Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα αφράτο και πολύ νόστιμο κέικ, με υπέροχο άρωμα λεμονιού; μάλλον κανένας. Γίνεται πολύ εύκολα, έχει κατα...

Το ποιο νόστιμο Κέικ Λεμονιού που μπορείτε να φτιάξετε μέσα σε 5 λεπτά.....Το Κέικ Λεμονιού είναι το ποιο γευστικό επιδόρπιο!!Η βουτυρώδης...

Εύκολο ελληνικό κέικ γιαουρτιού λεμονιού με σιρόπι Υλικά 2 αυγα 3/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο λεμόνι 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γιαούρτι 2 φλιτζάνια Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του. Εκτέλεση 1. Προθερμάνετε το φούρνο 170 βαθμούς Κελσίου 2. Βουτυρώστε

Εάν σας αρέσει το 🍋 εδώ είμαστε! Σπέσιαλ,αφράτο,γευστικό Κέικ Λεμονιού με γλάσο!!! Συνταγή: Υλικά: 200 γρ βούτυρο μαλακό, 250 γρ ζάχαρη, ...

Κέικ λεμονιού με κρέμα λεμονιού Συστατικά: 2 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ (220 gr) 1/2 αλάτι κουταλάκι του γλυκού 220 gr αλατισμένο βούτυρο (εάν χρησιμοποιείτε αλατισμένο, παραλείψτε το αλάτι), θερμοκρασία δωματίου 220 gr τυρί κρέμα, μαλακό 2 φλιτζάνια (400 gr) ζάχαρη 6 μεγάλα αυγά,

ΥΛΙΚΑ - ΕΚΤΕΛΕΣΗ Χτυπώ στο μίξερ μία φλιτζάνα τσαγιού Βιτάμ κύπελλο με μιάμιση φλυτζάνα ζάχαρη για αρκετή ώρα έως ότου αφρατέψει ...

Φοβερό κέικ λεμονιου για τον καφέ μας με κρέμα λεμονιού έγινε φανταστικό , αφράτο, και πολύ εύγευστο!!!! ΥΛΙΚΑ Κρέμα 450 γρ γάλα 80 γρ ζάχαρ...

Η μαγειρική είναι έμπνευση. πάθος.. δημιουργία.. απόλαυση

Tι πιο απολαυστικό από έναν καλό καφέ και ένα φρεσκοψημένο κέικ με άρωμα λεμόνι;

