Schupfnudeln sind selbstgemacht echt einfach. Ihr könnt sie auch vorkochen und im Kühlschrank ein paar Tage lagern bis ihr sie in der Pfanne bratet. Sie dürfen nur nicht austrocknen ;)

Urlaubsfeeling zum Löffeln: Diese spanische Knoblauchsuppe ist was für echte Knobi-Fans. Wir verraten euch das Rezept für die mediterrane Sopa de Ajo.

Über 87.000 Rezepte, Videos, Artikel und Tipps. Du suchst ein Kochrezept oder eine Back-Idee? Hier findest du sie! ✔Kochen ✔Backen ✔Glücklich sein.

Hühner-Frikassee - der beliebte Klassiker! Mit Spargel, Erbsen und zartem Hähnchenfleisch. Dazu eine lecker, cremige Sauce.

A great "no washing up" breakfast idea that's perfect for feeding a crowd because you can make ahead and cook a lot at the same time. Recipe video below!

Dieser vegane Heidelbeerkuchen ist so saftig und gelingt dir garantiert. Das einfache Rezept mit Vanillepudding und Pflanzendrink schmeckt der ganzen Familie.

Bayerisches Schmankerl für die ganze Bande! Die Kartoffel-Leberkäse-Pfanne ist ein tolles Familienessen und eignet sich wunderbar zur Resteverwertung.

Ein super einfaches, asiatisches Rezept - perfekt für den Feierabend.

Strammer Moritz ist echte deutsche Hausmannkost. Wir zeigen dir, was auf dem gut belegten Brot absolut nicht fehlen darf.

Vegane Hähnchenschenkel haben natürlich mit den echten Hähnchenkeulen nicht das Geringste zu tun. Sie bestehen stattdessen aus gefüllten Reisblättern. Die Füllung ist eine Kombination aus Jackfrucht, Soja-Granulat, Sellerie und einer einzigartig köstlichen Würzsauce.

Echt einfach, echt schnell! Mit diesem Rezept für ein schnelles Lachsfilet gelingt eine herzhaft köstliche Hauptspeise in weniger als 10 Minuten.

Würzige Hähnchenkeulen, fettarm zubereitet! Mit diesem Rezept bereitest du sie echt fettarm und super KNUSPRIG zu. In nur 15 Minuten Arbeitszeit.

Die Kohl-Hack-Pfanne ist ein leckeres Gericht, das aus wenigen, aber guten Zutaten besteht. Sie vereint das herzhafte Aroma von Hackfleisch mit der frischen, leicht süßlichen Note des Kohls, was zu einer ausgewogenen Mahlzeit führt. Durch die schnelle und unkomplizierte Zubereitung eignet sich dieses Gericht hervorragend für den Feierabend oder wenn es mal schnell gehen muss.

All you need is …. Schmorgerichte im Januar Aus einem Topf, einfach zubereitet und voller Geschmack ist dieses Kartoffel-Gulasch mit Sauerkraut. Mit ihm zauberst…

Steckrübeneintopf - eine echte Kindheitserinnerung. Während viele ältere Leute diese wunderbare Knolle nicht mochten, weil sie in Kriegszeiten morgens, mittags und abends auf den Tisch kam, kann ich mich sprichwörtlich in einen Eintopf daraus hineinsetzen. Und wohl kein Gemüse hat so viele Namen wie die Steckrübe: Wruke, Kohlrübe, Butterrübe, Erdkohlrabi, Unterkohlrabi, Untererdkohlrabi, Bodenkohlrabi, schwedische Rübe, Dotsche oder Knutsche wird sie auch genannt. Knutsche aus dem Schweizerdeutschen finde ich dabei besonders schön. Zutaten 1 - 2 Scheibe(n) durchwachsenes Kasslerkotelett oder Kasslernacken 1200 ml Wasser Fleisch mit Wasser zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und mit aufgelegtem Deckel eine Stunde köcheln lassen. 2 EL Öl 1 große oder 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt 100 g Baconwürfel oder Streifen Öl in einem großen Topf erhitzen und den Bacon mit den Zwiebeln darin anschwitzen, bis alles glasig ist. 500 g Steckrübe, in 1-2 cm großen Würfeln 250 g Möhren, in 1-2 cm großen Würfeln oder Scheiben 350 g Kartoffeln , in 1-2 cm großen Würfeln 1 Lorbeerblatt 1 TL Zucker 1 TL Salz 1/4 TL Pfeffer Gemüsewürfel zufügen und kurz anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, Lorbeerblatt und Kasseler samt Brühe hinzufügen. Deckel schräg aufsetzen, so daß der Dampf entweichen kann und eine Stunde sanft köcheln lassen. Lorbeerblatt entfernen, Kasseler herausnehmen und kleinschneiden. Eintopf mit einem Kartoffelstampfer leicht stampfen, bis er schön sämig ist. Nochmals abschmecken. Kasseler und ein halbes Bund krause, feingehackte Petersilie wieder hinzufügen. Der Eintopf kann auch mit Mettenden zubereitet werden anstelle des Kasselers - oder mit beidem. Auch ein Wiener Würstchen in der fertigen Suppe erwärmt oder Fleischwurstscheiben passen gut. Kocht ruhig die doppelte Menge und friert etwas ein, das klappt ganz wunderbar. Aufgewärmt schmeckt er übrigens wie fast jeder Eintopf am Besten, wir essen dazu eine Scheibe Butterbrot. Das Rezept stammt aus dem wunderbaren Buch Heimat von Tim Mälzer, ich habe es leicht abgewandelt.

