Eens iets anders, een jam / confituur met passievrucht, verrassend lekker!
Abrikozenjam is een veel gezien ingrediënt in de patisserie. Dit recept komt uit het leuke jam boek: Jam, Gelei en Confituur
Mooi diep rood van kleur. Intens zoet van smaak met een klein beetje bitter en een vleugje zuur. Bloedsinaasappels zijn verrukkelijk. De schil, het sap en het vruchtvlees: alles van de bloedsinaasappel stop je in deze heerlijke bloedsinaasappeljam.
Meloenjam zonder een ander soort fruit erbij mist smaak daarom heb ik de combi gemaakt: Meloen met perzik. Heerlijk... al zeg ik het zelf.
Jam zonder suiker maken?! Ohja het kan zeker! Geleisuiker en pectine? Pectine zorgt ervoor dat de jam dik wordt. Suiker zorgt ervoor dat jam bewaard kan worden. Geleisuiker (confituursuiker), wat u normaal gebruikt om jam te maken, is eigenlijk gewone kristalsuiker met pectine. Pectine: Er zit ve
Deze passievruchten curd is super lekker door de yoghurt of om mee te bakken. Dankzij deze curd krijg je zelfs in de winter een zomers gevoel.
Heerlijk die zelfgemaakte confituur
Recept voor een wel zeer speciale confituur
Klaprozenjam is eigenlijk geen jam of confituur maar een gelei omdat je het maakt van de smaak van bloemen of het sap van fruit en het vruchtvlees of de bloemen niet gebruikt. In Frankrijk wordt al jaren gelei van klaprozen gemaakt. Hoe kan het ook anders met de reusachtige klaprozenvelden die je in
Voor de meesten onder ons is een gelei hetzelfde als jam of confituur... maar niets is minder waar. Gelei wordt gemaakt met het sap van de vruchten. Resultaat een hele mooie gladde gelei.
Bereiden: Snij de aardbeien in stukken en leg ze in een pan. Doe er de kristalsuiker en een beetje citroensap of limoensap bij. Zet de pan op een zacht vuur. Roer goed tot de suiker gesmolten is. Door te roeren, lossen de aardbeien hun vocht en vermijd je dat de suiker karamelliseert. Laat zachtjes pruttelen. Roer af en toe en laat koken tot de confituur stroperig is. Dit duurt ongeveer een half uur. Schuim eventueel af met een schuimspaan, zodat je een heldere confituur krijgt. Dompel de potjes gedurende 5 minuten onder in kokend water. Laat ze omgekeerd uitlekken op een propere handdoek. Vul de potjes en zet ze op een natte handdoek. Sluit de potjes en draai ze om.
Wil je je eigen homemade confituur op tafel zetten? No worries! Check snel de recepten van Madam Confituur! Mojitogelei, aardbeienjam met champagne,... Sounds good, no?
Zomertijd, zomerfruit, lekkere verse en sappige bessen in overvloed... frambozen, aardbeien, braambessen, rode besjes, witte of zwarte besjes, blauwe bessen, enz. Naast het lekkere snoepen van vers geplukt zomerfruit, denken we in de zomer ook al snel aan zelf confituur, gelei of jam maken... zeker als je zelf kleinfruit in je tuin hebt staan, is de opbrengst al snel groter dan je opgegeten en uitgedeeld krijgt. Maar kan je wel confituur maken zonder suiker te gebruiken?. Confituur zonder suiker - met chia zaadjes Dit is een heel gemakkelijke en snelle manier om confituur zonder suiker te maken. Of je hem
Deze mango curd met limoen wil je maken. Zo zoet, zo romig, zo fris, zo... tropisch! Heerlijk bij scones of gewoon over je yoghurtje 's ochtends!
Snel klaar en de kinderen zijn er dol op
Wil je je eigen homemade confituur op tafel zetten? No worries! Check snel de recepten van Madam Confituur! Mojitogelei, aardbeienjam met champagne,... Sounds good, no?
Wilt u een heerlijke klassieker op tafel zetten? Wat dacht u van een homemade abrikozenconfituur. Volg nu het supersimpele recept!
Heerlijk fris-zoete curd die je doet denken aan tropische eilanden. Gebruik als taartvulling, in tartelettes op meringue of in Eton mess.
Volop zon
Traditionele confituur
Deze mojitogelei is een recept uit het nieuwe boek van Madam Confituur: 'De confituurbijbel'. Het recept resulteert in 3 jampotjes van 230 ml.
