À l'approche de Aïd el fitr ou El Eïd Es seghir, voila une selection de + 80 idées de petits gateaux econimiques faciles, gateau arabe.
Les noisettins ou bredeles aux noisettes sont des biscuits composés de poudre de noisettes, noisettes, farine, beurre, sucre et œufs. L'origine des bredeles, petits fours alsaciens réalisés lors des fêtes de Noël, est difficile à établir. Des moules à bredeles datant du XIV e siècle ont été retrouvés le long du Rhin et ils sont mentionnés dès
Les biscuits fondants au café sont des biscuits à base de beurre, sucre, farine, amidon de maïs, café et sucre glace. Faciles et rapides à réaliser, fondants et délicieusement parfumés, ils sont parfaits lors des collations de la journée. Préparation : Dans un bol, travailler le beurre mou et le sucre au fouet jusqu'à l'obtention
Dans la série biscuits de Noël, je vous propose celle de ces délicieux petits sablés aux noisettes. Voici les ingrédients de la recette : 150 g de farine 100 g de sucre 125 g de beurre mou 1 œuf 100 g de noisettes en poudre des noisettes entières Préchauffez...
Les biscuits à tremper – 10 minutes sont des biscuits à base de farine, sucre, beurre, œuf, citron, eau, levure, sel et sucre glace; qui se préparent en moins de 10 minutes. Faciles et rapides à préparer, délicieux et simples, ces biscuits sont parfaits à l’heure du thé ou lors d’autres collations. Niveau de difficulté […]
halwat tabaa" sont de délicieux petits gâteaux secs algériens de différentes formes badigeonnés de jaune d'’œufs, de sucre en poudre ou vermicelles de couleurs pour la décoration. Chaque famille possède sa recette du halwat el tabaa :
Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, de diamètre variable et souvent à bord cannelé, à base de farine, beurre, sucre, œuf et sel, mélangés rapidement jusqu'à obtenir une consistance « sableuse ». La pâte est abaissée et découpée à l'emporte-pièce. Il peut être parfumé au citron, agrémenté d'amandes effilées ou de
Ingrédients : 250 gr de beurre ou margarine ramolli 250 gr de sucre glace 2 œufs 60 gr d’huile 50 gr de noix de coco râpée 50 gr de jus d’orange frais zestes d’une orange 1 c. à café d’arôme abricot 1 c. à café d’arôme vanille 1 c. à soupe de confiture...
Les babouches marocaines traditionnelles ce gâteau au sésame et miel Blighates, c'est une délicieuse pâtisserie bien gourmande qui mets en valeur les parfums et saveurs envoûtantes de cannelle, fleur d'oranger et fenouil.
Voilà une petite recette bien sympatique pour des petits biscuits pour Noël, au bon goût de noix.. Essayer cette recette c'est l'adopter. C'est une tuerie....... -150 g de cerneaux noix - 120 g de sucre glace - 50 g de blanc d'œuf Mixez les cerneaux...
Sablés fourchette, gâteau algérien sec facile & économique pour l'Aid 2018 que j'ai sélectionné pour vous sablés à la fourchette (Halwat fourchette) ou petit four ou encore pattes de chat un gâteau traditionnel algérien et marocain facile rapide et économique à la noix de coco et chocolat
Bonjour, je vous propose aujourd'hui un gateau algerien super bon, c'est les gateaux secs au gout de gaufrettes, au début ils sont légèrement croquants mais au bout de quelques heures ils deviennent super fondants. n'hésitez pas de les réaliser ils...
Ce biscuit en forme de roue, glacé au sucre et parfumé à l’anis nous vient de la région catalane. Facile à faire, mais il nécessite cependant du temps pour la préparation.
Une recette de Sablés fondants aux cacahuètes (Gâteaux Aid), un délicieux gâteau façon Ghribia au beurre de cacahuètes ultra gourmand parfumé à la vanille. Des gâteaux secs algériens et marocains facile et rapide à préparer, économique à réaliser pour l'Aïd el fitr 2020 qui approche à grand pas.
Une recette gourmande de Zellige gâteaux cacahuètes chocolat aux saveurs de Snickers sans cuisson si raffiné. Le Zellige ou Rkhama est une succulente petites bouchées traditionnelle qui nous vient du Maroc, facile et rapide à préparer, à base de fruits secs (cacahuètes ou amandes, sésame), du chocolat et du miel. Découvrez comment réaliser cette recette pour un Zellige parfait aux cacahuètes et au chocolat.
Ces biscuits sont extrêmement facile et rapide à préparer car n'aurez pas besoin d'emporte pièce. Vous façonnez vos petites lunes ou croissants à la main et cela va très vite. Avec cette quantité vous pourriez facilement obtenir plus d'une trentaine de petits gâteaux aux amandes. Contrairement aux tcharek el ariane auxquels je les compare pour l'aspect visuel, ces biscuits croissant de lune ne sont pas garnis d'une farce d'amande. En effet, je rajoute des amandes en poudre et ainsi réduire la quantité de farine.
