Kada se uželite "konkretnog" ručka, pripremite belo pileće meso na ovaj način! Dok se piletina sprema, kućom će se širiti divan miris, a ukus je fantazija. U danima kada imate mnogo obaveza i želite da ubrzate pripremu ručka, meso i smesu za paniranje možete pripremiti ranije, pa samo dovršite ručak kada se vratite kući, tako da za pola sata imate na stolu fini, topli obrok :) Pohovana piletina "Pikant" Sastojci: 8 šnicli pilećeg belog mesa (oko 700 g) Začinska smesa za paniranje: 1 šolja (2,5 dl) brašna 2 kašičice soli pola kašičice bibera pola kašičice muskatnog oraščića 2 kašičice đumbira u prahu 1 kašika slatke mlevene paprike pola kašičice ljute mlevene paprike 1 kašičica belog luka u prahu I još: 2 veća jajeta 4 kašike vode ulje za pohovanje Priprema: 1. Pileća prsa iseći na šnicle, blago izlupati čekićem, posoliti i poprskati sa malo ulja, pa ostaviti u frižider. Ukoliko nemate vremena, šnicle se mogu pohovati i odmah. 2. U činiji izmešati brašno i sve začine. U drugoj posudi, viljuškom umutiti jaja sa vodom. 3. Svaki komad mesa najpre uvaljati u brašno sa začinima, zatim u jaja, pa opet u brašno pritiskajući da se smesa lepo "zalepi". 4. Ugrejati ulje u tiganju i kada se ugreje, pržiti meso, po nekoliko minuta sa svake strane, dok ne postane zlatno-braon boje. Kada porumene sa obe strane, vaditi na papirni ubrus da se ocede. Uglavnom koristim belo i integralno brašno, pola-pola. Meso je neverovatno meko i pikantno. Možete ga servirati uz krompir, bareno povrće ili integralni pirinač, uz sezonsku salatu. Prijatno!
Prije 20-tak godina sam kao mlada cura počela zapisivati prve recepte...te sam svake subote sjedila uz radio i zapisivala ih s jedne emisije koja je išla s R...
Prave se brzo i lako, a ukus im je jednostavno božanstven! | Zdravi i srećni
Jastuk pecivo
Ovaj ukusni namaz od avokada je izuzetno hranljiv, bogat je zdravim masnoćama a priprema je brza i jednostavna i oduzeće vam tek par minuta. Ukoliko ga za doručak kombinujete sa integralnim hlebom, jajima, nekim povrćem - to će biti odličan obrok na početku dana koji će vam dugo držati sitost. Inače, avokado je voće koje na ovim prostorima i dalje važi za skupo i čini mi se da se još uvek retko koristi. Međutim, često se može naći po ceni ispod 100 dinara - toliko košta kesica čipsa ili pašteta, a od samo jednog avokada, plus nešto malo drugih sastojaka, možete napraviti količinu namaza koja je dovoljna da jede tročlana ili četvoročlana porodica. To ne moraju biti namirnice koje se koriste na dnevnoj bazi pa smatram da nije preveliki izdatak. Danas je poznato da avokado veoma obiluje vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidantima, a na sve to je i veoma ukusan, pa nema prepreke da se koristi čak i u ishrani beba. Namaz od avokada Sastojci: 1 zreo avokado 100 g krem sira 2 kašike soka od limuna 2 kašike maslinovog ulja 2 čena belog luka pola kašičice soli trećina kašičice mlevenog bibera trećina kašičice mlevenog korijandera Priprema: Avokado dobro oprati (nikada ne znate kroz koliko je ruku prošao pre nego što je stigao u vašu kuhinju :), osušiti pa oštrim nožem prepoloviti. Budući da sadrži veliku čvrstu košticu, prođite nožićem sve do nje, pa ga onda otvorite tako što ćete polovine okrenuti u suprotnom smeru. Košticu odstraniti a mesnati deo odvojiti od kore tako što ćete ga izdubiti kašikom. Namaz možete napraviti u secku ili blenderu a možete sve sastojke i ručno povezati. Potrebno je da samo prethodno iseckate ili ispasirate beli luk. Gotov namaz staviti u staklenu činiju i dobro rashladiti. Servirati na prepečenom tost ili integralnom hlebu.
