Alkuun heti muistutus, Toukokuun ruokahaasteen äänestys on alkanut, siellä on komea kattaus piknikherkkuja, tutustukaa ja äänestäkää! Ja sitten tämän päivän ruokaan. Jotain hyvää piti saada vaivattomasti, laiskotti. Hesarin ruokasivuilta bongasin kesäkurpitsavuoan ohjeen, jota muutin hieman ruokaisammaksi lisäämällä papuja ja ui jui että tulikin hyvä vuoka! Kannattaa varata leipää ihanan liemen dippailuun! Kesäkurpitsavuoka 2 kesäkurpitsaa 1 sipuli 1 tlk hyvää tomaattimurskaa 1 tlk valkoisia papuja tomaattikastikkeessa 1,5 dl juustoraastetta 1 ruukku basilikaa 2 valkosipulinkynttä 1 tl suolaa mustapippuria Leikkaa huuhdellut kesäkurpitsat paloiksi, sellainen suupalan koko on hyvä. Pilko sipuli, murskaa valkosipuli ja silppua basilika. Sekoita ainekset yhteen, lisää mukaan tomaattimurska sekä pavut tomaattikastikkeessa ja mausta. Levitä seos uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraaste. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia. Tarjoile leivän kanssa!
Rosolli on kevyt vastapaino melko täyttäville ja suolaisille jouluruuille. Rosolli valmistetaan perunoista, porkkanoista ja punajuurista.
Valmista keitetyistä kananmunista taivaallisen täyteläinen salaatti. Tarjoa munasalaattia alkupalana esimerkiksi paahdetun leivän kanssa.
Raikas tacosalaatti valmistuu sesongin nektariinista, paprikasta ja kirsikkatomaateista. Tämä herkku sopii hyvin juhannuspöytään!
Kesä on piknikkien ja ulkona syömisen kulta-aikaa. Valmista helppo välimerellinen pastasalaatti, joka kestää myös kuljetuksen sekä pidemmän
Tuore parsa on kevään herkku, joka sopii mainiosti salaattiin. Hedelmäisessä parsasalaatissa on hedelmien lisäksi pähkinöitä ja goudaa.
Sushisalaatin nimellä kulkeva nuudeli-lohisalaatti on ihana puolen tunnin herkku.
Kun piirakka on leivottu, tee sienisaaliista marinoidut suppilovahverot. Herkku valmistuu helposti ja maistuu ruoan lisäkkeenä tai leivän päällä.
Marinoitu parsa sopii erinomaisesti salaatteihin. Uunissa kuivatut miniluumutomaatit ovat kuin karkkia ja…
Kepeät puolukkapilvet valmistuvat nopeasti ja sopivat niin arkeen kuin juhlaankin.
Tein leivän. Se on niin kaunis että meinaa tulla tippa linssiin. Uhosin tuossa aiemmin että tänä vuonna aion opetella tekemään leipää. Noh, tämä ei kyllä paljon sitä tekemistä vaatinut. Kyseessä on blogeissa pitkään kiertänyt vaivaamattoman leivän resepti, jonka nyt vasta sain aikaan. Voi jösses kun se olikin helppo. Ja ihana!! Ihan superhyvä rapea kuori ja kuohkea sisältö. Ohjeen nappasin Kädenvääntöä -blogista, ei turhaan hehkutettu siellä, kiitos! Ja perinteisen padan puutteessa käytin Siskot kokkaa -blogin Nellen vinkistä vanhaa kunnon savipataa. Vaivaamaton leipä (Ohje: Kädenvääntöä -blogi) 7 dl vehnäjauhoja 2 tl suolaa 0,5 tl kuivahiivaa 3,5 dl kädenlämpöistä vettä Sekoita kuivat aineet keskenään, kaada vesi joukkoon ja sekoita puukauhalla taikina sekaisin. Peitä taikina tiukasti tuorekelmulla (tarttuu lasiastiaan parhaiten) ja anna kohota 12-18 tuntia. Lämmitä uuni 225 asteeseen ja laita kannellinen pata kuumenemaan samalla. Kaavi taikina jauhotetulle pöydälle, lisää jauhoa myös taikinan päälle ja pyöräytä palloksi. Peitä löyhälti tuorekelmulla ja anna levätä puoli tuntia. Heitä taikinapallo kuumaan pataan, laita kansi päälle ja paista puoli tuntia. Ota kansi pois ja paista vielä ilman kantta 15 minuuttia. Woah! Ja jos käytätte savipataa niin muistakaa liottaa pata, eli täyttää molemmat puoliskot vedellä ja antaa veden lillua siinä vartin verran ennen kuin kippaatte veden pois ja laitatte padan kylmään uuniin. Pitkään ehti mun savipata pölyttyä tuolla hyllyllä, mutta ei enää. Kun sieltä kerran tulee tällaisia ihanuuksia.
