Creating entremets is one of my 2014 resolutions. And you know what? It’s actually not too hard once you get the hang of the basics like gelée, italian meringue, mousse, bavarian cream, and glaze. Once you find your favourite formula for the basic components, it’s simply just a matter of incorporating different flavours to these components. The thing about entremets is that it can’t be rush. Each layer needs to be set or frozen completely before the next. This passionfruit-chocolate entremet took me 3 days. I made the chocolate mousse on the first, then the syrup, sponge and passionfruit bavarian on the second, and the passionfruit glaze on the last. Another thing about entremets, I believe is important, is the gelatin. Powder gelatin never worked for me, and I find that it has a strange “chemical” smell that I’m not sure how to describe. And ever since I started using gelatin sheets, I never look back. I use titanium grade leaf gelatin (3g per sheet). This entremet comprises a passionfruit bavarian cream with a chocolate mousse center. I like the combination of chocolate and passionfruit- the richness of the chocolate mousse is balance out with the tartness of the passionfruit. I have made this chocolate mousse before, my favourite, this time I have half the quantity and it worked. Passionfruit-chocolate Entremet Makes 8 numbers of 7.5cm diameter cakes Chocolate Mousse 250ml heavy cream 150 grams 70% dark chocolate, finely chopped 1 large egg, room temperature 2 large egg yolks, room temperature 60 grams caster sugar 2 tablespoons water To make chocolate mousse: Using an electric mixer fitted with a whisk attachment, whisk cream to medium peaks. Set whipped cream aside in the fridge while we work on the rest of the chocolate mousse. Melt the chocolate in a bowl over, not touching, simmering water. Stir occasionally to assist the melting. When the chocolate has melted, remove from the heat and set aside until it cools to 45C. Meanwhile, place yolks and eggs in the bowl of a mixer fitted with the whisk attachment. In a small saucepan, combine sugar and water and bring to the boil, swirling pan occasionally to dissolve sugar. Continue to boil until the temperature reaches 115C. Remove pan from heat. Whisk eggs on high speed, and start pouring the syrup in a thin stream into the egg, take care to avoid the spinning whisk. Continue to whisk until the eggs triple in volume and cool to room temperature. Fold a third of the whipped cream into the cooled chocolate using a hand whisk. (Note: You can be quite rough with folding the cream into the chocolate at this stage. The melted chocolate might start to clump together. Just keep mixing until the mixture comes together and is well combine.) Using a spatula, work as delicately as you can, fold in the rest of the whipped cream until combined, followed by the egg mixture. Line a cookie tray (or any rectangular baking tray) with baking paper, place 6cm diameter cake rings on top, pour/spoon the chocolate mousse to about 2cm high in the cake rings. Freeze until completely frozen. You will need 8 cake rings. Alternatively, you can spread chocolate mousse in a rectangular baking tray lined with baking paper, to about 2cm high, and when the mousse is completely frozen, cut out rounds of chocolate mousse with a 6cm diameter cookie cutter. Sugar Syrup 150ml water 100 grams caster sugar 2 tablespoons of orange liqueur (cointreau) To make sugar syrup: Combine water and sugar in saucepan, stir, over medium heat until sugar dissolves. Allow to boil for 5 seconds. Cool completely before adding orange liqueur. Sponge 90 grams egg whites 80 grams caster sugar 80 grams egg yolks 40 grams cake flour 20 grams corn flour 35 grams unsalted butter, melted To make sponge: Preheat the oven to 200C (or 180C fan-forced). Line 30x20cm cake pan with baking paper. Whisk egg white until foamy. Add one quarter of the sugar and whisk for a while. Then add remaining sugar and beat until stiff peaks form and egg whites are glossy. Add egg yolks and whisk until combine. Combine and sift both flours. Gently fold flours into the batter with a spatula until combine. Fold in melted butter until combine. Pour batter into the prepared pan, spread evenly, and bake for 15 minutes or until when a toothpick is inserted in the center comes out clean. When sponge is done and cooled, peel away (by gently rubbing) the layer of brown skin on the top. Passionfruit Bavarian Cream 2 sheets (6 grams) gelatin 125ml strained passionfruit juice, room temperature 2 egg yolks 50 grams caster sugar 200ml whipping cream To make passionfruit bavarian cream: Soften the gelatin in a bowl of cold water. Whisk egg yolks and sugar in a heatproof bowl until pale and creamy. Add passionfruit juice and whisk to incorporate. Place bowl over a saucepan of gently simmering water, whisk constantly, until the mixture reaches 85C. Remove from heat. Squeeze the excess water from the gelatin. Stir it into the passionfruit custard. Place the custard over a bowl of ice, stir until it cools to room temperature. Whisk cream to firm peaks (be careful not to overwhip). Carefully fold whipped cream into the custard with a spatula until combine. At this stage, start assembling the entremet. The passionfruit bavarian cream needs to be use immediately before the gelatin start to take effect. To assemble (1): Line a cookie tray (or any rectangular baking tray) with baking paper. Place 7.5cm diameter X 4.5cm height cake rings on top. You will need 8 cake rings. Cut out 7cm diameter round cake sponge using cookie cutter. Brush sponge generously with sugar syrup. Place sponge in the centre of cake ring. Unmold frozen chocolate mousse from cake ring. (Note: I'm still trying to find the best way to do this. At the moment, I put the cake ring with the frozen mousse in a ziplock bag, and dip the ziplock bag in a bowl of hot water for 3 seconds. Then I remove the cake ring from the bag, and gently push the mousse out of the ring onto a baking paper. A bit messy, but it works.) Place the frozen chocolate mousse on top of the sponge. Pour passionfruit bavarian cream over, and level with a spatula. Place in freezer until completely frozen. Passionfruit Glaze 150ml strained passionfruit juice (reserve seeds to decorate) 1 tablespoon glucose syrup 2 sheets (6 grams) gelatin To make passionfruit glaze: Soften the gelatin in a bowl of cold water. Warm passionfruit juice and glucose syrup in a saucepan, stir, over medium heat until glucose dissolves. Do not let the passionfruit mixture boil. It should be warm but not hot. Squeeze the excess water from the gelatin. Stir it into the warm passionfruit mixture. Allow glaze to cool to room temperature. To assemble (2): Place passionfruit seeds randomly over top of the entremets, pour cooled glaze on top, refrigerate until glaze has set completely. Unmold entremets from cake rings.

