Ingredientes . 3 copos (americanos) de nata . 250 gramas de queijo Minas meia cura ralado. . 1 kg de farinha de trigo + ou - . 1 colher de ...
Bolachinha Meia quarta de manteiga (65 g.), 250 g. de açúcar pilé, uma colher de chá de canela, uma de bicarbonato de soda, 20 dl. de leite, tudo isto se mexe para ficar bem ligado e depois junta-se-lhe aos poucos meio quilo de farinha fina até ficar em ponto de estender o mais fino possivel e corta-se com a recortilha e vai ao forno pouco forte devendo alourar de ambos os lados.
Este biscoito de polvilho azedo é perfeito pra hora do lanche, assim que sai do forno é crocante por fora e macio por dentro.
Aprenda com o Guia da Cozinha a fazer broa de fubá e deixe as suas refeições ainda mais deliciosas. Clique aqui e confira!
Bolachinhas de claras que mais parecem uma nuvem, daquelas que trincamos se desfazem na boca. O meu filho que não gosta nem come frutos s...
Delícia para acompanhar o chá ou cafezinho!
Para quem gosta de amêndoa.... Tão bons estes biscoitos italianos! No final fica a preparação de modo tradicional Biscoitos italianos Ingredientes: 350 gr de farinha com fermento 250 gr de açúcar (uso do amarelo) 2 ovos 1 gema 1 pitada de sal 2 colheres de chá de fermento em pó (Royal ou outro) 20 gr de licor de anis (dá 4 colheres de sopa) 200 gr de amêndoas inteiras com pele Preparação: Colocar no copo a farinha, o açúcar, os ovos, a gema, o sal e o fermento Programar 1 min-vel 5 Adicionar o licor e programar 20 seg-vel 4 Juntar a amêndoa e misturar 20 seg-vel 3 (eu prefiro juntar manualmente fora da bimby depois das baguetes feitas, a massa é um pouco dura e parece-me que a bimby fica em esforço) Retirar para um tabuleiro forrado com papel vegetal e formar 3 ou 4 baguetes com a massa (30 cm de comprimento e 3 cm de grossura) Incorporar as amêndoas pela baguete (se não se tiverem metido no copo) Cozer no forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos Retirar do forno e enquanto quente cortar em fatias enviesadas de 1 cm Se deixamos arrefecer já não se conseguem cortar fatias perfeitas, começa a endurecer muito, pois ficam uns biscoitos muito crocantes Preparação de modo tradicional Juntar todos os ingredientes num recipiente (excepto o licor e as amêndoas) e amassar com as mãos até estar a massa bem ligada Adicionar o licor e amassar para misturar Depois seguir a receita acima dividindo a massa, fazendo as baguetes e incorporar as amêndoas
Ingredientes 1 e 1/2 xícara de água morna 1/2 xícara de óleo 1 colher (sopa) de açúcar
Com essa receita sensacional, você aprenderá a fazer uma maravilhosa bolachinha de coco, que chega a desmanchar na boca, de tão leve e macia! Essa delícia é ideal para acompanhar seu chá ou café da tarde! Deu água na boca? Então não perca tempo, confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça a espetacular bolachinha de coco, que vai encantar a todos!
Como houve muitos pedidos recentemente, resolvi então separar 5 das minhas melhores receitas de biscoitos diet, algumas são bem saudáveis podendo ser consumidas por todos, já outras levam farinha de trigo, mas toda podendo ser modificadas. Todo mundo adora um biscoito caseiro, não é atoa que os famosos cookies fazem sucesso por todo o mundo. Porém nem todos podem consumir essas delicias, se você tem restrições ou está de dieta, com certeza deve ter dificuldades para encontrar bons biscoitos, seja light, fit ou diet. Vou ensinar como fazer biscoito diet, feito com adoçante culinário, tem opções de biscoitos amanteigados até biscoitos cítricos. Receitas fácies para todos os gostos e paladares! 5 Receitas de Biscoitos para Diabéticos.
Ingredientes . 3 copos (americanos) de nata . 250 gramas de queijo Minas meia cura ralado. . 1 kg de farinha de trigo + ou - . 1 colher de ...
Só receita simples - Biscoitinho de coco
Este bolinho de chuva é fofinho, com pedacinhos de banana e coberto com açúcar e canela. Apesar de frito é muito sequinho e leve!
Receitas práticas e saudáveis Receitas fit, low carb, low fat, vegan, paleo
Bolachinha Meia quarta de manteiga (65 g.), 250 g. de açúcar pilé, uma colher de chá de canela, uma de bicarbonato de soda, 20 dl. de leite, tudo isto se mexe para ficar bem ligado e depois junta-se-lhe aos poucos meio quilo de farinha fina até ficar em ponto de estender o mais fino possivel e corta-se com a recortilha e vai ao forno pouco forte devendo alourar de ambos os lados.
