Bolacha pão de mel ou bolachão de mel, super macio e econômico. Essa bolacha tem gostinho de infância, é uma delícia e você pode família ou para vender e ganhar um dinheirinho extra!
O pão de Deus é um pão típico de Portugal, muito presente em todo o país, festas, eventos, comemorações..., em qualquer época do ano em qualquer confeitaria ou mercado. É delicioso e muito fácil de fazer! (Ciclo Amassar / Massa / Pizza) Tamanho: 1kg Massa: 1/2 xícara de água morna 1/2 xícara de leite morno 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de manteiga ou margarina 1/2 colher de chá de sal 4 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento biológico seco Cobertura: 1 xícara de coco ralado 1/3 de xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga ou margarina 3 gemas Coloque todos os ingredientes da massa na maquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento, programe o ciclo de amassar massas e deixe até o final. Enquanto isso coloque os ingredientes da cobertura em uma panela, misture bem, ligue o fogo médio, e vá mexendo sem parar até virar uma cocadinha mole, reserve. Quando a maquina terminar o ciclo retire a massa, divida em 4 partes, faça uma bola com cada parte, coloque em assadeiras deixando espaço para crescerem, assim que dobrarem de volume dê uma leve apertada no centro de cada bola e despeje a cobertura por cima delas. Leve ao forno 180º até dourar e espere amornar para servir. Se quiser ainda pode polvilhar com açúcar de confeiteiro por cima. E claro, pode dividir a massa em mais bolinhas também fazendo pãezinhos menores.
Receita de biscoito montanha russa mineiro, biscoito de polvilho com queijo, simples e crocante, feito no liquidificador e assado no forno.
Gente eu achei essa receita maravilhosa e resolvi testar, o resultado foi uma explosão de sabor. A Broinhas de Fubá Mimoso é uma delicia total vem aprender a fazer.
Eu descobri esta receita quando estava rodando a cidade a procura de um pão bonito para fazer mini sanduíches de roast beef para o chá de fraldas do meu
Sabe aqueles biscoitos cream cracker integral que você compra no mercado? Eles são super fáceis de fazer em casa e, claro, ficam mais gostosos! Essa receita é simples e as variações são muitas! Se você quiser fazer uma versão sem glúten, é só utilizar farinha de arroz e aveia sem glúten. Para fazer sabores variados […]
Broa de fubá, uma delícia da culinária brasileiras. Simples de fazer, feita com fubá e polvilho.
Aprenda a fazer este pão super saboroso e fácil de fazer
Sou completamente louca por pão Mas gosto muito de pão artesanal, rústico, se possível com mistura de farinhas, sementes, frutos... Desde que descobri esta receita no Chilli com Todos, que não descansei enquanto não a experimentei, e confesso, já devia ter feito isto há mais tempo Bem, para terminar, devo dizer que o Pão ficou lindo, maravilhoso, delicioso, enfim uma perdição...acho que vou fazer outro Ingredientes: 300 gr farinha de trigo sem fermento 200 gr farinha para pão rústico com sementes 400 gr água morna 12,5 gr de fermento de padeiro 1 c de chá de sal marinho 2 c sopa de sementes de sésamo Preparação: Aquecer o forno a 200º Ter atenção a estas dicas, que são essenciais para conseguir o pão perfeito! 4 dicas do Chilli com Todos - dicas para fazer pão caseriro para fazer um pão caseiro perfeito Queremos um pão grande, fofinho e com crosta bem estaladiça, certo? Para isso, siga estas 4 dicas: 1. Não é preciso amassar nada! Basta envolver todos os ingredientes gentilmente com uma colher, apenas o suficiente para a farinha absorver toda a água, o que fará com que a massa fique com ar no seu interior. 2. A levedura, 1 a 2 horas. 3. O forno deve estar bem quente. 4. A massa deve ser cozida dentro de um tacho fechado e previamente aquecido, de preferência de ferro fundido ou barro. Porquê? Porque são criadas as condições de humidade ideais para que o pão cresça bastante e fique bem fofinho. Cuidado para que o tacho não possua nenhum elemento possível de derreter com o calor. E eu fiz assim: Coloquei um recipiente grande, de vidro, com tampa, no forno, para aquecer bem. Numa taça grande misturei as duas farinhas. A seguir dissolvi o fermento e o sal na água morna, e juntei à mistura de farinha, mexendo com uma espátula, só o suficiente para que a farinha absorva o liquido, não é necessário bater, nem mexer demais. Cobri o recipiente com um pano, deixei a levedar durante 2 horas (neste caso deixei junto do fogão, enquanto fazia o almoço). Retirei a massa e coloquei-a sobre a bancada enfarinhada, dobrei a massa ao meio, e repeti outra vez o processo, fui juntando alguma farinha, para facilitar este procedimento. Retirei o recipiente que tinha no forno, polvilhei o fundo com farinha e coloquei lá dentro a massa, com uma faca fiz dois golpes em cruz na superfície, polvilhei com sementes de sésamo e um pouco de farinha e levei ao forno com o recipiente tapado cerca de 25 a 30 minutos. Depois retirei a tampa e deixei ficar mais 20 minutos no forno. No final, retirei, dei 10 minutos para arrefecer um pouco, e tirei o pão, saiu com facilidade e, como o aspecto era irresistível, teve que ser rapidamente fotografado, porque a faca e a manteiga já estavam à espera, e havia que prová-lo ainda quentinho :)
