These flourless brownies are soft, moist, and melt in your mouth. The brownies are made without any flour, so they are gluten free, grain free and also paleo and dairy free.

Psylliumvezel (of vlozaadvezel) kan niet verteerd of afgebroken worden in de dunne darm (geen te tellen koolhydraten) en komt zo in de dikke darm terecht. Daar voeden de vezels diverse nuttige bacteriën. Ook geven ze de ontlasting massa door water op te nemen en op te zwellen. Psylliumvezels nemen 20 tot 25 keer hun gewicht aan vocht op. Daardoor hebben ze een enorm bindend effect. Ik koop ze bij Pit & Pit, dus de pure psylliumvezels (husk). Helaas, juist door de unieke eigenschappen is het niet echt goed te vervangen door een koolhydraatarm alternatief. Je kunt wel een combinatie van xanthaangom en psylliumvezel nemen in baksels. Maximaal 15 gram per dag gebruiken en veel bij drinken, anders werkt het verstoppend. 2 Glazen water bij 1 tl vezels is echt niet overdreven. Laat je lichaam wennen, begin met kleine hoeveelheden en als dat goed gaat kun je wat meer nemen. Is je baksel groen of paas geworden? Groen: dan heeft het bakpoeder gereageerd met zonnebloem- of pompoenpitten. Iets zuurs, zoals citroensap of azijn toevoegen helpt. Paars: dan heb je niet uitsluitend de vezels (husk) gebruikt, maar ook de gemalen kern van het vlozaad. Of de vezels zijn niet helemaal zuiver en bijvoorbeeld gemengd met inuline. De smaak van die groene of paarse broodjes is wel normaal en je kunt het gewoon eten. Maar het ziet er wel vreemd uit…. 1 el (15 ml) weegt 4,5 g. Bevat per 100 gram: Calorieën 189 kcal, Koolhydraten 0 g, Eiwitten 1.5 g, Vetten 0.6 g, Vezels 88.5 g.

Een heerlijk en lekker makkelijk recept voor glutenvrije en lactosevrije pancakes. Wie maak je daar nu niet blij mee?

Deze amandelkoekjes zijn super gemakkelijk om te maken en het zijn echt heel lekkere glutenvrije koekjes. Ideaal als lekker knabbeltje of om mee op uitstap te nemen. En zelfs als zelfgemaakt cadeautje zijn ze heel tof om te geven (of krijgen).

Bezoek het bericht voor meer.

Dit rustieke glutenvrije brood is makkelijk om te maken en superlekker. Ik laat je stap-voor-stap zien hoe je het maakt, zo kan het niet mislukken!

Glutenvrije Wentelteefjes | Wie kent dat niet: je besluit spontaan om een lekker graanvrij brood of cake te maken, maar het eindresultaat valt tegen. Ja de.

Een voedzaam en echt lekker koolhydraatarm brood, met daarnaast een goed mondgevoel. Er gingen wat experimenten aan vooraf maar deze broodjes zijn perfect!

These easy crunchy flaxseed crackers only require a few ingredients, they make a great healthy snack paired with your favourite dip! Vegan, gluten free and grain free.

Dankzij Jamie Oliver heb ik bananenbrood ontdekt. Ik heb hem niet ontmoet (helaas niet) maar toen hij met dit recept kwam werd ik wel heel enthousiast. Het is eigenlijk een soort cake maar ze noemen het brood? Ik vind het prima, zolang ik dit maar niet ga zien als een...

Een gezonder alternatief voor brood? Gluten-, lactose-, suiker- en zelfs graanvrij brood? Deze courgette broodjes zijn gezond én lekker. Give it a try!

Banketbakkersroom is de basis van patisserie. Maar wat als je een melk allergie hebt? Dit recept voor lactosevrije banketbakkersroom is een prima vervanger

Een overheerlijke glutenvrije ciabtta maak je zo! Met Mix B van Schär maak je in een handomdraai eenvoudig een glutenvrije én vegan ciabatta!

Nu eindelijk kan ik vol trots het recept voor glutenvrij suikerbrood delen; want dat heb ik best een beetje gemist afgelopen jaren! Hopelijk hebben jullie er net zoveel plezier van.

Dit boekweitbrood is zo eenvoudig als weken, mixen en bakken. Het is voedzaam en zo heerlijk. Dit is echt de makkelijkste, volledig veganistische en glutenvrije brood.

Ingrediënten vervangen Paleo Restaurantgids Inhoudsmaten Kant-en-klaar Paleo IngrediëntenBacon, spek & leverworst Bakbanaan Bottenbouillon Collageen Granen - deel 1 Jodium Kokos Nachtschades Notenmeel en notenpasta Olijven Peulvruchten Soja Superfoods Tapioca, Cassave en arrowroot Vetten Vitamine B12 Vlees Zuivel In de keukenInstantPot Handleiding Invriezen Mijn favoriete Keukengerei Pannen Slowcooker Spatels Voedsel bewaren LevensstijlAuto-Immuun Protocol Beginnen met

Eén van de allerlastigste dingen om te tackelen wanneer je glutenvrij eet, is écht lekker brood eten. Toch probeerde ik het met glutenvrije focaccia!

