Przepyszne i pachnące migdałami kruche ciasteczka. Świetnie nadają się do kawy lub herbaty, dla dużych i małych łasuchów ;) 125 g miękkiego masła 75 g cukru 150 g marcepanu 3 kropelki aromatu migdałowego 2 jajka 200 g mąki pszennej cukier puder do posypania Masło utrzeć na puch z cukrem. Dodać pokrojony w kostkę marcepan i ponownie zmiksować. Cały czas ucierając dodawać jajka i na koniec mąkę. Ciasto będzie dosyć gęste. Przełożyć ciasto do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki. Na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia wyciskać kółeczka. Ciastka odstawić na 1,5 godziny aby lekko przeschły. Następnie piec ok 15 minut w 180 stopniach. Z tego przepisu wyszło mi 2 duże blaszki ciasteczek.
Kruche, maślane ciasteczka z dużą ilością wiórków kokosowych oblane czekoladą. Przepis na ok. 20 ciastek.
Pyszne kruche ciasteczka, przełożone dżemem lub nutellą czyli jak zrobić ciasteczka jak makaroniki sprawdzisz na orchideli.com
Ciasto ptyś należy do tych co znikają do ostatniego okruszka. Przygotowuję to ciasto niemal co tydzień i jeszcze nam się nie znudziło
Miękkie ciasteczka z bananem, orzechami ziemnymi i czekoladą.Przepis na ok. 20 ciasteczek.
Kruche ciasteczka z ciasta twarogowego - bardzo proste w przygotowaniu i mocno chrupiące, w sam raz na dwa, trzy kęsy, idealne do kawy czy herbaty.
Łatwe i szybkie ciasteczka maślane.
Cantucci zwane również cantuccini - włoskie ciasteczka z migdałami Z Toskanii. Najbardziej znane tradycyjne toskańskie ciasteczka.
Te efektownie prezentujące się ciasteczka są kruchutkie, z wyraźnym akcentem kokosu i pomarańczy. W połączeniu z delikatnym nadzieniem ananasowym smakują wybornie. Do wykonania tych pysznych ciasteczek zainspirował mnie przepis, który znalazłam w Tina Przepisy nr 11/2007. Przepis zmodyfikowałam dostosowując do własnych upodobań. Składniki: 250 g mąki pszennej 150 g masła 200 g cukru pudru 80 g wiórek kokosowych 80 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 7 żółtek szczypta soli 400 g konfitury ananasowej dodatkowo: 2 łyżki śmietany 1 żółtko 2 łyżki kokosu do posypania Wykonanie: Kokos, dobrze schłodzone masło i kandyzowaną skórkę pomarańczową rozdrabniamy za pomocą przystawki siekającej. Można nie rozdrabniać kokosu, masło dobrze schłodzone zetrzeć na tartce o drobnych oczkach, a skórkę pomarańczową drobno posiekać nożem. Mąkę przesiewamy do naczynia, wsypujemy cukier puder, dodajemy masło, skórkę pomarańczową, wiórki kokosowe, szczyptę soli i mieszamy. Dodajemy żółtka. Całość zagniatamy ręcznie lub końcówkami do wyrabiania ciasta. Gdy ciasto będzie gładkie owijamy w folię i schładzamy w lodówce co najmniej 30 minut. Konfiturę ananasową miksujemy i lekko podgrzewamy. Schłodzone ciasto dzielimy na 4-5 części, robimy wałki, a te dzielimy na ok. 50 porcji wielkości orzecha włoskiego i robimy kuleczki. Ciasto z łatwością formuje się. Jest plastyczne jak plastelina. Każdą kulkę ugniatamy grzbietem nakrętki plastikowej tak aby utworzyć zagłębienie ok. 5-7 mm. Ciasteczka bardzo łatwo przybierają właściwy kształt. Przestudzoną konfiturę ananasową nakładamy w utworzone zagłębienia po ½ łyżeczki na każde ciasteczko. Rozkładamy w odstępach 4-5 cm na blachę przykrytą papierem do pieczenia . Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 200º C. na złoty kolor ok. 15 min. W tym czasie śmietanę miksujemy z żółtkiem. Smarujemy nią brzegi gorących jeszcze ciasteczek i obtaczamy wiórkami kokosowymi. Pozostawiamy do całkowitego ostudzenia.