Peruna on edullinen ja kotimainen raaka-aine, jota löytyy kaupoista ympäri vuoden. Kokeile Yhteishyvän perunareseptejä arkeen ja juhlaan.
Moi! Siskoni kurvasi tänään Tampereelta meille ja tietenkin sillä oli nälkä. Eka tankattiin kunnon aamiainen jonka jälkeen lähdimme yhdessä Haminan l…
Ruokaisa Härkis®-bataatti-pastasalaatti saa makua mm. bataatista, lehtikaalista, fetajuustosta, granaattiomenansiemenistä ja pähkinöistä.
Porkkana-jyväsalaatti on ihanan rouskuva. Sen voi rikastaa tofulla, fetajuustolla tai härkiksellä. Tahini-jogurttikastike viimeistelee herkullisen salaatin.
Tämä pastasalaatti sai alkunsa siitä, kun ostoskoriini tarttui Herkku & Lahja Murenassa herkullisen värikästä pastaa. Pasta on saanut värinsä luonnollisista värilähteistä, kuten punajuuresta, sienistä ja kurkumasta. Ruokakaupassa taas oli parsat tarjouksessa, joten siitä tuli salaatin toinen ainesosa. Ja koska mieheni ei tykkää syödä pastasalaattia ilman lihaa, valikoitui salaatin kolmanneksi raaka-aineeksi broilerin fileet. Näistä tulikin oikein kiva kombo salaatille. Parsa-pastasalaattia broilerilla 500 g vihreää parsaa 300 g kuviopastaa 8 aurinkokuivattua tomaattia 200 g raastettua parmesaania 1 dl hienonnettua korianteria 400 g broilerin fileepihvejä Kastike: 1 punasipuli 2 tl sormisuolaa 1 tl sokeria 2 rkl valkoviinietikkaa 1 tl sinappia n. 1 dl oliiviöljyä Tee ensin kastike. Kuori punasipuli ja puolita se. Leikkaa mahdollisimman ohuiksi siivuiksi. Pane ne kulhoon. Ripottele päälle suola ja sokeri. Lisää valkoviinietikka. Anna maustua 5 minuuttia. Lisää sinappi ja öljy. Huuhtaise parsa. Leikkaa kovat tyvet pois. Keitä parsaa suolalla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia. Laita parsa jäähtymään kylmään veteen. Leikkaa jäähtynyt parsa suupaloiksi. Paista broilerinfileet kypsiksi ja leikkaa suupaloiksi. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta ja lisää joukkoon kastike. Sekoita hyvin. Lisää muut aineet. Anna jäähtyä ensin huoneenlämpöiseksi ja sitten jääkaappikylmäksi. Maista ja mausta tarvittaessa lisää. Tämä salaatti lähti evääksi veneily- ja kalastusretkelle. On aina ihan pirun siistiä lähteä katselemaan uusia maisemia, sivuseikka on se tuleeko sieltä kalaa, mutta pelkkää plussaahan se on jos sitä löytyy. Eväät on tietenkin joka reissun kruunu. Tällä kertaa salaatin lisäksi söimme jääkaapista löytynyttä 👉 parsa-pekonipiirakkaa. Kahvin kanssa meillä oli mustikkapiirakkaa, mutta se ohje vaatii vielä vähän kehittelyä, joten sitä en tänne vielä jaa. Kalastuksen ja evästyksen lisäksi veneretkillä pitää vähän tutustua myös ympäristöön. Tällä kertaa tehtiin saaripysähdys Sandön saarelle, joka kuuluu myös Saaristomeren kansallispuistoon. Sandön on osa Salpausselän harjumuodostelmaa, ihan niin kuin 👉 Jurmokin. Kaunis, pieni saari, jossa olisi