Fim de semana à porta e eu suspeito que este vá ser bem caseiro... os últimos dias foram muito cansativos e estou mesmo a precisar de uns dias de "dolce far niente!" Ora, para ser doce, tem de haver bolo, certo? E esta versão XL do bolo de arroz é tão boa para fins de semana preguiçosos... 😍 Ingredientes 6 ovos médios 60g de manteiga amolecida 150g de açúcar 150g de farinha de arroz 100g de farinha de trigo 150ml de leite 1 colher de chá de fermento em pó 40ml de azeite raspa de 1 limão Açúcar em pó q.b. para polvilhar Confeção Pré-aqueça o forno a 170º. Prepare uma forma de bolo inglês com papel vegetal. Separe as claras das gemas. Numa taça, junte as farinhas e o fermento e misture. Bimby Coloque as claras no copo e programe 2 min/vel 3. Junte as gemas e o açúcar e bata mais 1 min/vel 3. Adicione a manteiga previamente derretida e o leite e volte a programar mais 3 min/vel 3. Coloque a borboleta, junte a mistura de farinhas e programe 2 min/vel 3. Por fim, junte o azeite e a raspa de limão e programe mais 2 min/vel 3. Tradicional Numa taça, bata as claras em castelo bem firme. Junte as gemas e o açúcar e bata mais um pouco. Adicione então a manteiga previamente derretida e o leite e volte a bater cerca de 3 min. Junte a mistura de farinhas, a raspa de limão e o azeite e volte a bater mais 5 min. Deite a massa na forma e salpique com um pouco de açúcar. Leve ao forno durante cerca de 40 minutos, ou até o bolo estar completamente cozido (faça o teste do palito). Deixe arrefecer, desenforme e salpique com um pouco de açúcar em pó. Bom apetite! Tempo de preparação: 45 minutos; Dificuldade: Fácil; Vegetariano: não; Para crianças: Sim; Ingrediente principal: farinha de arroz; N.º de porções: 10; Prato: Bolo

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Bem perto da minha residência existe A Casa das Queijadas , cuja especialidade mais procurada é a queijada de requeijão. Uma queijada ...

