Voileipäkakku on juhlapöytien suolainen herkku, joka valmistuu nopeasti ja helposti jopa pelkästään yhtä täytettä käyttämällä.
Nämä voileipäkakut eivät poikkea sisällöltään mitenkään aikaisemmista, eli nämä on tehty herkulliseksi todetulla, vanhalla, luotettavalla, tästä blogista löytyvällä äitini reseptillä. Kakkukuvat tässä lähinnä inspiraatioksi koristeluiden suhteen ja leikatun kakun kuva myös havainnollistamaan, miltä kerrokset näyttävät kakun sisällä. Kerrottakoon vielä, että pienemmän kakun päällä olevat vihannekset ovat hyvin suurelta osin peräisin mieheni omasta kasvihuoneesta. <3
Annoskokoiset voileipäkakut tuovat kivaa vaihtelua juhlien noutopöytään. Pienet minivoileipäkakut on helppo valmistaa, sillä mehevä täyte sekoitetaan valmiista katkarapusalaatista.
Kotona taas! Aivan ensin mun on pakko ylpeillä tytön todistuksella. Kaikki numerot oli hyviä, joskaan en niitä enää muista, mutta eniten ylpeyttä aiheutti tytön köksän numero. Täysi kymppi komeili paperissa! Hyvä Emma <3 Vaikka reissun jäljiltä olo on väsynyt, niin olen kyllä aika tyytyväinen viikonlopun saavutuksiin. Yhden nuorukaisen ylioppilasjuhlista on selvitty kunnialla. Kolmen päivän aikana sain leipoa kolme täytekakkua, yhden juustokakun ja neljä voileipäkakkua. Aluksi urakka hirvitti, mutta aika hyvin siitä selvisi. Kakuista tuli ihan nättejä ja jos vieraiden sanaa on uskominen, niin maistuivatkin hyvältä. Kaikista kakuista en muistanut ottaa kuvaa pöydässä, enkä kyllä olisi ehtinytkään. Täytekakkuja olisi piisannut kaksikin, sillä ihan viime tingassa useampi ihminen ilmoitti esteestään. Siinä vaiheessa kakut oli jo sillä mallilla, ettei niitä oikein kannattanut jättää tekemättäkään. Onneksi täytekakut kestää pakastuksen ja niitä voi syödä myöhemmin. Täytekakuiksi toivottiin jotain raikasta ja jotain todella suklaista. Pääkakuksi tein vadelma-mangotäytekakun vanhalla tutulla ohjeella, joskin vadelmatäytteen tein tuplana, jolloin kakkuun tuli kaksi vadelmakerrosta ja yksi mangokerros. Pohjana oli kahdeksan munan sokerikakkupohja. Suklaakakuksi tein saman minttusuklaisen täytekakun, joka koristi omaa synttäripöytää jokunen vuosi sitten. Liivatteen jätin täytteestä pois ja hyvin pysyi kasassa ilmankin. Sokerimassan sijaan kuorrutin kakun kermavaahdolla, jonka maustoin tomusokerilla ja jämäköitin vaniljakreemijauheella. Kermaa meni noin 7-8 desiä. Vadelma-mangokakku Suklaatäytekakku Vadelma-mangokakku Voileipäkakuiksi tein kaksi kinkkukakkua ja kaksi savulohikakkua. Kinkkukakkuihin käytin vanhaa tuttua ohjetta, joskin kurkkusalaattitäytteen majoneesin korvasin 200 grammalla maustamatonta tuorejuustoa ja ranskankermaa laitoin 150 grammaa. Yritän vältellä majoneesipohjaisia täytteitä, jos kakkujen täytyy säilyä hieman pidempään juhlapöydässä. Kakun kuorrutin yrttituorejuustolla, jonka joukkoon sekoitin kermavaahtoa. Yhden kakun kuorruttamiseen meni noin 600 grammaa tuorejuustoa ja desi kermaa. Kinkkuvoileipäkakku Lohikakussa hyödynsin hyväksi havaittua savulohikakun ohjetta. Lohitäytettä tein tuplaten, jolloin sain jaettua sen kahteen väliin. Päällä oli kermavaahdolla jatkettu lohituorejuusto. Yllättäen lohikakku sai suuremman suosion kuin kinkkukakku. Ihmettelin mistä moinen johtuu, mutta mies keksi, että kyseessä voisi maakunnallinen ero. Suuri osa vieraista oli kuitenkin pääkaupunkiseudulta tai Tampereen