La bica gallega es un dulce típico de Galicia, se trata de uno de los bizcochos gallegos más popular. Su origen es conocido en la zona de Ourense, concretamente de la comarca de Terra de Trives, donde incluso se celebra la Fiesta de la Bica el último domingo del mes de julio.La bica gallega es fácil de hacer, sobre todo si seguís nuestra receta paso a paso con los ingredientes indicados.
A crunchy cookie flavoured with cardamom, cinnamon and tahini. I created these tahini cardamom cookies especially for Eid (which is this Sunday/Monday depending on the sighting of the moon). This is the third year in a row where I make a cookie recipe to celebrate Eid. A couple of years ago I made my healthified Kleicha/date cookies recipe (which is probably my favourite recipe on the blog to date!) and last year I made another version of cardamom cookies without the tahini and with a few different variations, but still equally as delicious! I used tahini instead of oil to add lots of goodness and flavour making these tahini cardamom cookies oil-free. They’re also vegan (no eggs, milk or butter) …
Bollos de mantequilla de Bilbao. Bollos muy tiernos, creados a partir de los bollos de leche suizos, rellenos de crema de mantequilla.
El bollo de Semla es un bollo sueco con sabor a cardamomo; Relleno de mazapán y crema batida, y espolvoreado con un poco de azúcar glas.
Una deliciosa torta, vale la pena el trabajo.
A delicious and authentic Spanish Crema Catalana recipe, topped with fresh fruit!
Si. Se acabaron. Y hasta el año que viene nada de nada. 365 días... Bueno, vale, no tanto, hay que pensar que siempre entre medias hay fines de semana, puentes, Navidad, Semana Santa.... Pero vacaciones, vacaciones, de las de verdad, de las de desconectar por completo, hasta el año que viene nada de nada. Pero como no es plan darse a la bebida para olvidar ese hecho, qué mejor manera de retomar las rutinas diarias que el volver a encender el horno y buscar alguna receta rica para preparar. Sin embargo, os seré sincera: hay que empezar poco a poco, así que no tenía demasiadas ganas de complicarme demasiado. Por ello, ésta receta era ideal para la ocasión: sencilla, fácil de preparar, con ingredientes que siempre tenemos a mano, y además deliciosa. Hace tiempo que la tenía en mi lista de "próximos proyectos", y éste ha sido el momento de probarla. Imagino que, igual que yo, habréis probado infinidad de recetas de bizcochos de limón. Es uno de los bizcochos más básicos que hay. Pero de todas las recetas de bizcocho de limón, creo que al fin he encontrado la que más me ha gustado de todas. Y a pesar de ser una receta que no lleva líquidos (más allá del líquido que le aportan los huevos) el resultado es muy ligero y esponjoso, de hecho creo que es el bizcocho más esponjoso que he conseguido hasta el momento. ¿Se pueden apreciar bien esas miguitas? Es increíblemente ligero! Sorprendentemente, esta receta la encontré en uno de esos libros de bajo precio que puedes encontrar en cualquier super, y cuyas recetas en ocasiones incluyen ingredientes raros, desproporcionados o erróneos. Sin embargo, tras hojearlo un poco por encima, me pareció que aparentemente estaba bastante bien y además, si al final resultaba un fiasco, tampoco iba a suponer tanto... El libro en cuestión tiene el somero título de Repostería, y es de la editorial TodoLibro. Me costó unos 6 euros y hasta ahora sólo he preparado un par de sus recetas (ésta y un pastel de chocolate mortal, que prometo publicar en breve), y ambas han quedado estupendas. Tuve sólo algunos problemillas con alguna ladronzuela hambrienta... Bizcocho de queso y limón Ingredientes: 185 gr. de mantequilla reblandecida 185 gr. de queso crema, tipo Philadelphia La ralladura de un limón 330 gr. de azúcar 3 huevos L 150 gr. de harina autoleudante (bizcochona) 100 gr. de harina normal Preparación: Precalentamos el horno a 190º, calor arriba y abajo sin ventilador. Engrasamos el molde elegido y lo reservamos. Tamizamos las harinas. Reservamos. En el bol de la batidora, batimos la ralladura de limón, la mantequilla y el queso hasta que se mezclen. Incorporamos el azúcar, y volvemos a batir mínimo 5 minutos, hasta que aumente de volumen y blanquee. Añadimos los huevos, de uno en uno. En este punto puede que se nos corte la mezcla, pero no pasa nada. Incorporamos la harina y batimos a velocidad lo más baja posible, sólo hasta que la mezcla esté integrada, con cuidado de no sobrebatir. Terminamos de mezclar con una espátula. Volcamos la mezcla en el molde, repartiéndola bien (queda bastante espesa). Podemos alisar la superficie con la espátula. Horneamos unos 50-60 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo en el centro del bizcocho, nos salga limpio. Sacamos del horno y lo dejamos atemperar dentro del molde unos 5 minutos. Después desmoldamos y dejamos enfriar por completo sobre una rejilla. Para decorarlo podemos espolvorear azúcar glas por encima, o hacerle un glaseado ligero, como hice yo. Para ello utilicé 100 gr. de azúcar glas, unas gotas de extracto de limón y dos cucharadas (Tbsp.) de leche. Lo mezclamos y vertemos sobre el bizcocho, una vez frío. Si queremos que el glaseado quede más espeso, debemos aumentar la cantidad de azúcar glas, hasta conseguir la consistencia deseada. Resultado: un bizcocho riquísimo, ideal para el desayuno o el café... o para cualquier momento! Espero que os guste! Besos. Montes
These Portuguese coconut buns use an easy milk bread dough that bakes into extra light and fluffy buns. Topped with a sweet coconut mixture, you'll fall in love with this flavorful Pão De Deus recipe!