Pyszne i kruche ciasteczka śmietankowe podobne w smaku do francuskich. Przepis jest bardzo prosty i składa się z kilku składników.
Orzechowe ciasteczka owsiane to pyszne kruche krążki, przygotowane tylko z 5 składników. Ciasteczka w swoim składzie nie zawierają mąki. Do ich przygotowania niezbędny jest malakser, w którym należy rozdrobnić suche składniki. Ciasteczka są mocno orzechowe w smaku i niesamowicie kruche. Z podanego przepisu można przygotować około 30-35 sztuk. Orzechowe ciasteczka owsiane Składniki: 150g płatków owsianych 150g orzechów laskowych 100g masła 80g cukru pudru 1 jajko Wykonanie: - masło i jajko powinny być z lodówki - orzechy laskowe podprażyć w piekarniku lub na patelni, zdjąć skórkę (najlepiej wrzucić uprażone orzechy do ściereczki i pocierać o siebie, wtedy skórka łatwiej odchodzi) - do pojemnika malaksera przełożyć orzechy oraz płatki owsiane i cukier puder, składniki rozdrobnić (nie na całkowity pył) - do składników suchych dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło oraz jajko, wszystko posiekać razem i wymieszać do utworzenia zwartego, lekko klejącego ciasta - ciasto można schłodzić w celu ułatwienia formowania ciastek (będzie się mniej kleić) lub zwilżać dłonie zimną wodą i dopiero formować - z ciasta łyżeczką odrywać kawałki (około 15g), w dłoniach formować z nich kulki, które następnie dość mocno spłaszczać na papierze do pieczenia - ciastka układać w niewielkich odstępach od siebie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia - blachę z ciastkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni, piec przez 14-15 minut do lekkiego zrumienienia - upieczone ciasteczka pozostawić na blasze do ostygnięcia lub delikatnie zdjąć (ciepłe ciasteczka są mocno kruche) - przechowywać w szczelnym pojemniku
Delikatne, kruche i szybkie w przygotowaniu ciasteczka z marmoladą. Do ich przygotowania potrzeba zaledwie dwóch składników.
PRZEPYSZNE CIASTECZKA DO KAWKI !!! Zapraszam was dzisiaj na kawkę i przepyszne ciasteczka twarogowe. Mówię wam jakie one są rewelacyjne w ...
Kruche ciasteczka serowe obtoczone w cukrze to idealny deser do filiżanki herbaty. Niesamowicie chrupiące, smakiem przypominają nieco ciasteczka francuskie.
Rewelacyjne, chrupiące ciastka kruche ze słonecznikiem. Maślane, z aromatycznym, podpieczonym słonecznikiem w karmelu, po prostu super. Przepis sprawdzony.
Wspaniałe ciasto pijana śliwka na ciemnym biszkopcie, z orzechową wkładką, namoczonymi w alkoholu śliwkami, zatopionymi w masie budyniowej oraz polewą czekoladową.