Ανοιξιάτικο κέικ, απόλυτα συμβατό με την ηλιόλουστη αγαπημένη μου εποχή. Αυτό που σου κίνησε το ενδιαφέρον στο ίνσταγκραμ και το ζήτησες πολλές φορές είναι γεγονός. Ανάμεσα στα δεκάδες κέικ που έχω φτιάξει και φάει γενικότερα, το κατατάσσω στην πρώτη πεντάδα, η οποία πεντάδα είναι ένας «ζωντανός οργανισμός» που σήμερα είναι κι αύριο δεν είναι, γιατί αλλάζει συνεχώς, όσο δηλαδή δοκιμάζω καινούριες συνταγές. Το αρκετά ζουμερό αυτό κέικ οφείλει την μοναδικότητά του στην μεγάλη ποσότητα από blueberries που περιέχει, τα οποία του δίνουν πολλή υγρασία. Ταυτόχρονα, η καρύδα που ταιριάζει με το λεμόνι καθώς επίσης και τα blueberries που ταιριάζουν και αυτά με το λεμόνι κάνουν έναν τριγωνικό συνδυασμό θανατηφόρο, σχεδόν διαβολικό. Μιλάω δηλαδή για ένα κέικ που σου δίνει την αίσθηση του σιροπιαστού χωρίς να είναι. Την αίσθηση αυτή την οφείλει κατά μεγάλο μέρος και στο γλάσο το οποίο εισχωρεί μέσα του και το μαλακώνει ακόμα περισσότερο. Αυτό φυσικά εξαρτάται και στο πόσο υδαρές θα φτιάξεις το γλάσο. Αν δηλαδή είναι αρκετά πηχτό, αυτό θα σταθεί πάνω του, αν όχι, θα κυλήσει στα πλάγια και θα απορροφηθεί με το πέρασμα της ώρας κάνοντας το κέικ σουπερ ζουμερό. Το μόνο πράγμα που πρέπει να προσέξει κανείς είναι το ψήσιμο. Επειδή πρόκειται για ένα αρκετά μεγάλο κέικ και με μεγάλη όπως είπα ποσότητα φρούτου που βγάζει υγρά όσο ψήνεται, θα χρειαστεί περισσότερη ώρα από τα συνηθισμένα κέικ που έψηνες μέχρι τώρα. Αλλά αυτά θα τα πούμε παρακάτω. Καλή βδομάδα και καλό μήνα από μένα. ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΚΑΔΥΔΑ ΚΑΙ BLUEBERRIES Υλικά: 1) 380 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2) 1 ½ κγ μπέικιν πάουντερ 3) ½ κγ μαγειρική σόδα 4) 1 κγ αλάτι 5) 250 γραμμάρια γιαούρτι 6) Ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 7) 80 ml χυμό λεμονιού 8) 230 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο το οποίο δεν είναι ζεστό αλλά σε θερμοκρασία δωματίου 9) 330 γραμμάρια ζάχαρη 10) 1 ½ κγ υγρή βανίλια 11) 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 12) 60 γραμμάρια καρύδα 13) 300 γραμμάρια blueberries φρέσκα ή κατεψυγμένα Υλικά για το γλάσο: 1) 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη 2) ½ κγ ξύσμα λεμονιού 3) 2-3 κ. σούπας νερό, ανάλογα με το πόσο ρευστό θέλουμε το γλάσο Μέθοδος: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μεγάλη φόρμα κέικ και την αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μετρίου μεγέθους μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Το αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα άλλο μικρότερο μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού και επίσης το αφήνουμε στην άκρη. Στον κάδο του μίξερ (ή σε μεγάλο μπολ αν έχουμε μίξερ χειρός) βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για 3-4 λεπτά περίπου ή μέχρι να δούμε οτι έχουν αφρατέψει σαν κρέμα. Μόλις γίνει αυτό, προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά χτυπώντας τόσο όσο να ανακατευτούν με το υπόλοιπο μίγμα και μαζί με το τελευταίο αυγό ρίχνουμε και τη βανίλια. Προσοχή εδώ, γιατί δεν θέλει υπερβολικό χτύπημα. Μονάχα μέχρι να ενσωματωθεί το κάθε αυγό με το χυλό του κέικ. Μόλις τελειώσουμε με τα αυγά σταματάμε το χτύπημα και ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το περιεχόμενο του μπολ με το αλεύρι και από πάνω το περιεχόμενο του μπολ με το γιαούρτι. Ανακατεύουμε πάλι τόσο όσο χρειάζεται για να γίνει η ενσωμάτωση και να δημιουργηθεί ένας παχύρρευστος χυλός κέικ. Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε μέσα στον κάδο την καρύδα και τα blueberries ανακατεύοντας τώρα με μια σπάτουλα και όχι πια με το μίξερ. Τα ενσωματώνουμε στο μίγμα και μόλις γίνει αυτό, ρίχνουμε το περιεχόμενο στην βουτυρωμένη μας φόρμα. Ψήνουμε σε αντιστάσεις, στην κάτω σχάρα του φούρνου, στους 175-180 βαθμούς για 60-70 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο μας και την έντασή του. Στα 60 λεπτά ανοίγουμε το φούρνο (όχι πιο πριν) και δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι ή οδοντογλυφίδα αν βγαίνει καθαρό ή έχει επάνω του υπολείμματα ζύμης. Σε αυτό το στάδιο αν δούμε ότι το κέικ έχει ξεροψηθεί στην επιφάνειά του, το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο, κι αν χρειάζεται επιπλέον ώρα ψησίματος κλείνουμε ξανά το φούρνο και το αφήνουμε άλλα 10 λεπτά, δοκιμάζοντας πάλι κατά τον ίδιο τρόπο, αν είναι έτοιμο. Όταν πλέον ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε μέσα στη φόρμα του μέχρι να κρυώσει τελείως πριν το αναποδογυρίσουμε. Θέλει προσοχή να μην το αναποδογυρίσουμε χλιαρό γιατί μπορεί να σπάσει. Φτιάχνουμε το γλάσο ανακατεύοντας όλα τα υλικά του με ένα κουτάλι, σε ένα μπολάκι. Ωστόσο το νερό το προσθέτουμε λίγο λίγο μέχρι να έχουμε την επιθυμητή πυκνότητα. Αν το θέλουμε πιο πηχτό, τότε βάζουμε 2 κουταλιές νερό. Αν όχι, τότε βάζουμε και την τρίτη. Όπως και να ΄χει, το νερό το ρίχνουμε σταδιακά μέσα στη ζάχαρη άχνη για να μην αραιώσει παραπάνω και δεν στέκεται πάνω στο κέικ. Απλώνουμε το γλάσο στο κέικ, το αφήνουμε για λίγο και μετά από μισή ώρα μπορούμε να το κόψουμε. Καλή επιτυχία!