aikaa saanut kulutettua tunnin jos toisenkin. Jos olisi Viski ollut mukana reissussa, olisin ehdottomasti halunnut lähteä saaren ympäri kierrokselle. Rannat oli ihanaa hiekka- / pikkukivirantaa. Kamera ja eväät vaan mukaan ja tossua toisen eteen. Saarelta löytyi myös tulentekopaikka, vessa sekä pöydät ja tuolit. Myös telttailu saaressa on sallittua. Veikkaanpa, että kesäaikaan saarella ei ole yhtä autio tunnelma kuin mitä siellä nyt oli. Tuonne on kyllä päästävä uudestaan, mutta mielellään juuri tällaiseen "ei-ruuhkaiseen" aikaan. Ja löytyihän illan tunteina sentään yksi kalakin. Olin vähän jo menettänyt toivoni ja sitä myöden omat heitotkin alkoivat olla vähän sitä sun tätä. Ajatuksella vielä yksi heitto ja sit saa riittää. Ja sehän riitti, sieltä kivenkolosta nappasi 60 cm meritaimen kiinni. Mulla on takana niin kirveleviä kalakarkuutuksia että jalat tärisi jännityksestä, jäisikö tämäkin tärppi taas pelkäksi karkuutukseksi. Mutta wuhuu, tämä kala saatiin haaviin saakka. Ja sehän oli kuin olikin taas rasvaevällinen taimen, eli hän sai jatkaa elelyään Saaristomeren upeassa vesistössä edelleenkin! Tuo kala kyllä kruunasi tämän reissun. Maisemat oli upeimmat taas hetkeen, ruoka oli hyvää eikä seurassakaan ollut valittamista. Näitä "tutkimusmatkoja" lisää kiitos!!
Pohjalaisten pizzerioiden valikoimissa on yksi herkku ylitse muiden. Alun perin vaasalainen keksintö, tillimakaroni maistuu asiakkaille vuodesta toiseen.
Herkulliset reseptit täältä!
Halloumisalaatti sopii täydellisesti juustohimotukseen! Feta tuo suolaisen ja narskuvan halloumin rinnalle täyteläisyyttä ja vihannekset raikastavat makua.
Kotijuusto on itseoikeutettu juhlien pitopöydän herkku. Se sopii sekä talven että kesän juhliin. Perinteinen kotijuusto maustetaan ruohosipulilla.
Herkku, joka on suorastaan nerokas.
Pitkän iän herkku 4-5dl luomu kauramaitoa (riippuen avocadon koosta) 200g mustikoita 1 kypsä avocado 1 rkl hunajaa tl kärjellinen himalayan suolaa sormen päällinen tuoretta inkivääriä hyvä ripaus aitoa vaniljaa Heitä aineet blenderiin … Lue lisää
Kesäkurpitsaa pukkaa taas kasvimaalta siihen tahtiin, että sitä on miltei joka ruokaan…
Tässäpä maistiaisiksi yksi vaikkapa kesäiselle piknikille sopiva resepti uudesta kirjastani . Ei varmaan ole montaa asiaa joiden maku ...
Ne on kelit meinaan nyt sen sorttiset, että näiden grillireseptien julkaisemisella alkaa olla kiire. Että jos ette kumminkaan ole niitä ...
Kesälomani lähestyy hitaasti, mutta varmasti. Kävin läpi viime kesänä blogiin julkaisemiani reseptejä…
Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...
Vegaaninen sienisalaatti on ihana makuyhdistelmä maukkaita sieniä ja timjamia. Herkku on klassikko jo syntyessään. Kokeile vaikka blinien kaverina tai noutopöydän vaihtoehtona. Katso myös resepti vegaanisille blineille.
