Ciasto pychotka to pyszny deser, któremu absolutnie nikt się nie oprze. Jest łatwy w przygotowaniu, a smakiem zachwyci nawet najbardziej wymagających łasuchów.

Dzisiaj zapraszam na Pychotkę również dobrze znaną Panią Walewską w wersji jesiennej. Pyszne delikatne maślane kruche ciasto, chrupiąca ...

Przepis pojawił się już na poprzednim blogu, ale dodaję dla osób, które jeszcze go nie znają :) Ciasto można również spotkać pod nazwą Pani...

Pyszne, mięciutkie i delikatne placuszki z sera z wiaderka, które robi się błyskawicznie.

Przepis okazał się rewelacyjny! Upiekłam pyszne ciasto z delikatnym kremem i czekoladową polewą. Spód ciasta jest zrobiony z bezy kokosowo-makowej, krem budyniowy, ale lekki i fantastycznie kremowy, od siebie dodałam do niego tylko zapach waniliowy. Pychotka kokosowo – makowa z polewą czekoladową

Racuchy na kefirze z jabłkami to prosty i szybki przepis na śniadanie lub kolację. Chrupiące, puszyste i lekkie placuszki.

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na kulki ziemniaczane zwane Dufinkami (nie mam pojęcia skąd taka nazwa ;) ). Kulki przypominają w smaku te mrożone, które można kupić w sklepie…z tym, że są n…

Przepis pod taką nazwą znalazłam na jednym z blogów kulinarnych i postanowiłam go przetestować. Zaciekawiło mnie przede wszystkim to, że ciasto nie musi długo wyrastać, wystarczy kilkanaście minut. Chlebki/placuszki wyszły bardzo fajne, ale co ciekawe,

Schab w sosie własnym to najbardziej klasyczny (zaraz po nieśmiertelnym schabowym) sposób na przyrządzenie tego typu mięsa. Jeśli opanujemy sos własny do…

Blog pełen słodkich inspiracjii i najlepszych przepisów ze zdjęciami i filmami

Czy istnieje przepis na ciasto z jabłkami, które się robi niemal samo? Jak najbardziej! Dzięki tej recepturze przyrządzisz wyśmienity deser, który rozpływa się w ustach. Moja rodzina za nim przepada, bo jabłka i cynamon czarują smakiem.

Blog kulinarny

Oryginalne Amerykańskie Pancakes'y - Przepis - Słodka Strona, pancakesy, pancakes, amerykańskie placki, amerykańskie naleśniki, amerykańskie placuszki, dzień pancakesa pancakes, pancakes - przepis, przepis na pancakesy, przepis na oryginalne pancakesy, przepis na amerykańskie pancakesy, jak zrobić pancakesy, jak zrobić pankejksy, pankejsy - przepis, pankejksy, słodka strona

Kto czytuje tego bloga ten wie, że moim hasłem przewodnim (nie tylko w kuchni!) jest "w prostocie siła". Gotuję prosto, szukam pomysłów na dania, które nie wymagają wielkiego nakładu pracy i składników. Wczoraj powstały bułeczki, które można usmażyć na patelni :D W odmętach internetu znalazłam ostatnio przepis na marokańskie bułeczki, które nazywają się batbouts. Bazą do nich jest semolina, więc bazując na tym pomyśle, uprościłam tę wersję do swojej kuchni :D Mam nadzieję, że ten przepis sprawdzi się również u Was! Składniki (na ok. 26 sztuk) 450 g mąki pszennej 250 ml wody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka suchych drożdży instant Wykonanie: 1. W 250 ml ciepłej wody (w temp. ciała - ok. 37-38 stopni) rozpuszczamy sól. 2. Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej suche drożdże. 3. Do mąki z drożdżami dodajemy wodę z solą i wyrabiamy ciasto. 4. Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na ok. 1 godzinkę. Ciasto powinno w tym czasie potroić swoją objętość. 5. Ciasto rozwałkowujemy na ok 0,5 cm grubości. Jeśli będzie zbyt rzadkie do wałkowania i zbytnio będzie się lepiło do wałka, podsypujemy mąką do chwili, dopóki ciasto przestanie się przyklejać (i do rąk, i do wałka). 6. Szklanką wykrawamy kółka - jak do pierogów, odkładamy je pod przykryciem (ściereczką) na jeszcze 30 minut. 7. Patelnię mocno rozgrzewamy. Na SUCHEJ (to bardzo ważne!!!) patelni smażymy bułeczki. Każdą ze stron smażymy ok 30-40 sekund. Sami zobaczycie, ile im potrzeba - jak zaczną puchnąć, wtedy przerzucamy na drugą stronę. Zajadamy z ulubionymi dodatkami :) U nas wczoraj powstał mini kebab bar :D Bułeczki wypełnialiśmy kapustą pekińską, ogórkiem kiszonym, pomidorem i kurczakiem podsmażonym z przyprawą gyros. Czuję, że w sezonie letnim będę przyrządzać je często, bo wydają się idealne na piknik albo jedzenie w drodze :) Do mini hamburgerów też będą doskonałe. Okazało się, że bułeczki doskonale smakują i na drugi dzień. P. wziął dzisiaj kilka do pracy i mówi, że są nawet lepsze niż wczoraj! Smacznego, O. Zapraszam :) Początkująca Pani Domu na Facebook'u