Το πιο αφράτο και αρωματικό κέικ.

Άλλο ένα αρωματικό και δροσιστικό κέικ με κρέμα λεμονιού για να συνοδεύσετε το καφεδάκι σας

Συνταγή για αφράτο κέικ λεμόνι με γιαούρτι και γλάσο λεμονιού! Κέικ ταψιού με γεύση λεμόνι χωρίς γάλα ιδανικό για κολατσιό, για πρωινό και σαν επιδόρπιο

Πέντε συνταγές για υγιεινό και νόστιμο κολατσιό στο σχολείο. Ιδέες για γλυκά και αλμυρά σνακ.

Γι"αυτούς που αγαπάνε το λεμόνι 🍋.

Συνταγή για ζουμερό και νηστίσιμο κέικ λεμόνι. Θα χρειαστείτε μόλις πέντε υλικά.

Δεν ξέρω για εσάς φίλοι μου άλλα εγώ αν δεν έχω κάτι να φάω στην θάλασσα δεν μπορώ... Πάντα κάτι θα υπάρχει στην τσάντα μου. Κάτι που να ηρεμεί την όρεξη που μου ανοίγει η θάλασσα. Έτσι και σήμερα θα με συνοδεύσει στην παραλία ένα δροσερό και αρωματικό κέικ λεμόνι ! Χωρίς γλουτένη φυσικά άλλα γεμάτο άρωμα και ζουμερή γεύση. Το έφτιαξα χτες βράδυ και το πρωί που κατέβηκα στην κουζίνα μοσχοβουλούσε ό τόπος λεμόνι. Και άπω ότι είδα ένας μικρός κύριος είχε ήδη κόψει μερικές φετούλες. Πάλι καλά που έμεινε για να βγάλω φωτογραφίες. Το κεικάκι αυτό είναι ελαφρά σιροπιασμένο, τόσο όσο να το κάνει ζουμερό και τόσο ώστε να παραμένει ελαφρύ. Είναι απίστευτα δροσερό. Το έφτιαξα με στραγγιστό γιαούρτι με όλα τα λιπαρά άλλα αν θέλετε μπορείτε να το κάνετε και με το στραγγιστό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Το αλευράκι που χρησιμοποίησα είναι ένα πολύσπορο αλεύρι της Organ χωρίς γλουτένη γεμάτο υγεία άλλα ελαφρύ για το ευαίσθητο έντερο μας Φτάνει όμως η φλυαρία μου ας αρχίσουμε με τα υλικά μας 230 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο τους χωρίς γλουτένη μια πρέζα αλάτι 200 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 200 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη βανίλιας 3 αυγά ξύσμα λεμονιού από δύο λεμόνια 100 γραμμάρια λάδι για το σιρόπι 85 γραμμάρια ζάχαρη 85 γραμμάρια φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού και αρχίζουμε προθερμένουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς. Λαδώνουμε μια μακρόστενη φόρμα και την αλευρώνουμε ελαφριά σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το αλάτι και σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε την ζάχαρη τα αυγά, το γιαούρτι, το ξύσμα λεμονιού και την βανίλια, προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και στο τέλος ανακατεύουμε απαλά και το λάδι μας μέσα στο μείγμα. Βάζουμε το μείγμα στην φόρμα και ψήνουμε για περίπου 50 λεπτά. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι μας βράζοντας το ώσπου να διαλυθεί η ζάχαρη και να γίνει διάφανο. Το αφήνουμε στην άκρη. Όταν ψηθεί το κέικ μας το αφήνουμε στην φόρμα τα κρυώσει για δέκα λεπτά το βγάζουμε και το τοποθετούμε σε μια σχάρα και το περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι. Το αφήνουμε να τραβήξει και να κρυώσει εντελώς. Εμένα μου αρέσει πιο πολύ την άλλη μέρα, που το σιρόπακι έχει τραβήξει και δεν φαίνεται καθόλου, αφήνοντας μόνο το υπέροχο άρωμα του Αλλά η άντρες μου το προτίμησαν και χτες... Είναι ένα τέλειο γλυκό για το καλοκαίρι φίλοι μου!!! Το μόνο πρόβλημα που έχω είναι το πως θα βγω στην παραλία έχοντας φάει ήδη δύο κομμάτια.... Τα φιλιά μου φίλοι μου!!!!!!