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Skolebrød o Skoleboller, son unos bollos noruegos muy populares entre los niños. De textura tierna y acompañados de cremas pastelera y coco rallado.
Cómo hacer torrijas de brioche con todas las fotos del paso a paso. Esta receta de torrijas es diferente a la receta tradicional, ya que hacemos las torrijas con pan brioche y además no las freímos en aceite, sino que las caramelizamos en la sartén con un poco de mantequilla y azúcar.
Hoy preparamos la clásica y deliciosa tarta Sara hecha con bizcocho untado con crema de mantequilla y cubierta con almendras laminadas
Después de preparar hace unas semanas los donuts al horno, me quedaro una ganas enormes de preparar los tradicionales, esos a los que siempre que nos ofrecen uno, no podemos decir que no, por lo menos yo!! son tan deliciosos.... ains ya se me empieza a hacer la boca agua y aun no he empezado!! Esta receta lleva muchos pasos, con bastantes reposos de la masa... pero es muy sencillita de preparar, así que si tenéis tiempo, animaos a prepararla ^_^ También tengo que reconocer que no saben igual que los típicos que podemos comparar en el supermercado, ya que esos es como la forma de la coca-cola, "top secret", pero no tienen nada que envidiarles!! INGREDIENTES: Masa Madre: ♥ 110gr. de harina de fuerza ♥ 10 gr. de levadura fresca ♥ 120 ml. de leche aromatizada (leche + ralladura de naranja) Masa Principal: ♥ 300gr. de harina de fuerza ♥ 50gr. de azúcar ♥ 150ml. de leche aromatizada ♥ 1 cucharada de miel ♥ Una pizca de sal ♥ 55gr. de mantequilla a temperatura ambiente ♥ 1 huevo grande ♥ Aceite de girasol Almíbar: ♥ 130gr. de agua ♥ 130gr. de azúcar PREPARACIÓN: La primera mezcla que vamos a hacer es la de la leche aromatizada, que vamos a utilizar tanto para la masa madre como para la masa principal y es la que le va a dar regustillo tan rico de los donuts. Para prepararla utilizamos toda la leche, los 120ml de la masa madre + 150ml. de la masa principal. Ponemos toda la leche en un cazo junto con la ralladura de naranja, en cuanto rompa a hervir la retiramos del fuego y la dejamos reposar hasta que este tibia. En el momento que tengamos la leche tibia, separamos 110ml. en un pequeño bol y deshacemos en ella la levadura, removemos hasta que esté completamente integrada, en ese momento vamos añadiendo la harina poco a poco y mezclando, en cuento tengamos una masa homogénea, la tapamos con papel film y dejamos reposar en un lugar cálido durante más o menos 1 hora y media. Ahora vamos con la masa principal, empezamos mezclando en un bol la harina tamizada, con el azúcar, la pizca de sal, mezclamos ligeramente y reservamos. En otro bol ponemos el huevo batido, con la cucharada de miel y la leche aromatizada que nos ha quedado, batimos bien, añadimos la masa madre que prácticamente habrá duplicado su tamaño y poco a poco vamos añadiendo la mezcla de la harina, cuando ya nos quede un poco menos de la mitad de la harina por añadir, vamos a añadir en trocitos la mantequilla, mientras no dejamos de batir y seguimos añadiendo la mezcla de la harina, cuando veamos que empieza a ser una masa densa, la pasamos a la mesa y seguimos añadiendo toda la harina, amasamos bien, formamos una bola con la masa y la dejamos en un bol, en un lugar cálido durante más o menos 4 horas. Después de ese tiempo, la masa habrá subido mucho de volumen, la pasamos a una mesa y la estiramos bien, la tenemos que dejar con un grosor de más o menos 1cm. En cuanto lo consigamos, con ayuda de un cortador para donuts, le vamos dando forma y pasando a una bandeja con papel de horno. Con las bolitas del centro hacemos lo mismo y con la masa que nos sobra, volvemos a amasar, estirar y corta de nuevo. Calentamos el