Ne állj meg az első receptnél! Hiszen a végtelenségig variálható ez a fantasztikus, és nem mellesleg egészséges reggeli!
A zabkása az egyik legnépszerűbb egészséges reggeli, ami nem csoda, hiszen ezerféle módon variálható. Mára egy klasszikusabb, tápláló recepttel készültem. Banános, chia magos... Tovább olvasom
Egészséges és isteni finom reggelit kínál ez a bombasztikus recept! Indítsd hát a napodat a chiamag jótékony hatásaival, így biztosan nem leszel éhes ebédig!
Bár a bulgurra elsősorban sós köretként szoktunk gondolni, reggeli kása alapanyagként is megállja a helyét.
Dietetikusunk legújabb receptje kiváló napindító finomság, mely tápláló, kiemelkedő vitamin- és rosttartalmú, ízletes és még mutatós is. Kell ennél több?
Ha reggelente nem szeretünk, vagy nincs időnk sokat időzni a konyhában, akkor ez a recept nagy kedvenc lesz. Egészséges, liszt nélküli palacsinta - azaz gluténmentes -, mindössze 3 hozzávalóból! Másik előnye pedig, hogy csak 10-15 perc kell az elkészítéséhez.
Egészséges smoothie receptek tele hasznos tápanyagokkal és fehérjével. Ezek a finom és egészséges smoothie receptek lehetővé teszik, hogy...
Csodás torták adagonként kevesebb, mint 200 kalóriából. Válogass kedvedre, és használj bátran szezonális gyümölcsöket! (Ha a cukrot is lecseréled, még jobban jársz!)
Nem kell tovább azon törnötök a fejeteket, hogy mi legyen a reggeli. Készítsetek néhány friss tojásból omlettet, adjatok hozzá egy pici füstölt sonkát, paprikát és újhagymát, majd töltsétek félbevágott paprikákba a finomságot! Fejedelmi diétás fogás!
Ha túl zsúfoltak a reggeleid, nem biztos, hogy elég időd jut a reggeli készítésre és lehet délig éhezel. Hogy egy kis rendszerességet vigyél az életedbe...
A chiamag egy valódi szuperélelmiszer, a belőle készült banános chia puding pedig nemcsak roppant egészséges, de finom is, ráadásul villámgyorsan megvan!
Mutatunk egy finom reggelit, amit 15 perc alatt elkészíthetsz, könnyebbé teszi a fogyást és még a vastagbélrák megelőzésében is segíthet. Négy ok, amiért megéri minden reggel zabpelyhet fogyasztani: Telítettség érzetet nyújt A rostoknak köszönhetően teltségérzetet kölcsönöz egészen a következő étkezésig. A fogyókúrázók számára is jót tesz, mivel felgyorsítja a bélműködést. Beállítja a koleszterinszintet A zabpehely […]
Íme, az élelmiszerek, melyek magas tápértékük és alacsony energiatartalmuk miatt bátran fogyaszthatók. Persze nem korlátlanul, de normális adagban. Lássuk a táplálkozási szakemberek által reggelire ajánlott 20 ételt.
Cukormentes túrós kakaós csiga, kelesztés és élesztő nélküli recept. Sütőporos, teljes kiőrlésű recept. Gyorsan elkészülő péksütemény.
Reggeli, tízórai vagy vacsora? Ezt a részét rád bízom, hogy mikor veted be, de azt most megmondom, hogy másnapra már nem vagy-vagy, hanem és-és lesz a szavak között a kapcsolat. Reggelire is ezt eszed, tízóraira ÉS vacsorára is. Nálam legalábbis simán kialakulnak ilyen kattanások: amikor valami annyira betalál, hogy aztán egy nap akár többször is […]
Mit gondolsz arról, hogy napokra elegendő reggelit készíthetsz el főzés nélkül? Most megmutatjuk neked, hogyan is csinálhatod...
Mi jut eszedbe a bulgurról? Török étterem? / Norvég black metál zenekar? Reggeli? Hogy málnás? WTF? Egészséges reggelivel tér vissza a blog, illendő…
Egy szuper recept azoknak, akik szeretik a zöldségeket változatosan elkészíteni. Tele van tápanyaggal, alacsony a kalória tartalma és roppant egyszerű a receptje...
Ez nagyon szuper! Ha ezt követed, garantált a siker!
Ízlés szerint mézzel édesíthetjük is a reggelinket. Volt még egy pár eprem, azt durvára vágtam, és azzal megszórva tálaltam a zabpelyhes reggelit. Banán helyett elkészíthetjük, más gyümölccsel is: eper, málna, áfonya… Sima tej helyett használhatunk szója-, rizs-, mandula-, kókusztejet is.
Nem kell, hogy a fogyókúrád idején órákat tölts a konyhában. Ezekkel az 500 kcal alatti ebédekkel fél óra alatt elkészülhetsz!