Sastojci: – 2 kg krumpira – 2 žlice kukuruznog brašna – 2 žlice kukuruznog griza (palente) – 1 žlicu vegete – 1 žlicu slatke mljevene paprike – po želji vegete pikant -malo soli – kurkuma – curry slatki – origano ili što god vi volite od začina – ulja po potrebi Priprema: Količinu krumpira prilagodite vašim […]
Pletenica od kukuruznog brašna
Jednostavna formulu - izmiješaj i stavi u rernu - odličan je izbor tokom ljetnjih dana
Lagani ručak uz zelenu salaticu, možete poslužiti i za doručak ili večeru.
S obzirom na to da još uvek traje Svetsko prvenstvo u fudbalu i kućna druženja uz TV, često se nametne pitanje šta poslužiti gostima. Da j...
Potrebno je: 1 karfiol 50 ml ulja Začin 1 kašičice kurkume malo origana 1 kašičica belog luka gran
SASTOJCI: – 2 kg krumpira – 2 žlice kukuruznog brašna – 2 žlice kukuruznog griza (palente) – 1 žlicu vegete – 1 žlicu slatke mljevene paprike – po želji vegete pikant – malo soli – kurkuma – curry slatki – origano ili što god vi volite od začina – 2 žlice maslaca ili ulja po […]
Za ovaj, meni najdraži hrišćanski praznik, napravila sam ovu česnicu, lomili je rukama i, zamislite, ja dobila novčić. Biću bogata, ove godine, daj Bože! Možda će nam povećati penziju!? Ha,ha,ha... Potrebno je: 1 jaje kocka kvasca ili 1 kesica suvog kvasca 2 dl mleka 2 dl vode 3-4 kašike ulja brašna, da se zamesi srednje meko testo (oko 700 gr) 1 kašika šećera i 2 kašičice soli Priprema: Stavite kvasac u malo mlakog mleka, dodajte šećer i ostavite da kvasac odradi svoje. U poseban sud stavite brašno, dodajte so, ulje, nadošli kvasac, ostatak mlakog mleka i mlake vode, pa zamesite testo. Dobro ga umesite rukama, da bude nelepljivo i glatko. Sud, u kome ćete peći hleb, podmažite uljem i rastanjite testo. Odvojte od testa određenu količinu, od koje ćete po svojoj želji napraviti ukrase. Naravno u testo ubacite novčić, dren, pasulj ili šta vi ptaktikujete. Premažite česnicu umućenim žumancetom, i ostavite da malo odmori. Sada stavite česnicu u zagrejanu rernu i pecite, najpre na 200 stepeni a onda smanjite na 150. Pecite dok ne porumeni.
Još jedan način kako iskoristiti višak pilećeg mesa iz supe, ili, ako imate preostalo meso od jučerašnjeg ručka, upotrebite ga za ovo jelo.
Fino predjelo, posluženje uz meze ili - prosto - za uživanje
izvor:Kuvarice manje zbori Potrebno je ( sve šolje od jogurta mera); 3 šolje brasna 1 solja šećera 1 prasak za pecivo 1/2 šolje ulja 1,5 solja vode 150 gr mlevenog oraha 100 gr rendane posne cokolade Za premaz; 3 kasike pekmez kajsija 50 gr mlevenog orahe 100 gr cokolade Pripr
Za promjenu jedan slani post :)
Podelite sa dragim osobama1. Prvo krmenadle malo izlupati ako su deblji komadi. Ali ako su tanje isečeni komadi onda se mogu odmah posoliti i pobiberiti sa obe strane i dobro utrljati začine u meso. 2. Na jedan tanjir staviti brašno i crvenu mlevenu papriku i…
Pflaumensauce, pikant. Über 31 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!
Sastojci 3 jajeta 10 kasika brasna 1 kesica praska za pecivo 200 ml jogurta 1 kasichica soli 200 gr i...
