Draußen wird es langsam frühlingshafter und Ostern steht vor der Tür. Wie wäre es an diesem Feiertag mit dieser leckeren Biskuitrolle zum Kaffee mit der Verwandtschaft? Der Biskuitteig ist ganz einfach herzustellen. Und wenn euch die Rolle reißt, sieht man es nicht, kommt ja schließlich genug Sahne-Creme drum herum!
Gefüllte Nutella-Kekse nach Gourmet-Art, hergestellt mit gebräunter Butter und mit Meersalz bestreut.
Die luftige Erdbeer-Biskuitrolle mit frischen Früchten und cremiger Mascarpone-Füllung ist der perfekte Sommerkuchen. Das beste Rezept für den Klassiker!
Lecker! Allein beim Anblick dieser saftigen Erdbeer-Brownies läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Hier geht's zum fixen Rezept
Super leckere Brownies, wie sie sein sollen – außen Knusprig und innen drin "fudgy". Zum Reinlegen!
Unsere Quarkkeulchen nach Omas Rezept sind einfach die Besten. Das klassische DDR-Rezept mit Kartoffeln schmeckt sowohl süß als auch herzhaft.
Rezept für weiße Schokoladen Cookies, weiche amerikanische Kekse wie von Subway schnell und einfach selber backen. Super saftig mit cremigen Schokostückchen
Himbeerschokotorte Rezept mit einem Schokobiskuitboden und einer Joghurt-Himbeercreme. Einfaches und leckeres Rezept mit Bild.
Spritzkuchen oder Spritzringe ist ein aus Brandteig hergestelltes Fettgebäck mit Zuckerguss glasiert. Die kringelförmigen Gebäckstücke sind sehr weich und luftig wie eine Wolke.
Diese leckere Versuchung gelingt spielend leicht und ist ein echter Hingucker beim nächsten Kaffeekranz. Jetzt das REWE Rezept für Puddingschnecken entdecken!
Dieses Kaiserschmarrn Rezept ist einfach und schnell in der Pfanne zubereitet. Super fluffig und lecker mit oder ohne Rosinen sowie Vanillesoße selber machen.
Nur mit unserem einfachen Pancakes Rezept gelingen die fluffigen Pfannkuchen authentisch amerikanisch und richtig lecker.
Cremige Puddingfüllung in knusprigen Blätterteig sind dein Ding? Dann probier mal die Pasteis de Nata! Hier gibt’s das Rezept für die Törtchen aus Portugal!
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Wir lieben Himbeeren. Wir lieben Schokolade. Und wir lieben Cookies. Und was tun, wenn man sich nicht zwischen diesen drei Dingen entscheiden kann?
Ich liebe Mohnkuchen! Der Geschmack von Mohn ist einfach so einzigartig und lecker, dass ich dem kleinen schwarzen Korn ziemlich verfallen bin. Schon bei meiner Oma habe ich liebend gerne Mohnkuchen gegessen – damals meist als Blechkuchen mit einer dünnen Schmanddecke. Wie das bei mir...
Ihr habt Lust auf einen leckeren Cheesecake? Wir haben ein tolles Rezept für einen super cremigen New York Cheesecake. Und ihr werdet sehen, dieser Kuchen macht einfach süchtig!
Blitz-Butterkuchen vom Blech. Über 276 Bewertungen und für lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Obwohl Langos eigentlich aus Ungarn kommen, sind sie in vielen mitteleuropäischen Ländern sehr beliebt. Erhältlich sind sie bei Straßenverkäufern und auf Weihnachtsmärkten.
A warm and hearty bowl of Kimchi Noodle Soup with Dumplings! Noodles in a really flavourful and umami kimchi broth with mushrooms, dumplings, and veggies. This is one of those really easy one-pot recipes that you can easily whip-up when you’re craving a bowl of noodles!
Diese zartschmelzenden Schoko-Brownie-Cookies enthalten ganz viel Schokolade und müssen unbedingt vor dem Backen gekühlt werden.