Oh Happy Day...Ohhh Happy Day! Já falei aqui que gosto das segundas-feiras, não é? Então, é sempre uma boa oportunidade para começar tudo de novo, de fazer com que tudo dê certo. Hoje foi um dia feliz! Encontrei meus pais, meu cachorrinho e ao chegar em casa tive boas notícias vindas do Amor, ou seja...se segunda-feira foi assim, imaginem o resto! Infelizmente o forno e o fogão não funcionaram muito por aqui no fim de semana. Na verdade só o fogão foi ligado sábado a noite para cozinhar algumas espigas de milho, nada mais. Mas felizmente foi um fim de semana excelente. Ficamos com a família, andamos de bike, compramos nossa passagem para os EUA e ainda comprei algumas plantinhas para casa. Adoro o ambiente com plantas e flores! E por aqui deu um visual lindo! Então a receitinha que deixo hoje, é de uma das bolachinhas que fizemos no café colonial. A famosa bolachinha de manteiga da minha sogra. Deliciosa...derrete na boca...um deleite...hummmm! Não dá trabalho nenhum e de quebra ainda pode ser armazenada por dias em um pote hermeticamente fechado ou até mesmo congelado por 2 meses. Tudo de bom, não é? E se for acompanhada por um cafezinho...hummmmm....melhor ainda! Uma linda semana para todos! Tempo de preparo: 15 Minutos Tempo de Forno: Aproximadamente 20 a 25 minutos Rendimento: 80 bolachinhas Ingredientes 300g de manteiga sem sal em temperatura ambiente 4 ovos inteiros 500g de açúcar cristal 1 colher (sopa) de fermento em pó 900g de farinha de trigo, ou até dar o ponto Modo de preparo 1. Pré aqueça o forno a 190 graus. Em uma tigela, misture bem os ovos com a manteiga e o açúcar. Misture até que esteja incorporado. Acrescente metade da farinha e o fermento. comece a amassar. Vá acrescentando mais farinha de trigo e amassando com as mãos. A massa estará pronta quando soltar dos dedos, mas ainda estará bem macia. 2. Com um modelador de bicoitos, faça as bolachinhas no formato desejado e disponha em uma assadeira de bordas baixas (se não tiver o modelador. amasse com as mãos e dê o formato desejado). Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam começando a dourar nas bordas e embaixo das bolachinhas. Retire do forno e deixe esfriar (ainda na assadeira) sobre uma grade. Essas bolachinhas podem ser armazenada por 7 dias em um recipiente hermeticamente fechado ou até 2 meses congeladas. Ficam deliciosas com chá ou um café.
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Um dia destes a minha filha mais nova entregou-me uma receita. Queria que eu fizesse estas bolachas que eram muito rápidas e deviam ser deli...
Para quem gosta de amêndoa.... Tão bons estes biscoitos italianos! No final fica a preparação de modo tradicional Biscoitos italianos Ingredientes: 350 gr de farinha com fermento 250 gr de açúcar (uso do amarelo) 2 ovos 1 gema 1 pitada de sal 2 colheres de chá de fermento em pó (Royal ou outro) 20 gr de licor de anis (dá 4 colheres de sopa) 200 gr de amêndoas inteiras com pele Preparação: Colocar no copo a farinha, o açúcar, os ovos, a gema, o sal e o fermento Programar 1 min-vel 5 Adicionar o licor e programar 20 seg-vel 4 Juntar a amêndoa e misturar 20 seg-vel 3 (eu prefiro juntar manualmente fora da bimby depois das baguetes feitas, a massa é um pouco dura e parece-me que a bimby fica em esforço) Retirar para um tabuleiro forrado com papel vegetal e formar 3 ou 4 baguetes com a massa (30 cm de comprimento e 3 cm de grossura) Incorporar as amêndoas pela baguete (se não se tiverem metido no copo) Cozer no forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos Retirar do forno e enquanto quente cortar em fatias enviesadas de 1 cm Se deixamos arrefecer já não se conseguem cortar fatias perfeitas, começa a endurecer muito, pois ficam uns biscoitos muito crocantes Preparação de modo tradicional Juntar todos os ingredientes num recipiente (excepto o licor e as amêndoas) e amassar com as mãos até estar a massa bem ligada Adicionar o licor e amassar para misturar Depois seguir a receita acima dividindo a massa, fazendo as baguetes e incorporar as amêndoas
Já experimentou essa deliciosa receita de Biscoitos de Milho e Erva Doce? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!