Receita de biscoitos salgados temperados com especiarias e mel
Pane d'avena in padella: semplice, buono e salutare! La ricetta che ti proponiamo oggi è davvero molto semplice da preparare, ma di grande soddisfazione,
O Pão do Padre é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, com suas raízes profundamente ligadas à cultura do café. Este pão, também conhecido como Broa de Milho, é uma delícia rústica que combina perfeitamente com um cafezinho quente ou uma xícara de chá. Sua textura macia e sabor levemente adocicado fazem deste pão uma escolha popular em muitas regiões do Brasil. Nesta receita, você aprenderá a preparar o Pão do Padre em sua própria cozinha, trazendo um pedacinho da tradição para sua casa. Vamos começar!
As bloggers açorianas que estiveram cá em casa apreciaram imenso estes scones. A Ilídia elogiou-os muito por serem fofos e pediu-me a receita para confecioná-los para um lanche de mães e filhos do …
Nada mais gostoso que uma casa com cheirinho de pão caseiro. E o meu pão caseiro, modéstia a parte, tem sido unanimidade entre os meus amigos... E é por este motivo que eu decidi compartilhar essa maravilhosa receita com vocês! Sabe aquele pãozinho maravilhoso que faz total diferença na mesa do café? Então... É bem desse carinha aí que eu estou falando. Massa extremamente leve, fofíssima e super saborosa... O difícil vai ser resistir a tentação para não devorar essa deliciosidade aqui sozinho. F
Hoje trago-vos a sugestão de um pão fofinho, bastante saboroso e com uma fina crosta estaladiça. Foi muito rápido de preparar e deixou um cheiro fantástico pela cozinha. Além de saboroso, o iogurte deixa o pão denso mas fofinho. Experimentem! Ingredientes 2 iogurtes naturais 150g de água morna 2 colheres de chá de açúcar 1 colher de chá de sal 1 saqueta de fermento de padeiro seco 200g de farinha de centeio integral 180g de farinha de trigo Azeite q.b. Preparação Colocar na batedeira a peça de amassar. De seguida, colocar na tigela os iogurtes, a água morna, o açúcar, o fermento e o sal. Bater até estar tudo envolvido e, de seguida, adicionar as farinhas e bater cerca de 2 minutos. Untar uma forma rectangular com azeite e colocar a massa lá dentro, deixando levedar durante uma hora num local quente. Pré-aquecer o forno a 180ºC e levar o pão a cozer durante 30/35 minutos. Fonte original: Livro base da Bimby
Confira esta deliciosa receita de Rosquinha de Leite Condensado feita pela Vovó Palmirinha!
Nada mais gostoso que uma casa com cheirinho de pão caseiro. E o meu pão caseiro, modéstia a parte, tem sido unanimidade entre os meus amigos... E é por este motivo que eu decidi compartilhar essa maravilhosa receita com vocês! Sabe aquele pãozinho maravilhoso que faz total diferença na mesa do café? Então... É bem desse carinha aí que eu estou falando. Massa extremamente leve, fofíssima e super saborosa... O difícil vai ser resistir a tentação para não devorar essa deliciosidade aqui sozinho. F
Hoje trago-vos a sugestão de um pão fofinho, bastante saboroso e com uma fina crosta estaladiça. Foi muito rápido de preparar e deixou um cheiro fantástico pela cozinha. Além de saboroso, o iogurte deixa o pão denso mas fofinho. Experimentem! Ingredientes 2 iogurtes naturais 150g de água morna 2 colheres de chá de açúcar 1 colher de chá de sal 1 saqueta de fermento de padeiro seco 200g de farinha de centeio integral 180g de farinha de trigo Azeite q.b. Preparação Colocar na batedeira a peça de amassar. De seguida, colocar na tigela os iogurtes, a água morna, o açúcar, o fermento e o sal. Bater até estar tudo envolvido e, de seguida, adicionar as farinhas e bater cerca de 2 minutos. Untar uma forma rectangular com azeite e colocar a massa lá dentro, deixando levedar durante uma hora num local quente. Pré-aquecer o forno a 180ºC e levar o pão a cozer durante 30/35 minutos. Fonte original: Livro base da Bimby
Confira esta deliciosa receita de Rosquinha de Leite Condensado feita pela Vovó Palmirinha!