ympäristöstä. Josko siellä suunnalla on kautta aikojen syöty kalaa enemmän kuin täällä Etelä-Pohjanmaalla. Kalavoileipäkakku Ainoa gluteeniton tarjottava oli juustokakku, johon kanssa hyödynsin vanhaa ohjetta. Harmillisesti tällä kertaa pohja jäi vaan turhankin raa'aksi, vaikka sitä mukamas paistoin tarpeeksi kauan. Pohjat tein äitini uunilla, joka tuntui aivan erilaiselta omaani verrattuna. Toivottavasti kakku kuitenkin kelpasi vieraille. Gluteeniton juustokakku Juhlat sujuivat kyllä kaikin puolin loistavasti ja suuremmilta kömmähdyksiltä vältyttiin. Iso kiitos täytyy antaa keittiössä mun kanssa hääränneelle Jaanalle! Kiitos <3 Yhteistyö sujui kyllä paremmin kuin hyvin! Jaanaa saa myös kiittää pöydässä tarjolla olleista suloisista pikkuleivistä, kinkkupiiraasta ja mokkapaloista. Aivan sattumalta törmäsin juhlien jälkimainingeissa yhteen nuoreen neitiin, jolle blogini oli tuttu. Oli mukava tavata ja ilahduin todella! Ihanaa, kun nuoretkin haluavat leipoa ja kokkailla. Se on kuitenkin aika tärkeä taito tulevaisuutta ajatellen. Jatka samaan malliin, jookos?! Kiitos vielä uudelle ylioppilaalle ja talon isäntäväelle, että sain olla apuna! Oli ilo olla avuksi ja hyödyksi ja tekisin saman uudelleen koska vain!
Annoskokoiset voileipäkakut tuovat kivaa vaihtelua juhlien noutopöytään. Pienet minivoileipäkakut on helppo valmistaa, sillä mehevä täyte sekoitetaan valmiista katkarapusalaatista.
Rakastan yli kaiken voileipäkakkuja ja meillä voileipäkakut kuuluvat ehdottomasti juhlapöytään. Ilahduin, kun…
Kaveri pyyteli facebookissa helppoa voileipäkakun ohjetta. Voileipäkakkuhan on helppo tehdä. Kunhan tekee täytteet ja latoo tavarat leipien väliin. Itse tykkään käyttää sekä ruisvuokaleipää että tä…
Monien juhlien suolainen tarjottava on voileipäkakku, ja en kyllä ihmettele yhtään että miksi. Kakkumuodossa leipä on ruokaisampi ja koristeellisempi, joten sitäkin kautta se tuo juhlapöytään oman lisänsä. Perusmakuina on yleensä tarjolla liha- tai kala, ja pääraaka-aineena kinkku ja lohi taitavat olla niitä ikisuosikkeja. Itse päädyin tekemään ristiäisiin vain lihavioleipäkakun ja seurakseen se sai vuohenjuustopiirakan, joka kelpasi niille, jotka eivät lihaa syöneet. Perinteisen kinkun tilalle valitsin maukkaan suolalihan, joka ei nimenä ehkä ole niin houkutteleva, mutta maultaan juuri loistava voileipäkakkuun. Suolalihasta on monenlaisia versioita, enkä tässä siis tarkoita sellaista tönkkösuolattua kuivalihaa, vaan kauppojen leikkeleosastolta saatavaa naudan paistilihaleikkelettä. Itse valmistan voileipäkakut monesti tavallisista paahtoleivistä, joista poistan kovat reunat ensin veitsellä. Leivät ladotaan vieri viereen ja mehevä täyte hoitaa samalla myös kostutuksen, joten erikseen sitä ei tarvitse tehdä lihaliemillä tai muilla nesteillä. Parhain ja kaunein voileipäkakun kuorrutus tulee mielestäni tuorejuustosta ja vispistä. Sekoitussuhteena käytän purkki/per purkki, eli n. 200 g tuorejuustoa ja 2 dl vispiä. Tästä saa kauniin kermamaisen massan, jota voi myös pursottaa. Erilaiset salaatit ja yrtit sopivat kakkujen päälle ja tuovat raikkautta ja väriä. Vihannesosastolta saa nykyisin erilaisia salaattiamixejä, joita käyttää vaivattomasti myös voileipäkakun koristeluun. Monesti ohjeissa kerrotaan, että kakkua pitää varata sentti tai pari per vierailija, mutta kakkua tehdessä tämä tuottaa päänvaivaa, kun