Dal Dhokli is a very popular Gujarati delicacy. Dal Dhokli is made up of lentils (Toovar/Arhar Dal). Dal Dhokli is a Sunday lunch delight in most traditional Gujarati households. A perfect combination of spiced whole wheat flour dhoklis cooked in Gujarati khatti-mithi dal. Dal Dhokli is a very easy, healthy and one pot meal.
Il miglio, cereale molto nutriente, di facile digeribilità e ricco di ferro, grazie al suo sapore delicato si abbina molto bene alle verdure utilizzate in questa ricetta semplice e raffinata
Le torrette di patate light sono un secondo piatto fresco e leggero a base di patate lesse, da preparare in pochi minuti.
Il risolatte alla vaniglia fatto in casa è una merenda semplice e nutriente, a base di ingredienti genuini come il riso, il latte e la vaniglia.
Dal Dhokli is a very popular Gujarati delicacy. Dal Dhokli is made up of lentils (Toovar/Arhar Dal). Dal Dhokli is a Sunday lunch delight in most traditional Gujarati households. A perfect combination of spiced whole wheat flour dhoklis cooked in Gujarati khatti-mithi dal. Dal Dhokli is a very easy, healthy and one pot meal.
Il Dahl di lenticchie (curry indiano) è una ricetta gustosa, un piatto molto profumato. A base di ingredienti semplici e genuini, il Dahl (zuppa di lenticchie indiana) è un tripudio di sapori, un sano comfort food che fa rimanere leggeri senza rinunciare al gusto. Il Dahl di lenticchie (curry indiano) è un’ottima soluzione quando si vuole preparare un piatto etnico sano e sfizioso. Questo Dahl di lenticchie (curry indiano) è davvero molto semplice nella sua preparazione e può diventare una portata molto raffinata in una cena più formale. In queste occasioni servirete il Dahl di lenticchie (curry indiano) in miniporzioni, accompagnandola da crostini di pane croccante. Non dimenticate la guarnizione finale, il tocco da maestro che trasformerà il Dahl di lenticchie (curry indiano) in una pietanza raffinata, dall’effetto “scenico” assicurato.
Un modo semplice e sfizioso di condire i cetrioli per dar loro una sferzata di carattere e di sapore un po' diverso da quello a cui siamo abituati
Le cotolette di fagioli cannellini sono un secondo piatto gustoso e genuino, a base di legumi. Una ricetta vegetariana ricca di proteine vegetali e fibre.
La crostata con marmellata di albicocche è un dolce classico delicato e fragrante. La pasta frolla di questa crostata è preparata con l'olio di semi e lo zucchero di canna.
La shorba è una saporita zuppa tipica della Libia e dell'Algeria ed è un ricco piatto unico che nella ricetta originale prevede la presenza di carne (che noi abbiamo sostituito con il seitan), ceci, pasta, verdure e un caratteristico mix di spezie, l'hararat
La zucca al forno con pangrattato è un contorno facile, saporito e leggero. Una ricetta semplice e salutare per esaltare al massimo il sapore della zucca, che con questa cottura risulterà morbida dentro e croccantina fuori.
La crema di carote, finocchi e curcuma è una deliziosa vellutata depurativa a base di verdure, aromatizzata con la preziosa polvere di curcuma.
Dal Palak or Spinach Dal is a very simple yet delicious Indian dal recipe made with lentils and fresh spinach. This comforting dal palak curry is a quick and flavorsome recipe that the whole family will devour.
10 colazioni per la scuola sane e leggere, pratiche e facili da preparare e da cui prendere spunto. Dedicato a tutte la mamme che lavorano
La crema alla vaniglia è un dessert versatile e gustoso, che può essere gustato in diverse occasioni. È una preparazione semplice da realizzare, che può essere personalizzata in base ai propri gusti.
La zuppa frantoiana (o zuppa del frantoio) è una zuppa invernale rustica e genuina a base di legumi, verdure e pane raffermo. E' un piatto tradizionale toscano.
La frittata di zucchine è un piatto estivo facile, leggero e molto gustoso. Si prepara con ingredienti semplici e genuini come le zucchine fresche, le uova e un po' di parmigiano.
Sono rimasta assolutamente sorpresa dalla bontà del curry di cavolfiore al latte di cocco: un connubio di sapori che ti fa viaggiare in terre lontane.Sono da sempre amante del cavolfiore preparato...
I crakers di ceci con semi misti sono uno snack sano e genuino molto gustoso e facilissimi da preparare in casa.
L'insalata fredda di patate è un secondo piatto a base di patate lesse che poi si condiscono a piacere con ingredienti vari, a seconda anche di quello che avete in casa.
I muffin di frittata con i funghi sono un'idea sfiziosa e scenografica per servire in modo diverso una semplice frittata di uova.
Il cous cous estivo con verdure è un piatto appetitoso e veloce, leggero e sano. Ideale da preparare con l'arrivo della bella stagione, quando abbiamo voglia di piatti leggeri e freschi da tenere in frigorifero.
Gli involtini di melanzane con ricotta sono un piatto fresco e leggero preparato utilizzando le melanzane grigliate surgelate. Questa ricetta può essere servita o come antipasto o come contorno.
La salsa di melanzane veloce, detta anche caviale di melanzane, è una deliziosa e facilissima crema da spalmare, molto semplice da preparare e molto appetitosa.
Conoscete la zuppa di lenticche all'indiana? Ecco il Dahl di lenticchie rosse zuppa della salute. Perchè la chiamo zuppa della salute? Perchè le lenticchie rosse sonoo le più digeribili e...
Il ciambellone dello studente è una torta fatta in casa semplice e genuina, particolarmente adatta per chi necessita di una colazione o una merenda energetica, nutriente e gustosa, per affrontare lunghe giornate di studio o esami importanti.
Le bistecche di cavolfiore in padella sono un modo originale e nuovo per gustare il cavolfiore. Esso infatti viene cotto su una piastra antiaderente proprio come una bistecca!
I fusilli con verdure estive infatti sono una gustosa ricetta vegetariana ricca di verdure dell'orto, come piselli, zucchine, fiori di zucca e cipollotti.
Il dahl di lenticchie rosse è una ricetta vegetariana dalle note speziate che si ispira alla cucina indiana, ideale da servire con riso basmati!
L'insalata di polpo con patate, è un antipasto di pesce classico e raffinato, molto appetitoso e saporito che può diventare tranquillamente anche un ottimo secondo piatto.
