Puchate racuchy na maślance (bez drożdży) i kilka słów o zakupach na Etno Bazar Dziś polecam Wam puchate racuchy na maślance (bez drożdży). Są niebywale szybkie i proste w przygotowaniu i... takie puszyste. Czasem się śmieje, że przypominają mi pączki ;) Racuchy bez drożdży przygotowujemy na maślance i ... sodzie. Tak, tak, to ona nadaje
Składniki 1 ciasto francuskie 15 kiełbasek np. roztoczańskich lub parówki 10 dag sera żółtego Przygotowanie Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Nastawiamy piekarnik na 180 st.C. Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy podłużnie na trzy części a następnie na pięć tak aby w efekcie końcowym wyszło nam 15 kwadracików. Na każdy kwadrat sypiemy trochę sera, układamy kiełbaskę i zawijamy. Gotowe kiełbaski układamy na dużą blachę z piekarnika wyłożoną papierem pergaminowym posmarowanym olejem i posypanym mąką. Blaszkę z kiełbaskami wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 15-20 minut- aż się ciasto zarumieni. Wyjmujemy, studzimy. źródło: http://smaker.pl/przepis-kielbaski-w-ciescie-francuskim,120589,ekspansja-smaku.html
Japońskie bułeczki Hokkaido to mleczne bułeczki maślane, idealne na śniadanie i jako przysmak dla dzieci. Puszyste, mięciutkie, domowe bułki pszenne długo zachowują świeżość i są proste w przygotowaniu.
Klasyczne ciasto naleśnikowe robisz z mąki, jajek i mleka. A wiesz, że da się zrobić naleśniki bez jajek i mleka? Są delikatne i bardzo smaczne, a dzięki niecodziennym dodatkom także bardzo wartościowe. Koniecznie wypróbuj ten przepis, a od tej pory twoje naleśniki będą nie tylko pyszne, ale i zdrowe. Klasyczne naleśniki są bardzo smaczne, ale nie należą do zbyt wartościowych potraw. Zawierają bowiem zwykle białą mąkę, a więc niemal czystą skrobię. Do tego trochę białek, soli mineralnych i witamin pochodzących z jajek i mleka. Niestety dwa ostatnie składniki, jako produkty pochodzenia zwierzęcego dostarczają też cholesterolu. Jeśli więc chcesz, aby z twoich naleśników znikło to, co niezdrowe, a w jego miejsce pojawiły się wartościowe składniki, przygotuj je według naszego przepisu. Mąkę pszenną wzbogaciliśmy mąką owsianą, którą otrzymaliśmy ze zmielenia płatków owsianych. Dzięki temu nasze naleśniki będą zawierały więcej witamin z grupy B. Jajko zastąpiliśmy zmielonym siemieniem lnianym, a krowie mleko, mlekiem owsianym. W ten sposób miejsce niezdrowego cholesterolu zajęły wartościowe tłuszcze.
Składniki 750 g mąki pszennej ( dobrze rozdzielić ją sobie od razu na 700g i 50g) 25 g świeżych drożdży 1/2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 1 łyżka oleju 2 szklanki ciepłej, ale nie gorącej wody dodatki ( ziarna słonecznika/pestki dyni/ siemię lniane/sezam/orzechy/migdały/ zioła/ suszone owoce) ja dziś dodam 100g ziaren s Przygotowanie Chleb zaczynam robić wieczorem, a dopiero następnego dnia go piekę. I tak do dużej plastikowej miski wkruszam drożdże, dodaję cukier, 50g mąki i 2 szklanki ciepłej wody. Dokładnie mieszam drewnianą łyżką. Drożdże nie lubią metalu, dlatego jeśli chcę, aby chleb ładnie wyrósł, unikam metalowej miski i łyżki. Rozczyn przykrywam ściereczką i odstawiam na 15 minut w ciepłe miejsce. Teraz pora na resztę składników – dodaję 700g mąki, sól, olej i dodatki. Mieszam wszystko drewnianą łyżką. Ciasto powinno być zwarte i elastyczne. Ponownie przykrywam je ściereczką i wkładam na całą noc do lodówki. Ważne by było w wysokiej misce, bo przez noc bardzo nam urośnie. Następnego dnia oprószam blat mąką, przekładam na niego ciasto i krótko wyrabiam. Wkładam z powrotem do miski, przykrywam i odstawiam w ciepłe miejsce na 40 minut do wyrośnięcia. Mniej więcej w połowie tego czasu włączam piekarnik na 220 stopni Celsjusza. Wkładam do niego spory żaroodporny garnek razem z pokrywką i przez minimum 15 minut nagrzewam go w piecyku. Po tym czasie ostrożnie go wyjmuję – używam rękawic kuchennych, bo naczynie jest bardzo gorące i łatwo się poparzyć. Przekładam do niego ciasto. Zakrywam i wkładam wszystko do piekarnika. Zmniejszam temperaturę na 200 stopni C i piekę przez 35 minut. Następnie zdejmuję pokrywkę (bardzo ostrożnie) i piekę jeszcze 20 minut bez przykrycia. Teraz można już garnek wyjąć. Wierzch chlebka warto spryskać zimną wodą lub po prostu przesmarować pędzelkiem zamoczonym w wodzie. Skórka chleba będzie wtedy jeszcze bardziej chrupiąca. Teraz wystarczy poczekać, by chleb ostygł – najlepiej położyć go na kratce. Chlebek z garnka ma bardzo chrupiącą skórkę, a w środku jest mięciutki i pachnący. Ja ostatnio dodałam do niego suszonych śliwek, moreli i żurawiny. Z masłem smakował jak pyszne ciasto. Polecam Wam bardzo ten przepis. chlebek robię dokładnie co drugi dzień i eksperymentuję z dodatkami. Wszyscy się nim zajadają. źródło: http://smaker.pl/przepis-chleb-z-garnka,123276,ankagotuje.html
Kulinarne porady, sprawdzone przepisy kuchni europejskich i nie tylko...