ei hahmota kuinka monta leipää pitää ostaa. Itse olen laskenut jokaista vierasta kohden yhden leipäviipaleen, ja kakusta on tullut riittävä, sillä tuhdit täytteet lisäävät ruokaisuutta. Lihavoileipäkakku naudanlihasta n. 30 henkilölle 700 g paahtoleipää 700 g ruispaahtoleipää Täyte 1 500 g tuorekurkkua 1 tl suolaa 500 g kreikkalaista jogurttia 2 kpl valkosipulinkynsiä mustapippuria minttua Täyte 2 340 g suolalihaa 3-4 kpl kevätsipulia 250 g maustekurkkukuutiota 3 dl majoneesia 300 g creme fraichea suolaa mustapippuria puoli punttia persiljaa Kuorrute 4 dl vispiä 400 g tuorejuustoa Koristelu suolalihaa salaattia, herneenversoja viinirypäleitä kurkkua Poista leivistä reunat. Valmista kurkkutäyte raastamalla kurkut ja ripottelemalla raasteen sekaan suola. Suola itkettää kurkusta nestettä pois, jolloin täytteestä ei tule niin vetinen. Laita kurkkuraaste valumaan keittiöpyyhkeellä vuorattuun siivilään n. 30 minuutiksi. Puristele vielä keittiöpyyhkeen sisässä kurkuista suurimmat mehut pois. Sekoita itketetty kurkkuraaste paksuun kreikkalaiseen jogurttiin, johon on lisätty valkosipulimurskaa, ja ripaus minttua. Mausta suolalla ja pippurilla. Hienonna lihatäytteen lihat veitsellä pieneksi. Silppua kevätsipulit ohueksi siivuksi ja yhdistä liha, sipuli ja maustekurkkukuutiot majoneesin ja creme fraichen kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää sekaan persiljasilppua. Lado leipäviipaleista (vaaleaa) 1/4 tarjoiluvadille. Leipäkerroksia tulee kakkuun neljä ja täytekerroksia kolme. Kaada puolet lihatäytteestä leipien päälle ja levitä tasaiseksi. Lado toinen kerros leipiä päälle (tummaa). Kaada niiden päälle kurkkutäyte ja lado kolmas kerros leipää päälle (vaalea). Lusikoi loput lihatäytteestä päälle ja aseta viimeiset leivät tämän päälle. Kiedo kakun päälle tuorekelmua ja aseta se jääkaappiin vähintään neljäksi tunniksi tekeytymään. Käytä peltiä tai isoja kirjoja kakun päällä painoa, jolloin kakusta tulee tasaisempi. Koristelu Vatkaa tuorejuusto ja vispi yhdessä vaahdoksi. Poista kakku kelmuista ja leikkaa kakun reunat tasaiseksi veitsellä. Levitä osa tuorejuustovaahdosta kakunpäälle lastan avulla. Käytä loppuosa pursotuksiin. Koristele suolaliharullilla, salaatilla, yrteillä ja viinirypäleillä.
Vaikka meillä juuri pääsiäisenä oli voileipäkakku, innostuin tekemään helatorstaiksi uuden. Voileipäkakku on vain niin hyvää, ettei yhtään haittaa, vaikka viime kerrasta olisi vasta vähän aikaa. Ja oli minulla kakun teossa sekin taka-ajatus, että saisin jääkaapista tuorejuustoa käytettyä pois ennen kuin päiväykset menevät umpeen. Tuorejuustoja oli jääkaappiin kertynyt useampi rasia, kun ne ovat olleet niin hyvissä tarjouksissa. Voileipäkakkuun tein kaksi täytettä, joista toinen oli lihapitoinen, toinen kasvispitoinen. Koristelussa halusin hyödyntää luonnosta löytyvää ketunleipää, joka tällä hetkellä myös kukkii pienin valkoisin kukin, joten ketunleivistä sai käytettyä koristeluun kauniiden heleän vihreiden lehtien lisäksi myös kukat. Ruohosipulia ja viinisuolaheinää löytyi jo kivasti omasta maasta. Voileipäkakun tein tällä kertaa pitkään ja korkeaan leipävuokaan. Viiden leipäkerroksen voileipäkakku on näyttävä tarjottava vaikka kevään juhlissa. Voileipäkakku 1 pkt Reilu Vehnälese -paahtoleipää Kostutukseen: n. 1 1/2 - 2 dl maitoa 1. täyte: 200 g chili-paprikatuorejuustoa 100 g