Moikka! Kerran aurinko ei ulkona paista, pitää keksiä syömisen osalta itselleen jotain piristystä. Oon jostain syystä hurahtanut punajuuriin nyt ihan täysillä. Ihania, punaisia, herkullisia ja vieläpä terveellisiä vihanneksia. Minua ainakin piristää kauniit värit sekä ruoan ulkonäkö mitä valmistan. Punajuuresta saa kauniita komponentteja ateriaan kuin ateriaan. Minulla se komisteli salaatin joukossa muiden herkullisten raaka-aineiden seurassa. Resepti kahdelle henkilölle Tarvitset: 1 pss rucolaa 1 pss jäävuorisalaattia 400 g maustamatonta kananfileetä 4 kpl raakoja punajuuria pala kurkkua 150 g fetajuustokuutioita Punajuurten ja kanojen paistamiseen: öljyä, suolaa ja sokeria Ohje: Huuhtele rucola, paista suolalla maustetut kanat öljyssä pannulla 3min/per puoli (huomioi fileen paksuus) Kuori punajuuret ja pilko ne neljään osaan. Minulla oli pienehköjä punajuuria, niistä tuli mukavan kokoisia suupaloja. Paista punajuuret voissa kypsiksi, mutta silti napakoiksi n. 10min, mausta suolalla ja sokerilla. Anna jäähtyä. Kun kanat ja punajuuret ovat jäähtyneet, siivuta kana ja kokoa annos laittamalla rucolaa sekä kurkkua pohjalle, punajuuria perään sitten kanoja ja lopuksi murustele päälle feta. Voit syödä salaatin haluamallasi kastikkeella! Terveellisiä ruokahetkiä! Hertta
Ihan sairaan hyvä lohipiirakka. Ohjeen nappasin Pastanjauhajilta (eivät turhaan kehuneet), kylmäsavulohi vaihtui loimuloheksi kun tarttui tarjouksesta mukaan ja pohjan tein vanhalla hyväksi havaitulla reseptillä. Aijaijai. Lohipiirakka Pohja pakastealtaasta tai: 2,5 dl vehnäjauhoja 0,5 dl ruis/kaurahiutaleita 1 tl leivinjauhetta 0,75 dl oliiviöljyä 0, 75 dl vettä ripaus suolaa Sekoita ainekset voitelemattomassa piirakkavuoassa ja levitä reunoille. Esipaista 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Täyte: 300 g kylmäsavulohta (tai loimulohta) kaksi purjosipulia tuoretta tilliä 1 dl juustoraastetta puolikkaan sitruunan mehu 2 dl kermaa 3 kananmunaa öljyä sitruunapippuria Paloittele lohi. Halkaise ja pese purjot. Pilko ne ja kuullottele öljyssä. Kun purjot ovat hieman pehmenneet, lisää pannulle paloiteltu lohi ja silputtu tilli. Hauduta hetki ja lisää sitruunan mehu sekä halutessasi hieman sitruunapippuria. Kaada täyte taikinan päälle. Sekoita kerma ja kananmunat keskenään ja kaada seos vuokaan. Ripota pinnalle juustoraastetta. Paista uunin keskitasossa 200 asteessa noin 30 minuuttia. Anna piirakan vetäytyä muutamia minuutteja ennen tarjoilua. Ja sitten se klassikkojälkkäri. Huomasin että kotimaiset omenat olivat tulleet kauppaan ja iloissani otin hirveän säkin, sitten vasta katsoin kilohintaa. Noh, hyviä ovat! Ja uuniomenoita kannattaa tehdä ihan jo sen taivaallisen tuoksun takia. Tällä kertaa uunivuokaan meni omenoiden lisäksi ruishiutaleista, vehnäjauhosta, kanelista, fariinisokerista ja kookosöljystä tehty muruseos. 200-asteisessa uunissa puoli tuntia ja pala taivasta on lautasella. Tarjotaan kera vaniljakastikkeen.
Appelsiinista, raejuustosta ja fetasta syntyy helppo herkku, joka maistuu lisäkkeenä tai vaikka lounaana. Mausta öljyllä ja mausteilla, ripottele päälle pinjansiemeniä.
Aasialainen varhaiskaali-nuudelisalaatti on rapea, makea, hapan ja suolainen. Aasialainen nuudelisalaatti maistuu sellaisenaan tai ruokien lisukkeena.
Peruna on edullinen ja kotimainen raaka-aine, jota löytyy kaupoista ympäri vuoden. Kokeile Yhteishyvän perunareseptejä arkeen ja juhlaan.
Rieskarullia. Tällä kertaa savuporon makuisena. Sisällehän voi laittaa myös kinkkua, tai vaikkapa kylmäsavulohta ja eri tuorejuustoilla s...
Halloumisalaatti sopii täydellisesti juustohimotukseen! Feta tuo suolaisen ja narskuvan halloumin rinnalle täyteläisyyttä ja vihannekset raikastavat makua.
