Le crepes sono crespelle sottilissime e morbidissime, puoi farcirle con creme dolci o ripieni salati. Scopri la ricetta originale!
Le gâteau invisible aux pommes est un dessert original et sain, qui se compose principalement de fines tranches de fruits et d'une pâte semblable à celle du clafoutis. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire, ce gâteau n'est pas fait d'air, mais d'une combinaison savoureuse de fruits
Le « migliaccio » est un gâteau typique de Naples, il se prépare pour la Chandeleur et pendant toute la période du Carnaval. Il n’est pas très connu dans le reste de la péninsule, et encore moins en dehors des frontières italiennes : raison pour laquelle j’ai envie de
Le gâteau "le meilleur du monde " ou verdens beste en norvégien, est un gâteau à base de meringue, de crème à la vanille et d’amandes. En septembre 2002, les auditeurs de Nitimen, émission de divertissement norvégienne, l'ont élu meilleur gâteau du monde. Il peut constituer une originale bûche de Noël. Niveau de difficulté : facile
Découvrez 15 recettes de cuisine pour voyager. Afrique, Asie, Amérique, Europe, chaque continent regorge de produits et de spécialités.
Avez vous deja goûter le Makrout el Louz, ce gâteau Algérien traditionnel à base de poudre d'amandes ramassée aux oeufs, formé en losanges, et enrobés de sucre glace après cuisson !Plus qu'une simple friandise, le Makrout el Louz est une véritable gourmandise.
Vous avez envie de cuisiner libanais à la maison ? Voici 15 recettes gourmandes à faire !…
Hallot : la MEILLEURE recette au monde !
Gateau de Savoie : Un Délice AérienLe gâteau de Savoie est un dessert classique de la cuisine française. Léger, moelleux et délicieusement parfumé, il est apprécié de tous. Dans cet article, nous vous dévoilerons la recette traditionnelle du gâteau de Savoie, étape par étape. Préparez-vous à régaler vos papilles
Préparez de délicieux meloui marocain, mlaoui, msemens facile et rapide avec ou sans Thermomix !C'est ou crêpes feuilletés et crousti-moelleuse, sont un vrai bonheur.
Les galettes de pommes de terre sont un plat savoureux et vraiment délicieux à base de pommes de terre. Elles sont servies en entrée ou en plat principal et vous mettront certainement en valeur dès que vous les servirez sur la table. Elles peuvent être préparées de manières les
Le gâteau Melosa ou gâteau Simón Bolívar est un gâteau à base de chapelure de pain, sucre, eau, fromage blanc, beurre, lait, oeufs, vanille et rhum.Ce dessert typique de la gastronomie vénézuélienne introduit à l’époque coloniale était l’un des préférés du Père de la Patrie Simón Bolívar. Entre le gâteau au pain et le gâteau au fromage créole, sa […]
Connaissez-vous la spanakopita ? Il s’agit d’une spécialité grecque à base de pâte filo croustillante, de feta et d’épinards… Découvrez comment préparer ce délicieux plat sous forme de tourte à partager en famille - format que je trouve plus pratique et plus rapide à réaliser au quotidien. Notez que la recette de la farce est aussi parfaitement adaptée pour façonner des petits friands triangulaires pour l’apéritif, façon briouates ou samoussas…
Une délicieuse tarte Hawaïenne ananas et noix de coco, vite à faire et facile à réaliser ! Un excellent dessert pour tous les gourmands. Tarte aux couleurs de l’été où l’assemblage de la noix de coco et l’ananas est merveilleux. En plus, elle est très simple à faire. Un
De l'incontournable Dal Baht au réconfortant Lemon Ginger Honey, voici 10 spécialités et saveurs découvertes lors de notre voyage au Népal.