„Brownie to naprawdę proste ciasto. Chyba łatwiej być nie może, jeśli musimy upiec zakalec. Bo takie właśnie jest brownie, wilgotne, ciężkie a jednocześnie delikatne. Każdy kęs to rozpływający się w ustach przyjemność. „

Zamarzyły mi się gofry, takie jak pamiętam z dzieciństwa.Wiele stron i blogów przeszukałam zanim znalazłam ten właściwy przepis na blogu Modern Taste. Gofry wyszły chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku. Dokładnie takie, jakie można kupić w budkach z goframi :) Zapraszam do przygotowań! Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 szczypty soli 1/2 szklanki cukru 4 jajka, żółtka oddzielone od białek 1 3/4 szklanki wody 1/2 szklanki oleju Dodatki: cukier puder bita śmietana sos toffi i czekoladowy świeże owoce owoce z puszki CZAS PRZYGOTOWANIA: 20 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Ważne: Każda gofrownica jest trochę inna, więc czas przygotowania gofrów może różnić się od tego podanego w przepisie. Dobrze jest na początek przygotować próbnego gofra, aby sprawdzić jej moc. Gofry powinny być chrupiące i lekko zarumienione z zewnątrz oraz mięciutkie w środku. Moja gofrownica z Lidla potrzebuje dokładnie 9 minut :) W trakcie pieczenia "właściwych" gofrów nie otwieramy gofrownicy. 1. W jednej misce mieszamy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia i jedną szczyptę soli. W drugiej misce mieszamy cukier z żółtkami, wodą i olejem. Obie masy łączymy i mieszamy ze sobą tak długo, aż znikną wszystkie grudki. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy do ciasta i delikatnie ale dokładnie mieszamy. Odstawiamy na bok, aby ciasto "odpoczęło" i zaczynamy rozgrzewać gofrownicę. 2. Na rozgrzaną płytę gofrownicy przy pomocy chochelki wlewamy porcję ciasta, zamykamy i smażymy, aż gofry będą rumiane i chrupiące (mi to zajmuje 9 minut). Podczas przygotowania gofrów nie otwieramy gofrownicy. Gotowe gofry podajemy z ulubionymi dodatkami, np. cukrem pudrem, bitą śmietaną, sosami i/lub owocami :) Smacznego! Poniżej gofry z przepisu przygotowane przez Panią Danutę - Serdecznie dziękuję za zdjęcie! :)

Dzisiaj przepis na mini pączusie, które bardzo szybko przygotujecie. Zrobione są na proszku do pieczenia, wiec nie trzeba czekać aż wyrosną ;)

Pyszne, mięciutkie i delikatne placuszki z sera z wiaderka, które robi się błyskawicznie.

Pulchne, sprężyste, waniliowe, pyszne drożdżowe racuchy - nie można przestać ich jeść!

