Quanto volte ti è capitato di sentire quella voglia di dolce dopo cena o durante il week end, ma non hai nessuna voglia di metterti a spignattare tra farina, b…

Ecco la ricetta davvero super sprint per preparare i muffin nel microonde. Se avete poco tempo ma voglia di qualcosa di buono ecco la ricetta che fa per te!

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La torta allo yogurt al microonde è un dolce che si prepara in pochissimo tempo e che piacerà a tutti. Ecco la ricetta

Questa torta di mele cotta in microonde si cuoce velocemente in 10 minuti In casa apprezziamo tanto le torte di mele. Ne avrò fatte di ogni tipo ma questa al micro mi mancava pur avendo un microonde abbastanza completo. La cottura si fa con la funzione crisp per chi ha forni tipo whirpool, oppure si…

Dedico spesso la domenica mattina al pane, per i miei genitori o per i nipoti, che sono i miei massimi "fan". Oggi ho voluto riprendere la ricetta del pane inglese, quasi un pancarré, perfetto per tartine, tramezzini e toast. L'ho fatto con il lievito madre (la modifica è semplicissima) e l'ho cotto nel nuovo fornetto Versilia da 24 cm, regalo di Natale di mia sorella. Per l'occasione ho dimezzato le solite dosi e ho fatto una lievitazione diretta senza preimpasto. La ricetta è sperimentatissima, avevo già fatto gli adattamenti per il LM, ma con queste ulteriori modifiche è più veloce e semplicissimo. metodo diretto: 100 g di acqua 10 g di zuccherosciogliere tutto insieme e aggiungere: 125 g di lievito madre mescolare bene e far lievitare per 30 minuti poi aggiungere: 100 g di latte 10 g di burro 1 uovo piccolo da 50 g 5 g di sale fino 200 g di farina 00 200 g di farina 0 Preparare l'impasto alla sera. Lavorarlo bene e metterlo in una ciotola tutta la notte. Al mattino presto riprendere l'impasto e fare alcune pieghe per dargli forza cercando di rompere il meno possibile la lievitazione.. Stenderlo come un lungo salame e arrotolarlo su se stesso. Volendo si possono fare 3 salamini e intrecciarli. Più l'impasto è stretto è più prende forza e vigore nella lievitazione Metterlo in una forma, io ho usato la pentola a ciambella del fornetto Versilia. Ho fatto questa seconda operazione alle 6 di mattina. Aspettare il raddoppio, circa 2-3 ore a seconda della "vivacità" del lievito. Mettere il fornetto chiuso sul fornello medio piccolo (io ho usato quello da 5 cm), per i primi 5 minuti a fiamma media e per altro 45 a fiamma medio-bassa. Dopo 30 minuti ho sbirciato per controllare la cottura (non resisto!!!!). A fine cottura ho aspettato che si intiepidisse poi l'ho messo su una gratella ad asciugare. Lo mangerò con un capocollo artigianale. L'interno:

Si tratta di una ricetta postata su Cookaround, da me leggermente modificata. Ho aumentato le quantità degli ingredienti, ma disponen...

La torta soffice allo yogurt è una delle prime torte che ho preparato quando ero adolescente, più conosciuta come torta 7 vasetti è una vera delizia e ancora oggi posso dire che è una delle ricett…

Adoro le meringhe che si trovano in vendita, ma ho sempre saputo che con il forno di casa non si può ottenere lo stesso risultato. Beh, ...

Ciambella alle mele nel fornetto Versilia, dal sapore intenso che ricorda la cucina delle nostre nonne, altissima e molto soffice ottima per la colazione ..