ΥΛΙΚΑ 250 γραμ βούτυρο κατά προτίμηση adoro Μία κούπα ζάχαρη άχνη 4 Αυγά 200 ml κρέμα γάλακτος 1/2 Κούπα σιμιγδάλι χονδρό 1,1/...

Υλικά (Ingredients): -240γρ. αλεύρι (240gr. flour) -2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (2 tsp. baking powder) -1/2 κ.γ. αλάτι (1/2 tsp salt) -...

Σιμιγδαλάτο κέικ με άρωμα και σιρόπι λεμονιού !!!🍋🍋 ΥΛΙΚΑ 250 γραμ βούτυρο κατά προτίμηση adoro Μία κούπα ζάχαρη άχνη 4 Αυγά 200 ...

Κέικ λεμόνι με κρέμα λεμόνι εξαιρετικό !!! Κρέμα 450 γρ γάλα 80 γρ ζάχαρη 2 κρόκους 35 γρ κορν Φλάουρ 1 λεμόνι μέτριο ξύσμα και...

Κέικ λεμονιού με σιρόπι λεμονιού!!!! Υλικά! 200 ml ελαιόλαδο 225 γρ ζάχαρη 130ml χυμό λεμονιού Ξύσμα από 2 λεμόνια 3 αυγα 280 γρ φαρίνα Σιρό...

Κέικ λεμόνι με εύκολο μέτρημα Ένα κέικ με φίνα γεύση λεμονιού μας παρουσιάζει αυτή η συνταγή που δεν χρειάζεται μάλιστα μεζούρες και ζυγαριές για να γίνει. Οπλιστείτε με ένα κουτάλι και σε τρία τεταρτάκια θα το απολαύσετε! Δείτε το! .: Γλυκά .: Ματιά

Αρωματικό και απίστευτα νόστιμο αυτό το κέικ με αμύγδαλα και λεμόνι. Απαραίτητο με το τσάι, τον καφέ ή το ρόφημα της αρεσκείας σας.

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κέικ λεμονιού σαν του Starbucks.

Συνταγή για αφράτο κέικ λεμόνι με γιαούρτι και γλάσο λεμονιού! Κέικ ταψιού με γεύση λεμόνι χωρίς γάλα ιδανικό για κολατσιό, για πρωινό και σαν επιδόρπιο

Μια νόστιμη, καλοκαιρινή συνταγή για κέϊκ λεμονιού με γιαούρτι.Ένα κέικ με μια υπέροχη βελούδινη υφή και διακριτική γεύση λεμονιού. Εάν θέλετε μπορείτε να

Συνταγή για να φτιάξετε ένα νηστίσιμο κέικ λεμόνι. Μια υπέροχη και ταυτόχρονα νηστισίμη επιλογή για κάθε στιγμή της ημέρας.

