J'adore cette pâte, elle peut être utilisée avec beaucoup de recettes, se prépare rapidement et on peut l'agrémenter avec différents ingrédients: herbes, tomates séchées,fromages, épices, graines ...... Temps de préparation : 5 mn Temps de cuisson...
Pâte magique des 10 minutes au lait plutôt que de l'eau, déjà proposée la suite de la recette ici
Si vous cherchez une recette de pâte rapide et facile à réaliser, la pâte magique est faite pour vous ! En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer une pâte souple et non collante, parfaite pour vos pizzas, pains, brioches et autres délices culinaires. Avec des ingrédients simples que vous
Pizza express pâte magique 10 min Bonjour tout le monde ! Voici la seconde version de la pizza rapide (ou express) à la pâte magique que j’avais proposé dans un précèdent billet il y a quelques temps. Cette pâte à pizza express contient les mêmes ingrédients mais se prépare en 2 phases avec un repos de ...
Bonjour, la pâte des 10 mns est idéale pour toutes les recettes genre pizzas ou chaussons, sucrés ou salés. en fait, ça fait à peu près 6 mois que je l'ai adapté pour toutes mes recettes. en plus, elle ne prend que 10 mns pour être prête!!! je l'ai...
Si vous cherchez une recette de pâte rapide et facile à réaliser, la pâte magique est faite pour vous ! En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer une pâte souple et non collante, parfaite pour vos pizzas, pains, brioches et autres délices culinaires. Avec des ingrédients simples que vous
Velouté de patate douce et carottes....... suite de la recette ici
La pâte magique Recette de base une magnifique pâte, très pratique, facile à faire, elle est souple et agréable à travailler. Elle peut être utilisée salée ou sucrée comme pâte de base pour plusieurs recettes ( pizza, chaussons, pain pour sandwich, beignets. Pour bien réussir Cette recette il faut
Cette méthode très simple et rapide, permet de faire du pain ou des pizza. Elle se déroule en 2 phases.
Pâte magique des 10 minutes au lait plutôt que de l'eau, déjà proposée la suite de la recette ici
farine, eau, levure de boulanger sèche, sel, sucre, farine, huile
Pizza express pâte magique 10 min Bonjour tout le monde ! Voici la seconde version de la pizza rapide (ou express) à la pâte magique que j’avais proposé dans un précèdent billet il y a quelques temps. Cette pâte à pizza express contient les mêmes ingrédients mais se prépare en 2 phases avec un repos de ...
Recette de pâte magique facile en 10 minutes, Aujourd’hui je vous propose la pâte magique, qui porte bien son nom d’ailleurs puisqu'avec une seule pâte on peut réaliser des plats sucrés, mais aussi salés (pizza, apéritif, brioche, beignet, pains….), Elle se réalise en deux phases, avec 10 minutes de repos entre les deux, et elle ne nécessite aucun temps de repos supplémentaire. Comment faire une pâte magique facile en 10 minutes Ingrédients : POUR LA PREMIÈRE PHASE : 2 verres de farine 2 verres d’eau tiède 2 cuillères à soupe de levure de boulanger sèche 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de sucre POUR LA DEUXIÈME PHASE : 3 verres de farine 1/2 verre d’huile Préparation : Délayer la levure dans un des verres d’eau et mélanger au reste des ingrédients de cette première phase dans un saladier (à la main ou une spatule). Le mélange est liquide. Laisser reposer 10 min. Ajouter à la phase 1 : 3 verres de farine et 1/2 verre d’huile. Bien pétrir la pâte jusqu’à obtenir une pâte homogène puis laisser reposer 5 min. La pâte est prête à être utilisée (elle ne colle pas, elle est très souple).
Commencer par mélanger ensemble la levure, le sucre et l’eau tiède et déposer le bol au four, lumière allumée pour 10 minutes. Pendant ce temps, mélanger les ingrédients secs pour le pain ensemble dans un grand bol soit la farine tout usage, la cannelle moulue, la pincée de sel la cassonade et les raisins secs. Creuser un puits au centre puis ajouter les ingrédients humides en les versant doucement soit la margarine végétale fondue et le sirop d’érable. Verser également votre mélange levure et eau au centre puis mélanger à la fourchette pour former une pâte. Pétrir celle-ci 3 minutes en ajoutant un peu de farine si la pâte à tendance à coller sur vos mains. Beurrer un moule à pain de 23x13x6 (moule à pain standard) puis déposer la pâte dans celui-ci. Mettre la pâte à lever au four, lumière allumée pour 1 h (je mets ma pâte dans le four, lumière allumée et je recouvre mon moule d’un linge à vaisselle sec). Faites maintenant préchauffer votre four à 375 F (190 C). Badigeonner votre pain de 1 c. à soupe lait végétal puis enfourner celui-ci pour 30 minutes. Au sortir du four, laisser refroidir 10 minutes avant de démouler et laisser refroidir complètement avant de le trancher. Délicieux grillé le matin avec un peu de margarine végétale ou du beurre de noix de votre choix. Se conserve 3 jours à température ambiante. Se congèle très bien.
Je vous ai déjà proposé ma version de la tourte burguer, une délicieuse recette qui a fait le tour de la blogosphère, et depuis ce jour, cette recette est devenu un rituel chez moi, mais en utilisant Comme pate la fameuse Pate magique en 10 min et...
ELsalem alaykoum, cette pâte est un bonheur et son pain est trop bon, délicieux, goûteux et trés aéré, ils se sont pas trempés en l'appelant Magique, J’ai déniché cette recette,il y a un moment de cela sur le blog de Salima qui cuisine ICI , Pour ceux...