E kad bi postojalo natjecanje u najružnijim imenima jela ovo bi vjerovatno zauzelo vrlo visoku poziciju 😉 Kvrguša?! Pa tko ...
izvor:Kuhinja Valentina Mašković Tikvice sam probala na bukvalno sto načina ali ovako ukusne do sada nisam. Probajte i garant će vam se dopasti. Nema suvišne masnoće,isprskanog šporeta, brzo, jednostavno a Bogovski ukusno. Savršeno za doručak ili večeru. SASTOJCI 500-600gr. tikvice 150-200
Potrebno je: 300 gr sira 2 jaja 10 paprika 1 paradajz 200 gr pančete slanine listove 2 kašike griza ili brašna ulje Priprema Izmešati sir i jaja dodati griz i sve izjednačiti . Paprike oprati izvaditi seme pa ih malo raseći po dužini puniti sirom i zatvarati kolutovima paradajza. Uviti tankim listovima slanine …
Meni moja 3 slobodna dana prolako prilaze kraju,ja sutra u nove radne pobjede uz cjelotjednu poslasticu od oraha i prhkog tijesta.....recept gotovo identican prhkoj orahnjaci,samo drugi oblik,no i to se treba sjetiti zar ne :) !! Kockice od oraha i prhkog tijesta 600gr brasna 100gr secera u prahu 350gr maslaca 4 zlice vrhnja malo soli narendana limunova korica Nadjev 500gr mljevenih oraha 400gr secera 2 zlice ruma(extrakt iz male flasice) oko 3 dl vrelog mlijeka-sipati pola,pa polako dodati ostalo ako treba narendana korica limuna malo cimeta marmelada od marelice Tijesto napraviti na uobicajen nacin,rucno ili pomocu kuhinjskog pomagala..pocevsi sa brasnom i maslacem i uz dodavanje ostalih namirnica napraviti glatko tijesto...dobiveno ostaviti u frizider da odmara oko 30 minuta. Podijeliti ga na 2 dijela Prvi razviti i staviti u pripremljenu tepsiju(35x25cm),premazati tijesto marmeladom od marelice,zatim nadjevom od oraha,poklopiti drugim dijelom tijesta koje takoder razvijete na velicinu tepsije u kojoj ce se peci. Kolac nabockati vilicom i peci na 200C oko 45 minuta. Gotov kolac isjeci u kockice i uvaljati u secer u prahu. Original recept
Feine, weiche Pfannkuchen aus frischem Spinat. Das gesunde Rezept passt perfekt zu einem selbstgemachten Knoblauchdip.
Sastojci 250 g naribanih, neocijeđenih tikvica 250 g kukuruznog brašna 250 ml mlijeka 1 veliko jaje 1 puna žlica kiselog vrhnja (22 % mm) 1 čajna žlica šećera sol, papar mljeveni čili ili narezana čili papričica Za premazivanje 3-4 žlice kiselog vrhnja (22 % mm) Priprema U posudi umutite jaje s mlijekom i vrhnjem. Dodajte brašno i začine pa sve dobro umutite pjenjačom da nema grudica, na kraju uzmiješajte tikvice. Posudu za pečenje (20 cm x 28 cm) namastite i posipajte krušnim mrvicama. Smjesu ulijte u posudu i zagladite. Posudu stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C i pecite oko pola sata. Tada pitu izvadite iz pećnice, nožem ju narežite na četvrtaste komade i odozgo premažite kiselim vrhnjem. Pitu vratite u pećnicu i pecite da se vrhnje zapeče, tj. da pita porumeni (po potrebi, uključite odgovarajuću funkciju pećnice: infra grijač, žar i sl.). Pitu poslužite toplu uz jogurt ili kiselo mlijeko.
Ovaj recept za tradicionalni korejski kimchi koristi jednostavne sastojke i prikladan je za početnike. U Južnoj Koreji se ovakva vrsta kimchija naziva Mak-Kimchi ili jednostavni kimchi, a riječ mak ovdje zapravo znači "što god" ili "kako god želite".
Sirnica ili kod nas se još i zove pita sa sirom. Najlepša i najukusnija ako je napravljena od domaćih kora. Zanm da u današnje vreme svi pribegavaju najbržem mogućem načinu pripreme sirnice od gotovih
(please scroll down for recipe in English) Sećam se da je prvo jelo koje sam pravila bilo Sos za špagete od mlevenog mesa i niko nije bio ponosniji od mene, jer em što je dobro ispalo, em što mi je to bilo omiljeno jelo u to […]
Kad se uželite "konkretnog" ručka, pripremite belo pileće meso na ovaj način! Dok se piletina sprema, kućom će se širiti divan miris, a ukus je fantazija! Me...
