10 minutos pelo menos antes de montar o prato e servir, para que a abobrinha pegue o gosto do tempero. Este período de pausa faz com que a abobrinha fique macia e com uma consistência e textura mais parecida com macarrão. Depois disto monte o prato. Disponha o macarrão em um prato, remova as almôndegas do pirex com muito cuidado usando uma colher. Decore a seu gosto e sirva em seguida. ESTA RECEITA FOI DESENVOLVIDA POR LORI ELLIS E PERTENCE AO BLOG VEGANANA. SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR POR FAVOR LINKE PARA A PAGINA DA RECEITA NO BLOG EM RESPEITO AO MEU TRABALHO DE CRIAR, PREPARAR, EDITAR E FOTOGRAFAR AS RECEITAS. OBRIGADA!

Esta receita é uma das melhores receitas crudívoras de prato salgado que conheço. É super refrescante facílima de fazer e o molho de manga com tomate é absurdamente saboroso! Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus INGREDIENTES 3 a 4 abobrinhas, espiralizadas 2 tomates grandes 1 xícara de manga fresca 60g de tomate seco Manjericão fresco ou tomilho, para enfeitar/salpicar COMO FAZER: 1. Espiralize as abobrinhas e reserve. (Opcional: Deixe em uma peneira grande com sal para ela “amolecer” por 30 minutos e depois escorra na água corrente.) 2. Em um liquidificador, bata os tomates, a manga e o tomate seco para fazer o molho. 3. Monte o prato como desejar, enfeitando com manjericão ou tomilho. Receita original em inglês do site Fully Raw: Veja aqui. O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar! ESTA RECEITA, TEXTO E FOTOS PERTENCEM AO BLOG "BARBARELISMUS". SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!

Experimentos com pães crudívoros! Eles ficam ainda com gosto acentuado da abobrinha e têm um potencial maravilhoso para wraps. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus INGREDIENTES (2 a 3 wraps): 400 g de abobrinha ¼ de colher de chá de sal 2 a 3 colheres de sopa de azeite nativo Suco de 1 limão fresco Pitada de pimenta caiena 2 xícara de linhaça triturada (farinha) COMO FAZER: 1. Pique a abobrinha. 2. Coloque em um processador e processe bem. 3. Adicione o sal, o azeite, a caiena e o limão. Processe mais algumas vezes, misturando bem. 4. Triture a linhaça até virar farinha. Adicione ao processador junto aos outros ingredientes e processe mais uma vez até combinar a mistura. 6. Espalhe a massa em folha especial para desidratador ou papel manteiga no formato de um wrap, redondo ou quadrado, com cerca de 1 cm de espessura. Desidrate a 46ºC por 8 horas. Vire e desidrate o outro lado por mais 1 ou 2 horas (ou até secar). 7. Escolha seu recheio favorito e enrole com o pão desidratado formando um wrap! 8. Se quiser guardar, ele dura no máximo 5 dias na geladeira em um recipiente fechado. Receita original em inglês do site "Organic Talks": Veja aqui. O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar! ESTA RECEITA, TEXTO E FOTOS PERTENCEM AO BLOG "BARBARELISMUS". SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!

Uma ótima dica para quando se tem um excesso de morangos em casa e eles podem estragar a qualquer momento. Você pode usar qualquer fruta silvestre para esta receita. Além de deliciosa é funcional, fácil de fazer. Pode também ser utilizada no preparo de sobremesas. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus INGREDIENTES 3 xícaras de morangos picados (frescos ou congelados) 1/4 de xícara de maple syrup 1/4 de xícara de semente de chia COMO FAZER: 1. Se estiver usando morangos congelados, deixe eles descongelarem em temperatura ambiente. 2. Coloque os morangos e o maple syrup em um liquidificador e processe até chegar à consistência desejada. Alguns preferem mais cremoso, outros mais granulado. 3. Despeje em uma tigela e adicione a chia, misturando bem. Deixe descansar por uma hora. 4. Conserve na geladeira em recipiente de vidro tampado. Dura no máximo uma semana. Receita original em inglês do site "Mici Bakes": Veja aqui. O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite Barbarelismus clicando aqui e curta a Fan page do blog no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar. ESTA RECEITA, TEXTO E FOTO PERTENCEM AO BLOG "BARBARELISMUS". SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!