horno a 40ºC y lo apagamos, en ese momento metemos la bandeja con nuestros donuts y los dejamos reposar 1 horita. Al pasar ese tiempo, veremos que los donuts han subido de volumen, cortaremos el papel de horno, como veis en la foto, así conseguimos que a la hora de freirlo no se nos deformen. En una tartera pondremos bastante aceite de girasol, en cuanto veamos que va a empezar a hervir bajamos el fuego, es importante que el aceite no esté demasiado caliente y vamos vamos echando uno a uno los donuts con el trocito de papel, vas a ver que que en cuanto los echéis al aceite el papel se despegará y con ayuda de unas pinzas lo retiramos, en cuanto veamos que el donut empieza a coger colorcillo dorado le damos la vuelta, dejamos que vuelva a coger colorcillo por ese lado y retiramos a una bandeja con papel absorbente, así vamos haciendo con todos. Es importante no dorarlos mucho, ya que si no quedaran muy secos por dentro. Mientras dejamos que se enfríen completamente, vamos a preparar el almíbar donde los bañaremos, ponemos el agua junto con el azúcar en un cazo y lo ponemos al fuego, removemos y dejamos hasta que empiece a hervir, en ese momento separamos del fuego y dejamos que enfríe. (Sorry, pero no tengo fotos de los últimos pasos :( ) Cuando los donuts estén fríos y el almíbar frio o tibio, los vamos bañando de uno en uno y los vamos dejando sobre una rejilla para eliminar todo el exceso, dejamos enfríar y... al ataque!! ñam ñam ñam!! Con las bolitas, aparte de bañarlas también podéis rebozarlas en azúcar Que antojo me está entrando de uno donuts, bueno me conformo con una bolita! y ya no queda ni uno!! :( joooo Un besin , Verónica ♥
Un brioche clásico, una masa enriquecida típica de la repostería francesa, lleva un alto porcentaje de huevos y mantequilla, y no necesita ni agua ni leche para hidratar la masa. No lleva ningún ingrediente secreto :P La receta de este brioche tradicional francés es del chef francés Laine Olivier, y la tomé de su cuenta en Instagram...al leer sus ingredientes me gustó muchísimo, por la razón que mencioné antes, es una versión clásica, más similar a versiones descritas en libros antiguos, con solo huevos para hidratar la masa, y por supuesto mucha mantequilla, un cuarenta por ciento de mantequilla. Desde hace mucho quería tener una receta de brioche clásica en mi blog. Vamos a encontrar muchos brioches o mal llamado brioches, con muchos ingredientes adicionales, nata, leche condensada, leche, yogurt, etc... pero los auténticos no llevan leche ni agua, solo llevan mucho huevo y mantequilla. Para este receta se utiliza harina T45 francesa. Afortunadamente, encontré esta harina en la tienda de repostería cerca de casa. La harina tiene 12,5% de proteínas. También hice otra prueba con harina de fuerza con 13, 7 % mezclada con harina todo uso de 10% y salió bien. Para un mejor resultado, la mantequilla debe estar blanda, pero no demasiado suave, que se pueda cortar en trocitos. Una vez incorporada, preferiblemente no amasar demasiado o tratar de que no aumente la temperatura de la masa. La temperatura ideal final es 25-26 C. A veces en verano, utilizo todo frío, el tazón, los huevos incluso la harina para que con el roce de la amasadora no se eleve tanto la temperatura de la masa. A veces, incluso coloco otro bol más grande con hielo, por debajo del tazón de la amasadora, para que la masa no se caliente ^_^. (Si la temperatura aumenta mucho, el resultado final no será óptimo) Con esta masa clásica de brioche, he hecho estos tipo Nanterre, que siempre quedan muy bonitos, y se hacen colocando filas de bolitas de masa dentro del molde. Las cantidades de masa para cada molde dependerá de su tamaño. También pueden hacer brioche a tete individuales, una