Eu sei que estamos todos em casa, mas gosto de ter mais luz até tarde. Adoro dias compridos. Amo quando o sol se põe às 9 da noite. Por isso, hoje acordei animada. É domingo, dia de não estar horas se

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Fonte Inspiradora e imagem: Receitas sem fronteiras Ingredientes 4 maçãs de preferência orgânicas 4 ovos tipo caipira 50g de farinha de trigo orgânica 50g de açúcar orgânico 200 ml de leite fresco DETALHES Pessoas: 6 Complexidade: Fácil Tempo de preparação: 15min. Tempo de cozimento: 20min. Custo: Econômico PREPARAÇÃO: ETAPA 1: Descarcar as maçãs e cortar em lâminas. ETAPA 2: Em um prato que possa ir ao forno e ao fogo, coloque um pouco de manteiga, derreta e cozinhe as maçãs, mexendo sempre, até que as lâminas fiquem meio "derretidas" ETAPA 3: Bata os ovos como se fosse para omelete e adicione a farinha e o açúcar. Misture bem para acabar com os "caroços". ETAPA 4: Adicione, em seguida, o leite. ETAPA 5: Despeje a preparação sobre as maçãs e leve ao forno para assar por 20 minutos, a 180° C. ETAPA 6: Quando tirar do forno, desenforme e polvilhe o açúcar e canela. Que tal variar com banana, abacaxi, pêssego, etc?

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Um destes dias estive em casa da minha sogra e tive a sorte de poder folhear o caderno de receitas que ela tem. A receita do pudim que...

Eu não sou grande fã de arroz doce. Principalmente da versão sem ovos, tipica aqui da região de Coimbra. Para mim arroz doce tem de ser comido morno e tem de ser cremoso e levar ovos. E como não sou a maior fã de arroz doce raramente faço, e quando está na mesa de lá de casa, é sempre feito pelas mãos da minha mãe. Mas tenho um marido que adora arroz doce. E muito raramente lá faço. Este fim de semana que passou foi dia de fazer arroz doce. Ao meu gosto. Ingredientes para 4 tacinhas 500ml de leite gordo + 2 colheres de sopa de leite 2 gemas 75g de arroz 80g de açúcar 1 pau de canela 1 casquinha de limão pequena canela em pó q.b. Preparação: Coloque o leite num tacho alto e junte o arroz, o pau de canela e a casca de limão. Deixe ferver em lume muito brando, mexendo de vez em quando, cerca de 30 a 40 minutos até o arroz abrir e estar bem macio Retire depois o pau de canela e a casca de limão. À parte, numa tacinha, misture bem as duas gemas com 2 colheres de sopa de leite. Ao arroz junte o açúcar e as gemas e misture bem. Leve novamente ao lume brando, e deixe cozinhar mais 5 a 10 minutos até engrossar e sem parar de mexer. Divida o arroz doce por quatro tacinhas e decore com um pouco de canela em pó. Sirva ainda morno. Bom Apetite!

Hoje trago mais um bolo de aniversário que fiz para a minha madrinha no passado fim de semana. Baseei-me nesta receita bem antiga do blog e renovei-a. Foi assim que…

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Blog onde compartilho minhas receitas caseiras com vocês, pois tenho o prazer de fazê-las e compartilha-las.

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Esta técnica de panificação é interessantíssima e os pães ficam maravilhosos! A receita em si é uma massa de pão doce ou rosca. Podem fazer com a receita da Rosca de Trança Caseira que já publiquei aqui. O importante é divulgar esse método de trabalhar a massa: Modo de fazer para cada pão: Divida a massa em 3 porções. Junte novamente 2 partes, retire a pequena porção e reserve cobrindo com um filme plástico. Amasse a porção maior, até a massa ficar lisa e elástica. Reserve em uma tigela, cobrindo a massa com um filme plástico. Com a pequena porção de massa, adicione chocolate em pó umedecido com pouquinho de água conforme necessário e amasse até a massa ficar lisa e elástica. Se necessário, polvilhar farinha. Cubra a massa de chocolate e reserve em uma tigela, cobrindo com um filme plástico. Deixe a massa crescer até que dobre o seu tamanho original. Abra a massa de chocolate em forma de retângulo de aproximadamente 15 x 22 cm. e a massa branca e 18 x 24 cm. Coloque a massa de chocolate no meio e 2 retângulos branco. Achate com o rolo o retângulo e corte em 2 porções iguais. Camada de uma peça em cima da outra e achatar novamente. Repita este procedimento algumas vezes. (o mesmo processo de fazer massa folhada). Corte a massa em 3 partes achatar iguais. Então, novamente cortadas em 3 tiras iguais. Rolo delicadamente as tiras e coloque 3 juntos e fazer uma trança. Coloque o pão trançado nas formas. Cubra as formas com filme plástico e deixe acabar de crescer em um lugar quente até que a massa quase triplicou seu tamanho original. Enquanto isso, pré-aqueça forno a 290º C. Asse por aproximadamente 20 minutos. Retire do forno e pincele com manteiga derretida. Retire da forma e transfira para uma grelha para esfriar. Fonte: Aqui

