de 5 a 8 plumes de dinde (8 cm et +) couleur noir
Mes recettes de cuisine
Une forme d’art traditionnel amérindien est la peinture sur plumes. Les artistes peignent encore aujourd’hui sur des plumes, profitant de l’incorporation de la texture d’une plume dans le dessin du tableau. Les plumes de dinde sont l’une des plumes préférées de cet artisanat en raison de leur plus grande taille et de leur nature robuste. …
Emincé de chou vert au beurre avec une cuisse de dinde rôtie au four
Tableau Fragiles ailes de plumes d'or nr. s36327 - acheter au magasin en ligne Uwalls.fr. Toile naturelle. Toutes les tailles. Prix avantageux. Livraison rapide
faisan, échalote, endive, lardons, bière brune, beurre, poivre, sel, crème fraîche
Recette de Cordons bleus de dinde et reblochon maison, avec les produits Le Gaulois ! Une recette facile et rapide.
Magnifique recette ,je pique ,bisous - Ma truffe 2
A Noël, il y a ceux qui ne mangent que de la dinde, ceux qui préfèrent le chapon, et puis il y a ceux qui optent pour la pintade, tout aussi...
A Noël, il y a ceux qui ne mangent que de la dinde, ceux qui préfèrent le chapon, et puis il y a ceux qui optent pour la pintade, tout aussi goûteuse et raffinée. C'est ce que j'ai choisi de cuisiner dimanche dernier, avec des pommes de saison et du bon cidre de mon partenaire Kerné. Cette recette de pintade sucrée-salée peut donc être une option originale à envisager pour les repas de fin d'année ! Parmi les trois sortes de cidre que j'ai reçues, j'ai utilisé le cidre brut, moins sucré que le doux et donc plus adapté à la cuisine. On perçoit d'ailleurs bien son goût dans la sauce onctueuse. Les pommes sont des Chantecler, mais on peut les remplacer par des Golden ou toute autre race qui ne se transforme pas en compote après 10 minutes de cuisson... Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pintade fermière de 1,5 kg 1 bouteille (75 cl) de cidre brut Kerné 6 pommes Chantecler 1 c. à s. rase de Maïzena 3 c. à s. de crème fraîche 20 g de beurre 20 g d'huile 250 g de tagliatelles Sel, poivre Préparation Une heure avant la cuisson, sortir la pintade du réfrigérateur et la laisser revenir à température ambiante. Préchauffer le four à 200°. Dans une grande cocotte à couvercle supportant la chaleur du four, faire fondre le beurre et l'huile. Faire revenir la pintade à feu vif sur tous les côtés pendant 12 à 15 minutes, en mettant le couvercle pour éviter les projections de graisse. Lorsque la pintade est déjà bien dorée, verser dans la cocotte 50 cl de cidre. Saler et poivrer. Remettre celle-ci sur le feu jusqu'à la reprise de l'ébullition. Pendant ce temps, éplucher les pommes et les couper en quartiers. Disposer ceux-ci autour de la pintade. Fermer le couvercle et enfourner la cocotte pour une heure. En cours de cuisson, retourner la pintade et l'arroser régulièrement de jus pour éviter qu'elle ne se dessèche. A la fin de la cuisson, sortir la cocotte du four. Sur le plat de service, poser la pintade et l'entourer des pommes. Tenir le tout au chaud dans le four éteint, porte entrouverte. Délayer la Maïzena dans un peu de cidre. Verser le tout dans la cocotte avec le reste du cidre et porter la sauce à ébullition tout en mélangeant. Ajouter la crème fraîche. Lorsque la sauce a épaissi, la verser dans une saucière. Découper la pintade et la servir nappée de sauce au cidre, avec les pommes fondantes et des tagliatelles légèrement beurrées. Recette réalisée en partenariat avec la cidrerie Kerné. Adapté de Cuisine AZ Abonnez-vous à la newsletter et retrouvez Cooking Julia sur Facebook et sur Pinterest ! © Cooking Julia 2017
Turkey Feathers By antonsrkn This photo is of a wild ocellated turkey in southern Mexico from 2007.
L'angoisse de la dinde de Noël ? La farce ! Car c'est elle qui va lui donner toutes ses saveurs tant attendues. Cette recette en propose une aux abricots et raisins secs mais également aux pignons de pin, brandy, pruneaux et épices. Une dinde aux mille et une saveurs pour un Noël gourmand.
Une association qui peut surprendre mais qui se révèle parfaite... J'espère que vous allez tous bien malgré la situation sanitaire incertaine. Ces Mon partage d'aujourd'hui est une délicieuse recette de poulet : du poulet crémeux à la feta qui ne manquera pas de vous régaler.
Plumes de paon naturelles -> Ailes ✨️ super rares, très difficiles à trouver ! 💎 Elles sont absolument divines 🍀 Retrouvez d'autres plumes originales de paon : - crêtes bleues : www.etsy.com/fr/listing/539092516 - marbrées : www.etsy.com/fr/listing/552895081 - turquoises : www.etsy.com/fr/listing/1322553531 - vertes : www.etsy.com/fr/listing/529252800 - bleu : www.etsy.com/fr/listing/543057621 # Iridescence : - i++ : très intense - i+ : intense - i= : faible # Couleurs : Magnifique bleu nuit irisé bleu roi à turquoise => sur l'ensemble de la plume et/ou liseré externe selon les plumes # Qualités : - Q++ : prémium 🏅proche de la perfection ** coups de ♥️ ** Sélection rigoureuses des plus belles plumes : couleur intense et homogène ; irisation marquée ; forme nette et harmonieuse ... - Q+ : standard belle qualité, présence éventuelle de micro défauts. - Q= : second choix présence de petits défauts - Q- : déclassé présence de défauts majeurs # Quantité : voir chaque lot sur les photos # Utilisations : => à l'unité => en superposition (intensification de la couleur et du volume) => en assemblage côte à côte (effets géométriques) => en association avec d'autres plumes pour un jeu de formes, de textures et de couleurs - création de bijoux : Colliers Boucles d'oreilles Barètes et accessoires pour cheveux Broches Éventails Décoration de chapeaux - décoration d'intérieur dream catcher DIY - conception de mouches (fly tying)
« Nous on ne mange pas pour vivre, on vit pour manger » Proverbe Cajun
J'adore les braisés. Ça laisse une odeur alléchante dans la maison, c'est facile, c'est réconfortant et c'est tellement pratique quand on reçoit. J'étais pourtant seule quand j'ai préparé ce plat ,mais les pilons de dinde m'ont hypnotisée à l'épicerie....
