Een heerlijk confituurtje! Tip: een schepje confituur is ook lekker bij ontbijtgranen en yoghurt.
Heerlijk die zelfgemaakte confituur
Een aardbeienconfituur met honing? Is dat mogelijk? Zeker en vast! Probeer nu dit suikerarme recept en geniet van deze frisse aardbeienconfituur!
Abrikozenconfituur maken in putteke winter? Yes, we can! Ontdek hier mijn recept van een confituur van gedroogde abrikozen. Zalig lekker!
Bestaat er zoiets als gezonde confituur? Jawel, confituur zonder suiker. Maar hoe begin je hieraan? En wat moet je in huis hebben?
Thermomix recept perziken confituur. Geniet van deze zoete, fruitige confituur op toast of crackers of je boterham.
Deze confituur van nectarines en aalbessen maakt u met gemak! Volg stap voor stap het recept en geniet van dit bangelijke potje zoet! Enjoy!
Confituur (of jam voor onze noorderburen) zelf maken? Ach, dat is toch veel te veel werk?! Exact mijn gedachte! Tot ik ergens online tegenkwam dat je
Prima combinatie
Tikje oosters
Extra geurig
Recept voor een wel zeer speciale confituur
Zomertijd, zomerfruit, lekkere verse en sappige bessen in overvloed... frambozen, aardbeien, braambessen, rode besjes, witte of zwarte besjes, blauwe bessen, enz. Naast het lekkere snoepen van vers geplukt zomerfruit, denken we in de zomer ook al snel aan zelf confituur, gelei of jam maken... zeker als je zelf kleinfruit in je tuin hebt staan, is de opbrengst al snel groter dan je opgegeten en uitgedeeld krijgt. Maar kan je wel confituur maken zonder suiker te gebruiken?. Confituur zonder suiker - met chia zaadjes Dit is een heel gemakkelijke en snelle manier om confituur zonder suiker te maken. Of je hem
Het fruitseizoen komt op gang en dé manier om die overvloed aan vruchten te verwerken is: confituur! Wil je die liever zonder suiker? Probeer deze recepten.
Eens iets anders, een jam / confituur met passievrucht, verrassend lekker!
Een tijdje terug waren de witte pitloze druiven in de aanbieding bij de Zaandamse grootgrutter, en ik kwam thuis met een kilo witte druiven... Heel lekker
Wat een eyecatcher!!! Deze marmelade van bloedsinaasappel ziet er niet alleen leuk uit, ook de smaak zal u overdonderen. Beloofd!
Piet Huysentruyt laat niks van z'n tomaten verloren gaan. Zijn tip? "Spaar de velletjes van de gepelde tomaten en droog ze in een droogmachine of enkele uren in een oven van 40°C. Gebruik ze als decoratie om je bordje verfijnd af te werken. Je kunt ze ook mixen en als poeder gebruik voor de afwerking van je gerechten."
Deze gelei is lekker als beleg, maar ook bij kaasschotels of ter vervanging van honing in desserts.
Abrikozenjam is een veel gezien ingrediënt in de patisserie. Dit recept komt uit het leuke jam boek: Jam, Gelei en Confituur
Jam zonder suiker maken?! Ohja het kan zeker! Geleisuiker en pectine? Pectine zorgt ervoor dat de jam dik wordt. Suiker zorgt ervoor dat jam bewaard kan worden. Geleisuiker (confituursuiker), wat u normaal gebruikt om jam te maken, is eigenlijk gewone kristalsuiker met pectine. Pectine: Er zit ve
Een spectaculaire confituur met rabarber en limoncello! Met de rabarber in volle groei is dit hét moment om deze rabarberconfituur te fabriceren.
Recept voor een prachtig rode confituur
Maak vandaag nog deze overheerlijke pruimen-druivengelei! Volg mijn recept stap voor stap en zet trots de lekkerste homemade potjes op tafel.
Geniet van één van de lekkerste confituren ooit! Deze appeltaartconfituur is een pure verwennerij en maakt u op uw sloffen. Beloofd!
Voor alle liefhebbers van mango maakte ik dit recept van mangoconfituur. Ga nu zelf aan de slag en geniet van een potje homemade mangojam.
Ik spiek tijdens de lunch op kantoor altijd in de lunchbox van mijn lieve collega’s. Ik ben namelijk altijd benieuwd wat iedereen zoal eet. Zo at er vorige week iemand een mega lekkere wrap met geitenkaas, hummus en mango chutney. Ehh oke wauw, waarom ben ik niet op deze combi gekomen? Na het zelf maken […]
Deze lekkere en makkelijke rode uien chutney ziet er door de kleur alleen al prachtig uit. lekker met oude kaas! Dit recept maakt - afhankelijk van de maat van je uien - ongeveer 450 gram.