Te placuszki podbijają internet, wykonasz je szybko, nie musisz dodawać mąki, tajemnicą ich wykonania jest smażenie na rozgrzanym tłuszczu, na pewno się nie rozpadną! Nie trzeba ich też dodatkowo słodzić - banan odda swoją słodycz. składniki: 2 większe dojrzałe banany 2 jajka zerów
Wędzenie to nie tylko jedna z najpopularniejszych metod konserwacji żywności (głównie ryb, serów oraz mięsa), ale również świetny sposób na nadanie danemu produktowi specyficznego smaku oraz aromatu, który powstaje dzięki zastosowaniu dymu wędzarniczego. Obecnie jedną z najchętniej kupowanych wędzon
Placuszki z kaszy jaglanej i jabłek z tego przepisu są przepyszne! Te placki jaglane nie tylko pokochały moje dzieci z Gaią włącznie, ale przepis na te pl
mleko migdałowe, domowe mleko migdałowe, migdały, mleko roślinne, mleko roślinne jak zrobić
Super pyszne i bardzo zdrowe ciastka owsiane z bananem to nie tylko pomysł na śniadanie dla dzieci. To wyjątkowo uniwersalny przepis na chrupiące i nie za słodkie ciasteczka owsiane z bananami. Zapraszam!
Placuszki z kaszy jaglanej i jabłek z tego przepisu są przepyszne! Te placki jaglane nie tylko pokochały moje dzieci z Gaią włącznie, ale przepis na te pl
Chleb kukurydziany to pieczywo o dość specyficznym smaku. Z pewnością zadowoli miłośników płatków kukurydzianych. Jest odpowiedni dla osób, które nie mogą lub nie chcą spożywać glutenu. Ma piękny żółty kolor, choć niektórzy twierdzą, że wygląda jak gąbka :) Składniki: 300 g mąki kukurydzianej 14 g suchych drożdży (2 opakowania) łyżeczka soli łyżeczka cukru 1,5 szklanki mleka (lub wody) jajko Wykonanie: 1. Mleko podgrzewam. Sypkie składniki umieszczam w misce i dokładnie je ze sobą mieszam, a następnie dodaję do nich ciepłe mleko i jajo. Wszystkie składniki łączę ze sobą. Ciast będzie stosunkowo rozwodnione i mało zwarte. 2. Keksówkę smaruję masłem i obsypuję bułką tartą. Ciasto wlewam do formy, przykrywam ściereczką i pozostawiam w ciepłym miejscu na około 40-45 minut. 3. Chleb piekę w 200 st. C przez około 35 minut. Chlebek wyciągam z blaszki dopiero po ostygnięciu, gorący jest łamliwy.
PRZEPYSZNE ZDROWE WRAPY Z WARZYWAMI I SEREM! Śniadanie, lunch lub kolacja do zrobienia w moment, a przy tym bardzo efektowne, sycące, odżywcze i co najważniejsze - mega pyszne 🥰 👉🏻Jak wszystkie...
BEZGLUTENOWE CYNAMONOWE CHAŁKI
Nie jesz śniadania bo nie masz czasu rano 👀 przygotuj je wieczorem a rano zabierz ze sobą gdziekolwiek się spieszysz 💨 Wypróbuj ten przepis, ktory jest nie tylko pyszny ale także bardzo odżywczy....
Gofry ze skyrem jagodowym z superfoods i owocami - z malinami i borówkami, kruszonym kakao i jgodami goji i maqui. Gofry z moringą
Menemen to pyszna i bardzo sycąca jajecznica turecka, którą bardzo gorąco polecam. Przepis jest prosty i bogaty w sezonowe warzywa. Jajecznica po Turecku może być podawana nie tylko na śniadanie. Jest świetna!
BEZGLUTENOWE ZAPIEKANE BUŁECZKI - ŚNIADANIE NA SŁODKO
Turecki dżem z pigwy zachwyca wyjątkowym smakiem, aromatem i rozgrzewającymi właściwościami. Jest pysznym dodatkiem do śniadania, podwieczorku lub obiadu na słodko w chłodne, deszczowe dni. Dżem wzmocni również naszą odporność.Pigwa jest kwaśnym owocem, który zawiera o wiele więcej witaminy C niż cytrusy. Dżemy i przetwory przygotowywane z pigwy nie tylko są smaczne, ale i bardzo zdrowe, ponieważ naturalnie wzmacniają naszą odporność w okresie jesienno- zimowym.Dżem z pigwy w turecki wydaniu przygotowujemy z dodatkiem goździków i cynamonu. Możemy dodać do niego również szczyptę mielonego imbiru, który dodatkowo wzmocni rozgrzewające właściwości i wzmocni smak. Dżem możemy zblendować lub przygotować z większymi kawałkami owoców.Dżem z pigwy możemy podać na wiele sposobów. Możemy posmarować nim chleb lub grzanki, podać z omletem z bananem, naleśnikami, racuchami, goframi. Możemy również przełożyć nim ciasta lub upiec rogaliki z ciasta francuskiego. Dżem posmakuje wszystkim domownikom, jest słodki i bardzo aromatyczny.
Czyli najlepsze, szybkie i zdrowe pancakes z bananami i masłem orzechowym. Mimo, że dawno ich już nie ma, nadal się oblizuję, a na samą myśl o nich ślinianki dostają szału! LUDZIE! LUDZIEEEE! Zamiast kanapki na śniadanie, zróbcie sobie takie placuszki. No takie to było...
tosty francuskie, tosty francuskie z chałki, tosty francuskie na słodko