Une délicieuse Tarte au fromage blanc I-RRÉ-SI-S-TIBLE façon alsacienne appelée aussi Käsküeche que nous mères nous préparait souvent et garnissait de fruits rouge ou tout simplement d’un coulis au fraise maison. Une délicieuse pâtisserie au fromage blanc. Une tarte mousseuse et légère, bref un vrai délice! Comme on dit
Les œufs à l’espagnole, une recette savoureuse et rapide à préparer pour un dîner léger et gourmand. Cette spécialité venue tout droit d’Espagne est facile à réaliser et ravira les papilles des petits et grands. Associant tomates, poivrons, olives et épices, ce plat coloré est une explosion de saveurs
Cette délicieuse tarte à la Crème parfumée à la Noix de coco allie le croquant de sa base biscuitée, le fondant de sa crème riche et le parfum délicieux de la noix de coco, il serait dommage de passer à coté ! En plus cette délicieuse Tarte sucrée &
Recette de base une magnifique pâte, très pratique, facile à faire, elle est souple et agréable à travailler. Elle peut être utilisée salée ou sucrée comme pâte de base pour plusieurs recettes ( pizza, chaussons, pain pour sandwich, beignets. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés
Une petite recette irlandaise sur le blog aujourd'hui pour partager la recette de l'Irish tea cake, un gâteau pour l'heure du thé !
Faites voyager votre cuisine avec notre tour du monde en 25 recettes ! De l'entrée au dessert en passant par le plat, vous n'êtes pas prêt de vous ennuyer avec nos propositions dépaysantes.
Une recette que j’adore et qui fait voyager les papilles ! J’adore les brochettes toutes seules comme ça, mais j’avoue qu’avec la sauce cacahuète c’est encore plus savoureux ! Ingrédients pour 3-4 …
Biryani de poulet , samoussas , butter chicken … Les spécialités indiennes n’ont pas fini de nous régaler, et ce n’est pas le poulet korma qui nous fera dire le contraire. Ce plat, qui consiste en une viande mijotée dans une sauce crémeuse et épicée n’a pas son pareil pour nous faire...
Voici comment réaliser votre pâte à brioche sucrée maison facilement. Sans MAP ni mélangeur électrique, tout simplement à la main. Incontournable technique de pâtisserie, la pâte à brioche est loin d’être aussi difficile à faire qu’on le pense et est tellement appréciée lorsqu’elle est faite maison. Vous pourriez transformer
Du poulet tendrement mariné, aux saveurs asiatiques, gingembre, vinaigre de riz, ail, sésame, de multiples saveurs, grillées, caramélisées à la poêle ou au wok. Bulgogi dak, du poulet mariné, grillé, caramélisé à la poêle, au wok Poulet mariné à la coréenne, bulgogi, caramélisé Ustensile, matériel: poêle, wok Pour 2/3 personnes Temps de préparation: 15 min Temps de cuisson: 10 min Temps total: 25 min Ingrédients: 500 g de poulet (cuisses, blancs) Ingrédients de la marinade 3 cas de sauce de soja 1 cas de jus de citron 1 cas de miel 1 cas de sucre roux 1 cuillère à soupe de miel (ou 1-1 / 3 cuillères à soupe de sucre brun plus) 1 cas de vin de riz (ou de saké doux) 1 cas d'ail haché 1 cac de gingembre frais râpé 1 cas d'huile de sésame 1 cac de graines de sésame sel, poivre noir moulu au goût Préparation: Nettoyez le poulet sous l'eau, retirez les graisses si nécessaire. Coupez en morceaux d'environ 5 cm x 1 cm. Versez les ingrédients de la marinade dans un récipient. Ajoutez la viande, mélangez bien et laissez macérer 30 min au réfrigérateur. Faites chauffer la poêle ou le wok à température moyenne forte. Faites cuire la viande 2 min de chaque côté, jusqu'à obtenir une savoureuse viande caramélisée. A partir de ce moment, réduisez le feu, puis ajoutez cuillère par cuillère la marinade. Servez avec un simple riz blanc nature, du kimchi coréen au chou.