Składniki: Biszkopt ( forma25x35cm): 8 średnich jajek ( osobno białka i żółtka) 1 ¼ szklanki drobnego cukru 1 ¼ szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki przyprawy do piernika Krem budyniowy: 2 szklanki mleka 2 budynie waniliowe bez cukru po 40g ½ szklanki cukru ½ laski wanilii lub 1 łyżeczka cukru waniliowego 200g masła w temperaturze pokojowej Krem śmietanowy: 500ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru 2x śmietan fix (pominęłam) Dodatkowo: 2 galaretki o smaku czarnej porzeczki + 2 ½ szklanki wrzątku 1 słoik dżemu porzeczkowego (280-300g) Polewa: 170g czekolady 3 łyżki masła Wykonanie: Biszkopt: białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, partiami wsypujemy cukier, następnie dodajemy po jednym żółtku nie przerywając miksowania na koniec wsypujemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao oraz przyprawą do piernika, całość delikatnie mieszamy lub miksujemy na najniższych obrotach miksera ciasto przekładamy do formy (25x35cm lub 22x37cm) wyłożonej papierem do pieczenia biszkopt pieczemy około 35-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C gotowy studzimy i przekrawamy na dwa blaty. Krem budyniowy: 1 ½ szklanki mleka razem z cukrem i wanilią zagotowujemy do pozostałego mleka tj. ½ szklanki , dodajemy proszek budyniowy, mieszamy , następnie wlewamy do wrzącego mleka, gotujemy , gdy zgęstniej, przykrywamy folią spożywczą żeby nie zrobił się nam kożuch i odstawimy do ostudzenia miękkie masło ucieramy mikserem do białości, następnie partiami dodajemy zimny budyń, miksujemy aż uzyskamy gładki krem, odstawiamy Krem śmietanowy: śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem ( można dodać dodatkowo śmietan fix ) Warstwa galaretki: 2 galaretki rozpuszczamy w 2 ½ szklanki gorącej wody, odstawiamy do ostudzenia zimną galaretkę mieszamy z dżemem porzeczkowym, odstawiamy do lekkiego stężenia Polewa: połamaną czekoladę wraz z masłem rozpuszczamy w kąpieli wodnej Wykonanie: jeden z blatów biszkoptu wkładamy do formy, wykładamy na niego połowę kremu ( mi wyszło za mało kremu, więc dałam od razu cały ) na krem wylewamy tężejącą galaretkę, wkładamy do lodówki, aż w pełni galaretka stężeje na galaretkę wykładamy ubitą śmietanę kremówkę ( w oryginale teraz na warstwę galaretki powinno się wyłożyć drugą część kremu, mi jak już wspomniałam go zabrakło dlatego zrobiłam warstwę z bitą śmietaną zamiast warstwą kremu budyniowego, tak naprawdę ta śmietana nadała lekkości), którą przykrywamy drugim blatem biszkoptu na wierzchu ciasta rozsmarowujemy polewę czekoladową, którą dodatkowo możemy ozdobić np. perełkami itp. Źródło: http://gotujmy.pl/ciasto-piernikowo-porzeczkowe,przepisy-biszkopty-przepis,233750.html

Wafle z mlekiem w proszku to przepyszny i bardzo prosty deser. Masa do wafli jest szybka w wykonaniu i właściwie można do niej dodać ulubione bakalie.

Domowy sos karmelowy jest bajecznie dobry. Może się wydawać, że przygotowanie idealnego karmelu jest wyjątkowo trudne,…

Idealne połączenie! Lekko gorzki naleśnik ze słodką ubitą śmietaną 30% i banan. Dla mnie super efekt smakowy. Przepis pochodzi z TEJ strony. Nie będę się zbytnio rozpisywać. Tak jak śpiewają w tej piosence 5 MINUT, dosłownie tyle potrzebujemy na przygotowanie takiego talerza z naleśnikiem! Ps. Uwielbiam ich! Mogę słuchać ich na okrągło :) Składniki na 6 naleśników: Ciasto: 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżka kakao 1/2 szklanki mleka 1 jajko 1 łyżka oleju 1 łyżeczka cukru pudru (można dodać - ja nie dodawałam) DODATKOWO: 200 ml śmietanki kremówki (30 - 36%) 1 łyżka cukru pudru 2 banany Wykonanie: Mąkę, jajko, mleko, kakao,olej i ewentualną łyżeczkę cukru pudru miksujemy w misce na jednolite ciasto naleśnikowe. Patelnię rozgrzewamy i natłuszczamy odrobiną oleju i smażymy naleśniki. W między czasie kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder. Na każdym naleśniku rozsmarowujemy ubitą kremówkę, na którą układamy kilka plasterków banana i zwijamy w rulon. Po wierzchu posypujemy odrobiną cukru pudru. To naprawdę 5 minut! :) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA :)

Najlepsze leniwe - szybkie w przygotowaniu, idealne w konsystencji, przepis także w wersji bezglutenowej. Pyszne. Smak dzieciństwa.