Z reguły ciasteczka wolę kupić bo jakoś mi nie wychodzą często, nie wiem czemu. Albo coś się spali, albo połączy w jedno wielkie ciastko bo zrobię za małe przerwy albo i inne cuda. Tym razem jednak chciałam pozbyć się nadmiaru żurawiny i stwierdziłam że wybiorę najprostszy przepis jaki znajdę. O ja naiwna! Za pierwszym razem oczywiście nie wyszło wszystko tak jakbym sobie życzyła. Nadgorliwie trzymałam ciacha w piekarniku i miały trochę za duży stopień zrumienienia w związku czym były trochę za twarde. Ku mojej nieskończonej radości za drugim razem wszystko wyszło jednak tak jak trzeba i ciasteczka są naprawdę pyyszne. Kruchutkie, maślane z dodatkiem chrupiących orzechów i kwaskowatej żurawiny. Przepis ogólnie jest...bożonarodzeniowy! Ale myślę że po ukształtowaniu ciastek w owal zje się te ciasteczka chętnie na Wielkanoc;) Maślane ciasteczka z żurawiną i orzechami * 170 gram masła * łyżka mleka * 70 gram cukru pudru * szczypta soli * 250 gram mąki pszennej * 60 gram suszonej żurawiny * 40 gram orzechów( laskowe, włoskie lub niesolone pistacje) Przesiewamy mąkę z cukrem i solą. Dodajemy łyżkę mleka i miękkie masło pokrojone na kawałki. Wszystko ucieramy ręcznie lub mikserem. Żurawinę zalewamy odrobina gorącej wody i odsączamy. Kroimy na drobniejsze kawałki. Siekamy orzechy, niezbyt drobno. Bakalie dodajemy do ciasta i starannie mieszamy. Ciasto dzielimy na dwie części i formujemy wałki o średnicy zależnej od gustu( u mnie około 2,5 centymetra). Zawijamy każdy wałek w folię aluminiową i wkładamy do zamrażarki na około pół godziny. Po tym czasie wyjmujemy i kroimy na plastry grubości około 5-7 milimetrów. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem. Pieczemy około 10 minut w temperaturze 200 stopni. Ciastka są upieczone jeśli ich brzegi są lekko zrumienione a góra nie jest już zupełnie miękka. Gorące wydają się być miękkie i niedopieczone, ale po ostygnięciu robią się kruche. Uwaga, uwaga! Postanowiłam spróbować swoich sił i zgłosić ten przepis do konkursu na kulinarnego bloga roku! Serdecznie zachęcam do głosowania, wśród głosujących rozlosowane zostaną karty upominkowe DUKA. Jeśli więc uważacie te ciasteczka za nieskończony cud natury głosujcie! Więcej info po prawej stronie:)
Czasami warto sięgać do starych sprawdzonych przepisów z babcinego zeszytu. Te mało wymyślne przepisy czasami są dużo lepsze jak te "przekombinowane". Do upieczenia tych ciasteczek potrzeba na ciasto tylko trzy składniki plus marmolada i lukier. A są takie pyszne. Składniki: Ciasto: 500 g margaryny 4 szkl mąki pszennej 0,5 szkl jasnego piwa Do nadzienia: marmolada Lukier: 3-4 łyżki cukru do polew 2-3 łyżki mleka Przygotowanie: Margarynę przekroić na pół i zamrozić. Zamrożoną zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać mąkę , piwo i zagnieść ciasto. ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Odrywać po kawałku ciasta, rozwałkować na lekko podsypanym blacie na grubość około 3-4 mm i pokroić na kwadraty 5*5 cm. Na każdy kwadrat nałożyć marmoladę i zwinąć przeciwległe rogi. Starać się dokładnie je skleić gdyż lubią w trakcie pieczenia się rozklejać. Piec w 180 stopniach około 15 minut. Po upieczeniu ostudzić na metalowej kratce. Lukier: cukier utrzeć na gładko z mlekiem. Lukier powinien być lekko lejący, żeby za mocno nie spływał z ciasteczek. Zimne ciasteczka polać lukrem. www.mojpieknystol.pl
Półfrancuskie ciasteczka - śmietankowe serca. Niezwykle delikatne i kruchutkie domowe ciastka o maślanym smaku. Z cukrową posypką.
Kryzysowe ciasteczka cynamonowe bez jajek, bez masła, bez drogich i trudno dostępnych obecnie składników.Nieziemsko pachnące!
