Un dolce che arriva direttamente dalla cucina di mon petit bistrot , lei è Claudia una blogger che io adoro per la sua raffinatezza ed eleganza che traspare dalle sue foto. Un dolce tutto cioccolatoso senza burro e farina, ma con la mia amata ricotta...... Con pochi gesti otterrete una goduria allo stato puro. Ingredienti per uno stampo di 20 cm 200gr. di ricotta 30gr. di amido di riso 75gr. di zucchero 40gr. di gocce di cioccolato 160gr. di uova 150gr. di cioccolato fondente al 70% sale Maldon burro e cacao in polvere per lo spolvero della teglia Preparazione Separare i tuorli dagli albumi, montare con le fruste elettriche i rossi d'uovo con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la ricotta precedentemente setacciata, il cioccolato fuso e fatto intiepidire, l'amido di riso e le gocce di cioccolato. Amalgamare bene il tutto e per ultimo aggiungere le chiare montate a neve mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per non smontare l'impasto. Accendere il forno a 180°, imburrare lo stampo e cospargerlo con il cacao in polvere avendo cura di togliere la quantità in eccesso. Versare il tutto nella teglia e infornare a 180° modalità del forno statica e cuocere per 35/40 minuti Far raffreddare il dolce lasciandolo nel forno spento. Servire con una leggerissima spolverata di sale Maldon
Dei panini per hamburger carnosi - insieme a un ottimo medaglione di carne e una selezione di ingredienti di qualità - fanno del junk food un pasto gourmet! Se cerchi la ricetta per preparare in poche mosse i burger buns questo post fa per te! Faccio outing, e ammetto che in un passato non troppo
I Brownies (Brownie) sono dolcetti americani al cioccolato fondente: quadrotti dal cuore tenero e crosta croccante: Ricetta Brownies perfetta
Cioccolatini Mendiants al cioccolato bianco tradizionali francesi con frutta secca white chocolate praline recipe
torta norvegese al cioccolato: una torta goduriosa per tutti i chocolate lovers che viene direttamente dalla Norvegia!
La torta al cioccolato dal cuore morbido è un dolce soffice e cremoso. Una variante della classica torta da colazione. Ecco la ricetta
Welcome to our culinary haven, where we bring you a delightful assortment of gourmet recipes, culinary inspirations, and kitchen adventures. Our 'Delicious Dishes' category is a treasure trove of delectable delights, offering a diverse selection of recipes, from savory sensations to sweet treats. Discover the magic of cooking with our 'Culinary Creations' and embark on a journey that celebrates the art of cooking. Explore 'Flavorful Fare' from various cuisines, and master the kitchen with 'Cookbook Classics' that have stood the test of time. Whether you're a seasoned chef or a novice in the kitchen, 'Gourmet Goodies' welcomes you to savor the world of food with open arms. Join us in unraveling the secrets of 'Epicurean Eats' and 'Yummy Yields,' where every recipe is an adventure waiting to be explored. Our 'Kitchen Chronicles' take you on a delicious ride through the world of 'Foodie's Favorites,' where the magic of cooking comes to life. Get ready to tantalize your taste buds and let your inner 'Cuisine Connoisseur' shine with our 'Savory Sensations.' Enjoy a culinary experience like never before with the 'Kitchen Magic' that's just a click away. From family classics to gourmet masterpieces, there's something for everyone in our 'Tasty Treats' collection.
cake altissimo al cioccolato fondente e caffè. Non una torta qualsiasi, il caffè bollente inserito nell'impasto rende nerissimo il cake e morbidissimo.
Il Salame di riso soffiato è un dolce al cioccolato goloso, facilissimo e veloce! al posto dei classici biscotti si utilizza il riso soffiato e cioccolato!
La molly cake al cioccolato è una morbida e umida torta al cioccolato perfetta per gustare un dolce con un intenso sapore di cacao, per colazione o per una merenda sfiziosa con i bambini. La struttura soda e compatta rende questa torta particolarmente indicata per essere utilizzata come base per le torte farcite e decorate in pasta di zucchero. La consistenza umida di questa torta vi permetterà di non bagnarla, quindi di non rischiare deformazioni della torta stessa dopo averla farcita e decorata. La molly cake al cioccolato è un'altra delle torte americane più gettonate, di quelle morbide e profumate, che oggi sono arrivate alla ribalta anche sulle tavole di lavoro delle pasticcerie italiane. Un intenso sapore di cioccolato la rende particolarmente gradita a grandi e piccini anche per una semplice colazione. Ma tagliata e farcita questa torta è un vero spettacolo.
cake altissimo al cioccolato fondente e caffè. Non una torta qualsiasi, il caffè bollente inserito nell'impasto rende nerissimo il cake e morbidissimo.