Oryginalny przepis na taratuszki, pulchne faworki, pulchne taratuszki, najlepszy przepis na taratuszki, taratuszki

Bardzo prosty przepis na pyszne naleśniki budyniowe idealne do przygotowania na słodko. Doskonale pasują do słodkiego nadzienia, owoców lub dżemów.

Przepis na Proziaki – podkarpackie placki na sodzie. Jak zrobić Proziaki – podkarpackie placki na sodzie W tradycji kuchni regionalnej Podkarpacia wpisały się jako rodzaj pieczywa, placków albo bułeczek z dodatkiem „prozy”, czyli sody oczyszczonej. Stąd też wdzięczna nazwa proziaki - podkarpackie placki na sodzie albo bułki na maślance i sodzie. Inne określenia tych placków to

Prosty przepis na placki z serków waniliowych. To przepis na placki, które szykujesz w pięć minut. Placki z kremowym serkiem o smaku waniliowym są najlepsze na śniadanie dla dzieci. To też zdrowe placuszki!

Przyznam, że nie planowałam w tym roku żadnych smażonych karnawałowych smakołyków, bo generalnie nie lubię smażenia i wiążącego się z tym zapachu oleju rozchodzącego się po domu, nie mogłam odmówić…

English version below all photos W Internecie znajdziecie je częściej pod hasłem "serowe", ale wolę nazwać je tak, żeby od razu była jasn...

Te śmietankowe gofry budyniowe idealnie smakują z bitą śmietaną i owocami lub z dżemem. Są pyszne i chrupiące. Zachęcam do wypróbowania ich jeszcze dziś.

Pyszne, puszyste racuchy z jabłkami z dodatkiem sody i proszku do pieczenia dzięki czemu są szybsze w przygotowaniu a smakują równie dobrze...

SODZIAKI - RACUSZKI ŚMIETANOWE

Składniki:( na 16 jagodzianek, szklanka 250 ml)Ciasto: 1. 500 g mąki pszennej + łyżka mąki na rozczyn drożdżowy2. 30-40 g drożdży3. 3 żółtka4. 1/2 szklanki cukru + łyżka cukru na rozczyn drożdżowy5. 1 szklanka mleka6. 100 g masłaJagodowe nadzienie:1. Jagody 300 g2. Cukier puder 3 łyżki3. Mąka ziemniaczana łyżkaDodatkowo:1. Lukier lub kruszonka ( 50g masła+ 50 g cukru, 75g mąki)2. Jajko do posmarowania jagodzianek przed pieczeniem Przygotowanie:W rondelku podgrzewamy lekko mleko. W misce rozcier

Smak bloku czekoladowego kojarzy mi się z późnymi latami 80-tymi i z mlekiem w proszku wyjadanym ukradkiem łyżeczką, jako niesamowity słodyczowy rarytas. Blok przygotowali Olek & Olek w ramach swojego ciasteczkowego cyklu. Dla chłopców to nowość, ale dla mam sentymentalny łakoć. W pierwszej ocenie uznaliśmy go za słodki, ale po kilku godzinach smakował już zdecydowanie lepiej :) Olek (klik) przygotował go z mniejsza ilością cukru i ponoć też smakował wybornie. Obie wersje polecamy :) Przepis pochodzi z programy Mariety Mareckiej "ABC gotowania". Składniki: 400 g mleka w proszku (niebieskiego) 250 g masła 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao (sugeruję dać więcej) 1/4 szklanki mleka herbatniki (u mnie 150 g) Masło rozpuścić (podgrzewać na małym ogniu, nie gotować), dodać cukier, kakao i dokładnie wymieszać. Cienką strużką wlać mleko, cały czas mieszając. Ostudzić. Ostudzoną masę wymieszać z mlekiem w proszku i pokruszonymi herbatnikami. Masę przełożyć do foremki (najlepiej keksówki) wyłożonej papierem lub folią spożywczą. Włożyć na kilka godzin do lodówki. Przepis dodajemy do akcji:

Odkąd kilka lat temu zakochałam się w azjatyckich potrawach, czyli drobiu (tudzież innym mięsku) przyrządzanym na sto sposobów, którego można spróbować w bardzo popularnych orientalnych knajpkach, …