Ha llegado la temporada de los platos calientes de cuchara. Recopilamos 15 recetas fáciles y saludables para hacer en casa este otoño.
El estofado de albóndigas es una receta completa, nutritiva y de sabor casero. En definitiva, es un guiso tradicional que gusta a toda la familia y que ademas es economico y rápido de preparar. Por estos motivos este guiso de albóndigas con patatas resulta ideal para incluirlo de manera habitual…
Guisos, ollas, pucheros... ¡es tiempo de cuchareo! Aprovéchalo
Estoy encantado. Hace unos días he comido esta receta, las mejores patatas guisadas con costillas que he preparado nunca. La verdad e...
Alubias, lentejas, garbanzos, sopas… Son muchos los platos típicos españoles perfectos para que el cuerpo entre en calor durante el largo y frío invierno que acaba de comenzar.
Una lista con 100 platos de comida española indispensables que deberías probar durante tu vida.
En ésta ocasión la receta elegida es la fabada, sus orígenes no se conocen a ciencia cierta, aun así es el plato más conocido y extendido de la cocina regional asturiana. Evidentemente, se trata de una comida consistente y calórica, nacida de la necesidad de combatir el clima frío y húmedo del invierno asturiano, pero dentro de una dieta moderada, equilibrada y sana, tiene perfecta cabida.En la elaboración de la fabada se utiliza la variedad “faba La Granja”, una alubia blanca, suave y mantecosa que se cultiva en Asturias, de una calidad excelente y que presume de tener denominación de origen. Completa la receta el famoso compango, es decir la morcilla y el chorizo ahumados y el lacón y el tocino, que confieren un sabor único y delicioso a este plato.Para los que todavía no se han animado a preparar este tipo de recetas porque piensan que sus elaboraciones son un poco engorrosas, nada más lejos de la realidad: tan solo se requiere una buena materia prima, una buena cazuela o cocotte, y tiempo para dejar que el chup-chup obre su magia.Precisamente por esto estas recetas son mis preferidas cuando tengo invitados o en esos fines de semana en los que tengo trabajo pendiente, ya que por su sencilla elaboración solo tengo que dedicarle unos pocos minutos, los justos para introducir prácticamente todos los ingredientes al tiempo en ésta maravillosa cocotte Le Creuset de hierro fundido vitrificado, ideal para este tipo de cocción y dejar que un fuego lento y mucho cariño hagan el resto.Aquí os dejo la receta, la que me enseñó mi madre, la que he enseñado a mi hija y con la que he disfrutado de momentos inolvidables.
NUNCA HAS COMIDO PAPAS DE ESTA MANERA 🍟😍 crocanticas, deliciosas y muuuy fáciles de hacer 🤤 Etiqueta a un amigo/a para que te haga esta delicia 😋 INGREDIENTES: -Papa Sabanera -Paprika -Ajo -Sal...
One of these days, the kiddies and I went to 7-11 to buy Slurpees. The
RECETA guiso de albóndigas
¿Quieres probar una de las recetas de la gastronomía catalana más exquisitas que hay? Te presentamos este plato de fideos a la cazuela, delicioso y muy fácil de cocinar.
Este wok de ternera con verduras es ligero y sabroso. Está listo en pocos minutos y puede prepararse también con otras carnes…
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Empanadas de Carne Criollas, tradicionales y muuy ricas.
potaje de patatas con chorizo
La escudella catalana es un plato muy reconfortante que se disfruta durante los meses más fríos del año, especialmente durante las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Esta es una receta muy arraigada en la tradición catalana, transmitida de generación en generación y que a continuación, os mostramos.
Son los días de frío los que más nos apetece tomarnos un buen plato de cuchara. ¡Qué rico! Hacer una receta de cuchara de cero... ir agregando todos los ingredientes, uno a uno, disfrutando no sólo de la receta hecha, sino del proceso... el prepararlo. ...
Sopa de cebolla
Esta receta tiene un cierto parecido al marmitako, uno de los guisos por antonomasia de la cocina vasca. Es un plato de cuchara cuyos ingredientes principales son el bonito, las patatas y el tomate ¡y está para mojar pan! Se puede hacer tanto a la manera tradicional, la nuestra, o en olla rápida.
Sopa de cebolla
¿Estás buscando ideas para aperitivos de lujo? Un formato muy resultón es en cucharas. Toma nota de la receta de este ceviche de rape con mango, tomate y cebolla roja.
¡HOY SE COME CON UN BUEN PLATO DE CUCHARA!. A lo largo del año se celebran numerosas jornadas gastronómicas en varios concejos de la región del Principado de Asturias. La…
Llegar a casa y degustar una deliciosa sopa... no hay nada más reconfortante. De verduras, pollo, pescado, ajo, cebolla, pasta, arroz... Te dejamos propuestas para todos los gustos... ¡y de lunes a domingo!
Sopa de cebolla
Recetas de cocina con fotografías y paso a paso. Cocina fácil sin lactosa y para todo tipo de intolerancias.
Visita la entrada para saber más.
jengibre, diente de ajo, caldo de verduras, salsa de soja, champiñón, caldo de ave, pimienta molida
Anímate a preparar este riquísimo plato de cuchara que te ayudará a entrar en calor los días de frío, mantenerte fuerte y disfrutar de un sabor exquisito.
¡HOY SE COME CON UN BUEN PLATO DE CUCHARA!. A lo largo del año se celebran numerosas jornadas gastronómicas en varios concejos de la región del Principado de Asturias. La…
Blog de recetas de cocina, fáciles ricas y sanas
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A simple and delicious recipe for creamy, gooey Korean Corn Cheese. Minimal ingredients and made in under 20 minutes. Serve with chips or bread for dipping as a yummy appetizer, or keep it simple and serve as a side dish. We love it with freshly grilled meat.
Este tubérculo es el ingrediente común a todos los ricos platos de cuchara que os proponemos a continuación
Si me preguntáis platos típicos en mi casa durante mi infancia, he de confesar que los primeros que me viene a la cabeza son las legumbres (...
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