Mais uma semana que chega ao fim! E o novo livro que está quase, quase a chegar, e o meu entusiasmo é cada vez maior. De resto os dia...

Quando era miúdo, e durante alguns anos, todos os domingos eu ia religiosamente ao mercado da vila com a minha mãe. Ali faziam-se as com...

Beignets são um clássico de New Oleans, no sul dos Estados Unidos. Mas como não ser? Na minha opinião é praticamente impossível resistir a uma massa docinha frita (os beignets lembram os nossos son…

Lembro-me perfeitamente de haver sempre um bolo que era feito ao domingo, em casa da minha mãe. E às vezes mas raramente, também a meio da semana, por norma à quarta-feira. Era sempre um bolo simples, com os ingredientes que haviam à mão. O bolo de laranja era aquele que saía mais vezes, bastava abrir o portão das traseiras e lá estava no quintal a grande laranjeira que havia sido plantada pelo meu avô muitos anos antes, sempre carregada de laranjas, dando frutos várias vezes durante o ano. As laranjas eram por isso as mais requisitadas. Os ovos eram sempre caseiros, vindos das nossas galinhas. Bolos simples, muito simples mas sempre muito perfumados e frescos. Por vezes também havia bolo de limão ou maçã e apenas em ocasiões especiais era feito um bolo de natas ou iogurte. Não havia lugar para recheios ou coberturas, eram o mais simples possível mas feitos sempre com ingredientes frescos e de qualidade. O que resultava em bolos muito saborosos e que desapareciam num instante, muitas vezes até ainda antes de arrefecerem. Só existiam duas formas de bolos, feitas em alumínio. Uma era redonda, daquelas com um buraco no centro, a outra era um tabuleiro retangular e grande que quando era usado, a minha mãe fazia sempre questão de dobrar a receita e assim obter um bolo ainda maior que depois era cortado em vários quadrados gulosos. Por norma era o bolo de limão o eleito para esta forma. Só mais tarde começaram a surgir outras formas. Ainda me lembro de uma em forma de "Teddy Bear" que chegou a ser usada por mim algumas vezes. E também havia outra, mais pequena, em forma de bota de Natal. Eram momentos felizes aqueles, que eu passava a fazer bolos! Ainda hoje são os bolos mais simples que mais me seduzem. A não ser em ocasiões especiais, que essas sim, merecem um bolo requintado com direito a recheio e cobertura. Mas é na simplicidade que conseguimos obter mais sabor. E um bolo simples também pode impressionar desde que seja feito com amor e com ingredientes de qualidade. As formas, essas foram aumentando na minha cozinha e neste momento nem sei quantas tenho. Mas acabo sempre por utilizar as mesmas. E depois existem as formas simples mas diferentes e elegantes que nos conquistam ao primeiro olhar. Quando vi pela primeira vez esta forma da Nordic Ware eu soube na hora que viria a ter uma só para mim. Esta é a forma comemorativa dos 70 anos de existência daquela marca americana. Linda de morrer e apesar de o preço não ser muito simpático não hesitei em comprá-la. Bastou pensar que se trata de um produto de excelente qualidade, que dura uma vida inteira se for bem mantida, que deixa sempre os bolos perfeitos e que é uma edição limitada e linda. Já tinha dito que era linda?! A receita é também da autoria da Nordic Ware, uma receita criada especialmente para o aniversário da marca e que acompanha a forma. Pode também ser consultada no site, no separador "Recipes". O bolo fez um sucesso, fica com uma textura densa mas muito macia, perfumada pela laranja e pela canela, resultando numa mistura de sabores bastante interessante. Optei por pincelar o bolo apenas com mel e baunilha em vez da mistura de manteiga e açúcar da receita original. Um bolo muito elogiado que certamente será para repetir muitas vezes. Bundt Swirl de Canela e Nozes Pecan (receita adaptada daqui) Ingredientes: {para a massa} | 380 g de farinha s/ fermento | 1½ c. (chá) de fermento em pó | 1 c. (chá) de bicarbonato de sódio | 1 pitada de sal | 200 g de manteiga à temp. ambiente | 50 g de óleo de coco (ou o mesmo peso em manteiga) | 300 g de açúcar amarelo | 4 ovos L | 1 c. (chá) de pasta de baunilha (ou essência ou extrato) | 1 c. (chá) de raspa de laranja | 400 g de natas (ou leite ou iogurte grego {para o recheio} | 125 g de nozes pecan ligeiramente tostadas | 3 c. (sopa) de açúcar granulado | 3 c. (sopa) de açúcar amarelo | 2 c. (chá) de canela em pó | 2 c. (chá) de cacau em pó | 1 pitada de sal {para pincelar} (opcional) | 4 c. (sopa) de mel | algumas gotas de essência de baunilha Preparação Tradicional: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga derretida a forma de bundt e com um pincel espalhe bem, por forma a garantir que fica bem untada. Polvilhe com farinha e reserve (em alternativa pode usar um spray que contenha farinha). Prepare a massa, misturando numa taça a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Na taça da batedeira, bata a manteiga amolecida e óleo de coco em velocidade média até obter uma mistura lisa e de cor clara, cerca de 1-2 minutos. Aos poucos vá adicionando o açúcar e bata mais um pouco. Sem nunca deixar de bater, adicione os ovos um de cada vez assegurando que cada ovo fica bem incorporado na massa antes de adicionar o seguinte. Adicione a baunilha e a raspa de laranja e envolva. Numa velocidade baixa, vá adicionando alternadamente a mistura de farinha e as natas em pequenas quantidades, começando e terminando com a mistura de farinha. Não bata demasiado a massa. Prepare o recheio, misturando numa taça as nozes pecan, os açúcares, a canela, o sal e o cacau. Use a ponta dos dedos para misturar e partir as nozes pecan até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados (irá obter uma mistura seca). Coloque ¼ de massa no fundo da forma e com a parte de trás de uma colher de sopa alise a massa e puxe-a contra as paredes da forma e depois para o centro, formando uma concavidade em toda a volta. Preencha essa concavidade com 1/3 da mistura do recheio e espalhe de maneira uniforme. Cubra com mais massa e volte a alisar com uma colher. Repita o processo adicionando massa e recheio e até terminar com uma camada de massa (idealmente deverá ficar com 4 camadas de massa e 3 camadas de recheio). Insira na vertical uma faca de plástico dentro da forma (não usar uma faca metálica para não danificar a forma) e deslize a faca dando duas voltas à forma e em movimentos ondulados, de maneira a formar o efeito swirl. Bata a forma duas ou três vezes numa superfície rija, por forma a eliminar qualquer bolha de ar que se tenha formado. Leve ao forno por cerca de 50-60 minutos ou até que a superfície do bolo comece a ficar dourada. Faça o teste do palito antes de retirar o bolo do forno. Retire do forno e deixe o bolo arrefecer na forna durante 10 minutos. Desenforme e deixe arrefecer completamente sobre uma grelha. Misture a baunilha com o mel e leve alguns segundos ao micro-ondas a derreter. Pincele toda a superfície do bolo com o mel e sirva. Preparação Thermomix - Bimby: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga derretida a forma de bundt e com um pincel espalhe bem, por forma a garantir que fica bem untada. Polvilhe com farinha e reserve (em alternativa pode usar um spray que contenha farinha). Coloque a manteiga amolecida o açúcar e o óleo de coco no copo e bata (2min/vel2). Programe (1min/vel3) e adicione os ovos, um de cada vez. Adicione as natas e bata novamente programando (1min/vel4). Junte a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, a baunilha e a raspa de laranja e programe (10seg/vel4). Baixe com a espátula a massa que se possa ter acumulado nas paredes do copo e envolva. Prepare o recheio, misturando numa taça as nozes pecan, os açúcares, a canela, o sal e o cacau. Use a ponta dos dedos para misturar e partir as nozes pecan até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados (irá obter uma mistura seca). Coloque ¼ de massa no fundo da forma e com a parte de trás de uma colher de sopa alise a massa e puxe-a contra as paredes da forma e depois para o centro, formando uma concavidade em toda a volta. Preencha essa concavidade com 1/3 da mistura do recheio e espalhe de maneira uniforme. Cubra com mais massa e volte a alisar com uma colher. Repita o processo adicionando massa e recheio e até terminar com uma camada de massa (idealmente deverá ficar com 4 camadas de massa e 3 camadas de recheio). Insira na vertical uma faca de plástico dentro da forma (não usar uma faca metálica para não danificar a forma) e deslize a faca dando duas voltas à forma e em movimentos ondulados, de maneira a formar o efeito swirl. Bata a forma duas ou três vezes numa superfície rija, por forma a eliminar qualquer bolha de ar que se tenha formado. Leve ao forno por cerca de 50-60 minutos ou até que a superfície do bolo comece a ficar dourada. Faça o teste do palito antes de retirar o bolo do forno. Retire do forno e deixe o bolo arrefecer na forna durante 10 minutos. Desenforme e deixe arrefecer completamente sobre uma grelha. Misture a baunilha com o mel e leve alguns segundos ao micro-ondas a derreter. Pincele toda a superfície do bolo com o mel e sirva.