Recette de Pâte à mochi parfaite. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Les recettes qui viennent de l’autre bout du monde ont toujours l’air complexe. Pourtant, les tsukune sont un premier pas très accessible vers les saveurs les plus douces du Japon.
Le meilleur de la cuisine de rue, des spécialités culinaires pour découvrir la gastronomie du monde, streetfood recettes tout simplement gourmandes
Quelle meilleure cuisine que la cuisine grecque en période de fortes chaleurs ? Le pays méditerranéen nous régale avec ses nombreuses recettes rafraîchissante, parfumée et savoureuses. Moussaka, tzatziki, pitas, horiatiki... Découvrez notre sélection de recettes grecques pour un repas comme au restaurant sans bouger de chez soi !
🥔LISTE DES INGRÉDIENTS Porc : J'ai utilisé de l'échine. Elle est un peu plus grasse que de la côte de porc, mais le gras apporte du goût au plat. Choisissez de l'échine de bonne qualité. L'idéal est d'avoir de la viande coupée extra-fines. On en trouve parfois dans les magasins portugais. Ail : Élément indispensable pour cette marinade, il apporte un goût indispensable pour toute bonne bifanas. Vin blanc : Il sert à déglacer la poêle et à apporter de l'acidité à la recette. Porto : son côté sucré va venir légèrement casser l'acidité du vin blanc et du concentré de tomates. Il va apporter de la douceur à ces bifanas et également un petit goût sympa. Concentré de tomates : Il apporte un bon goût de tomate et va donner une belle couleur à la sauce. Paprika : il donne aussi une belle couleur à la sauce. Laurier : il apporte une saveur unique. On le retrouve très souvent dans la cuisine portugaise. Huile d'olive : La base de la cuisine portugaise. 💡CONSEILS ET ASTUCES Je fais mariner la viande pendant 24h. Vous pouvez laisser mariner moins longtemps, en gardant en tête de la faire mariner au minimum 1h pour retrouver les parfums des bifanas. Pensez à bien égoutter la viande avant de la mettre à cuire. S'il vous reste de la marinade, je ne vous conseille pas de la garder sachant que la viande crue à mariné dedans. Laisser réduire la sauce selon votre convenance. Je préfère quand la sauce est bien réduite et vient enrober la viande. Vous pouvez laisser un peu plus de jus si vous aimez que ce soit plus en bouillon. Goûter la sauce en fin de cuisson. Si elle est un peu trop acide, n'hésitez pas à ajouter un petite pincé de sucre 🥘LES VARIANTES Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons. Pour une touche plus épicée, ajoutez un peu de cumin. Pour une touche épicée, n'hésitez pas ajouter du piri-piri, la traditionnelle sauce pimentée portugaise. Vous pouvez le remplacer par du tabasco. 🔪 PRÉPARATION Étape 1 : mettre à mariner la viande avec l'ail, le vin blanc, le laurier, le paprika. Laisser mariner 24h. Étape 2 : mettre à cuire le porc. Étape 3 : ajouter le porto, le concentré de tomates, et le paprika. Étape 4 : laisser réduire la sauce jusqu'à ce qu'elle enrobe la viande. 🍴AVEC QUEL ACCOMPAGNEMENT ? Les bifanas sont traditionnellement servies dans du pain, comme un sandwich. Mais vous pouvez également les servir avec des frites, du riz et une salade pour un repas complet. 😋 CETTE RECETTE DEVRAIT VOUS PLAIRE Cassoulet à la portugaise en 15 minutes (feijoada) – Recette express Vous aimez les recettes rapides et faciles à réaliser ? Alors découvrez mon ebook "60 recettes à réaliser en 15 minutes". Ce sont des recettes 100% inédites que vous ne retrouvez nulle part ailleurs. Cliquez ici pour le commander dès maintenant !
Ne cherchez plus, l'ultime recette du parfait gâteau moelleux au citron est ici, et elle est signée Jean-François Piège !