creme fraichea 1 punainen paprika pieninä kuutioina 1/2 dl hienonnettua ruohosipulia mustapippuria myllystä (suolaa) 2. täyte: 200 g savuporotuorejuustoa 100 g creme fraichea 100 g poron tai härän ohuita kylmäsavuleikkeitä 1 suolakurkku pieninä kuutioina Kuorrutus: 1 dl vispikermaa 200 g maustamatonta tuorejuustoa Koristeeksi: muutama poron tai härän ohut kylmäsavuleike muutama keltainen kirsikkatomaatti kurkkua viinisuolaheinää ketunleipiä ruohosipulia Vuoraa leipävuoka tuorekelmulla. Aseta vuoan pohjalle kolme paahtoleipäsiivua vierekkäin ja kostuta ne kevyesti maidolla. Valmista 1. täyte. Sekoita chili-paprikatuorejuuston joukkoon creme fraiche, paprikakuutiot sekä ruohosipuli. Mausta mustapippurilla, ja lisää tarvittaessa suolaa. Levitä puolet täytteestä vuokaan leipien päälle. Aseta täytteen päälle uusi kerros paahtoleipiä ja kostuta leivät kevyesti. Valmista 2. täyte. Sekoita savuporotuorejuuston joukkoon creme fraiche. Jätä koristelua varten muutama kylmäsavuleike ja hienonna loput täytteeseen. Sekoita joukkoon myös suolakurkkukuutiot ja levitä puolet täytteestä vuokaan leipien päälle. Aseta täytteen päälle taas leipäkerros, kostuta ja levitä päälle loppu 1. täytteestä. Aseta taas uusi leipäkerros, kostuta ja levitä päälle loppu 2. täytteestä. Aseta täytteen päälle vielä yksi leipäkerros, kostuta ja peitä pinta vielä tuorekelmulla. Aseta päälle kevyt paino ja anna kakun vetäytyä seuraavaan päivään. Poista kakku vuoasta tarjoiluvadille. Vaahdota vispikerma ja vatkaa joukkoon maustamaton tuorejuusto. Levitä seos voileipäkakun päälle ja reunoille. Koristele voileipäkakku lopuksi kylmäsavuleikkeillä, kirsikkatomaateilla, kurkulla, viinisuolaheinällä, ketunleivillä sekä ruohosipulilla.
Lohivoileipäkakku kuuluu voileipäkakkujen ehdottomiin klassikoihin ja suosikkeihin. Tässä yksi erittäin herkullinen versio lämmin- ja kylmäsavulohesta.
Tämä kakku on tehty 22cm vuokaan ja riittää n. 15 hengelle. Itse käytän oululaisen täysjyvä paahtoleipää ja tähän kakkuun tarvitset 1,5 pss leipää. Kiehauta n. 1dl vettä ja lisää lihaliemikuutio, kaada päälle hieman kylmää vettä. Leikkaa leivistä reunat, asettele leikkuulaudan päälle 4×3 leipää, paina vuoka päälle ja leikkaa vuoan mukaisesti. Tähän kakkuun tulee 3 täyteväliä, […]
Voileipäkakku on nostanut jälleen suosiotaan juhlatarjottavien joukossa, mutta aivan yhtähyvin sellaista voi syödä myös arkena. Voileipäkakun tekemistä voi nopeuttaa ja helpottaa tekemällä kakku normaalista poiketen moderniin tyyliin eli käärimällä se rullalle kuten kääretorttu. …
Suvun suosikkivoileipäkakku on nimensä mukaisesti superherkullinen! Tässä voileipäkakussa leipäkerros onkin rouheaa murua. Mehevän täytteen maun salaisuus piilee piparjuurituorejuustossa, saunapalvissa, suolakurkussa ja tuoreissa yrteissä.
Kevään vihreä avokado ja valloittava lohenpunainen ovat tämän kalaherkun värit. Vihreä pilkistää esiin neliapiloiden lehdistä. Avokado-lohivoileipäkakku.
Voileipäkakku jossa savupororouhetta ja savuporoleikettä koristeena
Voileipäkakku on kahvitarjoilujen klassikko. Sydämenmuotoinen voileipäkakku sopii täydellisesti vaikkapa ystävänpäivään.
Voileipäkakku on juhlapöydän suosikki. Tämä kalavoileipäkakku on tehty hienonnetusta ruisleivästä ja savukalasta.
Säkenöivän pinkeillä ruusuilla koristeltu voileipäkakkurulla sisältää poron ja puolukan makuisen täytteen.