Ricetta con e senza Bimby delle MERINGHE AL MICROONDE o SPUMINI. Un metodo facile e veloce per preparare delle MERINGHE FURBE in 2 minuti e semplicemente con dello zucchero a velo e dell'albume d'uovo. Buone e croccanti come cotte al forno. Ottime con creme, gelati, frutta... RICETTA VELOCE E FACILE in micronde

Dopo aver letto il titolo di questa ricetta avete sicuramente avuto una di queste due reazioni: siete completamente schifati dalla sola idea di cuocere una pizza al microonde, o siete molto incuriositi. Non voglio mentire, nutrivo molti dubbi verso questo esperimento culinario. Ma come spesso accade ci si deve ricredere strada facendo, e devo dire che questa ricetta è veramente splendida. La pizza al microonde è ottima, la realizzazione facile e non si scalda nemmeno casa tenendo mezz'ora il forno a 200°C!

La torta alla frutta al microonde è un dolce che si prepara e si cuoce molto velocemente, ideale quindi per chi ha poco tempo. Ecco la ricetta

Che dire di questa torta? Per me è fantastica!! Non riesco a smettere di farla, anche in pentola fornetto. 4 grosse mele 250 g d...

vuoi realizzare la crema pasticcera velocemente ? Allora prova la crema pasticcera al microonde, pochi minuti per un dessert goloso

Una meringa che si fa in microonde in pochi minuti e trasformata in pavlova è buona come quella originale!

Brioche soffici come delle nuvole, cosparse di zucchero, perfette per la prima colazione o per una merenda golosa.

Una ciambella altissima cotta nel fornetto Versilia brevettato forse negli anni '60 era la pentola preferita della Nonna un impasto soffice e fluffoso

Se le torte al microonde stanno diventando una vostra passione, ecco le ricette più facili e golose come la tort al cioccolato, i brownies e il soufflè.

Il buon pane nel fornetto Versilia, morbido, da mangiare con formaggi e salumi, lo porterete in tavola su un'alzata, sarà gradito da tutti e non richiede che pochissimo lavoro.

L’idea della ciambella nua cotta nel fornetto versilia è nata al volo mentre pensavo di fare una classica ciambella al caffè.

Sono sempre a dieta, anzi, a dietissima, visto che sono alle prese con la zuppa di cavolo di Marinella . C'è però chi nasce, vive e probab...

Biscotti alla nutella, facili golosi e velocissimi grazie alla cottura al microonde, perfetti per la merenda, un tè o caffè con gli amici o come spuntino dopo cena

Ricetta con e senza Bimby delle MERINGHE AL MICROONDE o SPUMINI. Un metodo facile e veloce per preparare delle MERINGHE FURBE in 2 minuti e semplicemente con dello zucchero a velo e dell'albume d'uovo. Buone e croccanti come cotte al forno. Ottime con creme, gelati, frutta... RICETTA VELOCE E FACILE in micronde

La chiffon cake nel fornetto Versilia è una torta alta, sofficissima, profumatissima e golosissima, buona da sola o col gelato, a colazione e a merenda!

Ciambella alle mele nel fornetto Versilia, dal sapore intenso che ricorda la cucina delle nostre nonne, altissima e molto soffice ottima per la colazione ..

crema pasticcera al microonde di Iginio Massari facile e veloce da fare, pronta in solo 4 minuti