Γλυκόξινο, αφράτο, λεμονένιο και

H νέα εβδομάδα μας βρίσκει για άλλη μια φορά με ιωσούλα (χρησιμοποιώ υποκοριστικό μπας και τις εξευμενίσω!). Αυτή τη φορά είμαι κι εγώ ολίγον τι αρρωστούλα με λίγο βήχα, λίγο μπούκωμα, λίγη ατονία! Να πάω σετάκι με τον Δημητράκη μου και να μας γιατροπορεύει ο μπαμπάς Κωστής! Δεν παραπονιέμαι όμως, γιατί την περασμένη Κυριακή έκανα […]

Ναι, αυτός είναι τρόπος να ξεκινάει μία εβδομάδα. Είναι ηλιόλουστη; Το κίτρινο του ήλιου πηγαίνει σετ με το κίτρινο…

Λεμονάκι αλλά…. πολύ μυρωδάτο!!! Υλικά 1 κούπα μαργαρίνη(225 γρ.) 1 1/4 κούπας ζάχαρη 4 αβγά 3 κούπες αλεύρι κοσκινισμένο 2 φορές 1 φ...

Ανοιξιάτικο κέικ, απόλυτα συμβατό με την ηλιόλουστη αγαπημένη μου εποχή. Αυτό που σου κίνησε το ενδιαφέρον στο ίνσταγκραμ και το ζήτησες πολλές φορές είναι γεγονός. Ανάμεσα στα δεκάδες κέικ που έχω φτιάξει και φάει γενικότερα, το κατατάσσω στην πρώτη πεντάδα, η οποία πεντάδα είναι ένας «ζωντανός οργανισμός» που σήμερα είναι κι αύριο δεν είναι, γιατί αλλάζει συνεχώς, όσο δηλαδή δοκιμάζω καινούριες συνταγές. Το αρκετά ζουμερό αυτό κέικ οφείλει την μοναδικότητά του στην μεγάλη ποσότητα από blueberries που περιέχει, τα οποία του δίνουν πολλή υγρασία. Ταυτόχρονα, η καρύδα που ταιριάζει με το λεμόνι καθώς επίσης και τα blueberries που ταιριάζουν και αυτά με το λεμόνι κάνουν έναν τριγωνικό συνδυασμό θανατηφόρο, σχεδόν διαβολικό. Μιλάω δηλαδή για ένα κέικ που σου δίνει την αίσθηση του σιροπιαστού χωρίς να είναι. Την αίσθηση αυτή την οφείλει κατά μεγάλο μέρος και στο γλάσο το οποίο εισχωρεί μέσα του και το μαλακώνει ακόμα περισσότερο. Αυτό φυσικά εξαρτάται και στο πόσο υδαρές θα φτιάξεις το γλάσο. Αν δηλαδή είναι αρκετά πηχτό, αυτό θα σταθεί πάνω του, αν όχι, θα κυλήσει στα πλάγια και θα απορροφηθεί με το πέρασμα της ώρας κάνοντας το κέικ σουπερ ζουμερό. Το μόνο πράγμα που πρέπει να προσέξει κανείς είναι το ψήσιμο. Επειδή πρόκειται για ένα αρκετά μεγάλο κέικ και με μεγάλη όπως είπα ποσότητα φρούτου που βγάζει υγρά όσο ψήνεται, θα χρειαστεί περισσότερη ώρα από τα συνηθισμένα κέικ που έψηνες μέχρι τώρα. Αλλά αυτά θα τα πούμε παρακάτω. Καλή βδομάδα και καλό μήνα από μένα. ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΜΕ ΚΑΔΥΔΑ ΚΑΙ BLUEBERRIES Υλικά: 1) 380 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2) 1 ½ κγ μπέικιν πάουντερ 3) ½ κγ μαγειρική σόδα 4) 1 κγ αλάτι 5) 250 γραμμάρια γιαούρτι 6) Ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 7) 80 ml χυμό λεμονιού 8) 230 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο το οποίο δεν είναι ζεστό αλλά σε θερμοκρασία δωματίου 9) 330 γραμμάρια ζάχαρη 10) 1 ½ κγ υγρή βανίλια 11) 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 12) 60 γραμμάρια καρύδα 13) 300 γραμμάρια blueberries φρέσκα ή κατεψυγμένα Υλικά για το γλάσο: 1) 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη 2) ½ κγ ξύσμα λεμονιού 3) 2-3 κ. σούπας νερό, ανάλογα με το πόσο ρευστό θέλουμε το γλάσο Μέθοδος: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μεγάλη