Kinkkutäytteinen voileipäkakkurulla maistuu juhlapöydässä. Nämä erilaiset voileipäkakkurullat ovat herkullisia ja todella helppoja valmistaa.
Tänä keväänä voileipäkakku kääritään vaihteeksi kääretortun muotoon.
Testailin pesto-broileri-voileipäkakkua tytön juhliin ja se olikin mukavasti erilainen tarjottava. Maukasta ja herkullista.
Tässä ikuinen voileipäkakkujen kestosuosikki. Itse en pidä kinkkuvoileipäkakusta, jossa maustekurkku- ja kinkkutäyte on laitettu erilleen, vaan tykkään sotkea ne keskenään yhdeksi täytteeksi. Kesän aikana tuli harjoiteltua myös tuota koristelua. Alla vähän erilaisia variaatioita koristeluista. Pohja: (3*3 paahtoileipää/kerros) 36 palaa paahtoleipää Leikkaa paahtoleivistä reunat. Kostutus: 2 dl lihalientä TAI 2 dl maitoa Valmista lihaliemi 1/2 lihaliemikuutiosta. Täyte: 200 g ruohosipulituorejuustoa 1 prk kermaviiliä 1 tl mustapippuria 1 rkl sinappia 500 g saunapalvileikkelettä 2 maustekurkkua 1-2 sipulia Sekoita tuorejuusto ja kermaviili keskenään, mausta mustapippurilla ja sinapilla. Kuutioi kinkku ja maustekurkku. Pilko ja kuullota sipuli öljytilkassa. Lisää pilkotut kinkku, maustekurkut ja sipuli muuhun täytteeseen ja sekoita. VINKKI! Jos haluat myös päällimmäiseen kerrokseen täytettä, tee täytettä 1 1/2 kertainen annos. Lado 3*3 paahtoleipää tarjoilualustalle kakkupaperin ja leivinpaperin päälle. Kostuta lihaliemellä. Levitä 1/3 täytteestä yhteen väliin (jos teet 1 1/2 kertaisen annoksen, levitä 1/4 täytteestä yhteen väliin). Reunoille: (ja päälle, jos päälle ei levitetty täytettä, tee 1 1/2 kertainen annos) 1 liivatelehti 2 1/2 dl Flora Kuohua 200 g maustamatonta tuorejuustoa (ripaus suolaa) Laita liivatelehti likoamaan. Sulata se höyryävään vesitilkkaan ja anna jäähtyä. Vaahdota kerma ja lisää tuorejuusto. Kaada liivateseos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Mausta tarvittaessa suolalla. Levitä ohut kerros vaahtoa kakun reunoille. Pursota reunat haluamallasi tyllalla. Koristelu: herneenversoja tomaatteja kirsikkatomaatteja kurkkua juustoviipaleita (ja kapriksia) ohuita saunapalvileikkeleitä Koristele kakku haluamallasi tavalla. Tomaattiruusuja. Herneenveroja reunoilla. Kurkkulehtiä. Kukka-asetelmia.
Tämä helppo juhlapöydän voileipäkakku valmistuu pitkistä tummista vaakaan leikatuista leipäviipaleista. Leipäviipaleet ovat vuokaleipää (paahtoleipää), joka on leikattu poikkeuksellisesti pitkiksi leipäviipaleiksi. Näiden käyttäminen helpottaa entisestään voileipäkakun valmistamista, sillä näitä käyttämällä ei tarvitse miettiä leipäpalojen ristiin latomista, ja voileipäkakku pysyy hyvin kasassa. Minä en edes leikannut reunoja pois, kuten yleensä, koska reunat ovat ainoastaan kiertämässä ulkoreunassa ja ...
BLT-voileipäkakku on klassikko jo syntyessään! Voileipäkakun kerrosten välistä löytyy pekoni- ja tomaattitäytettä. Kirsikkatomaatit, salaatti ja pekoni täydentävät koristelut.