Click to translate Dischetti di cioccolato tempestati di frutta secca e disidratata…ecco cosa sono i mendiants! Piccoli gioielli che potete sbizzarrirvi a decorare e confezionare per dei rega…
Se state cercando un dolce al Cioccolato facile e goloso, la Torta al Cioccolato e Nocciole Senza Farina fa esattamente al caso vostro! Si tratta di una torta al cioccolato gustosa e più leggera del solito, grazie appunto all'assenza della farina. Si prepara in pochi minuti, utilizzando ingredienti facili da reperire ed altrettanto facili da…
TORTA DI SFOGLIA CIOCCOLATO E RICOTTA Un dolce cremoso, facile e cioccolatoso? La Torta di Sfoglia Cioccolato e Ricotta! Ottima in molteplici occasioni ed
La Torta Tenerina al cioccolato bianco è una golosissima alternativa alla più classica versione con cioccolato fondente. Originaria della città di Ferrara, è un dolce strepitosamente buono a cui difficilmente si riesce a resistere. Una piccola bontà che vi conquisterà fetta dopo fetta per la sua consistenza unica. Vagamente umida e dall'intenso sapore di cioccolato la sua preparazione è facile e veloce ed è perfetta in qualsiasi occasione. Se siete grandi amanti del cioccolato non potete non provarla. Questa volta ho optato per una versione leggermente diversa rispetto all'originale, utilizzando cioccolato bianco anziché fondente. La torta è leggermente più dolce e pertanto ho ridotto lo zucchero, ma il suo gusto è inconfondibile. Ogni fetta si scioglie letteralmente in bocca e il suo profumo è straordinariamente invitante. In questi giorni il freddo sta bussando prepotentemente alla porta e non c'è niente di meglio di una tazza di cioccolata calda, magari con un po' di panna, e una soffice fetta di torta. Mi sono lasciata incantare dalle mille proposte del web e alla fine ho optato per una versione molto semplice, ricca di cioccolato bianco. Perfetta per gli amanti del genere! Febbraio è stato un mese sfiancante. Ho avuto molto lavoro, molti problemi e molti grattacapi da risolvere, e nonostante la notevole quantità di rabbia verso certe ingiuste situazioni, mi sono tuffata a capofitto in ciò che più amo fare e ho fatto tesoro di tante vostre belle parole e dolcetti strepitosi da provare nei prossimi mesi. Sto cercando di terminare il mio 5° libro e non vedo l'ora di farvi vedere qualcosa di più e poterlo finalmente vedere stampato e bello pronto! Nel frattempo ogni tanto mi godo una piccola pausa con una tazza di tè fumante e una fetta golosa di questa torta Tenerina al cioccolato bianco! Per uno stampo da 18 cm - 4-6 persone. Se volete preparare una torta tenerina più grande raddoppiare le quantità degli ingredienti e utilizzate uno stampo da 24-26 cm Ingredienti 100 g di cioccolato bianco 50 g di burro 40 g di zucchero semolato 2 uova a temperatura ambiente 30 g di farina 00 1 pizzico di sale Preparazione Fate fondere il cioccolato bianco e il burro a bagnomaria, mescolando spesso fino a quando non avrete ottenuto una crema liscia ed omogenea. Togliete dal fuoco e trasferite in una ciotola. Lasciate intiepidire bene. Unite metà dello zucchero, un pizzico di sale e un tuorlo alla volta, lavorando con le fruste elettriche dopo ogni aggiunta. Setacciate quindi la farina, unitela al composto e mescolate con una spatola. A parte montate gli albumi con il rimanente zucchero. Non dovranno risultare troppo "fermi". In questo modo potrete incorporarli facilmente all'impasto. Aggiungeteli in due o tre tempi all'impasto mescolando con delicatezza con una spatola. Il movimento dovrà essere dal basso verso l'alto per non smontare il composto. Trasferite quindi l'impasto in uno stampo da 18 cm imburrato e infarinato (o foderato con carta forno). Livellate bene e fate cuocere in forno statico ben caldo a 180°C per circa 15-18 minuti. I tempi di cottura possono variare in base al forno e alle dimensioni dello stampo. Vi consiglio di testare il grado di cottura con uno stuzzicadenti, tenendo conto che il cuore del dolce dovrà comunque rimanere umido (ma non liquido). Fate quindi molta attenzione a non far cuocere la torta troppo a lungo. Una volta pronta fate raffreddare completamente prima di sformare e gustare! A piacere servitela con lamponi o una spolverizzata di zucchero a velo.
Torta all'inglese Ingredienti 150 g di cacao amaro 4 uova 125 g di zucchero 70 g di farina mezza bustina di lievito 5 cucchiai di panna fresca 3 cucchiai d'olio riccioli di cioccolato Per la crema: 140 g di cioccolato fondent
La Ricetta facile e infallibile per un tortino al cioccolato dal cuore morbido, caldo e cremoso che conquista tutti. Con questa ricetta solo tortini dal cuore cremosissimo!!!