Een heerlijke abrikozen mango jam die makkelijk is om te maken en heerlijk is op brood, in de yoghurt en nog veel meer.
Deze mandarijnen curd is net even anders dan de standaard lemon curd, maar net zo gemakkelijk om te maken en geeft je zin in de lente!
Deze suikervrije en koolhydraatarme lemon curd is lichtzoet van smaak. Het verschil met reguliere lemon curd is niet te proeven. Lekker op taart, koekjes of andere baksels.
Using fresh, sweet mangoes, this creamy Homemade Mango Curd is just so easy and quick to make. It’s gorgeous served as a topping on scones, pavlova, pancakes and so much more.
Lemon curd is het meest bekend, maar ook andere ingrediënten lenen zich goed voor curd. Bramen bijvoorbeeld! Ik geef je het recept voor bramen curd!
Lemon curd is het meest bekend, maar ook andere ingrediënten lenen zich goed voor curd. Bramen bijvoorbeeld! Ik geef je het recept voor bramen curd!
Een curd is een verfijnde soort jam die met eieren en boter gebonden is. Citroen curd wordt in het Engels: Lemoncurd genoemd. De smaak van curd is door het gebruik van eieren en boter romiger en zeer lekker op beschuit, toast, in een taart of op een gebakje! Wij hebben 2 weckpotten van 1/2 liter geb
Geniet van één van de lekkerste confituren ooit! Deze appeltaartconfituur is een pure verwennerij en maakt u op uw sloffen. Beloofd!
Deze heerlijke sinaasappel curd is zo gemaakt en perfect om te gebruiken in verschillende soorten desserts.
apple curd, crème de fruits, pommes, citrons, sucre
Ken je lemon curd? Probeer eens deze Aardbeien curd of strawberry curd met verse aardbeien. Heerlijk met cake, slagroom, desserts, ijs en nog veel meer!
This homemade Pineapple Curd is sweet, creamy, and so easy to make. It takes just a few minutes to whip up this bright, tangy filling. This bright and buttery pineapple curd is a delicious filling for cakes, cupcakes, sweet rolls, and tarts. You’ll be happy you made this once you give it a try!This recipe yields 1 and 1/2 cups of curd.
September is pruimentijd! Omdat pruimen nu op hun zoetst en lekkerst zijn, is dit hét moment om confituur te maken. Confituur is een oude manier om zo veel mogelijk fruit dat nu geoogst wordt te bewaren in de koude wintermaanden. Traditioneel wordt 1 kg suiker gebruikt op 1 kg fruit, maar met 800 g is de confituur meer dan zoet genoeg. Super als broodbeleg voor de ochtendboterham, maar ook als zoete toets bij een stuk oude kaas. Confituur maken is niet moeilijk en gaat sneller dan je denkt. Voor pruimen en andere vruchten die veel sap bevatten, gebruik je geleisuiker. Dat is gewone suiker waaraan pectine is toegevoegd, een natuurlijke stof uit vruchten die het geleiproces op gang brengt. Doe de confituur in brandschone potten en je kunt hem maanden bewaren.
Deze Ananas Gemberjam recept moet je absoluut proberen! De frisse en zoete smaak van de ananas in combinatie met de pittige smaak van gember.. Jummie! Veel kookplezier!
Zacht zoet curd van sinaasappel, licht fris en die heerlijke, volle sinaasappelsmaak.
Een heerlijke smeuïge kiwiconfituur zelf maken? Dat kan! Volg mijn supersimpele recept en geniet van een potje boordevol kiwi en banaan.
Kruisbessenjam, een heerlijke jam van kruisbessen en sinaasappel.
Zelf bramenjam maken is absoluut niet ingewikkeld. Sterker nog, je kun binnen een paar minuten al klaar zijn! Ik vertel je hoe je zelf jam maakt!
Zin in blauwe bessenjam? Ik heb een heerlijk recept voor je! Waar ik ook wat mango en vanille aan heb toegevoegd, geniet ervan.
De Jumbo heeft op dit moment vers-voordeelweken. Heerlijk om grote hoeveelheden groentenen fruit te kopen. Maar wat die je er vervolgens mee? Vooral als je appels voor een weeshuis hebt gekocht. Ik…
Het stap-voor-stap recept voor zelfgemaakte lemon curd