For his first taste.com.au magazine challenge, Adriano Zumbo presents the Zonut! Get the recipe in the September 2013 issue and watch our videos to go behind the scenes on our shoot and get Zumbo’s expert tips. Plus, get the recipe for caramel and chocolate Zonuts below.Jeremy Simons To watch the behind-the-scenes video from Zumbo’s photo shoot, click here.To check out Zumbo’s tips for making the perfect Zonut, click here. Caramel & Chocolate Zonuts Start by making the Zonuts from the September issue, then twist the filling and icing recipes to make chocolate and caramel versions. creme chantilly filling 4g gelatine leaves590ml pouring cream 1 vanilla bean, split, seeds scraped 50g dark chocolate, melted50g salted dulce de leche**If unavailable, substitute with Nestlé Top ‘n’ Fill mixed with ½ tsp sea salt flakes 1 Place the gelatine in a bowl and cover with cold water. Set aside for 5 minutes to soften. Squeeze excess liquid from gelatine. 2 Bring the cream and vanilla bean and seeds to the boil in a saucepan over medium heat. Remove from heat and stir in the gelatine until dissolved. Divide cream mixture among 3 separate bowls. 3 Stir chocolate into 1 bowl of cream mixture until smooth and combined. Cover with plastic wrap. Chill overnight or until set. 4 Cover remaining two bowls of cream mixture with plastic wrap and chill overnight or until set. 5 Use an electric beater to whip 1 portion of cream mixture until smooth and soft peaks form. Repeat with chocolate mixture. 6 Stir dulce de leche into remaining cream mixture. Use an electric beater to whip until smooth and soft peaks form. icing 80ml (1/3 cup) condensed milk150g (1 cup) icing sugar mixture, siftedPink food colouring, for tintingCaramel food colouring, for tintingChocolate food colouring, for tinting Place condensed milk in a bowl and stir in icing sugar until smooth and thick. Divide mixture among 3 bowls. Tint one mixture pink, one mixture caramel and 1 mixture chocolate brown. how to assemble the Zonuts 1 To fill the Zonuts, use a small paring knife to make 3 small incisions in the base of each Zonut. Place vanilla crème chantilly filling in a piping bag fitted with a small nozzle. Insert nozzle into cuts and pipe in filling. Repeat to fill a total of 6 Zonuts. Repeat with chocolate filling to fill another 6 Zonuts. Repeat with dulce de leche filling to fill remaining 6 Zonuts. 2 Roll vanilla and caramel Zonuts in caster sugar to coat. Roll chocolate Zonut in cinnamon sugar to coat. 3 Use a teaspoon to spoon the pink icing over the top of the vanilla Zonuts. Repeat with the chocolate icing over the chocolate Zonuts and the caramel icing over the caramel Zonuts. Set aside to set.

Si vous cherchez des pastels de coco, nous avons la recette idéal pour vous. Ces pastels sont très faciles à faire et laissent l'eau à la bouche!

Todos sabem que doce de leite é uma das minhas grandes paixões, e faz tempo que venho pensando neste bolo mousse de doce de leite e quando penso em casamento não consigo imaginar em nada mais perfeito do que um bolo bem casado para celebrar a felicidade dos noivos. Então aqui vai uma dica deste […]

Did you ever have an "ARE YOU KIDDING ME?!" moment?