φόρμα κέικ και την αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μετρίου μεγέθους μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι. Το αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα άλλο μικρότερο μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού και επίσης το αφήνουμε στην άκρη. Στον κάδο του μίξερ (ή σε μεγάλο μπολ αν έχουμε μίξερ χειρός) βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για 3-4 λεπτά περίπου ή μέχρι να δούμε οτι έχουν αφρατέψει σαν κρέμα. Μόλις γίνει αυτό, προσθέτουμε ένα – ένα τα αυγά χτυπώντας τόσο όσο να ανακατευτούν με το υπόλοιπο μίγμα και μαζί με το τελευταίο αυγό ρίχνουμε και τη βανίλια. Προσοχή εδώ, γιατί δεν θέλει υπερβολικό χτύπημα. Μονάχα μέχρι να ενσωματωθεί το κάθε αυγό με το χυλό του κέικ. Μόλις τελειώσουμε με τα αυγά σταματάμε το χτύπημα και ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το περιεχόμενο του μπολ με το αλεύρι και από πάνω το περιεχόμενο του μπολ με το γιαούρτι. Ανακατεύουμε πάλι τόσο όσο χρειάζεται για να γίνει η ενσωμάτωση και να δημιουργηθεί ένας παχύρρευστος χυλός κέικ. Σταματάμε το μίξερ και ρίχνουμε μέσα στον κάδο την καρύδα και τα blueberries ανακατεύοντας τώρα με μια σπάτουλα και όχι πια με το μίξερ. Τα ενσωματώνουμε στο μίγμα και μόλις γίνει αυτό, ρίχνουμε το περιεχόμενο στην βουτυρωμένη μας φόρμα. Ψήνουμε σε αντιστάσεις, στην κάτω σχάρα του φούρνου, στους 175-180 βαθμούς για 60-70 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο μας και την έντασή του. Στα 60 λεπτά ανοίγουμε το φούρνο (όχι πιο πριν) και δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι ή οδοντογλυφίδα αν βγαίνει καθαρό ή έχει επάνω του υπολείμματα ζύμης. Σε αυτό το στάδιο αν δούμε ότι το κέικ έχει ξεροψηθεί στην επιφάνειά του, το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο, κι αν χρειάζεται επιπλέον ώρα ψησίματος κλείνουμε ξανά το φούρνο και το αφήνουμε άλλα 10 λεπτά, δοκιμάζοντας πάλι κατά τον ίδιο τρόπο, αν είναι έτοιμο. Όταν πλέον ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε μέσα στη φόρμα του μέχρι να κρυώσει τελείως πριν το αναποδογυρίσουμε. Θέλει προσοχή να μην το αναποδογυρίσουμε χλιαρό γιατί μπορεί να σπάσει. Φτιάχνουμε το γλάσο ανακατεύοντας όλα τα υλικά του με ένα κουτάλι, σε ένα μπολάκι. Ωστόσο το νερό το προσθέτουμε λίγο λίγο μέχρι να έχουμε την επιθυμητή πυκνότητα. Αν το θέλουμε πιο πηχτό, τότε βάζουμε 2 κουταλιές νερό. Αν όχι, τότε βάζουμε και την τρίτη. Όπως και να ΄χει, το νερό το ρίχνουμε σταδιακά μέσα στη ζάχαρη άχνη για να μην αραιώσει παραπάνω και δεν στέκεται πάνω στο κέικ. Απλώνουμε το γλάσο στο κέικ, το αφήνουμε για λίγο και μετά από μισή ώρα μπορούμε να το κόψουμε. Καλή επιτυχία!

Σας έχω το ποιο Εύκολο,γευστικό,αφράτο μυρωδάτο Κέικ Λεμονιού με επικάλυψη Κρέμα Λεμονιού!!!! Υλικά Κέικ: 3 αυγά, 12 κ.σ.ζαχαρη, 12...

Πολύ αφράτο γευστικό μυρωδάτο κέικ λεμονιού !!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 5 αυγά 1 ώρα θερμοκρασία δωματίου, 1 κούπα.ζάχαρη (του νες καφέ), ...