Comme je ne mange pas de viande rouge, sur notre table la volaille règne en maître ! Et comme je n'aime pas les recettes compliquées non plus, je jette souvent mon dévolu sur une banale cuisse de dinde. C'est vraiment la viande qui m'est tout le monde...
Poulet tout simple avec une sauce à tomber... Ce poulet crémeux aux lardons au four est un plat facile, pas très élaboré, et pourtant super goûteux. Cette Cette recette de poulet crémeux aux lardons au four est fabuleuse. Facile et rapide avec la cuisson au four, elle est surtout délicieuse.
Toutes les saveurs des fruits secs et épices de Noël dans ce plat à la fois festif et familial. L’occasion de changer des volailles traditionnelles, poulet ou dinde, sans trop passer de temps en cuisine.
Poulet "Jerk", ou le goût épicé de la Jamaïque... Le Jerk chicken est un plat typique de la cuisine jamaïcaine très prisé par les papilles locales, mais Voici une recette parfaite et facile du poulet jerk. Ce poulet Jamaïcain épicé a un goût à la fois très parfumé et très pimenté.
caille, chair à saucisse, cèpes, pain de mie, oeuf, échalote, lait, poivre, sel, persil, beurre, porto, vin blanc, fond de veau
« Ecrire pour publier, c’est l’art d’accomoder les restes. » Paul Valéry
Pintade au vin blanc
En enduisant la dinde au préalable d’un mélange de sel casher et de cassonade, on obtient une chair tendre et savoureuse.
Poulet tout simple avec une sauce à tomber... Ce poulet crémeux aux lardons au four est un plat facile, pas très élaboré, et pourtant super goûteux. Cette Cette recette de poulet crémeux aux lardons au four est fabuleuse. Facile et rapide avec la cuisson au four, elle est surtout délicieuse.
Pour donner un bon coup de jus à votre pintade, servez-la dans une sauce à l'orange et aux olives, parfumée au romarin. C'est le canard qui a du soucis à se faire ! Voir la recette : Pintade rôtie s...
Découvrez la préparation de la recette "Poule faisane au chou et aux marrons en plat de fête de la chef Laëtitia Rouabah". Préparation du chou Epluchez le chou: retirez les feuilles extérieures dures, coupez le trognon, ouvrez-le en deux, lavez-le soigneusement et égouttez-le. Plongez-le dans un faitout d’eau bouillante et faites-le blanchir pendant 5 min à partir de la reprise d’ébullition. Egouttez-le...
Recette traditionnelle de La Réunion... Plat traditionnel par excellence!!! En général plat du dimanche, ou lorsqu’on reçoit la famille ou ses amis chez soi… La tradition veut, que lorsqu’on reçoit du monde, on ait toujours un plat de viande et de poisson ou crustacés. C’est très pratique, quand on ne connaît pas les goûts de ses invités…
Saveur des caraïbes au menu... Voici la une recette de poulet brun jamaïcain, joliment coloré… sans utilisation de sucres. Pourquoi est-ce que je précise
Petit voyage savoureux aux Philippines... Le poulet Adobo est une succulente recette de poulet qui…
13900 Dindon - Schleich - inconnu - Taille TU - La dinde de Schleich® Farm World est un classique. C'est l'un des animaux les plus populaires aux États-Unis et au Canada. Les dindes appartiennent à la famille des faisans et sont originaires d'Amérique du Nord. Les mâles possèdent un plumage noir avec des plumes colorées aux reflets métalliques. La tête et le cou n'ont pas de plumes et brillent d'un rouge vif et d'un bleu éclatant. Lors de la parade nuptiale, les dindes déploient les plumes de leur queue tel un éventail, à l'instar de la dinde de Schleich® Farm World. Détail amusant Les dindes se nourrissent de graines, de baies, de noix et de bourgeons d'arbres. A partir de 3 ans Attention ! Ne convient pas aux enfants de moins de 36 mois
Potatoas de cocolink avant cuisson ... Après c'était trop tard ... Roti de dinde en croûte, recette tirée de la revue Maxi cuisine... un régal. Pour 6 personnes il faut: un filet de dinde de 750 gr une pâte feuilletée 250 gr d'épinards surgelés 150...
Une délicieuse recette de curry indien de poulet au lait de coco. Du poulet avec une sauce crémeuse parfumée aux mille saveurs de l'Inde.
Bye bye blancs de poulet secs, welcome blancs de poulet tendres et juteux... Pas si simple que ça la cuisson des blancs de poulet ! Pour savourer et se La meilleure recette de blanc de poulet au four que je connaisse. Les blancs de poulet sont bien juteux et super savoureux !
pintades à la crème d’échalotes, pintade, échalote, lait, cannelle, oignon, laurier, plat
Servir avec un riz basmati
À essayer!