Sabe tão bem uma fatia deste pão de ovos besuntado de manteiga , a acompanhar uma caneca de café preto . A receita para um quilo de farinha dá três pães iguais a este, passamos à receita . Receita : um quilo de farinha 10 ovos 2dl de azeite um cálice de aguardente uma colher de chá de sal fermento de padeiro - 2ogr. (ou pedir na padaria fermento para um kilo de farinha ) Partem-se os ovos para um alguidar e batem-se com as mãos , adiciona-se a farinha , o azeite , aguardente , uma colherinha de sal e o fermento díluido em água morna. Amassa-se muito bem com as mãos ,vai a fintar em local quentinho até aumentar o volume da massa. Depois da massa finta divide-se em três partes , e com as mãos moldam-se ao gosto de cada um. Vão a cozer em forno quente a 180º em tabuleiro enfarinhado. Faço esta mesma receita na maquina de fazer pão o que é super mega facil , claro que reduzo os ingredientes e dá um pãozinho muito bom e saboroso. Prometo que quando fizer este pão de ovos na máquina posto aqui no blog. Desejo a todos os que visitam o meu blog uma boa Páscoa .
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Schließlich werden belgische Spezialitäten so hergestellt, dass ihr Geschmack und nicht ihr Aussehen von großer Wichtigkeit sind.
A Páscoa está aí. Mas esta sugestão pode não ficar apenas pela época. É uma trança para ser feita ao longo do ano, para um lanche. A receita é adaptada da do meu tradicional Folar de Páscoa com ovos, neste, retirei da massa, o ovo e proporcionei a farinha e a manteiga. Pode ser assado na forma tradicional do folar ou entrançado, com 3, 4 ou 6 tiras, como nesta sugestão. As tranças podem ser feitas com os rolos de massa da mesma espessura, ou cada rolo ser mais espesso no centro. O resultado ou é um trança regular ou mais larga no centro. A quantidade de açúcar é a suficiene para tornar a massa um pouco doce, não excessivo, mas dependendo do gosto de cada um, pode ser ligeiramente aumentada. Fiz assim... FOLAR ENTRANÇADO SEM OVOS INGREDIENTES Para a massa: 250ml de leite morno 110g de açúcar 2 colheres (chá) de fermento biológico seco 75g de manteiga amolecida 500g de farinha de trigo T65 1 colher (café) de sal fino 1 colher (café) de canela em pó 1 colher (café) de erva-doce em pó Para pincelar: 1 gema 1 colher (sopa) de água ou café forte PREPARAÇÃO Colocar na cuba da MFP os ingredientes mencionados pela ordem. Para fazer à mão, colocar numa tigela a farinha, abrir uma cavidades e adicionar os restantes ingredientes. Seleccionar o programa "massa" ou deixar levedar na tigela, coberto com um plástico/pano, num local sem correntes de ar, como o forno, durante 1,5h. Retirar a massa, dividir em duas partes e cada uma delas tender rolos compridos. Entrançar. Colocar num tabuleiro untado, forrado ou com tapete de silicone e deixar levedar 45min. Pincelar com a gema misturada com a água ou com o café forte. Levar a assar em forno pré-aquecido a 180ºC, até ficar dourado. Entrançar 4 rolos de massa Entrançar 6 rolos de massa NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES - Para entrançar 3 rolos, unir numa extremidade e passar o rolo da extremidade por cima do central. Alternar com o rolo da outra extremidade trazendo sempre da periferia para o centro; - Para entrançar 4 rolos, unir na mema todos os rolos numa extremidade e passar um dos rolos da periferia por cima do outro imediatamente a seguir, por baixo do seguinte e por cima do mais afastado. Repetir mantendo sempre a mesma ordem; - Para entrançar 6 rolos, unir todos os rolos numa extremidade e passar um dos rolos da periferia por cima dos 2 imediatamente a seguir, por baixo do seguinte e por cima dos 2 restantes, colocando-o na periferia oposta. Repetir mantendo sempre a mesma ordem.