Εί

Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα αφράτο και πολύ νόστιμο κέικ, με υπέροχο άρωμα λεμονιού; μάλλον κανένας. Γίνεται πολύ εύκολα, έχει κατα...

Ξινό και δροσερό!!! Υλικά 6 αυγά 150γρ κρέμα γάλακτος 200γρ ζάχαρη 280γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100γρ βούτυρο αγελάδος λιωμένο 2κ,γ μπέικιν 40γρ χυμό λεμονιού ξύσμα από 2 λεμόνια Γλάσο 200γρ αχνή ζάχαρη 30γρ. χυμό λεμονιού Συνταγή Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη και το ξύσμα να αφρατέξουν, Προσθέτουμε την κρέμα, το αλεύρι, το μπέικιν και τέλος το βούτυρο και τον χυμό. Αλευροβουτυρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ και βάζουμε μέσα στο μείγμα. Βάζουμε την φόρμα στο ψυγείο για 30 λεπτά να ξεκουραστεί. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς με αέρα. Βάζουμε την φόρμα στο φούρνο και ψήνουμε για 7 λεπτά, έπειτα χαμηλώνουμε την θερμοκρασία στους 170 και ψήνουμε για 50 λεπτά περίπου μέχρι να βγαίνει στεγνή η οδοντογλυφίδα, Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε για 10 λεπτά να κρυώσει. Στο μεταξύ κάνουμε το γλάσο, ρίχνουμε τα υλικά του γλάσου σε ένα μπολ και αναταευουμε να γίνει ένας χυλός. Ρίχνουμε το γλάσο πάνω στο κέικ. Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!! Η συνταγή είναι του ΣΤ. Παρλιάρου

Το αγαπημένο μου κείκ καρότου από τότε που δεν ήταν ευρέως διαδεδομένη η συνταγή αυτή. Από τότε που τα καρότα τα αγοράζαμε μόνο για τη σαλάτα και δεν περνούσε από το μυαλό μας να τα βάλουμε σε κέικ. Τώρα πια τα γλυκά κέικ λαχανικών έχουν μπει στη ζωή μας και δεν τα θεωρούμε κάτι παράξενο. Όπως ακριβώς είναι είναι το κεικ σοκολάτας με πράσινο κολοκυθάκι, αλλά και αυτό με πατζάρι. Γενικώς τα κέικ λαχανικών είναι πολύ ζουμερά και δεν στεγνώνουν, λόγω των υγρών που περιέχουν τα λαχανικά. Αυτή η συνταγή, είναι η πιο εύκολη που γνωρίζω, χωρίς χτύπημα, αλλά μονάχα με ανακάτεμα των υλικών. Ταυτόχρονα είναι μια και απ΄τις πιο νόστιμες!! Καλό μήνα!!! ΚΕΙΚ ΚΑΡΟΤΟΥ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ Υλικά: 1) 2,5 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2) 2 φλιτζάνια τσαγιού καρότο τριμμένο 3) 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη κατά προτίμηση καστανή 4) 1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο 5) ½ φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι 6) 2 κουταλάκια γλυκού μπέικιν πάουντερ 7) 2 κουταλάκια γλυκού κανέλα (κοφτά) 8) ¼ κουταλάκι γλυκού αλάτι 9) 4 αυγά Διαδικασία: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσουμε μίξερ χειρός. Αρκεί ένα κουτάλι. Ρίχνουμε το χυλό του κέικ σε μια βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40-45 λεπτά. Δοκιμάζουμε με ένα μαχαίρι να δούμε αν ψήθηκε και αν το μαχαίρι βγει χωρίς υπολείμματα ζύμης τότε το κεικ μας είναι έτοιμο. Το αφήνουμε λίγο στη φόρμα να κρυώσει και το αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα. Πασπαλίζουμε με άχνη. Καλή επιτυχία!! * Θυμηθείτε επίσης, να ρίξετε μια ματιά στο πολύ νόστιμο, νηστήσιμο και υγιεινό, κέικ καρότου χωρίς αυγά που είχα φτιάξει παλιότερα!

Από το ποιο αφράτο,γευστικό,υπέροχο ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 5 αυγά (1 ωρα θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα ζάχαρη(κούπα του νες ...