Włoskie ciasteczka na karnawał i tłusty czwartek, nadziewane serem ricotta, delikatne, bardzo delikatne, chrupiące, idealne do kawy i herbaty.
Ciasto - petarda! Mówię Wam, jest przepyszne. Miałam niezłe wyzwanie, aby nie zjeść go więcej niż powinnam. A kusiło, wierzcie mi, kusiło :) Czekoladowo-herbatnikowy zawrót głowy to bardzo smaczne ciasto. Idealne na różne okazje i
Te pyszne ciastka owsiane bez cukru z czekoladą lub owocami to idealny deser dla każdego! Są pyszne i z pewnością posmakują każdemu!
Kruche ciasteczka budyniowe przypadną do gustu wszystkim łasuchom lubiącym domowe wypieki. Przygotowuje się je bardzo łatwo i szybko, więc poradzą sobie z nimi nawet początkujący kucharze. Jak zrobić kruche ciastka budyniowe? Mamy przepis!
Tradycyjna receptura na znane i lubiane ciasteczka posypane cukrem z dodatkiem amoniaku. Doskonałe na święta jak i inne okazje.
Kokosowe ciasteczka budyniowe
Pyszne kruche ciasteczka, przełożone dżemem lub nutellą czyli jak zrobić ciasteczka jak makaroniki sprawdzisz na orchideli.com
Delikatne, mocno kruche ciasteczka pokryte cieniutką warstwą bezową. Ciasteczka sklejone są po dwa masą budyniową i obtoczone w zmielonych orzechach lub wiórkach kokosowych. Ich przygotowanie zajmuje sporo czasu, ale za to są naprawdę smaczne. Ciasteczka mogą być sklejone również dżemem bez kawałk...
Ciasteczka orzeszki to niezwykle piękne i super pyszne ciasteczka kruche z budyniowym nadzieniem z orzechami. Przepis jest bardzo prosty, a ciastka orzeszki wspaniałe do pieczenia na Święta i zimą. Polecam!
Pyszne ciasteczka, które zyskują na smaku z każdym kolejnym dniem. Jedne z moich ulubionych. Z poniższych składników wychodzi całkiem solidna porcja ciasteczek. Część przygotowuję z orzechami, a część bez nich. Do wyboru;) Ciasto: 2 szkl.
Długo szukałam przepisu na wymarzone ciasteczka z kawałkami czekolady. Wiadomo- każdy ma swoje preferencje, zwłaszcza w kwestii deseru! Część ludzi woli te…
Kruche, delikatne i maślane - takie właśnie są ciasteczka z dżemem. Zapraszam po przepis!
Czekoladowe ciasteczka owsiane
Delikatnie kruche ciasteczka z kawałkiem jabłka w środku. Proste i szybkie do przygotowania, a jednocześnie bardzo smaczne.
CIASTECZKA Z MASZYNKI PSZENNE
Pyszne domowe wafle knoppers! Każdy je uwielbia i chętnie się niemi zajada! W tym wpisie pokaże Wam jak przygotować wafle knoppers w domu.
Delikatne, mocno kruche ciasteczka pokryte cieniutką warstwą bezową. Ciasteczka sklejone są po dwa masą budyniową i obtoczone w zmielonych orzechach lub wiórkach kokosowych. Ich przygotowanie zajmuje sporo czasu, ale za to są naprawdę smaczne. Ciasteczka mogą być sklejone również dżemem bez kawałk...
To ciasto bez pieczenia ma wiele zalet. Jest obłędnie pyszne i szybkie w przygotowaniu. Zawsze się udaje i ma dodatek, za którym przepada wielu smakoszy. Skorzystaj z tego przepisu i podaj je na deser.
Kruche ciasteczka śmietankowe z cukrem i wiórkami kokosowymi. Prosty przepis na ciasteczka, które można długo przechowywać.
Ciasteczka Bounty