Muffins, cupcakes, macarons, galletas y repostería casera para disfrutar. Ideas y técnicas paso a paso.
Um lanche gostoso e feito de maneira simples para adoçar o dia dos adultos e das crianças.
Bolachinhas de Aveia e Coco Ingredientes 1 xícara de coco ralado ½ xícara de aveia em flocos ½ xícara de flocos finos 1/3 xícara de pasta de amendoim 1 xícara de banana bem madura amassada Modo de fazer Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea, faça pequenas bolinhas e achate com um amassador de batata. Deixe descansando, por no mínimo, 15 minutos. Leve ao forno pré aquecido, na temperatura 150° (médio baixo), por aproximadamente 7 minutos, após vire as bolachinhas e deixe mais 6 minutos assando. Após assada as bolachinhas deixe esfriando em cima de uma gradinha e, se quiser, banhe elas no chocolate. Dica: fique de olho que elas douram rápido e se passar do tempo podem queimar.
Ponha no liquidificador o amendoim com casca e bata rapidamente até moê-lo, porém sem deixar formar uma farinha fina. Transfira para uma tigela e acrescente os ovos, um a um. Misture com uma colher de pau após cada adição, junte o fermento peneirado, o açúcar, e mexa até ficar uma massa bem homogênea. Com as […]
Blog de receitas culinárias com fotos.
O biscoito samanta (samantinhas) é feito com a mesma massa que se faz as carolinas, ele é coberto com uma camada de açúcar e é muito fácil de fazer.
Experimente uma deliciosa receita de Cookies de Farinha de Coco!
Esta receita produz um biscoito amanteigado que derrete na boca e os pedacinhos de nozes garantem sabor e um crocante delicioso. Você prepara em menos de meia hora biscoitos para acompanhar um café…
Desde quando estava produzindo o livro Quitandas de Minas, receitas de família e histórias, lá pelos já idos 2006, tinha para mim que os biscoitos de polvilho, de amendoim, araruta, queijo, laranja, bicarbonato, maisena seriam o elenco principal do livro. O livro foi feito, organizado. Depois produzimos as fotos, a família toda dando conta de preparar cada quitanda, os doces, os paninhos, as travessas, as flores, a mesa, tudo com a maior autenticidade possível, como é de fato. O único problema foi que tivemos de fazer tudo em dois fins de semana, para que o grande fotógrafo Pacelli Ribeiro registrasse tudo. E o livro ficou pronto. Tempos depois, percebi que a receita do Biscoito de amendoim, que a Carmem me deu, num dia de feira acabou escapando do livro. Mas o tal biscoito não escapou das lentes espertas do Pacelli Ribeiro, nem muito menos das nossas bocas, evidentemente. Biscoito de Amendoim , da Carmem, que mora em São Brás do Suaçui e todo sábado está em Congonhas com seus balaios de quitanda. 1 kg de farinha de trigo 250g de açúcar cristal 3 ovos 250g de amendoim torado e moído 150 g de manteiga 1/2 litro de leite canela para a calda: 1/2 kg de açúcar cristal para a calda + 1 kg de açúcar refinado e canela No liquidificador, bater bastante o leite, o açúcar, a manteiga.Numa outra vasilha, coloque a farinha, o amendoim e a canela. Junte as duas misturas. E misture bastante até obter uma massa homogênea e firme para enrolas os biscoitos. Fazer os biscoitos e levar para assr em forno pre aquecido quente. Fazer a calda com o açúcar deixando o ponto de fio. Depois de frio os biscoitos, passar cada biscoito nessa calda e enfarinhar com o açúcar e canela. a foto da Carmem é minha, feita em sua casa. A dos biscoitos é do Pacelli e a renda turca, do paninho foi feita pela Tia Cecy, que já virou estrela há tempos. O bule e a canequinha são da Tia Imene.
O Biscoito de Amendoim tem um sabor maravilhoso e é bem crocante. Experimente essa guloseima deliciosa e fácil de preparar.
No site do Cozinha AZ, você encontra receitas fáceis com os segredos que ninguém ensina. Acesse o site e descubra milhares de receitas.
A receita de hoje é de uma convidada muito especial, a minha amiga Natália do canal Cook’n Enjoy. Ela veio hoje me ensinar como preparar os seus famosos Sequilhos de Leite Condensado. A receita é simples, leva apenas 3 ingredientes e rapidinho fica pronto! É uma delícia para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo fazer e vender!
English version Faz tempo que não faço sorvete e mesmo com os dias frios às vezes me dá vontade de tomar um pouquinho... :D Da próxima v...