trenza, un pan de molde sencillo, o también bollos individuales. Con la mitad de la receta a continuación, he hecho dos brioches tipo Nanterre, uno pequeñito y otro mediano. También pueden hacer uno grande o como prefieran. Espero que les guste!! Feliz día!! Ingredientes: 500 gr. Harina tipo 45 (12,5% de proteínas) 20 gr. levadura fresca (o 7 gramos de levadura seca instantánea) 12 gr. de sal fina 75 gr. Azúcar 300 gr. Huevos 200 gr. Mantequilla Para pincelar el brioche: 1 huevo ligeramente batido Para decorar: Azúcar perlada ———— Elaboración: 1. En el tazón de la batidora con gancho, agregar harina, levadura (si es fresca, desmenuzarla muy bien), sal, azúcar y huevos. Amasar a primera velocidad durante 1 minuto. 2. Amasar a segunda velocidad hasta que la masa se separe por completo de las paredes del tazón de la amasadora. 3. Agregue la mantequilla y amase hasta que la mantequilla esté completamente incorporada. La masa va a quedar un poco pegajosa, colóquela sobre la mesa con un poquito de harina, déjela reposar unos minutos, y forme una bola. 4. Colocar la masa en un recipiente, y cubrir a piel para que no se reseque con plástico de cocina. Reposar 1 hora a temperatura ambiente y luego, llevar al refrigerador toda una noche. 5. Al día siguieente, dividir y formar. Con la masa fría será mucho más fácil darle la forma deseada. Para hacer un brioche tipo Nanterre: Dividir en bolitas del mismo tamaño, y colocarlas en un molde cubierto con papel de horno o sulfurizado. 6. Dejar fermentar en un lugar cálido y húmedo a 28 °C. 7. Precalentar el horno a 170 °C. 8. Cuando el brioche alcance más de 3/4 del molde (tardará un par de horas aproximadamente, dependerá de la temperatura ambiente), pincelar con huevo batido, espolvorear con azúcar perlada y hornear durante 20-30 minutos aprox. o hasta que tenga un bonito color dorado. (La temperatura variará dependiendo del tamaño de los brioche que elabore). 9. Al sacar del horno, desmoldar de inmediato y dejar reposar hasta que enfríe totalmente.
These sourdough cardamom buns are an easy and delicious interpretation of a classic Swedish recipe called Kardemummabullar. You will love these sweet buns!
Qué mejor desayuno para el día de hoy que un rico y esponjoso bizcocho con una buena cantidad de fruta fresca. En casa siempre se apuesta por las masas abizcochadas a las que se les añade un plus d…
Pensar en recetas de navidad y no utilizar cardamomo en esta casa es impensable. Porque en navidad se comen estos Bollitos Dulces de Cardamomo.
El Budín de Pan es uno de los postres caseros mas tradicional para Navidad. Le presentamos recetas caseras, faciles y rapidas para hacer en cualquier momento.
Hola a tod@s!!! Ya estamos en el último domingo de Junio. Es significa que nos toca el reto El Asaltablogs . Ya sabéis, se elige por...
¡Me encantan los donuts! Este sábado me animé a hacerlos con mis niñas y el resultado fue increíble. No es la primera vez que los hago pero a decir verdad
A falta de una semana justa para que las princesas de la casa vuelvan al cole, y con todos sus deberes para con ellas cumplidos ...
Ingredientes: 6 huevos 11 cucharadas de azúcar 12 cucharadas de harina 1 sobre de levadura Zumo de 1 limón 1/4 vaso de aceite de girasol 1 vaso de ron Canela en polvo Preparación: Mezclar todo, menos el ron y la canela, con una batidora y meter en el horno suave (190ºC) 10 minutos. Almibar: mezclar 3 vasos de agua, 3 cucharadas de azúcar, una pizca de canela y un vaso de ron. Cocerlo durante 5 minutos. Rociar el almíbar sobre el bizcocho cuando esté frío y cortar del tamaño que se quiera.
Los mejores del mundo :o)
¿Quién no ha probado los Kanelbullar? Esos bollitos de canela, a los que por culpa de los nórdicos nos hemos hecho adictos.