Ho tutti gli ingredienti per fare una bella crostata di frutta ma ad accendere il forno non riesco,fa troppo caldo e così mi sono ricordata che nel mio ricettario magico ne avevo vista una fatta con il microonde e d allora perchè non provarci ? Mi sono messa all'opera e in poco tempo ho realizzato una bella crostata e devo dire che era anche molto buona e bella fresca di frigo è stata un successone. Anche la crema l'ho fatta al microonde! CROSTATA DI FRUTTA E CREMA AL MICROONDE INGREDIENTI: per la frolla 300 gr di farina 200 gr di burro morbido 150 gr di zucchero o 105 di fruttosio 1 uovo scorza di 1 limone mezza bustina di lievito per microonde 1 cucchiaio di limoncello 1 pizzico di sale per la crema pasticciera: 100 gr di zucchero o 70 di fruttosio 50 gr di farina mezzo litro di latte 4 tuorli 1 bustina di vanillina frutta mista (per me fragole,banane,albicocche e ciliegie) tortagel ESECUZIONE: fare la fontana con la farina e al centro mettere tutti gli altri ingredienti.Impastare velocemente fino ad ottenere una pasta omogenea.Stenderla su un foglio di carta forno e con questa foderare una tortiera adatta al microonde.Ricoprite la pasta nella teglia con un altro foglio di carta forno e inserire sopra una teglia leggermente più stretta premendola leggermente. Cuocere per 5 minuti alla massima potenza.Sfornare,togliere la teglia che avete messo sopra e la carta forno e cuocere ancora per 5 minuti alla massima potenza. La pasta che otteniamo non è dorata ma è molto buona ugualmente anche se un po' anemica. Prepariamo ora la crema. In un recipiente a bordi alti della capacità di circa 1 litro e adatto al microonde mettere i tuorli e lo zucchero o il fruttosio e mescolare bene e a lungo.Aggiungere la vanillina e la farina e diluire con il latte.Cuocere nel microonde alla massima potenza per 7 minuti.Durante la cottura ricordarsi di mescolare due o tre volte specialmente verso la fine. Far freddare. A questo punto possiamo cominciare a compattare il dolce. Riempire il guscio di frolla con la crema e livellare bene.Lavare la frutta,nettarla e tagliarla a pezzi.Disporla a piacere sulla crema.Preparare il torta gel come indicato sulla confezione e farlo intiepidire.Distribuirlo poi sulla frutta coprendo tutta la superfice del dolce.Porre il dolce così ottenuto in frigo . Servire fresca. Con questa ricetta voglio partecipare al contest di PAN PER FOCACCIA

Una ciambella altissima cotta nel fornetto Versilia brevettato forse negli anni '60 era la pentola preferita della Nonna un impasto soffice e fluffoso

in 7 minuti senza vapore,senza calore ecco pronte le vostre patate lesse...basta avere un classico microonde e il gioco è fatto...io il microonde ce l'ho d

Pasticcio di pasta nel fornetto Versilia: per portare in tavola una gustosa pasta con la crosticina croccante ma senza accendere il forno se fa caldo!