Bist du auf der Suche nach neuen Fingerfood-Ideen für deine nächste Party? Dann probiere doch mal unser Rezept für Tortilla-Rosen aus. Deine Gäste werden staunen.

Fluffig, saftig, unwiderstehlich: Das Rezept zu diesen original amerikanischen Pancakes macht dich zur Queen jedes Frühstücks!

So mache ich ab sofort IMMER meine Eierkuchen, Omas leckere Eierkuchen

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Knusprig gebratene Kartoffelpuffer frisch aus der Pfanne mit eiskaltem Apfelmus lassen jedes Kinderherz höher schlagen.

Neulich Mittag musste etwas wärmendes und richtig Leckeres her. Diese afrikanische Suppe hat mich schon länger angelacht - nun war es endlich Zeit, sie auszuprobieren. Ich habe das Rezept dazu etwas nach meinem Geschmack abgewandelt. Wer gerne etwas scharf isst, der sollte unbedingt Chili mit dazugeben. Ich habe mich für Chili-Flocken entschieden, die man im Nachhinein drauf gibt - ansonsten wäre mein persönlicher Schärfe-Geschmack absolut nicht kindertauglich gewesen - auch die Petersilie habe ich erst im Nachhinein zugegeben. Grünes im Essen kommt bei meinen Jungs nicht so gut an. ;-)

Die ganz große Österreichische Süßspeisen-Liebe - hier kommt mein weltbestes Kaiserschmarrn Rezept für ein echt fluffiges Schmankerl

So einfach und lecker ist nur unser Zwiebelkuchen ohne Boden. Der herzhafte Kuchen mit Schmand ist im Handumdrehen im Ofen – schneller geht es nicht!

Die perfekte Beilage für Burger und Co.: Unsere Paprika-Kartoffeln mit Knoblauch sind super knusprig und kinderleicht gemacht. So geht's!

Echte Südtiroler Speckknödel sind als Beilage oder Hauptgericht ganz einfach unwiderstehlich für jeden, der deftige Gerichte liebt. Perfekt auch als Resteverwertung von Weißbrot.

Rezept für leckere Hackfleischrouladen mit Zwiebel-Sahne-Sauce. Saftige und schnell zubereitete Hack-Rouladen, die eine echte alternative zu den traditionellen Rinderrouladen sind.

Einfach zubereitet und echt lecker! So kochen Sie die zu DDR-Zeiten beliebten süß-sauren Eier nach Omas Rezept.

Buchteln Joghurt Joghurtbuchteln

Deutsche Rezepte sind so vielfältig! Hier findest du die besten Klassiker der deutschen Küche.

An kalten Wintertagen gibt es bei uns oft eine gute, selbstgemachte Suppe. Nicht nur, weil mein Mann als Landwirt natürlich viel in der Kälte draußen ist. Nein, auch unsere Kinder lieben eine gute …

Zu Silvester gehören nicht nur prickelnde Getränke, sondern auch ausgefallene Snacks. Als süße Leckerei empfehlen wir Berliner Pfannkuchen nach Original-Rezept

Kindheitserinnerung kommen bei dem echt österreichischen Rezept schnell auf: Kasnockn im Pfandl serviert und garniert mit Röstzwiebeln.

Hühner-Frikassee - der beliebte Klassiker! Mit Spargel, Erbsen und zartem Hähnchenfleisch. Dazu eine lecker, cremige Sauce.

Discover over 40 high protein meal prep ideas to save you time, money, and effort. These healthy recipes are great for making ahead of time.