No hay duda de que el pastel siempre se roba las miradas de los invitados en una fiesta de cumpleaños, reunión familiar o cualquier tipo de celebración. Por ello es importante que el diseño de este refleje parte de nuestra personalidad y gustos. Si te consideras una chica elegante, con preferencias
VÍDEO ANTES DE NAVIDAD!!!! GLASEADO ESPEJO ROJO, más rojo que el traje de papá Noel. ❤️👉🏻 tienes la receta más detallada en mi canal de YouTube 👉🏻ladulcepedia. #navidad #glaseadorojo #glaseadoespejo...
A mis hijos lo que más les gusta es el bizcocho, y cuando hay algún cumpleaños yo quiero hacerles algo diferente y especial , pero cunad...
La clave para hacer lindas decoraciones con manga sobre pasteles o magdalenas es que el glaseado tenga la consistencia correcta. Si el glaseado es muy liviano, no mantendrá la forma y se puede correr. Si es muy espeso quizá sea muy duro para manejar y podría romperse al secarse. Lograr la consistencia perfecta es un ...
Receta de Glaseado para donuts o rosquillas. Valorada en 3.9/5 por los votos de 63 usuarios. ¡Pruébala!
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Receta mousse de pistacho con frambuesa. Receta glaseado espejo.
Vamos a preparar una Tarta cremosa de Praliné. con capas, con bizcocho Gioconda de Chocolate, un cremoso de praliné, Mousse de Chocolate, y glaseado.
En esta Guía Detallada y facilísima te enseño cómo hacer el Glaseado Perfecto, un básico en tu repertorio reposteril. ¡Yeah!
Mirad que postre que os traigo, unas semiesferas de mousse de crema catalana con manzana caramelizada en el interior. Hasta aquí ya te puede dar algo, pero si encima bañamos esta mousse con un glaseado de caramelo espectacular. Ya es la bomba. Este glaseado de caramelo es increíble, cubre por completo, y no se endurece nunca, es como si fuera un glaseado de chocolate brillante, pero con caramelo. Os va a encantar. Podéis bañar con el todo tipo de mousse y tartas. Con un postre de chocolate por ejemplo, es una combinación genial también. Y para que lo hagáis en casa sin problemas os he elaborado un video express casero del glaseado de caramelo para que veáis como se hace, y lo fácil que es, solo hay que seguir los pasos y respetar la temperatura que os indico. Ahi va la Receta, espero que la disfruteis.
Se trata del glaseado elaborado con azúcar glas, muy fácil de preparar y se usa para tartas rellenas o no. Lo importante es emplear azúcar glas (no azúcar común) y escoger el aroma y sabor adecuado…
Receta y video, para preparar un glaseado espejo de frambuesas y arándanos. Con fruta natural, y sin nada de colorante, ni gelatina, ni chocolate blanco.
Los eclairs o petisus con unos pastelitos típicos de la repostería francesa que podemos rellenar de multitud de maneras. En esta ocasión hemos elegido una crema pastelera clásica y, por si fuera poco, añadimos un glaseado de chocolate por encima, ambos en versión fácil.
En este video tendrás la explicación paso por paso de cómo hacer el glaseado espejo sin errores, para que te salga perfecto conociendo todos sus secretos. Adelante!
Recipe video above. Deceptively straight forward, it mainly takes patience! The 3 key things for a flawless, reflective mirror glaze are:1. Smooth frosting and level cake - because bumps and dents show up on shiny glazes. See my tutorial for How to Make Frosting Smooth on Cakes; 2. Ensure the glaze is completely smooth (just follow my recipe); and3. Ensure the glaze is at 30°C/86° so it spreads smoothly for a thin, flawless finish. Proper Mirror Glazes are no thicker than 3mm and are not made with condensed milk, for superior results (read in post for more info).Inactive cooling time includes time to cool Chocolate Ganache though directions to make and spread are in separate recipes (see Ganache recipe and Smooth Frosting post).
Decora tus panqués favoritos con este glaseado perfecto sabor limón el cual, le da un acabado irresistible a cualquier bizcocho, ¡pruébalo!
En esta Guía Detallada y facilísima te enseño cómo hacer el Glaseado Perfecto, un básico en tu repertorio reposteril. ¡Yeah!
Blog argentino sobre recetas dulces y pastelería.
Caramelized white chocolate has a wonderfully toasted, butterscotch-y flavor that reminds me of dulce de leche. Use it as a simple sauce, drizzle it over your favorite ice cream, or pour it over a crumb-coated layer cake as a shiny glaze.
Vídeo receta de ganache de chocolate negro. Receta paso a paso en vídeo de ganache de chocolate. Trucos y consejos de elaboración, presentación y conservación.
En esta categoria tenemos recetas de cremas dulces como mousse, mousses de chocolate, de fresa y frambuesa, mousse con yogurt. Recetas elaboradas con merengue italiano, merengue suizo. Fáciles de hacer en casa y con fotografias del plato final
La repostera ha elaborado un video demostración: glaseado espejo profesional sin burbujas :) Glaseado espejo profesional En una completa demostración
So einfach überziehst du deine Torten mit spiegelndem Glanz: Hier kommt das Rezept für Mirror Glaze.
¿Estás buscando alguna idea dulce en la que el pomelo sea el protagonista? Fíjate en la mousse que viene a continuación. Queda buenísima.
La crema pastelera es muy útil, ya que sirve para infinidad de postres y pasteles, como por ejemplo: para el relleno de bollería (cañas de hojaldre, napolitanas, cucuruchos de pasteles…) La crema pastelera podemos hacerla normal o añadiéndole cacao, hoy la haremos chocolateada, ideal para los más golosos. Tomen nota. Se pone a calentar la leche, se le añade un poquito del azúcar (esto evitará que se pegue) En un bol se mezcla el almidón con el azúcar restante (en seco) así evitaremos grumos después. Incorporar los huevos a la mezcla seca. Incorporar los 250 gr de leche restantes a la mezcla de los huevos. Por último, echar dicha papilla a la leche hirviendo y remover hasta conseguir la textura deseada (cuanto más tiempo = más espesa) Una vez retirada del fuego añadir cobertura de cacao y remover hasta que se funda. Servir en vasitos. O utilizar como relleno de pasteles, tartas, bollos…¡Está deliciosa!
En esta oportunidad Yolanda te enseñará cómo hacer glasé real fácil y rápido. La repostera te mostrará paso a paso de manera muy didáctictica...
Si tu cumple está por llegar y quieres sorprender a tus invitados con una rebanada de pastel deliciosa, suave y bonita, entonces llegaste al sitio indicado porque te compartiremos 15 diseños pasteleros que te enamorarán a primera vista. Algunos son tan sencillos que tú misma podrías intentar replic
¿Eres fan de la tarta de queso? Si es así, quédate para descubrir una variedad que te alucinará. Hoy te presentamos la Käsekuchen , una tarta de queso alemana con requesón y con una base crujiente de masa quebrada que le da un sabor único.
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Una delicada y deliciosa esfera con mousse de chocolate y pistacho, bañada con un brillante glaseado de chocolate negro, sobre una base de pistachos picados.
La clave para hacer lindas decoraciones con manga sobre pasteles o magdalenas es que el glaseado tenga la consistencia correcta. Si el glaseado es muy liviano, no mantendrá la forma y se puede correr. Si es muy espeso quizá sea muy duro para manejar y podría romperse al secarse. Lograr la consistencia perfecta es un ...
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