Dat ik fan ben van de Bagels & Beans is vast geen geheim meer. Ik hou gewoon van bagels en zeker omdat ik het altijd overleef bij die van mij. Maar elke week uit gaan brunchen/lunchen kan natuurlijk uit de klauwen gaan lopen dus ik vond het tijd om zelf...

Lekker hartig koolhydraatarm wortelbrood voor bij de soep of gewoon met een plakje kaas....

Verloren brood (of sommige mensen noemen het gewonnen brood, in Nederland zijn het wentelteefjes) is zo een gerechtje dat bijna alle kinderen (en niet-kinderen) wel lekker vinden. Ik ken het al uit mijn kinderjaren (toen nog met een laag witte suiker erover) en zelf maakte ik het ook al vaak voor de kinderen, als feestelijk ontbijtje of als lekkere avondhap. De suikerlaag hadden we wel al een hele tijd geleden afgeschaft. Maar het bleef hoe dan ook een lekkernij. Verloren brood - zonder brood, zonder melk en zonder suiker Toen we besloten om voortaan helemaal geen brood meer te eten

Een artikel met tips, overzichten en meer over glutenvrij bakken. Of je nu glutenvrij moet eten of een keer iets wilt maken voor iemand met een intolerantie

Ik ben jullie een excuus verschuldigd voor de misleidende titel van dit recept. Gezien deze speculaasboterkoek lactosevrij is, kan er natuurlijk geen

Deze kokosslagroom is helemaal lactosevrij en vegan, maar daarnaast vooral waanzinnig lekker en een makkelijk recept om te maken.

Koolhydraatarme pannenkoekjes voor het ontbijt of de lunch. Kan zowel met hartig als met zoet beleg. Tip, met verse aardbeien en wat zoetstof, hmmmmmmmm!

Sinds ik een echte gietijzeren poffertjespan heb, maak ik ze regelmatig en wat zijn die poffertjes lekker zeg! Ze smaken wel minder zoet ...

Bagels! De lekkerste glutenvrije bagels maak je zo! Koolhydraatarm, lactosevrij én zonder geraffineede suikers. Dit wil je!

Een heerlijke cake die ideaal is voor mensen met een koemelkallergie, een lactoseintolerantie en een pluspunt is dat die ook nog eens vetvrij

Smeuïge glutenvrije cake met rood fruit gemaakt met ricotta. Door te bakken met ricotta wordt je taart smeuïg en luchtig!

In dit artikel vind je een overzicht van producten die je in de supermarkt kunt kopen en die gewoon vegan zijn. Zo kun je makkelijker vegan winkelen!

Zelf gemaakt vegan quinoabrood in je detox kuur? Probeer dit detox recept voor glutenvrij brood met quinoa, chipzaad en pompoenpitten eens! Eet smakelijk!

Recept voor glutenvrije, suikervrije, zuivelvrije, e-nummervrije wraps met gerookte zalm, rucola en gegrilde paprika. Gemaakt met havermeel.

Glutenvrije kroketten maken is erg makkelijk. Vervang de bloem voor de roux voor glutenvrij meel zoals boekweit-, rijst- of teffmeel.

Deze wraps zijn naar hartenlust te vullen met allerlei lekkere dingen. Makkelijk te maken, nog makkelijker om mee te nemen.

Heerlijke ketogene snack of bijgerecht. Als je de avocado krokantjes serveert op een feestje is een dipsaus erbij extra lekker. Een sausje op basis van zure room of tomaat is lekker. Zie onder voor suggesties.

Bij het proeven van de eerste hap van deze koolhydraatarme passievruchten curd noteerde ik: "Zijdezacht!!! Friszuur en ontzettend romig!"

Dit recept bevat eieren en noten.

ONTDEK HIER ALLE GLUTENVRIJE VIDEO'S!

Een no-bake aardbeientaart met een romige vulling. Glutenvrij, lactosevrij én voor de liefhebbers vegan! Deze taart maak je zonder oven!

Bij deze een heerlijke herfstige variant op de kwarktaart, namelijk met appel erin. Vorige week had ik namelijk een soort appeltaartenproefwedstrijd gehouden. Alles glutenvrij, zuivelvrij én eivrij ,een uitdaging, maar heel leuk om te doen…

Voor deze forelsalade met suikervrije honingdressing  gebruiken we een basis van veldsla, die is lekker vlezig en geeft precies de goeie combinatie van structuren aan de salade. Uiteraard kun je ook andere bladsla nemen.

Krokante keto crackers met sesam, bevatten ook pompoen-, zonnebloempitten en lijnzaad.