Backpulverteig (Grundrezept) Willkommen zu einem zeitlosen Klassiker - dem Backpulverteig! Dieses einfache und vielseitige Grundrezept wurde in vielen Haushalten der DDR geschätzt und ist auch heute noch ein Hit in der Küche. Die Zubereitung ist unkompliziert und das Ergebnis ist ein luftiger, köstlicher Teig, perfekt für verschiedene Kuchenvariationen. Lass dich von den Aromen vergangener Tage inspirieren und tauche ein in die Welt der Backkunst! Backpulverteig © Bildagentur PantherMedia / Valentyn_Volkov Zutaten für den Backpulverteig 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150 g Margarine 100 bis 125 g Zucker 1 Prise Salz Gewürz (Vanillinzucker, abgeriebene Zitronenschale oder geriebene bittere Mandel) 1 bis 2 Eier etwa 1/4 Liter Milch Zubereitung des Backpulverteiges Siebe das Mehl und das Backpulver zusammen. Rühre die Margarine cremig und füge nach und nach Zucker, Gewürze, die geschlagenen Eier, Milch und das gesiebte Mehl hinzu. Knete den Teig leicht zusammen, rolle ihn auf einem Blech aus und drücke die Ränder fest. Steche den Teig mit einer Gabel ein. Für trockene Kuchenauflagen kannst du den Teig mit Milch oder geschmolzener Butter bestreichen und eventuell mit Semmelbröseln oder Grieß bestreuen, um ein Durchweichen zu verhindern. Zubereitungszeit Die Zubereitung dieses Backpulverteigs dauert etwa 20 Minuten. Haltbarkeit und Aufbewahrung Der Backpulverteig kann im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Alternativ kann er auch eingefroren und bei Bedarf aufgetaut werden. Küchenutensilien Sieb Rührschüssel Handrührgerät oder Küchenmaschine Backblech Backpinsel Gabel Tipps zum Rezept Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Aromen, um den Geschmack des Teigs zu variieren. Achte darauf, den Teig nicht zu fest zu kneten, um ein zartes Ergebnis zu erzielen. Verwende hochwertige Zutaten für ein bestmögliches Ergebnis. Variationen des Rezepts Füge dem Teig gehackte Nüsse, Schokoladenstückchen oder Früchte hinzu, um verschiedene Kuchenvariationen zu kreieren. Ersetze einen Teil des Mehls durch gemahlene Mandeln oder Kokosraspeln für eine besondere Note. Schwierigkeitsgrad des Rezepts Dieses Rezept für Backpulverteig ist einfach und daher auch für Anfänger geeignet. Mit ein wenig Übung gelingt dir ein perfekter Teig für vielfältige Backkreationen! Bild für dein Pinterest-Board Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR Rezept-Bewertung
Zutaten3 Gläser Zucker3 Gläser Mehl6 Ei(er)2 Becher Schmand2 Pck. Backpulver1 Paket Walnüsse4 EL Kakao3 EL Mohn1 Pck. Butter1 Dose Kondensmilch, gezuckerte Zubereitung Den Zucker mit den Eiern schaumig schlagen den Schmand dazugeben und zum Schluss das Mehl mit Backpulver zufügen solange rühren, bis eine dünnflüssige Masse entsteht. Danach den Teig in drei Teile teilen.In den
Zutaten Für den Teig 1 TasseWasser 3 TassenMehl 1 Pck.Trockenhefe (10g) 1 TLSalz 1 PriseZucker 1 ELÖl (Olivenöl) Zubereitung Hefe in lauwarmes Wasser geben, Zucker und etwas Mehl hinzufügen. Kurz gehen lassen. Öl, Salz und das restliche Mehl hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Mindestens 1 Stunde gehen lassen. Danach 2 Baguettes formen und weitere 30 Minuten auf einem Backblech gehen lassen. Danach die Baguettes jeweils drei Mal leicht anschneiden. In den auf 230 °C vorgeheizten Ofen schieben. Ihr könnt während des Vorheizens einen Topf mit Wasser in den Ofen geben, sodass sich Dampf im Ofen bildet. So...