Hello! Une délicieuse recette venue de Turquie!Vous trouverez plusieurs recettes, certaine choisissent de ne pas mettre de levure, moi je préfère en mettre elles sont toutes aussi moelleuses et légères!Pour le côté croquant vous pouvez ajouter des...
Découvrez la vraie recette grecque de la moussaka, un classique intemporel qui mérite d'être revisitée de temps en temps, à servir en famille ou pour recevoir !
Une omelette de pommes de terre espagnole garnie de fromage pour un repas facile à faire.
Si vous êtes un amateur de pizza, vous savez à quel point il est difficile de trouver une pâte à pizza savoureuse et croustillante. Mais ne cherchez plus ! Nous avons la recette parfaite pour vous. Découvrez notre recette de pâte à pizza authentique, facile à préparer et délicieuse.
Les perles du Japon (ou Tapioca) n'ont strictement aucun goût. Leur particularité réside dans la texture. Ces petites perles fondantes éclatent sous la dent et ça c'est magique.Quand on les mélange à de la noix de coco râpée, ça donne une des meilleures...
Le fameux Chinois traditionnel, cette brioche à la crème pâtissière à la vanille et aux pépites de chocolat inspirée du Chef Christophe Felder, elle est ultra gourmande et si moelleuse, parfaite pour le petit déjeuner ou pour le goûter.
Bentrovati! Oggi vi porto in Inghilterra con la ricetta delle polpette all'indiana. In UK la contaminazione indiana è palpabile in moltissimi piatti, pensate infatti che il piatto nazionale è il ...
Cette recette de baklavas est aussi délicieuse que simple à réaliser. Vous allez vous régaler et épatez vos amis en même temps ! Suivez les explications pas à pas et réaliser vos baklavas maison aux fruits secs en un rien de temps.
Direction l’ Asie, avec ce magnifique et succulent sandwich appelé Bao bun ou Gua bao. Un sandwich tendance originaire de la Chine, et qui s’est exporté à Taiwan pour en faire un incontournable de la…
Vous souhaitez apprendre à préparer des churros maison ? Il n'y a pas de coin d'Espagne où les churros ou porras traditionnels ne sont pas fabriqués . Du Nord au Sud de la presqu'île, les churros sont toujours une ressource bienvenue, pour un petit-déjeuner ou un goûter accompagné d'un
Découvrez cette recette de Crêpes. Une recette très classique qui, grâce à sa quantité d’œufs, ne nécessite aucun repos de la pâte. C’est une amie bretonne qui m’a donné ses secrets… En tout cas chez moi, ces crêpes ne font jamais long feu. Crêpe : La crêpe est un
Une recette gourmande de Zellige gâteaux cacahuètes chocolat aux saveurs de Snickers sans cuisson si raffiné. Le Zellige ou Rkhama est une succulente petites bouchées traditionnelle qui nous vient du Maroc, facile et rapide à préparer, à base de fruits secs (cacahuètes ou amandes, sésame), du chocolat et du miel. Découvrez comment réaliser cette recette pour un Zellige parfait aux cacahuètes et au chocolat.
Casserole mexicaine, un plat tout-en-un richement savoureux! Je partage aujourd'hui une super recette, vraiment super géniale! Quand vous l'aurez testé, La casserole mexicaine est un délicieux plat complet et convivial, toutes les bonnes saveurs du mexique se retrouvent dans ce.
Cela fait un petit moment que nous ne vous avions pas proposé une recette asiatique. Aujourd'hui nous partons donc pour la Corée pour vous faire partager ce délicieux plat : le khanpunggi. Ce poulet frit est à base d'ail épicé. Nous avons repéré cette...
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Une délicieuse recette d'empanada au poulet et poivrons. Les empanadas sont issues de la cuisine espagnole et hispanique (un plat national en Argentine et autres pays de l'Amérique du Sud) : se présentant sous la forme de petits chaussons farcis d'une garniture très variée qui est servis en Espagne à l'heure des tapas (amuse-gueule).