Lanttukukko on tuttu herkku jo lapsuudesta saakka. Mummo teki isoja lanttukukkoja, joista leikattiin syöjille siivuja, mutta meillä kotona alettiin leipoa pieniä kukkosia. Kukkosista pidän itse enemmän, koska niissä on enemmän kuorta kuin leikatuissa siivuissa, ja niitä on huomattavasti helpompi syödä. Pienet kukkoset myös kypsyvät uunissa nopeammin. Lanttukukkosia meillä leivotaan muutaman kerran talven mittaan. Omiin kukkosiini laitan pelkästään lanttua täytteeksi, lihansyöjä saa kukkosiin myös possua. Kuoritaikinan voi tehdä pelkästään ruisjauhoista, mutta voi joukkoon sekoittaa hieman vehnäjauhojakin sitomaan taikinaa enemmän ja hieman miedontamaan rukiin makua. Lanttukukkoset Taikina: 4 dl kylmää vettä 2 tl suolaa n. 11 dl hienoa täysjyväruisjauhoa Täyte: lanttu kasvislientä suolaa siirappia voita (possun kylkisiivuja) Voiteluun: voisulaa tai lantun keitinlientä Kuori lanttu ja leikkaa se ohuiksi siivuksi. Keitä lanttusiivut kypsäksi kasvisliemessä. Kaada keitinvesi tarvittaessa talteen, ja mausta lanttusiivut siirapilla ja lisää tarpeen mukaan suolaa. Sekoita kylmään veteen suola ja jauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi. Ota taikinasta nokareita ja kaulitse ne jauhotetulla alustalla soikeiksi n. 3-5 mm vahvuisiksi kuoriksi. Laita jokaiselle kuorelle lanttusiivuja, muutama voinokare sekä halutessasi paloiteltuja possun kylkisiivuja. Taita kuori vastakkaiselta laidalta toiselle laidalle ja paina reuna tiiviisti kiinni. Paista 225 - 250 asteessa n. 40 min. Ota kukot uunista ja voitele voisulalla tai lantun keitinliemellä. Kääri kukot yksittäin voipaperin sisälle sekä siihen päälle vielä foliota ja laita paketit liinan alle. Näin reuna ja kuori pehmenevät.
Fermentoidut sitruunat säilyvät jopa vuoden ja maistuvat erilaisten ruokien höysteenä.
Tässä on helppo ja hyvä kesägrillausten kumppani: cole slaw eli kaalisalaatti amerikkalaisittain. Viikonlopun grillipippaloissa raikas, mehevä ja pehmeänmakuinen salaatti maistui ihanasti grillatun lihan ja makkaran kera. Minä olen ottanut salaattiin vaikutteita "Yhtä juhlaa" -kirjasta (H. Bergius). Minun versiossani kastiketta on hiukan vähemmän ja raasteita enemmän. Tässä resepti reiluun määrään: COLE SLAW 1 pieni kaali 4 - 5 porkkanaa 2-3 kevätsipulia varsineen Kastike: 1 prk kermaviiliä n. 1 dl majoneesia 2 tl sitruunamehua 2 tl valkoista balsamicoa tai valkoviinietikkaa n. 1 tl hunajaa (tai ripaus sokeria) suolaa ja mustapippuria Suikaloi kaali hyvin ohuelti. Kuori ja raasta porkkanat. Silppua sipulit ja varret. Sekoita ainekset. Valmista kastike sekoittamalla ainekset keskenään ja kaada kaali-porkkana-sipuliseoksen joukkoon. Sekoita hyvin ja anna maustua muutaman tunnin ajan.