Nada melhor que uma receita tradicional portuguesa, para estrear as minhas formas de silicone. As Donas Amélias é uma receita da ilha Terceira nos Açores e que eu retirei daqui Ingredientes: 250g de manteiga 500g de açúcar 4 ovos 4 gemas 3 colheres de sopa de mel de cana/melaço 200g de farinha de milho 1 pitada de canela açúcar em pó quanto bastePreparação: Adicionar os ingredientes e bater à mão por ordem escrita. Untar as formas e polvilhar com farinha de milho. Levar a assar no forno pré aquecido a 180º, até espetar um palito e sair seco. desenformar depois de frios e passar pelo açúcar em pó. Importante não esquecer que as Donas Amélias batem-se à mão(quero dizer com isso, com colher de pau) Como li em outras receitas que as Donas Amélias levam passas, coloquei 5 em cada uma, li também que leva casca de laranja cristalizada(cidrão) mas como não aprecio não coloquei. Rendeu 21 Donas Amélias. É muito fácil de fazer. Adorei as formas de silicone , são uma maravilha, como foi a primeira vez que as usei, tive de as untar, mas para a próxima nem preciso e para desenformar é uma maravilha...a partir de agora vou dar-lhes muito uso, coisa que eu não fazia com as outras normais.
301428Hoje a gente vai fazer uma esfiha caseira deliciosa e que vai bem com diversos recheios. Eu vou fazer o clássico de carne, mas
O Brioche de Padaria é fofinho, delicioso e perfeito para comer com frios, queijos, requeijões, manteigas e geleias. Se você sempre gostou de comer os brioches de padaria, hoje é dia de aprender a fazê-los na sua casa, de forma prática e rápida e com ingredientes muito simples. Para quem não sabe, o brioche é um pão de origem francesa composto por uma quantidade maior de ovos e manteiga que as receitas de pão tradicionais. Isso faz com que a massa do brioche fique mais amarelinha e com um sabor amanteigado que é simplesmente irresistível. Se você já é fã do brioche de padaria, você não pode perder essa receita, mas, se você nunca comeu um brioche na vida, já passou da hora de experimentar e, com essa receita, isso fica mais fácil ainda. Confira a receita! Para fazer o brioche de padaria, vamos utilizar ovos, leite morno, manteiga ou margarina, açúcar, farinha de trigo, fermento biológico seco e sal, ou seja, ingredientes muito simples e que você sempre tem em casa. Atenção: o leite deve ser morno igual ao de mamadeira de bebê. Caso contrário, ele destrói a ação do fermento! O modo de preparo do brioche de padaria é muito simples: basta misturar todos os ingredientes com as mãos, sovar a massa e deixa-la descansar até dobrar de volume. Em seguida, modelar o brioche (para saber como, veja o vídeo ao final da receita), deixa-lo crescer até dobrar de volume novamente e levar para assar por 25 a 30 minutinhos. O resultado final é um brioche de padaria fofinho, saboroso e perfeito para o seu café. Faça hoje mesmo o brioche de padaria para o lanche das crianças, o chá com os amigos ou para o café da manhã e leve o sabor de Paris para quem você ama. Com certeza, será um sucesso!
¡LAS GALLETAS SALUDABLES MÁS SORPRENDENTES! Por fuera son crujientes e inocentes, pero cuando le pegas el primer bocado… ¡BOOM! Te sorprende en la boca el estadillo del delicioso y cremoso chocolate de su interior ¡UNA LOCURA! Que tiemblen las galletas industriales porque os aseguro que no las echaréis más de menos. Fáciles, deliciosas y con […]
Em uma panela aqueça 1/4 de xícara do leite. Retire do fogo e dissolva o fermento no leite morno. Reserve por 30 minutos. À parte, em uma vasilha, misture o açúcar, a gema, 1 ovo, a manteiga, a farinha e o leite restante até que a massa fique homogênea. Acrescente as raspas de limão, o […]
scones
Já experimentou essa deliciosa receita de Pizza de bolacha? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!
Broas de Milho. De véspera, peneiram-se as farinhas de milho e de trigo para um alguidar. À parte, num recipiente que possa ir ao lume, deitam-se 2 dl de água,