Le Mderbel est un gâteau algérien traditionnel à la confiture.Une mignardise simple et rapide à préparer qui accompagne un bon thé à la menthe, ou présenter sur la table des gâteaux de l'Aïd.
Salam alyakoum/bonjour, Voilà ma première recette spéciale Aid el Kébir 2013, ce sont des biscuits très chocolatés au coeur gourmand de caramel et à la fine déco encore au chocolat. Une délicieuse recette partagée par notre chère amie Nedjma sur "P'tits...
Je tiens à souhaiter à tous et toutes les musulmans(es) du monde entière bonne fête(عيد مولد نبوي مبارك سعيد). Je continue avec ce voyage culinaire festif avec ce Ghriba aux noisettes et raisins secs, un gâteau fondant dans la bouche, un plaisir qui ne se refuse jamais. Bonne semaine Ingrédients +ou -500g de farine ½ c a thé de levure chimique 125g de beurre 100 g de sucre 125 ml de l'huile végétale 125 ml d'eau de fleur d'oranger 160 g de noisette griller moulu 100g de raisins secs finements hachés. sucre glace pour la finition. Préparations Préchauffez le four à 300°F/160°C. Dans un grand bol fouettez le beurre et le sucre jusqu'à que le mélange double de volume, blanchis et devient crémeux . Ajoutez l'huile, l'eau de fleur d'oranger et bien mélanger Incorporez les noisettes moulues, les raisins secs, la levure, la farine et bien mélangez pour obtenir une pâte homogène souple et facile à travailler. Façonnez des petites boules et les décorez avec un moule d'empreintes de votre choix ( si vous ne possédez pas un, laisser telle quelle) Cuire au four pendant 20 à 25 min au jusqu'à légère coloration dorée ( cuisson presque à blanc). À la sortis du four saupoudrez-les de sucre glace et laissez refroidir avant de servir.( facultatif : mon moule donne un petit trou au centre, donc j'ai rempli le centre de confiture de figue).
Ces biscuits sont fins et tout simplement exquis ! Avec ce goût d'amande et de cannelle, on peut les apprécier soit avec le café du matin ou avec un verre de thé pour le goûter. C'est le genre de petit gâteaux que j'aime, croquants et fondant à la...
Salam alyakoum/bonjour, On peut dire que ces petits biscuits portent bien leur titre, ils sont tellement fondants en bouche, un vrai régal pour les papilles et ils sont tellement bien parfumés. J'aime beaucoup le sésame dans les pâtisseries, après...
Certains appellent ces gâteaux "croquants", d'autres "kroki" ... Ces croquets algériens sont de petits biscuits découpés en tronçon très populaires en Algérie. Chez moi peu importe l'appellation, croquet ou croquant on les mange car ils constituent un délicieux petit déjeuner du matin, tout comme autant de celui incontournable des l'après-midi pour le goûter.
A l’approche de l’Aid el Fitr, nous sommes nombreux à penser aux petites douceurs qui garnirons notre table. Voici une recette de délicieux petits biscuits fondants, à l’amande et au sésame grillée, dénichée une nouvelle fois dans le magazine Gazelle cuisine.Ils me font énormément penser visuellement aux très bons crinkles au citron ou au chocolat, […]
On commence cette série de recettes de petits fours orientaux, histoire de préparer la fête de l’Aid el Fitr, avec ces petites lunes fourrées au chocolat et aux cacahuètes grillées, une alliance particulièrement gourmande ! Pour les réaliser, je me suis organisée sur deux jours : la veille j’ai préparé la pâte et la garniture, […]
Ingrédients : 250 gr de beurre ou margarine ramolli 250 gr de sucre glace 2 œufs 60 gr d’huile 50 gr de noix de coco râpée 50 gr de jus d’orange frais zestes d’une orange 1 c. à café d’arôme abricot 1 c. à café d’arôme vanille 1 c. à soupe de confiture...
ghribia aux noisettes / gateau sec algerien Bonjour tout le monde, La ghribya, ou ghoriba reste le gâteau que j’aime le plus, très fondante en bouche, très facile a réaliser. Ce que j’aime le plus, c’est ces odeurs enivrantes qui échappent du four lors de la cuisson, pour parfumer toute la maison… Les quantités en...
Une recette gourmande de Ghoriba ou Ghriba gâteaux aux amandes et orange si parfumés et fondants à souhait. Des gâteaux traditionnels marocains craquelés que j'ai revisité en s'inspirant du gâteau italien (Paste di mandorla all’arancia).
Voici donc la recette des boules de coco, gâteaux secs algériens à la noix de coco enrobés de confiture et roulés dans la poudre de noix de coco. Une très ancienne recette de gâteaux qui forcément nous rappelle l'enfance et qui ne se démodent pas. C'était l'un des premiers gâteaux secs à la noix de coco et vu leur engouement, c'est qu'ils sont vraiment très bons.
Les babouches marocaines traditionnelles ce gâteau au sésame et miel Blighates, c'est une délicieuse pâtisserie bien gourmande qui mets en valeur les parfums et saveurs envoûtantes de cannelle, fleur d'oranger et fenouil.