A abobrinha, além de nutritiva é super saborosa e nos permite uma variedade de criações deliciosas e saudáveis. Aposto que você vai curtir essas receitas.

Vai mais uma receita deliciosa (porquê não 'guento!), essa é salgada, um lanche ou para acompanhar uma refeição, com uma bela de uma salada do lado, yum!

A alimentação crudívora, também conhecida como alimentação viva, mantém os nutrientes intactos, especialmente as enzimas que são important...

Crunchy zucchini, carrot and squash noodles team up with other colorful veggies to create this light and fresh raw vegan pad Thai salad! Complete with an easy creamy peanut dressing to spice up your veggie dish, this quick, refreshing and low-calorie 20-minute recipe makes for the perfect light lunch or dinner. Add some edamame or tofu for plant-based protein!

Este foi o nosso jantar em uma noite muito quente de verão. Uma sopa crudívora de tomates orgânicos bem maduros com um punhado de castanhas de caju e temperada com manjericão. Ficou pronta em menos de 15 minutos. Deliciosa, cremosa e muito nutritiva. Eu usei tomates secos que desidratei em casa. Este é um ingrediente opcional, se você quiser fazer a sopa crudívora, escolha tomates desidratados, não secos no forno. Ou então não use tomates secos, que não vai fazer muita diferença. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Serve duas pessoas INGREDIENTES 2 tomates orgânicos grandes bem maduros 1 dente de alho pequeno 1/4 xícara de tomates secos (desidratados) 1/4 xícara de castanhas de caju cruas folhas de manjericão fresco sal e pimenta a seu gosto azeite de oliva extra virgem páprica defumada (para decorar, opcional) PREPARO Comece preparando as castanhas. Lave bem e coloque de molho em um recipiente de vidro. Deixe no molho por pelo menos 30 minutos. O ideal é deixar mais tempo, mas se você resolver fazer esta receita como eu resolvi fazer de ultima hora, lave umas 3 vezes as castanhas e deixe de molho o tempo que você puder. Foi assim que eu fiz porque resolvi fazer esta sopa sem nenhum planejamento prévio. Prepare os tomates secos. Lave e deixe por alguns minutos de molho. Não se preocupe se não tiver muito tempo. O importante é que você deixe descansar por alguns minutos para hidratar. Lave bem os dois tomates frescos, seque e corte em pedaços grandes. Você pode deixar as cascas e sementes caso esteja utilizando tomates orgânicos. Caso contrario, remova as cascas, mas pode manter as sementes. Leve os tomates e o alho ao liquidificador junto com um pouco do manjericão fresco. A quantidade de manjericão fica a seu gosto. Não coloque muito de inicio para não ficar muito forte. Aumente a quantidade se achar que deve, após experimentar para ver se esta do seu agrado. Eu coloquei uma folha de tamanho médio e ficou ótimo. Eu sempre acho que o ideal e usar pouco tempero de inicio e depois ir ajustando o tempero conforme o seu gosto. Escorra os tomates secos e as castanhas. Leve ao liquidificador e bata junto com os tomates. Você vai obter um creme bem consistente porque não adicionou agua ainda. Agora é a hora de adicionar a água. Adicione água filtrada fria aos poucos controlando a consistência que você deseja para esta sopa.Tempere com sal e pimenta a seu gosto. Ajuste o liquidificador na potencia máxima e deixe trabalhar por não mais de 3 minutos dependendo da potencia do seu liquidificador. Este tempo vai ser o suficiente para que a sopa esteja em uma temperatura confortável, ou seja, levemente amornada sem estar quente. Este processo mantém integras as enzimas e vitaminas dos alimentos fazendo com que a sopa seja altamente nutritiva por ser um alimento vivo. Coloque um fiozinho de azeite de oliva no prato antes de servir e depois polvilhe com a páprica defumada caso for utilizar. Decore com folhas de manjericão fresco e sirva imediatamente. ESTA RECEITA, TEXTO E FOTO PERTENCEM AO BLOG VEGANANA. SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU PUBLICAR, LINKE DIRETAMENTE A RECEITA ORIGINAL MENCIONANDO OS CRÉDITOS DE CRIAÇÃO. OBRIGADA!

I'm an avocado worshipper and a big guacamole fan. So, needless to say, meals like these feel like a mega celebration... - Part 3

These no-cook, raw vegan tacos are a fresh take on traditional tacos with just the right amount of spicy heat and cooling crunch.

