Rezept: Orangenmarmelade
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Ein Mädchen, das sich nicht wohlfühlt in seiner Haut. Eine Hausfrau, die im Mai 1968 die Gelegenheit nutzt, auf die Barrikaden zu gehen. Eine betrogene Gattin, die ihren Körper in ein Instrument tödlicher Rache verwandelt. Und noch einige weitere, ganz unterschiedliche Erzählungen, die sich alle mit der Frage beschäftigen, was es ausmacht, eine Frau zu…
Bei den Informationsfluten, die jeden Tag über uns hereinbrechen, ist es nicht verwunderlich, dass wir hin und wieder etwas vergessen. Finde hier heraus, wie gut dein Gedächtnis ist.
Warum teuer kaufen, wenn es doch so einfach und preiswert ist? ca. 200 g Schlagsahne und ca. 2 EL Magerquark gut miteinander verrühren und 1 bis 2 Tage in der warmen Wohnung - nicht im Kühlschrank! - stehen lassen. Fertig ist der Sauerrahm zum weiter verarbeiten. Er hält sich im Kühlschrank normalerweise eine Woche oder sogar länger. Da ich so immer eine kleine Menge davon zuhause habe, muss ich nicht immer den halben Becher wegwerfen.
Waschmittel aus Kastanien selbst gemacht - gratis, umweltfreundlich und einfach!
Was macht eine gute Hausfrau aus? Tipps, Tricks und Kniffe von einer erfahrenen Hausfrau. Haushaltstipps und kleine Weisheiten.
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Heidi Klum sorgt mal wieder für Aufsehen auf Instagram. Das Model trägt in seinem neuesten Post ein einzigartiges Outfit, das kürzer nicht sein könnte.
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Fanny Hensel Mendelssohn, eine emanzipierte Frau im heutigen Sinne. Fanny Hensel, eine typische Biedermeier-Hausfrau. Fanny, die Kluge.
Damit unsere Mähne uns im Nu Jahre jünger schummelt, braucht es nicht ein komplettes Umstyling, sondern vielmehr eine ganz bestimmte Frisur, auf die sogar Model Heidi Klum schwört.
aber ich bin ein Fan davon, bei kleinen Wehwehchen erst einmal die eigenen vier Wände nach passenden Hausmitteln zu durchsuchen, anstatt sofort in die Apotheke zu rennen und mir Medikamente zu besorgen. Mein Credo lautet: Warum so viel Geld für etwas ausgeben, wenn man es günstiger und mindestens genau so effektiv Zuhause hat und dafür benutzen kann? Tatsächlich ist es so, dass viele Hausmittel genau so effektiv wirken wie die viel teureren Produkte aus Apotheke oder Drogerie. Unsere neuste Entdeckung ist: Apfelessig. Oft schon als der König der Hausmittel gefeiert, haben wir ihn getestet und müssen zugeben: Von einem schlechten...
Immer häufiger liest man von Vanilleextrakt in Rezepten. Was ist das? Und wo bekommt man es? Und wenn man es bekommt ist es zu teuer? Hier ein ganz einfaches Rezept zum selber machen: Vanilleextrakt aus eingelegten Bourbon-Vanilleschoten 2 - 4 Bourbon-Vanilleschoten in 1/3 l Doppelkorn oder Wodka einglegen und 2 - 3 Monate oder länger an einem kühlen dunklen Ort, z.B. im Schrank ziehen lassen. Wer mag, kann die Schoten auch einschneiden. Extrakt entnehmen und die Schoten immer drin lassen. Das beste: wenn Sie z.B. 1/3 der Menge aufgebraucht haben, füllen Sie Ihre Flasche/Ihr wiederverschließbares Glas einfach wieder mit Doppelkorn oder Wodka auf.
Hausfrau in den 60er Jahren
Günstige Variante der Sprossengläser Im nahen Winter gibt es naturgemäß weniger Frischware mit natürlichen Vitaminen. Salat kommt bis auf wenige Sorten meist aus dem Gewächshaus oder von weit her und ist stark substratbelastet. Trotzdem muss man auf regionale Vitaminkost nicht verzichten. Die Lösung: selbst Sprossen und Keime ziehen. Keimfähige Saat gibt es in Bioläden und Reformhäusern. Die Päckchen sind äußerst ergiebig, was auf den ersten Blick vielleicht gar nicht so erscheinen mag. Diese Lösung für Frischkost ist daher auch noch äußerst günstig. Und wer kein Sprossenglas hat, kann sich mit einem einfachen größeren Glas, etwas Gaze und einem Gummiring behelfen. So geht's: Keime ins Glas geben, etwa so viel, bis der Boden gut bedeckt ist. Gaze über die Öffnung spannen. Das Glas umgedreht 12 Stunden in eine Schale mit Wasser stellen, so dass das Saatgut gut durchfeuchtet wird. Aus dem Schälchen nehmen und schräg stellen, so dass überflüssiges Wasser ablaufen kann. Jetzt jeden Morgen und jeden Abend gut mit dem Wasserhahn durchspülen und jedes Mal wieder umgedreht schräg stellen, so dass das Wasser nach unten ablaufen kann. Nach ein paar Tagen sind die Keimlinge fertig. Nun noch abwaschen, evt. die Schalen aus dem Wasser fischen und genießen. Als Salat, als sog. Topping (d.h. oben drauf) oder in asiatischen Gerichten. Guten Appetit!
Was macht eine gute Hausfrau aus? Tipps, Tricks und Kniffe von einer erfahrenen Hausfrau. Haushaltstipps und kleine Weisheiten.
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Fenster streifenfrei und ohne Schlieren putzen. Ob von Hand oder mit einem Fenstersauger. Tipps & Tricks im großen Ratgeber.
Ganz leicht kann man Ei-Ersatz selbst herstellen: Dieses verwendet die kluge Hausfrau. Es eignen sich aber auch andere Fabrikate 300 g Maismehl 30 g Johannisbrotkernmehl (Bindemittel aus der Bioabteilung) im Mixer oder Thermomix gut durchmischen (im Thermomix 10 Sek./Stufe 4, in einer anderen Maschine bitte länger) Pro Ei, das ersetzt werden soll entsprechen 2 TL davon mit 40 g Wasser gut vermischen. Bei manchen Rezepten kann man einfach auch die Mischung zugeben, und nach Bedarf eine kleine Menge Wasser. Der Ei-Ersatz eignet sich zum Beispiel für Kartoffelklöse, Kroketten, Gemüsefrikadellen, Reibekuchen, usw. Überall, wo sonst Ei als Bindemittel benötigt wird. Ob er für Kuchen taugt, weiß die ansonsten so kluge Hausfrau noch nicht. Sollte er aber, Daher ist sie für Hinweise dankbar. Auf jeden Fall wird sie es demnächst auch selbst probieren. Wer jedenfalls wann immer möglich diesen Ei-Ersatz nimmt, kann eine Menge Haushaltsgeld sparen.
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Egal ob beim Putzen oder Reinigen: Es muss nicht immer die chemische Keule sein. Erfahre mehr über Hausmittel für den Haushalt.
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