Este Molde redondo desmoldable antiadherente de Le Creuset es ideal para preparar deliciosos pasteles, tartas o bizcochos de forma casera. Además de ofrecer una máxima antiadherencia, cuenta con un sistema muy práctico y sencillo para el desmoldado. Así, tus bizcochos no solo serán deliciosos, sino que podrás sacarlos muy fácilmente del molde, ¡y se verán perfectos! Consigue una cocción perfecta. Está fabricado con acero al carbón de gran espesor que ofrece una excelente distribución y retención del calor. Máxima antiadherencia. Cuenta con un revestimiento antiadherente sin PFOA para una extracción perfecta de los alimentos. Y por eso, la limpieza es muy fácil. Con poco esfuerzo y tiempo puedes dejar el molde completamente limpio. Muy robusto. Los materiales son muy fuertes y rígidos, e impiden que se doble o deforme por el calor. Garantía de por vida. ¡Qué un fabricante ofrezca este tipo de garantía es porque está muy muy seguro de la calidad de su producto! No se recomienda utilizar masas líquidas o semi líquidas, ya que podría derramarse. Todos los tamaños tienen una altura de 7 cm. Por qué nos gusta el molde redondo Le Creuset Es perfecto para cocinar deliciosas tartas, pasteles, bizcochos, y muchos otros postres. Y con un práctico sistema para facilitar el desmoldado. La calidad de sus materiales es excelente, reparte estupendamente el calor, asegurando un horneado de tus creaciones perfecto. Es antiadherente y este es muy reforzado, así que, por un lado, evitas usar papel de hornear o similares, y además ¡te durará muchos años en la cocina! NOTA: su fuerte revestimiento te asegura mantener sus propiedades antiadherentes muchos años a pesar de estar expuesta a elevadísimas temperaturas, pero es importante no emplear objetos metálicos para no rayarlo. La historia de Le Creuset Le Creuset es una marca francesa de menaje doméstico famosa en todo el mundo por su calidad y líder en los sectores del hierro colado esmaltado, cerámica de gres y accesorios de cocina, entre otros artículos. Fundada en 1925, Le Creuset fabrica utensilios de cocina de primera categoría. Utilizada por chefs y cocinillas de todo el mundo, los utensilios de cocina Le Creuset ofrecen unas prestaciones excepcionales y una duración inigualable. Foto: Receta "Banofee" (de Food, Life & Market)
Golfeado, Golfiado o Golfeao’: es ese pan enrollado esponjoso, saturado del melao’ de papelón, queso y anís que con forma de caracolito tiene el poder de conectarnos con esos rec…
Esta receta os va a sorprender por sencilla y por lo rica que está, en apenas media hora vais a tener unos croissants rellenos deliciosos. La verdad es que el relleno vale para dos láminas de hojaldre, porque era tanto que se salió de los croissants al hornear :O, pero a nosotros nos dio igual, delikatissen blog decoración
I maritozzi alla panna sono dei dolci tipici del Lazio, morbide e profumate Brioche dalla forma leggermente allungata tagliate longitudinalmente e farcite con panna montata. Dei dolci che fanno gola solo a guardarli, per gli amanti della Panna montata una vera e propria tentazione! Prepararli in casa è abbastanza Semplice e oggi vi mostrerò come fare.
Si. Se acabaron. Y hasta el año que viene nada de nada. 365 días... Bueno, vale, no tanto, hay que pensar que siempre entre medias hay fines de semana, puentes, Navidad, Semana Santa.... Pero vacaciones, vacaciones, de las de verdad, de las de desconectar por completo, hasta el año que viene nada de nada. Pero como no es plan darse a la bebida para olvidar ese hecho, qué mejor manera de retomar las rutinas diarias que el volver a encender el horno y buscar alguna receta rica para preparar. Sin embargo, os seré sincera: hay que empezar poco a poco, así que no tenía demasiadas ganas de complicarme demasiado. Por ello, ésta receta era ideal para la ocasión: sencilla, fácil de preparar, con ingredientes que siempre tenemos a mano, y además deliciosa. Hace tiempo que la tenía en mi lista de "próximos proyectos", y éste ha sido el momento de probarla. Imagino que, igual que yo, habréis probado infinidad de recetas de bizcochos de limón. Es uno de los bizcochos más básicos que hay. Pero de todas las recetas de bizcocho de limón, creo que al fin he encontrado la que más me ha gustado de todas. Y a pesar de ser una receta que no lleva líquidos (más allá del líquido que le aportan los