Bei diesem Baguette musst du den Teig nicht kneten, sondern verrührst den Teig einfach mit einer Gabel. Einfacher kannst du ein Baguette nicht backen.
Himbeerschokotorte Rezept mit einem Schokobiskuitboden und einer Joghurt-Himbeercreme. Einfaches und leckeres Rezept mit Bild.
Zutaten 250 ml Wasser, warm2 EL Zucker1 TL Trockenhefe2 TL Salz + Salz zum Würzen1 EL Olivenöl + 50 ml370 g Mehl4 Knoblauchzehe(n)5 Stiele Petersilie4 Stiele Thymian90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse Zubereitung Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe und 2 EL Mehl verrühren. 15 Min. stehen lassen. Mehl und Salz mischen, die Hefemischung und 1 EL Öl dazu geben und 10 Min. zu einem glatten Teig verkneten. Eine Schüssel leicht ölen und den Teig darin abgedeckt 45 Min. bis 1 Stunde gehen lassen. Das Volumen soll sich verdoppeln. Ofen auf 200 Grad vorheizen.Knoblauch schälen und fein hacken....
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Vive la France! Ein sensationelles Baguette, dieses Mal mit einem Autolyse-Teig hergestellt – das ist sowas von knusprig, genauso muss ein Baguette sein!
Kräuter-Knoblauch-Baguette
Der französische Brotklassiker sollte auf keinem Frühstückstisch fehlen. Eine knusprige Kruste mit luftig-zartem Teig. Jetzt kannst du dieses Baguette auch ganz einfach selber machen.
Die perfekte Beilage, egal ob zur Suppe, zum Grillen, zu Antipasti oder zum Sandwich zubereiten: mein einfaches Rezept für knuspriges Baguette
Schnelles Baguette - ein Rezept mit Hefe, Mehl, Wasser, Öl, Zucker und Salz. So wird einfrisches und knuspriges Baguette gebacken.
Spritzkuchen oder Spritzringe ist ein aus Brandteig hergestelltes Fettgebäck mit Zuckerguss glasiert. Die kringelförmigen Gebäckstücke sind sehr weich und luftig wie eine Wolke.
Herbfruchtige Brombeeren sind ein genüsslicher Höhepunkt des Sommers! Wir vereinen die Früchtchen mit einer sahnigen Marzipancreme und zartknusprigem Mürbeteig zu einer köstlichen Tarte. Schmeckt schön beerig!
Diese leckere Versuchung gelingt spielend leicht und ist ein echter Hingucker beim nächsten Kaffeekranz. Jetzt das REWE Rezept für Puddingschnecken entdecken!
Zitronen Tarte mit Baiser / Backen mit Ela
Der französische Stangenbrot-Klassiker mit feiner, mediterraner Note.
Bonjour! Bonjour! Je suis retour … da bin ich wieder … Nach einer kleinen Auszeit, die wir unter anderem in Frankrreich verbracht haben, bringe ich heute diese oberleckeren Baguettes mi…
Ein super knuspriges und aromatisches Baguette, das seinem französischen Original schon sehr nahe kommt!
Falsche Butterbrote sehen toll aus und bereichern jeden Keksteller. Die bayerischen Klassiker schmecken außerdem auch noch besonders lecker. Da kann niemand widerstehen. TIPP:Die Haselnüsse zusammen mit der Kuvertüre durch die Mandelmühle drehen.
Notiz an mich selbst: Nicht wieder die Nerven verlieren und unschuldige Leser mit episch formulierten Wurstwerken traktieren. Kein weiterer kalauernder Besinnungsaufsatz, sondern kleine, à point fo…
Dieses Kaiserschmarrn Rezept ist einfach und schnell in der Pfanne zubereitet. Super fluffig und lecker mit oder ohne Rosinen sowie Vanillesoße selber machen.
