Pas besoin de grill pour déguster une viande bien savoureuse et tendre a souhait. Quand on a pas envie de cuisiner longtemps (fatigue, fainéantise, que Cette marinade pour côtes de porc au four est très simple et rapide à préparer, et la viande est fondante et succulente à la sortie du four !
Les marinades pour poulet rehaussent la tendreté de la volaille! Voici les marinades pour brochettes de poulet ou pour toute coupe.
Un classique pour vos brochettes de porc et de poulet.
Une marinade aux saveurs des îles, ça vous dirait ?
J’ADORE le poulet shish taouk. Pour moi, la cuisine libanaise est une des meilleures choses sur la planète. Surtout la sauce à l’ail servie avec les patates à l’ail. Bon okay, on va mettre quelque chose au clair tout de suite : vous allez sans doute avoir une haleine plus ou moins agréable après avoir mangé […]
Dans cette recette, le vinaigre blanc est utilisé pour faire macérer la viande avant sa cuisson. On l’ajoute au mélange d’épices (masala) pour réaliser une marinade acidulée dans laquelle on enrobe les morceaux de porc. Non seulement cette façon de faire facilite l’échange aromatique, mais elle permet aussi d’attendrir la chair plutôt fibreuse de l’épaule (la coupe choisie ici). Ce plat en sauce de style indien qui comprend une bonne quantité d’ail, d’oignons et de gingembre exige un peu de patience. Mieux vaut le laisser reposer avant d’y goûter pour permettre aux saveurs de s’harmoniser.
J’ADORE le poulet shish taouk. Pour moi, la cuisine libanaise est une des meilleures choses sur la planète. Surtout la sauce à l’ail servie avec les patates à l’ail. Bon okay, on va mettre quelque chose au clair tout de suite : vous allez sans doute avoir une haleine plus ou moins agréable après avoir mangé […]
This Greek-inspired Marinade is perfect for giving any meal a little bit of Mediterranean flair! It's an easy 5-minute marinade recipe that bursts with punchy and bright flavor from tons of garlic, lemon & oregano. Plus, its Greek yogurt base acts as a natural tenderizer to meat and keeps whatever you're marinating completely tender & juicy. Perfect as a grilled Greek chicken marinade, or for making Greek-style lamb, pork, veggies & more!
Sauce ultra-légère au yaourt, une savoureuses sauce légère à base de yaourt, facile et simple à faire pour accompagner vos salade crudités
J’ADORE le poulet shish taouk. Pour moi, la cuisine libanaise est une des meilleures choses sur la planète. Surtout la sauce à l’ail servie avec les patates à l’ail. Bon okay, on va mettre quelque chose au clair tout de suite : vous allez sans doute avoir une haleine plus ou moins agréable après avoir mangé […]
Une sauce parfumée à la moutarde pour relever vos viandes
Temps de préparation : 15 minutes / Pour environ 4 portions par sac
Vous vous régalerez avec l'araignée de porc, ce morceau situé sur la cuisse du cochon. C'est délicieux mariné puis grillé.
This recipe originates from a restaurant, Roasty Chicken Churrasqueira, located in the town of Maple, Ontario, Canada. Piri Piri sauces are used in Portuguese and African cooking. I fell in love with churrasqueira chicken after trying it in a local restaurant in my home town. I think this sauce is the best of it's kind that I've tried. This recipe will make about 1 cup of sauce.
Vous cherchez toujours une bonne façon de faire le porc sur le BBQ? Cette recette est parfaite et la marinade vraiment goûteuse!
J’ai enfiiiiin vu comment se faisaient les pastels sénégalais! C’est un « encas » (si je peux le dire ainsi) que j’adore et honnêtement, j’avais hâte de connaitre la recette. Une fois de plus, c’est ma Dyenaba nationale qui a été mon enseignante. Mais si vous la...
C'est l'histoire de jolis filets de poulet qui avaient envie de prendre des couleurs ... Ainsi fut fait lors d'un séjour en vacances dans une belle marinade colorée ... MARINADE AU MIEL, PIMENT D'ESPELETTE & PAPRIKA Pour 2 filets de poulet sel poivre...
Aujourd’hui, on voulait partager avec vous une délicieuse recette grecque : les Païdakias, littéralement des "côtes levées"
Maple-Glazed Chicken Drumsticks
This recipe originates from a restaurant, Roasty Chicken Churrasqueira, located in the town of Maple, Ontario, Canada. Piri Piri sauces are used in Portuguese and African cooking. I fell in love with churrasqueira chicken after trying it in a local restaurant in my home town. I think this sauce is the best of it's kind that I've tried. This recipe will make about 1 cup of sauce.
An easy, sweet-spicy orange dipping sauce that's perfect for serving with coconut shrimp, spring rolls, chicken fingers, and more.
Peri Peri Sauce should be garlicy, spicy, lemony, tangy and utterly addictive. This bright, fresh, fully-flavoured version hits all the right notes.
➤ Vous allez vous régaler avec cette recette d’ailes de poulet marinées, laquées à la sauce miel et soja ! En anglais, on les appelle « sticky chicken wings ». Votre sauce de laquage sera très onctueuse, presque collante comme un caramel, d'une belle couleur ambrée 🥰 Votre sauce bien sirupeuse va vous permettre d’enrober vos ailes de
( Schmecken einfach gut ! )
Aujourd'hui, une recette de sauce au poivre super simple pour accompagner vos bons petits steaks :)
Making your own sweet and sour sauce couldn't be any easier! Plus it's free of junk ingredients and tastes MUCH better than store-bought!
farine de pois chiches, oeuf, eau, huile, thym
Si vous cherchiez comment cuisiner les aiguillettes de canard, découvrez cette recette facile, parfumée et délicieuse. Et en plus c'est prêt en 10 minutes.
Essayez cette recette à faire saliver de Boulettes à la grecque, concoctée par Jonathan Garnier et présentée par SB Cuisine.
Tournedos sauce au cognac Voici une recette délicieuse, et vraiment très facile et rapide à préparer.Il n'est pas toujours nécessaire de passer beaucoup de temps en cuisine pour se régaler. Habituellement, lorsque je veux agrémenter une viande rouge...
Brochettes de kefta, pour un air de vacances à table... Les brochettes de kefta sont incontournables dans la cuisine marocaine. On les déguste également
J’ADORE le poulet shish taouk. Pour moi, la cuisine libanaise est une des meilleures choses sur la planète. Surtout la sauce à l’ail servie avec les patates à l’ail. Bon okay, on va mettre quelque chose au clair tout de suite : vous allez sans doute avoir une haleine plus ou moins agréable après avoir mangé […]