huevos) el resultado es muy ligero y esponjoso, de hecho creo que es el bizcocho más esponjoso que he conseguido hasta el momento. ¿Se pueden apreciar bien esas miguitas? Es increíblemente ligero! Sorprendentemente, esta receta la encontré en uno de esos libros de bajo precio que puedes encontrar en cualquier super, y cuyas recetas en ocasiones incluyen ingredientes raros, desproporcionados o erróneos. Sin embargo, tras hojearlo un poco por encima, me pareció que aparentemente estaba bastante bien y además, si al final resultaba un fiasco, tampoco iba a suponer tanto... El libro en cuestión tiene el somero título de Repostería, y es de la editorial TodoLibro. Me costó unos 6 euros y hasta ahora sólo he preparado un par de sus recetas (ésta y un pastel de chocolate mortal, que prometo publicar en breve), y ambas han quedado estupendas. Tuve sólo algunos problemillas con alguna ladronzuela hambrienta... Bizcocho de queso y limón Ingredientes: 185 gr. de mantequilla reblandecida 185 gr. de queso crema, tipo Philadelphia La ralladura de un limón 330 gr. de azúcar 3 huevos L 150 gr. de harina autoleudante (bizcochona) 100 gr. de harina normal Preparación: Precalentamos el horno a 190º, calor arriba y abajo sin ventilador. Engrasamos el molde elegido y lo reservamos. Tamizamos las harinas. Reservamos. En el bol de la batidora, batimos la ralladura de limón, la mantequilla y el queso hasta que se mezclen. Incorporamos el azúcar, y volvemos a batir mínimo 5 minutos, hasta que aumente de volumen y blanquee. Añadimos los huevos, de uno en uno. En este punto puede que se nos corte la mezcla, pero no pasa nada. Incorporamos la harina y batimos a velocidad lo más baja posible, sólo hasta que la mezcla esté integrada, con cuidado de no sobrebatir. Terminamos de mezclar con una espátula. Volcamos la mezcla en el molde, repartiéndola bien (queda bastante espesa). Podemos alisar la superficie con la espátula. Horneamos unos 50-60 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo en el centro del bizcocho, nos salga limpio. Sacamos del horno y lo dejamos atemperar dentro del molde unos 5 minutos. Después desmoldamos y dejamos enfriar por completo sobre una rejilla. Para decorarlo podemos espolvorear azúcar glas por encima, o hacerle un glaseado ligero, como hice yo. Para ello utilicé 100 gr. de azúcar glas, unas gotas de extracto de limón y dos cucharadas (Tbsp.) de leche. Lo mezclamos y vertemos sobre el bizcocho, una vez frío. Si queremos que el glaseado quede más espeso, debemos aumentar la cantidad de azúcar glas, hasta conseguir la consistencia deseada. Resultado: un bizcocho riquísimo, ideal para el desayuno o el café... o para cualquier momento! Espero que os guste! Besos. Montes
¡Hola a todos! Vengo de vuelta con otra de esas recetas que sé que os van a encantar porque no sólo es súper fácil de hacer sino que además está tremendamente deliciosa. Es un bizcocho de galletas. Y quizás estéis pensando que no es para tanto pero es que no es un bizcocho de galletas …
Con pocos ingredientes y en poco tiempo podrás tener este postre imperdible. Perfecto para un cumpleaños o una merienda especial. Una receta ideal para cocinar con los más chicos de la casa.
una de sus recetas de reposterÃa tradicional: la bica gallega, un bizcocho muy jugoso y esponjoso, con un delicioso sabor a mantequilla, de esos que pruebas una vez y ya no los olvidas, asà que aprovechamos esos dÃas, para disfrutarla en los desayunos y las meriendas.
Receta infalible de los míticos Pepitos de crema. Una receta que os va a encantar y que no podéis dejar escapar. ¡Animaos con ella!
Cómo hacer Piononos de Santa Fé, aprende a elaborar este tradicional dulce de Granada. Un bizcocho esponjoso y fino, relleno de yema pastelera y canela, coronado con crema tostada.
These cardamom shortbread cookies are supremely tender and flavorful. With this recipe, you’ll get a soft, buttery shortbread cookie infused with the rich aroma of ground cardamom.
Hace unos años publicaron esta receta en Directo al Paladar, y desde entonces no he dejado de hacerla.Pero ya iba siendo hora de tirar a la basura el papelillo en el que la tenía anotada (que ha vi…
El paso a paso y los trucos para hacer en casa una de las torrijas que más gustan en la capital española. Su secreto, no está frita sino caramelizada.
Blog de recetas y paseos gastronómicos.