Ze zijn er weer: de blauwe bessen. Het is zo stilaan traditie dat we begin augustus bessen gaan plukken in Limburg. Dit jaar voor het eerst zonder de nonkel die "het blauwe bessenplukken" in onze familie introduceerde. Van hem leerden we hoe we een bes met de nodige zorg van het takje moeten losmaken, maar ook dat die bessen ongelooflijk lekker zijn en dat het helemaal niet gaat om de hoeveelheid bessen in je emmer, maar wel om het samen plukken, praten en bessen smullen. Elke keer zijn we blij dat enkel onze emmers gewogen worden en dat we niet zelf op de weegschaal moeten gaan staan als we de bessenplantage verlaten. We missen hem, de nonkel, in augustus meer dan ooit. Het enthousiasme voor het plukken is bij mijn puberende kroost de laatste jaren fel afgenomen, maar toch lukte het me om Jongste om te kopen met wat extra pluk-zakgeld en een blauwe bessenpannekoek. Wat we met die kilo's blauwe bessen aanvangen? 's Ochtends op de muesli strooien, invriezen om later smoothies of coulis van te maken, muffins bakken naar het recept van Jeroen, confituur met limoncello maken zoals Madam Confituur ons leerde, maar vooral ook blauwe bessen (of bosbessen) combineren met tijm en daar dan deze confituur van brouwen: Confituur van blauwe bessen en tijm Dit heb je nodig: 1 kg blauwe bessen of bosbessen 4 eetlepels tijmblaadjes fijngesneden Sap van 1 citroen een pakje geleisuiker (2:1 = 500 gram suiker per kilo fruit) Zo maak je het: Sorteer de blauwe bessen uit, verwijder de steeltjes en was ze voorzichtig. Doe ze in een vergiet en laat de bessen goed uitdruppen. Neem een hoge kookpot en meng daar de bessen in met de geleisuiker, roer goed om en laat enkele uren staan rusten. Voeg dan de tijmblaadjes en het citroensap toe, roer goed en breng alles aan de kook, roer regelmatig om. Als het geheel kookt laat dan een 5-tal minuten koken terwijl je roert. Vul bokalen met een schroefdeksel. Zorg ervoor dat de bokalen goed schoon zijn en spoel ze met heet water. Vul de nog warme bokalen helemaal tot boven, tot net onder de rand met de hete confituur. Let er wel op dat de rand zelf goed proper blijft. Draai dan het schroefdeksel er goed op. Dek de potten warm toe, leg er een dik doek onder, boven en rond, zodat de potten langzaam kunnen afkoelen. Waar kan je bessen plukken? Als je ergens een bos kent waar nog trossen bosbessen aan de takken hangen moet je daar zeker gaan plukken (en liefst de vindplaats geheim houden of je vindt volgend jaar geen enkele bes meer). Was de bessen steeds grondig en let op met fruit dat erg laag hangt. Er zijn echter ook zelfpluktuinen, informeer bij jou in de buurt welke zelfpluktuin blauwe bessen aanbiedt. In Limburg vindt je heuse blauwe bessenplantages: in Peer in Meeuwen-Gruitrode in Hamont-Achel in Koersel
Rabarberconfituur maken is gemakkelijk. En wist u dat u rabarber met veel smaken kunt combineren? Ontdek hier mijn 10 beste recepten.
Dit voorjaar lanceerde Lotus via Facebook een oproep om recepten in te sturen met hun befaamde speculooskoekjes. De beste recepten zouden gebundeld worden in een heus boek. Voor zo’n initiatieven ben ik altijd te vinden en ik stuurde dan ook niet één, maar 2 recepten in: konijn met bruin bier en speculoos en tiramisu met […]
Zelf mangochutney maken is makkelijk, leuk en ontzettend lekker. Wie heeft er kant-en-klaar nodig als je het zelf veel beter kan!
Herkomst recept: Larousse Confituren (hoeveelheden iets aangepast) voor 4 tot 5 potjes van 350 gram INGREDIËNTEN: 2 grote kweeperen (450 gram schoon gewicht) 3 zure appels (300 gram schoon gewicht) 1 citroen 5 sinaasappels 1000 gram suiker (ik gebruikte zelf 600 gram, zie toelichting onderaan deze pagina) RECEPT:…
Mooi diep rood van kleur. Intens zoet van smaak met een klein beetje bitter en een vleugje zuur. Bloedsinaasappels zijn verrukkelijk. De schil, het sap en het vruchtvlees: alles van de bloedsinaasappel stop je in deze heerlijke bloedsinaasappeljam.