Bonjour, Les pains que je présente ont été réalisés avec la pâte désormais bien connu de tous sous l'appellation de "pâte magique ". Pourquoi magique ? Car en un rien de temps elle est prête ! Idéale quand c'est bientôt l'heure du repas, que la boulangerie...
Cette pizza est un réel bonheur, une pâte à pizza épaisse et moelleuse avec une croûte croustillante à souhait, garnie de sauce blanche à base de ricotta ou crème sûre, tranches de mozzarella et poivrons sans oublier les olives noires. Pizza sauce blanche et poivrons (Pâte à pizza épaisse) Je fais rarement de pizza à ...
Servir des mini pizza fait maison sont toujours les bienvenue lors d'un apéro-dînatoire et peuvent être garni de différentes façons, j'ai choisi pour ces bouchées de la sauce tomate, mozzarella et olives noires.
Ingrédients: 2 verres de farine 2 verres d’eau 2 c à s de levure de bière Sel 1 c à s de sucre Préparation:…
Pizza express pâte magique 10 min Bonjour tout le monde ! Voici la seconde version de la pizza rapide (ou express) à la pâte magique que j’avais proposé dans un précèdent billet il y a quelques temps. Cette pâte à pizza express contient les mêmes ingrédients mais se prépare en 2 phases avec un repos de ...
Une bonne pizza à la poêle fait maison fine et croustillante aux aubergines rôties et Feta ça vous tente ?? c’est la première fois que je tente une pizza à la poêle mis à part la pizza Lahmacum turque que je réalise souvent. Cette recette est facile et surtout rapide à préparer en moins de 15 ...
Bonjour!!!!!! J'espère que vous vous portez bien? Ce matin,une recette express et délicieuse! Idéale pour changer des feuilles de bricks pendant ce mois sacré... Express parce que réalisée avec la pâte des 10 mn!! Cette recette vient de chez Isma mais...
Pizza express pâte magique 10 min Bonjour tout le monde ! Voici la seconde version de la pizza rapide (ou express) à la pâte magique que j’avais proposé dans un précèdent billet il y a quelques temps. Cette pâte à pizza express contient les mêmes ingrédients mais se prépare en 2 phases avec un repos de ...
La pâte feuilletée, ou feuilletage, est un type de pâte obtenue par abaissage et pliages successifs de couches alternant une pâte basique (farine, eau et sel) et une matière grasse (huile, margarine ou beurre), technique culinaire dite de la pâte tourée. Après cuisson, cette pâte croustillante et légère est utilisée aussi bien en viennoiserie, pâtisserie ou charcuterie pâtissière. La recette qui suit permet de la réaliser en moins de 10
Des carrés sablés à la crème au citron ou lemon square , recette détaillée ici
Une recette qu'on rencontre un peu partout, j'ai pris la mienne sur le blog gourmand de Mary, Pique Assiette car j'ai trouvé son...
La pâte brisée au yaourt 10 minutes est une pâte à base de farine, oeuf, yaourt, cassonade, beurre, sel, levure chimique et arômes (zestes de citron, orange et extrait de vanille). Facile et rapide à préparer, cette pâte allégée en oeufs à la consistance douce et malléable est parfaite pour les tartes, nécessitant peu de
La pâte feuilletée, ou feuilletage, est un type de pâte obtenue par abaissage et pliages successifs de couches alternant une pâte basique (farine, eau et sel) et une matière grasse (huile, margarine ou beurre), technique culinaire dite de la pâte tourée. Après cuisson, cette pâte croustillante et légère est utilisée aussi bien en viennoiserie, pâtisserie ou charcuterie pâtissière. La recette qui suit permet de la réaliser en moins de 10
Bonjour, la pâte des 10 mns est idéale pour toutes les recettes genre pizzas ou chaussons, sucrés ou salés. en fait, ça fait à peu près 6 mois que je l'ai adapté pour toutes mes recettes. en plus, elle ne prend que 10 mns pour être prête!!! je l'ai...
Des brick aux crevettes façon marocaine aux vermicelles chinoises parfumées à la sauce Chermoula une recette facile et rapide à préparer, des bourek toujours présents su la table de Ramadan. Brick aux crevettes à la chermoula En ce début de ramadan 2024, une autre série de Bourek ou Brick aux crevettes, mais cette fois à la chermoula, ...
Le cake au saumon fumé et poireaux est une recette savoureuse et délicate qui ne manquera pas de ravir vos papilles. Les ingrédients de cette recette se marient parfaitement pour offrir une préparation moelleuse et fondante en bouche. Le mélange subtil du saumon fumé avec les poireaux confits offre
Il doit vous rester un peu de pâte feuilletée de votre galette, voici l’occasion de tester ce nouveau façonnage pour faire ces feuilletés croustillants à déguster en amuse bouche ou en…
Le pain de mie moelleux 30 minutes est un pain à base de farine, eau, levure, sucre, lait , oeuf, crème et sel qui se prépare, hors temps de levée et de cuisson, en moins de 30 minutes. Facile à réaliser, moelleux et doux, ce pain de mie est idéal comme pain d'accompagnement ou réaliser
Si vous cherchez une recette de pâte rapide et facile à réaliser, la pâte magique est faite pour vous ! En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer une pâte souple et non collante, parfaite pour vos pizzas, pains, brioches et autres délices culinaires. Avec des ingrédients simples que vous
Recette de DELICIEUX PAIN 10 MN
Pâte magique des 10 minutes au lait plutôt que de l'eau, déjà proposée la suite de la recette ici