Omat paprikat eivät vielä kasvihuoneessa ole kypsiä, mutta kaupassa paprikat ovat olleet nyt niin halpoja, että niitä on tullut ostettua isoja pussillisia. Tänään kokeilin, saadakseni paprikoita kulumaan, Ruokasuosikit: Kreikka -kirjasta hyvältä kuulostaa paprikaohjetta. Täytettyihin paprikoihin tulee aina tehtyä täyte vähän saman kaavan mukaan riisistä, ohrahelmistä, couscousista ja vastaavista, joten kirjasta löytynyt ohje oli kivan erilainen. Ihan niin ruokaisia ei näistä paprikoista tule, mutta kuitenkin oikein hyviä lisukkeina, tai jos pöydässä on useampaakin tarjottavaa. Halloumi-juusto antaa paprikoille hyvän suolaisuuden, lisäksi maistuu reippaasti sitruuna sekä valkosipuli. Pinjansiemenet taas antavat mukavaa purutuntumaa. Halloumi-juustolla täytetyt paahdetut paprikat 6 pientä punaista paprikaa 2 rkl oliiviöljyä, lisäksi hieman voiteluun 3 valkosipulin kynttä ohueksi viipaloituna 250 g halloumi-juustoa ohueksi viipaloituna 12 tuoretta mintun lehteä 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu 1 rkl tuoretta timjamisilppua 3 rkl pinjansiemeniä pippuria Halkaise paprikat ja poista ydin ja siemenet. Hiero paprikoiden pintaan hieman öljyä ja asettele ne sitten kuori alaspäin isolle voidellulle uunipellille. Ripottele puolet valkosipulista paprikoihin ja sitten juusto, seuraavaksi mintunlehdet, sitruunankuoriraaste, loput valkosipulista, timjami, pinjansiemenet ja pippuri. Pirskottele päälle loput oliiviöljystä ja sitruunamehu. Paista paprikoita esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes ovat kypsiä ja kuori on hieman paahtunut reunoilta. Tarjoa kuumana.
Sarjassamme "voisin syödä tätä joka päivä" olen nyt ihastunut leipäjuustosalaattiin. Salaatti syntyy vähän niistä tarpeista, mitä kaap...
Itse tehty perunasalaatti on yksi mieheni bravuureista. Pyysin häntä tekemään sitä taas viime sunnuntaina kun järjestimme brunssin ja sain luvan jakaa reseptin myös tänne blogiin. Salaatista on aikojen saatossa tehty monenlaisia variaatioita, mutta jaan nyt tämän perusohjeen jota voi halutessaan muunnella. Valkoviinietikasta, öljystä ja sinapista tehty kastike sopii täydellisesti tähän salaattiin. Perunasalaatti kannattaa tehdä rucolaa vaille valmiiksi jo tarjoilua edeltävänä päivänä, näin maut tulevat paremmin esiin. Nappaa tästä resepti helppoon ja herkulliseen perunasalaattiin, joka sopii loistavasti tulevan vapun tarjoilupöytään. PERUNASALAATTI 6-8 annosta 750g kiinteitä perunoita 3 pientä punasipulia 3 suolakurkkua 1/2 punttia ruohosipulia 3 omenaa 0,25dl valkoviinietikkaa 0,75dl öljyä 1rkl dijonsinappia rucolaa mustapippuria suolaa 1. Keitä perunat, jäähdytä kylmän veden alla ja pilko paloiksi. 2. Pilko punasipuli ja suolakurkku pieneksi. Silppua ruohosipuli ja yhdistä ainekset keskenään. 3. Kuori ja pilko omenat ja lisää kulhoon. 4. Sekoita keskenään valkoviinietikka, öljy ja sinappi. Lisää kastike kulhoon ja sekoita hyvin. 5. Rouhaise lopuksi joukkoon hieman mustapippuria ja suolaa. Anna salaatin maustua jääkaapissa mielellään yön yli. Voit tarvittaessa lisätä suolaa vielä seuraavana päivänä. 6. Sekoita joukkoon noin 2 kourallista rucolaa ennen tarjoilua. Vinkkejä! - Kuori ja pilko omenat viimeisenä, jotta ne eivät ehdi tummua ennen kastikkeen lisäämistä. Valitse mielellään kirpeitä omenoita, sillä ne sopivat parhaiten tähän salaattiin. - Punasipulin tilalle sopii hyvin myös kevätsipuli. - Halutessasi voit lisätä salattiin myös kourallisen kapriksia. Salaatista riitti hyvin kahdeksalle aikuiselle, kun tarjolla oli runsaasti muutakin. Ajattelin, että tästä voisi tehdä uudenlaisen version vappupöytään lisäämällä joukkoon fetajuustoa. Jos kaipaat ideoita vappupöydän tarjoiluihin, niin tästä postauksesta löydät vapun pastasalaatin sekä täytetyt patongit ja muita herkkuideoita. Täällä jo kovasti odotellaan, että pääsee taas valmistamaan simaa ja paistamaan munkkeja. Ei onneksi tarvitse enää kauaa odotella!
Gubbröra, vapaasti suomennettuna äijämössö, on ruotsalainen, sillikaviaarin tyylinen tahna, joka sopii niin perunoiden kuin ruisleivänkin kanssa tarjottavaksi.
vissykurkut, ohje, resepti