Annyira egyszerű, hogy tulajdonképpen nem is nagyon van szükség receptre, de azért leírom, én hogy készítem. 5-6 perc és már ehető is. Nagy...
Megint egy olyan recept ami már időtlen idők óta izgatta a fantáziámat. A végső lökést az adta meg, hogy Nassoldának volt aki beszólt miatta. :-( Úgyhogy "csakazértis"! :-D Volt már a blogon szénhidrátcsökkentett pizza, de ez most teljesen más. Ugyanis még liszt sincs benne. A hagyományos tészta helyett ennek az alapja karfiol és mozzarella. Nem kell megijedni, én sem rajongok ezért a zöldségért, viszont a kész pizzában alig érezhető. Hozzávalók: -1 kisebb karfiol (tisztítva 500-550g) -250 g mozzarella -2 közepes tojás -2 gerezd fokhagyma -só - oregano, bazsalikom ízlés szerint. Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A karfiolt szedjük rózsáira. Mossuk meg és forgókéses robotgépben aprítsuk fel. (Úgy kell kinéznie, mint egy halom rizs). Lassú tűzön pároljuk meg. Ha kicsit kihűt, borítsuk egy tiszta konyharuhára és alaposan facsarjuk ki. Reszeljük bele a mozzarellát vagy a robotgépben aprítsuk ezt is, adjuk hozzá a tojásokat, a zúzott fokhagymát és sózzuk meg. Itt is adhatunk hozzá szárított fűszereket, vagy kerülhet a feltétre is. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral. Vékonyan kenjük meg olajjal és simítsunk kerek formát a "tésztából". Nyomkodjuk le és toljuk 10-15 percre a sütőbe. Akkor jó, ha mindenhol egy kis színt kap és a széle elkezd pirulni. Vegyük ki és kenjük meg paradicsomszósszal vagy amivel szeretnénk és pakoljuk rá a nekünk tetsző feltétet. Erre most paradicsomszósz, sonka, póréhagyma, bazsalikom, erős paprika és még egy kis mozzarella került. ITT megtaláljátok a görögös és az olaszos feltéteket, ha valaki erre vágyik. :-) Toljuk vissza a sütőbe amíg a sajt megpirul a tetején, és kész is van! Jó étvágyat! A karfiolpizza receptjére számtalan találatot ad ki a Google, de egyik sem teljesen ez. Az enyém legjobban talán a Nőivilág verziójára hasonlít. Az epés hozzászólónak pedig üzenem, hogy nem csak egészséges hanem nagyon finom is. Még férfiember is megcsinálta, és elfogyott az utolsó morzsáig. :-)
Ugyan még nincs nyár és strandszezon, de ez az egyszerű lángos recept meghozza a feelinget. 20 perc alatt elkészül és még olajszag sincs a lakásban! 😉
A legtöbben sajnálják a reggelizésre szánt időt, ezért hagyják ki a nap legfontosabb étkezését. Pedig aki reggelizik, az jobban teljesít a munkahelyen, kevesebbet... Tovább olvasom
A tojásnál jobb reggelit még nem találtak fel. Ezt az egyszerű, ám tápláló napindítót igazán könnyű elkészíteni, és délig garantáltan nem leszel utána éhes.
Nálunk már érik a telken a cseresznye és a meggy úgyhogy nincs megállás jönnek a finomabbnál finomabb igazi nyári ...
3-4 perc összekeverés, pár perc sütés és már ehető is. Imádom sütni és imádjuk enni is, mert 'csuda' finom! A 16 hónapos pici fiamn...
Nagyon régen találtam ezt a receptet, sajnos már nem emlékszem kinek jár érte köszönet. Helyes kis zsömlécskék lesznek, kisebb mint a hagyományos, viszont nagyon laktató. Persze kb. 1 g CH tartalom mellett akár kettő is belefér szerintem. :) Remek szendvicsnek is.
Egy roppant egyszerű étel, de ez az egyik kedvenc reggelim vagy vacsorám. :) Bármilyen friss gyümölccsel, esetleg befőttel, vagy dzsemmel is nagyon finom. Óriási előnye, hogy előkészülettel együtt nagyjából 5 perc alatt kész van, szóval igazán nem kell rá sokat várni. ;) Hozzávalók 1 személyre: 2,5 dl tej 6 dkg zabpehely (apró szemű) 1 csipet só 1 tk. vaj 1 ek. méz fahéj A tetejére: 4 ek. görög joghurt 1 ek. méz 3-4 ek. magozott meggybefőtt 0,5 dl "meggylé" (a magozott meggyről) 1 tk. étkezési keményítő fahéj Egy kis fazékban felforrósítjuk a tejet. Beletesszük a vajat, mézet, csipet sót, majd beleszórjuk a zabpelyhet és az egészet néhány perc alatt sűrűre főzzük. Miközben a zabkása készül, egy kis lábasba tesszük a meggyet, ráöntjük a lé felét, felforrósítjuk. A maradék meggylében elkeverjük a keményítőt és besűrítjük vele a meggyszószt. A zabkását tálba szedjük, közepét kicsit ellapítjuk. Rákanalazzuk a görög joghurtot, majd a tetejére halmozzuk a meggyszószt. Megcsorgatjuk mézzel, meghintjük egy csipet fahéjjal és már esszük is. :)
Egy egyszerű desszert, de laktató, leves után második fogásnak is megfelel. Én kevés porcukorral megszórva és almapürével tálaltam, de tálalhatjuk lekvárral is. A túrós keverékhez adhatunk ízlés szerint mazsolát is.