These lettuce wraps have a hint of Mexican spiciness to them and are made with avocados, tomatoes, onions, peppers, corn, and spices.

Aprenda a preparar seus alimentos crus e vivos, otimizando os nutrientes proporcionados pela sua comida e recebendo muito mais saúde.

Jazz up your lunch with super healthy raw vegan falafel balls. Made from zucchini, sunflower seeds and sesame, they are nutrient dense, and protein rich.

Hamburguer vivo, acompanhado de Maionese de Açafrão com Caju Germinado e molho de tomate, receita da chef Tiana. Rodrigues. Leia a receita em

Adoro a chef Heather Pace, foi uma das primeiras blogueiras com receitas crudívoras que passei a admirar. Ela sabe realmente o que faz. Esta receita é 100% crudívora, feita com “macarrão’ de abobrinhas. O molho rende muito, cerca de umas 4 porções. Se preferir, reduza as quantidades proporcionalmente de acordo com a necessidade. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Bárbara Mäkel, Barbarelismus PARA O MOLHO TAILANDÊS DE AMÊNDOAS CREMOSO ½ xícara de pasta/manteiga de amêndoas ¼ de xícara de suco de limão puro 1 dente de alho 3 colheres de sopa de Tamari (ou molho de soja, mas contém glúten) 1 tâmara, picadinha 1 ½ colher de sopa de gengibre picadinho 1/3 de xícara de água morna 2 colheres de sopa de creme/manteiga de coco (não é óleo de coco!) Pimenta caiena, a gosto Bata todos os ingredientes no liquidificador até virar uma pasta lisa. Reserve. PARA O MACARRÃO E VEGETAIS 3 a 5 abobrinhas, espiralizadas ou à Julienne 1 pimentão vermelho, em tirinhas 1 cenoura grande, ralada 1 punhado de coentro fresco, picado 1/3 de xícara de castanha-de-caju, picadas Misture todos os ingredientes e adicione o molho acima a gosto. Sirva imediatamente. Sobras do molho devem permanecer na geladeira por no máximo 3 dias. A quantidade de abobrinhas espiralizadas pode variar de acordo com o número de pessoas que você vai servir. Em geral uma abobrinha média serve uma pessoa. Receita original em inglês do site Viva Pura: Veja aqui. O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar! ESTA RECEITA, TEXTO E FOTOS PERTENCEM AO BLOG "BARBARELISMUS". SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!

Simplesmente delicioso, uma combinação maravilhosa de ingredientes. Mantenha esse tesouro no seu freezer. Na medida do possível utilize ingredientes orgânicos para as suas receitas. Por Bárbara Mäkel, Barbarelismus PARA A BASE CRUDÍVORA DE CHOCOLATE ¾ de xícara de farinha de aveia ¾ de xícara de farinha de amêndoas 3 colheres de sopa de cacau cru Sementes de uma fava de baunilha 12 tâmaras gigantes tipo Medjool, sem caroço (para tâmaras normais, use 15 a 20) Pitada de sal 3 colheres de sopa de água ½ xícara de nozes-pecã ou nozes normais PARA O CHEESECAKE DE FRAMBOESA ¾ de xícara de castanha-de-caju, amolecidas (demolhar durante a noite e drenar) 6 colheres de sopa de maple syrup ou ágave ½ de xícara de framboesas Sementes de meia fava de baunilha Suco de 1 limão 6 colheres de sopa de óleo de coco (líquido) COMO FAZER 1. Faça a base crudívora de chocolate: em um processador, misture todos os ingredientes, exceto a água e as nozes. Bata até que a mistura fique granulosa. Adicione a água os poucos, uma colher de cada vez, até formar uma massa razoavelmente úmida. 2. Transfira a mistura para uma tigela e misture então as nozes manualmente. Coloque a massa em uma fôrma de mais ou menos 15cm (forrada com plástico filme). Amasse bem para compactá-la. Coloque no freezer para endurecer enquanto prepara o restante. 3. Faça o cheesecake de framboesa: em um processador ou liquidificador de alta potência, bata as castanhas, o maple, as framboesas, a baunilha e o suco de limão até virar uma pasta lisa. Cuidado para não superaquecer o motor, faça isso parando e usando uma espátula para raspar os cantos sempre que precisar. 4. Quando a mistura estiver lisa, adicione o óleo de coco e bata novamente até que fique tudo bem misturado. 5. Despeje a mistura sobre a base de brownie e coloque de volta no freezer. Deixe congelando de 6 a 8 horas ou até solidificar. 6. Depois de pronto, remova o brownie da fôrma e regue com chocolate crudívoro líquido. Corte e sirva. Chocolate crudívoro, para regar, veja a receita aqui , ou descrição abaixo. INGREDIENTES 4 colheres de sopa de óleo de coco, derretido 2 colheres de sopa de maple syrup 3 colheres de sopa de cacau puro em pó 1 colher de chá de extrato de baunilha COMO FAZER: 1. Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena e despeje em uma molheira ou em uma garrafinha. Para que a receita seja crudívora o óleo de coco deve ser derretido em banho maria sem levar ao fogo, apenas com água quente em uma panelinha colocando o óleo de coco em um recipiente de vidro até amolecer. 2. Coloque na geladeira para engrossar um pouco. Quanto maior a quantidade de óleo, mais grosso será o molho. Se ficar grosso demais, basta esquentar em banho-maria até ele amolecer. OBSERVAÇÃO: Conserve os brownies no freezer, retirando eles de lá uns 10 a 15 minutos antes de servir. Receita original em inglês do site "Crazy Vegan Kitchen": Veja aqui. O Blog Barbarelismus é escrito em inglês, e tem receitas maravilhosas, diferentes e saudáveis, que estão sendo traduzidas e serão postadas aqui com exclusividade. Visite o blog clicando aqui e curta a Fan page no Facebook clicando aqui. Vale a pena curtir e acompanhar! ESTA RECEITA, TEXTO E FOTOS PERTENCEM AO BLOG "BARBARELISMUS". SE VOCÊ GOSTOU E QUISER COMPARTILHAR OU POSTAR, POR FAVOR DÊ OS DEVIDOS CRÉDITOS. OBRIGADA!