Volcan est le nom de ces petits gâteaux à la texture très fondante garnis de confiture et parsemés de cacahuètes ou amandes concassées sur tout leur contour. Ce qui en fait un gâteau économique, rapide et facile à préparer
Sablés fourchette, gâteau algérien sec facile & économique pour l'Aid 2018 que j'ai sélectionné pour vous sablés à la fourchette (Halwat fourchette) ou petit four ou encore pattes de chat un gâteau traditionnel algérien et marocain facile rapide et économique à la noix de coco et chocolat
Gâteau sec algérien, halwat tabaa torno oranais (حلوة الطابع) super fondant à la maïzena un délicieux gâteau algérien sec à l'emporte pièce sablé et friable, traditionnellement parfumé au citron et à la vanille et parsemé de sucre semoule. Pour le Aïd el Fitr 2018 il est à l'anis et à la cardamome sésame
De jolis sablés, appelés "pattes de chat" , ils sont fondants en bouche parfaits pour accompagner un café ou un thé... 120g de beurre demi sel 100g de sucre glace 1 sachet de sucre vanille un œuf 10 cl d'huile 350g de farine 50g de poudre d'amande...
Je reste dans la catégorie des gâteaux secs algériens et économiques avec la recette de ce petit gâteau sec en forme d'anneaux très classe...
Gâteau sec turc Kurabiye, Aid 2021 Gâteau sec turc Kurabiye, Aid 2021 une délicieuse recette de biscuits sablés fondants de la cuisine turque kurabiye, très parfumés et agréablement gourmands pour acc
Une petite recette gourmande de sablés Nantais au beurre qui plaisent à la plupart d'entre nous. Vous pouvez en faire une grande quantité, ils se conservent facilement dans une boite en fer et c'est une occasion de faire participer les enfants qui...
Gâteaux secs fondants à la maïzena Gâteaux secs fondants à la maïzena, saupoudrés de sucre glace, fourrés de chocolat au pralinoise fondu et garnis de noisettes torréfiées! Ces biscuits sablés sont si
Un gâteau Algérien en forme de bracelet que l'on peut trouver également glacé. Pour cette recette complètement revisitée, j'ai préféré une version nude et simplifiée juste parsemée d'amandes concassées.
Simple et rapide à réaliser, cette recette de petits croissants aux amandes ne demande que quelques ingrédients pour un résultat savoureux ! Ces biscuits maison, également appelés croissants de lune, accompagneront à la perfection le moment du thé.
Pour la ronde inter blogs N°33 le sort a désigné Nadjet du blog « la popote de nani » afin que je lui rende visite et que je choisisse une recette pour la réaliser. Mon choi…
Ce petit gâteau doit très certainement son succès à son nom. Quand on parle de Zézette, on ne peut s’empêcher de penser à Josette, mais non vous n'avez pas les idées mal placées ! Vous connaissez tous Zézette et son cheveu sur la langue, interprétée par...
Sellou marocain au Amlou (sfouf) une version prestigieuse de ce délicieux met aux amandes et sésames moulus, parfumée à l'anis et à la cannelle puis sucré au miel. Il est traditionnellement servi pendant le mois de Ramadan, les célébrations pour marquer la naissance d'un bébé, les mariages et d'autres occasions spéciales.
La basboussa est une pâtisserie orientale présente au Moyen-Orient et au Maghreb, très populaire durant le mois de Ramadhan. Il s’agit d’un gâteau préparé à base de semoule puis imbibé de sirop. Il existe différentes sortes de basboussa comme celle aux amandes, aux pistaches ou encore à la noisette. Je vous présente aujourd’hui la version […]
Ingrédients : 250 gr de beurre ou margarine ramolli 250 gr de sucre glace 2 œufs 60 gr d’huile 50 gr de noix de coco râpée 50 gr de jus d’orange frais zestes d’une orange 1 c. à café d’arôme abricot 1 c. à café d’arôme vanille 1 c. à soupe de confiture...
Biscuits secs fondants, nature ou assemblés deux par deux avec de la confiture. Une recette simple et rapide. La pâte contient de la maïzena ce qui donne des biscuits ultra fondants à la bouche. Vous pouvez aussi utiliser du caramel au beurre salé, confiture de lait ou du Nutella pour coller les biscuits deux par deux. Ils sont délicieux avec du café au lait ou du thé.
Ingrédients : 125 gr de beurre ramolli 2 jaunes d’œufs 60 gr de sucre glace 1 c. à café de zestes de citron 1 c. à café de vanille d’Algérie 30 gr de maïzena 200 gr de farine 1/2 c. à café de levure chimique Pour la finition : amandes effilées blanc...
Une recette gourmande de Ghoriba ou Ghriba gâteaux aux amandes et orange si parfumés et fondants à souhait. Des gâteaux traditionnels marocains craquelés que j'ai revisité en s'inspirant du gâteau italien (Paste di mandorla all’arancia).