Quanti dolci squisiti e sfiziosi, semplici, economiche e veloci, si possono preparare con il forno? I Brownies con noci e cioccolato sono uno di questi! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), e venivano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto di quei dolci genuini e ricchi come questi Brownies con noci e cioccolato che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, non passano mai di moda, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! I Brownies con noci e cioccolato sono dolcetti che non vi stancheranno mai: soffici e golosissimi, sono ottimi per il risveglio della colazione, o per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. Provateli accompagnati da una salsina calda a base di vaniglia o spolverizzati di zucchero a velo. Se siete in cerca di un’idea golosa per la festa di compleanno dei vostri bambini, i Brownies con noci e cioccolato fanno sicuramente per voi: decorateli sbizzarrendovi con la fantasia, e coinvolgendo i più piccoli che si divertiranno a personalizzare il loro dolce preferito. E la festa del gusto abbia inizio!
Come degustare il cioccolato: l'analisi organolettica completa della tavoletta attraverso vista, udito, tatto, olfatto e gusto da "La degustazione del ciocolato".
Questa volta non sono solo i golosi a dirlo: il cioccolato fa bene davvero. E non solo all'umore, ma anche al cuore e alla pelle! Scopri come migliorare il tuo…
Brownies al cioccolato un dolce semplice e super goloso. Era proprio da tanto che volevo preparare questi dolcetti golosi al cioccolato fondente. Eccomi allora oggi con la ricetta di questa coccola...
Quante torte squisite e sfiziose, semplici, economiche e veloci, si possono preparare con il forno? La Torta di cioccolato e noci è una di queste! In passato i dolci erano in tavola solo nelle feste importanti, la domenica, nelle ricorrenze speciali (Pasqua, Natale), e venivano preparati con pochi e semplici ingredienti della dispensa. Oggi, che sono diventati una presenza quotidiana sulla tavola di adulti e bambini (dolcetti, merendine, ecc.), è bello riscoprire il gusto delle torte classiche della tradizione come la Torta di cioccolato e noci, di quei dolci genuini e ricchi che non hanno nulla da invidiare ai dessert della più raffinata pasticceria, non passano mai di moda, e soprattutto non contengono conservanti o coloranti! La Torta di cioccolato e noci non vi stancherà mai: soffice e golosissimo, è ottimo per il risveglio della colazione, o per la merenda dei bambini che ne vanno ghiotti. Se siete in cerca di un’idea golosa per una festa di compleanno, la Torta di cioccolato e noci fa sicuramente per voi. E la festa del gusto abbia inizio!
La sbriciolata al cioccolato con nutella e nocciole è una variante della classica sbrisolona mantovana. Ecco come prepararla
ricetta semplice fotografata e descritta passo passo per una torta al cioccolato di grande effetto e di sicuro successo!
I brownies soffici al cioccolato fondente sono una bontà: facili e deliziosi, perfetti per gli amanti del cioccolato e ottimi a colazione.
Torta al cioccolato e nocciole golosissima e sofficissima che si scioglie in bocca. Perfetta da gustare a colazione o come dolce di fine pasto.
Brownies con cioccolato al latte
Torta cremosa cioccolato e nocciole: una ricetta facile per preparare in poco tempo un dessert goloso e adatto a tante occasioni.
Le focaccine 5 minuti sono delle deliziose e soffici focacce ripiene che preparate appunto in 5 minuti e con pochi e semplici ingredienti. Morbide e dal cuore filante, queste focaccine sono davvero deliziose, velocissime e sfiziose, potete farcirle come più preferite, le fate e le cuocete subito, non dovete neanche farle lievitare, sono perfette per…
La sbriciolata al cioccolato con nutella e nocciole è una variante della classica sbrisolona mantovana. Ecco come prepararla
Un dolce che arriva direttamente dalla cucina di mon petit bistrot , lei è Claudia una blogger che io adoro per la sua raffinatezza ed eleganza che traspare dalle sue foto. Un dolce tutto cioccolatoso senza burro e farina, ma con la mia amata ricotta...... Con pochi gesti otterrete una goduria allo stato puro. Ingredienti per uno stampo di 20 cm 200gr. di ricotta 30gr. di amido di riso 75gr. di zucchero 40gr. di gocce di cioccolato 160gr. di uova 150gr. di cioccolato fondente al 70% sale Maldon burro e cacao in polvere per lo spolvero della teglia Preparazione Separare i tuorli dagli albumi, montare con le fruste elettriche i rossi d'uovo con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la ricotta precedentemente setacciata, il cioccolato fuso e fatto intiepidire, l'amido di riso e le gocce di cioccolato. Amalgamare bene il tutto e per ultimo aggiungere le chiare montate a neve mescolando delicatamente dal basso verso l'alto per non smontare l'impasto. Accendere il forno a 180°, imburrare lo stampo e cospargerlo con il cacao in polvere avendo cura di togliere la quantità in eccesso. Versare il tutto nella teglia e infornare a 180° modalità del forno statica e cuocere per 35/40 minuti Far raffreddare il dolce lasciandolo nel forno spento. Servire con una leggerissima spolverata di sale Maldon
La ricetta del tronchetto alla nutella è molto facile e veloce da fare, riesce sempre bene e piace a tutti.