Tänä Äitienpäivänä voi äidille tarjoilla suolaista kakkua vaikkapa brunssilla, sillä on luvattu ihanan lämpöistä ja aurinkoista säätä! Kakkuun voi savuporon tilalle laittaa vaikkapa kinkkukuutioita ja pinnalle kinkkurullia. Muutenkin täyte on varioitavissa omaan suuhun sopivaksi helposti. Kokeilepa yllättää Äiti tällä herkulla 💓 1pkt Reilu- täysjyvä paahtoleipää 1rs (200g) Creme bonjour savuporo-tuorejuustoa 100g poron kylmäsavupaistia 1/2 punainen paprika 1 pieni punasipuli 1/2 nippu ruohosipulia sitruunapippuria (maustekurkkukin sopii joukkoon) Kuorrutus: 2dl vispikermaa 1rs (200g) Creme bonjour savuporo-tuorejuustoa Koristeluun: 100g poron kylmäsavupaistia timjamia 1. Laita kolme tuorekelmun pätkää (0,5m) vaakatasoon, hieman limitysten. 2. Leikkaa paahtoleivistä reunat pois ja laita leipiä kelmun päälle 4x4. 3. Kostuta leipiä kevyesti lihaliemellä. 4. Voitele leivät tuorejuustolla niin, että tarttuvat hiukka toisiinsa. 5. Levitä pilkottu poronpaisti, hienonnetut sipulit ja kuutioitu paprika leipien päälle tasaisesti ja rullaa sitten kelmua apuna käyttäen rullaksi, kuten kääretorttu. 6. Laita hetkeksi kylmään vetäytymään. Vatkaa sillä aikaa kerma ja tuorejuusto sekaisin, paksuksi vaahdoksi. 7. Irroita kelmu tortun ympäriltä. Levitä kerros kuorrutusta veitsellä pintaan ja pursota pinnalle kevyt kerros kuorrutetta. 8. Lopuksi koristele kakku esim. pororullilla ja tuoreen timjamin oksilla.
Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan j…
Klassinen yhdistelmä, saaristolaisleipä ja kylmäsavulohi, toimii aina. Lohivoileipäkakun seuraan sopii loistavasti raikas riesling tai klassinen vaalea lager.
Lohivoileipäkakku on juhlapöydän klassikko. Tässä loistoresepti herkun tekoon!
Avokadovoileipäkakku kruunasi omasta mielestäni lasten synttärijuhlat. Lasten synttäreitä juhlimme aina myös sukulaisten…
Voileipäkakkurulla on suolainen kääretorttu, jonka täytteenä on käytetty kinkkuvoileipäkakusta tuttua kinkkutäytettä. Suolainen kääretorttu on nopea ja helppo valmistaa
Voileipäkakku on kahvitarjoilujen klassikko. Sydämenmuotoinen voileipäkakku sopii täydellisesti vaikkapa ystävänpäivään.
Voileipäkakku on nostanut jälleen suosiotaan juhlatarjottavien joukossa, mutta aivan yhtähyvin sellaista voi syödä myös arkena. Voileipäkakun tekemistä voi nopeuttaa ja helpottaa tekemällä kakku normaalista poiketen moderniin tyyliin eli käärimällä se rullalle kuten kääretorttu. …
Jos rakastat Waldorfin salaattia, rakastat myös tätä voileipäkakkua! Waldorfin voileipäkakussa maistuvat maapähkinät, kirpsakka omena ja varsiselleri. Tämä rouhean kaunis kakku kruunaa juhlan kuin juhlan.
Pienet suolaiset leivokset tuovat kivaa vaihtelua isoille voileipäkakuille. Leivokset on helppo valmistaa ja leivospohjasta voi leika...
Voileipäkakku on klassikko kevään juhlapöydissä, mutta sen valmistus on hieman aikaavievää. Varsinkin…
Kinkkutäytteinen voileipäkakkurulla maistuu juhlapöydässä. Nämä erilaiset voileipäkakkurullat ovat herkullisia ja todella helppoja valmistaa.
Ruokaisa voileipäkakku koostuu ruisleivistä ja pulled pork -täytteestä. Kun kakku kootaan kulhoon, se muotoutuu kauniin pyöreäksi ja tasaiseksi.
Kaveri pyyteli facebookissa helppoa voileipäkakun ohjetta. Voileipäkakkuhan on helppo tehdä. Kunhan tekee täytteet ja latoo tavarat leipien väliin. Itse tykkään käyttää sekä ruisvuokaleipää että tä…
Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku. Testailin kakun tekemistä jo ennen ristiäisiä, ja olin kakun makuun niin tyytyväinen, ettei tähän viralliseen versioon tullut kuin muutama pikkumuutos. Tein kakun hieman isompaan vuokaan j…
Suvun suosikkivoileipäkakku on nimensä mukaisesti superherkullinen! Tässä voileipäkakussa leipäkerros onkin rouheaa murua. Mehevän täytteen maun salaisuus piilee piparjuurituorejuustossa, saunapalvissa, suolakurkussa ja tuoreissa yrteissä.