A lehető legkevesebb munkával járó édesség, amely csupa túró és áfonya. Pillekönnyű finomság, amely uzsonnára is tökéletes. Diétázók is bátran ehetik, mivel szénhidrátszegény. Áfonyás chimagos pite (diétás) Hozzávalók: 500 g rögös túró 300 g görög joghurt 1 tojás 1 evőkanál chia mag 1 evőkanál útifűmaghéj (vagy zabpehelyliszt) édesítő ízlés szerint 100 g áfonya Elkészítés: A túróhoz hozzáadjuk a görög joghurtot, majd botmixerrel krémesítjük. Ízlés szerint édesítjük, majd hozzákeverjük a tojást. Belekeverjük a chia magot és az útifűmaghéjat is. A túrómasszát kivajazott piteformába simítjuk, majd a tetejére rászórjuk az áfonyát. Előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük.
Nem hittem a szememnek, hogy mire vagyok képes.
Indiai lepénykenyér vörös lencse krémmel A kisfiamtól már napok óta alig tudok valamit csinálni, mert az utolsó fogacskái jönnek ki. Lázas, nyűgös, nem találja helyét a bújósabbnál is bújósabb lett. Így az ebédnek is gyorsnak, egyszerűnek kell lennie. Az indiai lepénykenyér az egyik leggyorsabban elkészíthető kenyérféle. Nem kell keleszteni csak összegyúrni, kinyújtani és egy száraz serpenyőben megsütni. A töltelék pedig sokféleképpen variálható. Én egy gyors lencsekrémet készítettem, amit csak oda kell tenni a gázra és egyszer, kétszer összekeverni. Lepénykenyér 200 g liszt 50 g teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt 1/2 teáskanál só 150 ml langyos víz A lisztbe bele kevertem a sót, és apránként öntöttem hozzá a langyos vizet és gyúrtam össze. Lehet, hogy kicsit kevesebb, vagy kicsit több vizet vesz fel. A cél az, hogy a tésztád kellemesen ruganyos legyen, de egyáltalán ne legyen ragacsos. Jó alaposan kidolgoztam a tésztát – ajánlatos legalább 10 percig gyúrni kézzel, vagy dagaszthatod géppel is. Utána 20-25 percig szobahőmérsékleten pihentettem. Szorosan lefedve vagy nedves ruhával letakarva, hogy ne száradjon ki a tészta. Utána újra átgyúrtam egy kicsit és 7 golyót szaggattam belőle. Enyhén lisztezett felületen nyújtottam ki. Forró serpenyőbe teszem és sütés közben kevés vízzel megspriccelem, így szépen felhólyagosodnak a tészták. A serpenyőből kivéve egy ecset segítségével kicsit megkenem kókuszolajjal és konyharuhával letakarom, hogy a saját gőzétől puha legyen a tészta. Vörös lencse krém 10 dkg vörös lencse 1 kis fej vöröshagyma 5 cm póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 6-7 szem koriandermag 1/2 teáskanál kurkuma 1 teáskanál tandoori masala 1 késhegynyi fahéj 1/2 konzerv kockázott paradicsom 1/2 doboz zabtejszín só,bors olíva olaj A hagymákat felkockázom és olíva olajon megdinsztelem, hozzádobom a fűszereket és a zúzott fokhagymát az összetört pirított koriandermagot. Magas tűzön folyamatos keverés mellett pirítom pár percig, hogy az ízek kioldódjanak. Hozzáteszem az átmosott lencsét és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Ízesítem és fedőt teszek a tetejére. Kb. 20 perc alatt el is készül (ezalatt az idő alatt egyszer-kétszer keverek rajta) ezután hozzáteszem a kockázott paradicsomot meg a zabtejszínt és összeforralom. Ha kell, utóízesítem. Az elkészült lepényeket megkentem lencse krémmel,tetejére szórtam retek csírát és friss apróra vágott zöldségeket.Majd feltekertem mint egy palacsintát.
Édes reggeli kedvenceket hoztunk ma, de a hagyományos recepteken kicsit változtattunk. Búzaliszt és hozzáadott cukor nélkül készült kedvenc reggeli palacsintánk, gofrink és zabkásánk is.