Tante ricette dolci e salate realizzate con il fornetto Versilia

Qualche giorno fa rientrando a casa ho trovato sul portone d'ingresso un foglio. Era un avviso della mancata erogazione per 4 ore di energia elettrica. Vi confesso ... in un primo momento la cosa mi ha scocciato poi a pensarci bene c'è sempre l'altro lato della medaglia. Restare senza energia elettrica vuol dire niente ferro da stiro, niente lavatrice, niente aspirapolvere, niente macchina da cucire, quindi 4 ore di assoluto riposo ... riposo, una parola cancellata dal mio vocabolario! Ragazzi, non mi sembra vero, ho quattro ore da dedicare al "non far niente". Mi siedo sul divano, allungo le gambe, chiudo gli occhi ... forse il mitico Morfeo mi viene a far visita. Ma niente! 1 minuto, 2 minuti, 3 minuti, 5 minuti ... il tempo sembra non trascorrere mai e inizio a trovare scomoda ogni posizione. Prendo un libro, leggo qualche riga ma non c'è abbastanza luce nella stanza. Mi alzo dal divano, mi avvicino alla macchina da cucire che senza le lucine accese del suo display sembra dire "oggi non posso". Prendo il telaio con l'intento di finire un ricamo a punto a croce su bavaglino di un neonato; il nome è corto e c'impiego pochi minuti. Ho deciso esco, vado a fare una bella passeggiata con la bicicletta sul lungomare: non è possibile, sta iniziando a piovere!!! Basta, mi sono proprio stancata! Entro nella mia cucina e senza neppure pensarci un minuto impasto la crostata. Oddio! E adesso come la cuocio? Niente corrente elettrica, niente forno! Va beh! Potrei avvolgere l'impasto con la pellicola trasparente, congelarlo e cuocere la crostata con calma più tardi. Ma non mi arrendo, ormai ho deciso. Stendo l'impasto, lo farcisco con la marmellata di fichi e le noci, arrotolo, taglio a fette e cuocio nel mio fornetto Versilia. Il fornetto Versilia, per chi non lo conosce è un tegame con il coperchio che cuoce anche i dolci sul fornello della cucina senza bisogno di usare il forno. Ed ecco la mia crostata arrotolata con marmellata di fichi e noci Ingredienti per la pasta frolla gr. 450 di farina 00 gr. 150 di zucchero gr. 200 di burro 2 uova 1 bustina di lievito per dolci latte (circa 1/2 tazzina) per farcire marmellata di fichi noci In una ciotola poniamo la farina, lo zucchero, le uova, il burro fuso, il lievito setacciato. Iniziamo ad impastare aggiungendo il latte nella quantità che serve per ottenere un impasto sodo e liscio. Avvolgiamo la massa con la pellicola trasparente e lasciamola riposare in frigo per mezz'ora. Trascorso il periodo, con l'aiuto del matterello, stendiamo una sfoglia di circa 1/2 centimetro ottenendo un rettangolo. Ora prepariamo la nostra farcitura che può variare a secondo delle proprie esigenze. In questa ricetta ho scelto la marmellata di fichi fatta in casa e le noci sgusciate, ma la combinazione cioccolata, amaretti e nocciole tritate è eccezionale. Spalmiamo la marmellata e aggiungiamo qualche gheriglio di noce Ora iniziamo ad arrotolare la nostra sfoglia partendo dal lato più lungo Tagliamo a fette larghe circa 2 centimetri Stendiamo le nostre girelle sul fondo del Fornetto Versilia foderato con la carta forno. Chiudiamo con il suo coperchio e poniamolo sulla fiamma del fornello per 40 minuti. Trascorso questo periodo controlliamo la cottura ed ecco il risultato Delicatamente togliamo dal tegame e lasciamo raffreddare sulla grata per dolci. Buon appetito!! Con questa ricetta partecipo al contest E se volessimo preparare il nostro impasto per la crostata con il Bimby? Semplice ... Gli ingredienti sono gli stessi, cambia solo il procedimento per impastare la base. Inseriamo nel boccale lo zucchero, la farina, le uova, il burro morbido a pezzetti e il latte. Impastiamo per 20 secondi a velocità 5. Aggiungiamo il lievito in polvere ed amalgamiamo per 20 secondi velocità 4 ottenendo un composto compatto e liscio. Avvolgiamo l'impasto nella pellicola trasparente e poniamolo nel frigo per mezz'ora. A questo punto non ci resta che stendere l'impasto e seguire le stesse modalità di cui sopra. Buon appetito!

Ricette e tanti consigli su come usare il fornetto versilia. Ora per una torta non serve più il forno.Provalo anche tu !!

La torta al cioccolato al microonde è una golosa torta velocissima da preparare. Pochi, semplici ingredienti, un procedimento facilissimo e una cottura davvero rapida per una torta perfetta per co...

Buon mercoledì gente! Che ne dite di una fetta di brioche intrecciata al cioccolato cotta nella pentola fornetto? La ricetta non contiene…

Il pollo con patate nel fornetto Versilia è succoso, croccante, saporito e ben rosolato accompagnato da gustose patatine arrosto e senza accendere il forno!

Il ciambellone alla ricotta è un dolce semplice, ottimo per la colazione.

La ciambella agli albumi nel fornetto versilia è un semplice dolce da colazione preparato con soli albumi e senza burro. Una ciambella molto soffice che

Dopo il successo della torta al microonde in tazza al cioccolato, ecco la torta al microonde in versione "bianca". È soffice ed è buonissima anche fredda!!!

E così ero incinta, annoiata e soprattutto AFFAMATA; Scorrevo noiosamente le pagine di Facebook, quando sbadatamente leggo “Versilia” e una bellissima foto di un mega Ciambellone. Torno su col diti…

È da un po’ che non condivido ricette di dolci, ma siamo a novembre, le giornate si sono accorciate e oggi ha piovuto tutto il giorno. Appena prima di cena mi avanzava un po’ di tempo e…

Il fornetto Versilia permette di cuocere sul fornello ciò che comunemente si mette nel forno tradizionale. Grande risparmio energetico. Torte alte e soffici