This Raw Hemp Garlic Pesto Lasagna is probably going to change your life, just be forewarned! As we’re testing out a bunch of new raw […]

Nem tudo são flores quando cozinhamos os alimentos para comer. Ao ferver, assar e fritar, nós destruímos várias vitaminas que poderiam ser muito benéficas para nosso organismo, cru, raw, vegan, vegano, vegana, veganismo crudívoro, crudívora, crudivorismo, comer, alimentar, comida, alimentação, alimento, vitamina, minerais, mineral, saúde, suco verde, leite eite vegetal, castanha, pirâmide, receita, torta, morango, bolo, cenoura, macarrão, abobrinha, saudável, cruzinhar, desidratador, desidratar, luz, Sol, forno solar, luz do sol, fruta seca, tomate seco, secar, esquentar, salada, preconceito, proteína, sobremesa, tâmara, doces, pizza, lasanha, vegetal, viver bem, caminho, sovreviver, sovrevivência, integral, dieta, saboroso, saborosa, delicioso, deliciosa, receita, receitas, cruas, cru, crua

Raw Vegan Spinach Basil Pesto Pizza recipe. Rainbow of veggies on this healthy, gluten and nut-free crust.

Healthy and energizing raw vegan nachos with a savory chorizo and creamy nacho cheese.

This blended raw soup is light, creamy and delicious.

Curious about raw food? This collection of raw vegan recipes is full of satisfying savory and sweet goodness that’s easy to make and so delicious. The following raw pudding requires only 5 minutes of prep time and is endlessly customizable!

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Raw Vegan Lasagne with 3 different delicious layers. It’s an awesome, healthy, and filling meal without turning on the oven. Also quick and easy.

Raw Cauliflower Burgers

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A dieta crua consiste no padrão alimentar com o consumo de alimentos crus. Veja o que é, como fazer passo a passo e o cardápio para a dieta crua.

Cómo seguir una dieta vegetariana o vegana equilibrada: incluye proteínas de origen vegetal en cada comida y un suplemento semanal de vitamina B12.

The other day I went out to lunch. During the week. This never happens. I’m at home, I’m constantly cooking for the blog, there is no reason to eat out. However, eating out for lunch every so often is such a nice treat. It was refreshing to get out of the hou

Easy raw vegan Greek Salad with cashew feta, tomato, cucumber and romaine

Looking for a raw food diet plan? Here is all about raw food diet - the best 7 days raw food diet plan and recommended books.

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