Tarhana, tarana oder trahana ist die Bezeichnung für kleine, feine Nudeln, die die Hauptzutat für die berühmte Tarhana-Suppe bilden. Der Rohstoff, aus dem die Nudeln gefertigt werden, ist ein einfacher Sauerteig, den jede Hausfrau anders zubereitet.
Gastro blog - provjereni recepti za jela i deserte s detaljnim postupkom pripreme u slici i riječi.
Prvi put kada sam ih pravila, ove štangle su nastale sasvim slučajno. Naime, u paketićima koje Neda dobije za Novu godinu i Božić uvek se nađe neko pakovanje slanih krekera ili grisina, koje ona baš i ne voli i ako to ne poklonimo nekom drugom detetu, vuku se po kući dok baš ne dođemo u situaciju da nema apsolutno nikakvih grickalica - onda i to dobro dođe :) Pre par godina, za našu slavu Svetog Jovana, koja "pada" posle svih tih praznika, napravila sam slične štangle koje su bile baš interesantne na tacni sa ostalim predjelom. Stvarno lepo idu uz suhomesnato ili peciva poput gibanice ili pite sa ajvarom. Ove godine sam ih takođe pravila i tek sad, posle mesec dana, stižem da napišem ceo recept :) Slane čizkejk štangle Sastojci: Za podlogu: 200 g slanih krekera 100 g maslaca 50 ml jogurta Za sirni nadev: 500 g sira 100 ml jogurta 3 kašike pečenog susama pola kašičice soli pola kašičice mlevene čili paprike 10 g želatina Priprema: • Slane krekere (ili grisine) samleti u secku ili ih staviti u kesu pa oklagijom preći preko njih i usitniti ih. Omekšali maslac iseckati na listiće i pomešati sa samlevenim keksom pa tome dodati jogurt i umesiti testo dok se maslac ne istopi i sjedini sa ostalim sastojcima. • Mali pleh, plastičnu kutiju ili pekač (dimenzija 25x15 cm - ukoliko koristite veći, štangle će biti tanje) možete obložiti streč folijom, ali nema potrebe jer je smesa za podlogu masna i lako se vadi iz pleha. U krajnjem slučaju, prilikom vađenja pomoći će vam tanka špatula za serviranje torte. Smesu ravnomerno utapkati u pleh tako da svuda bude iste debljine. Ostaviti u frižider da se hladi dok pripremimo nadev od sira. • Susam ispeći na suvom vrelom tiganju. Vodite računa da ne zagori jer će u tom slučaju biti gorak, čim zamiriše i počne da žuti, skinite sa vatre. U činiju staviti sir, jogurt, pečeni susam, so i mleveni čili. Ukoliko volite neki drugi začin, upotrebite njega, ali čili (ili tucana paprika) ide odlično uz ovakva jela - ne bude ljuto a da baš fini šmek. • Posebno pripremiti želatin po uputstvu sa kesice. Staviti ga u šerpicu i preliti sa pet kašika hladne vode. Promešati i ostaviti minut da nabubri. Zatim šerpicu staviti na tihu vatru i zagrevati razmućeni želatin (pazite, ne sme da proključa). Vruć istopljen želatin odmah sipati u smesu od sira i izmiksirati ili dobro promešati varjačom ili lopaticom. Deo sirnog nadeva ostaviti u jednoj činijici ili šolji ukoliko poželite da štangle pre serviranja ukrasite pomoću šprica za ukrašavanje torti. Ostatak preliti preko pripremljene keks smese u kalupu i ostaviti na nekoliko sati u frižider da se dobro rashladi kako bi se moglo seći. • Kada se dobro rashlade, iseći ih pa ukrasiti ostatkom sira, posuti mlevenom čili papričicom (ili pečenim susamom) i servirati sa hladnim predjelom. Na slici su pored čizkejk štangli još i: Rolat sa ajvarom Pita sa ajvarom, sirom i šampinjonima Rolat (ili torta) od rendanih tikvica
Priprema cela 2 minuta i sve mere su na casu od jogurta!!!
