Cookies σοκολάτας, ποιος δεν τα αγαπάει; Ποιος δεν θα ήθελε να τα απολαύσει στο πρωινό του, ως γλύκισμα αλλά και όλες τις ώρες της ημέρας. Είναι μπισκότα,

Το ταχίνι χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική και την μεσανατολική κουζίνα, αλλά και σε πιάτα των χωρών της Βόρειας Αφρικής. Ταχίνι: Διατροφική αξία Σύμφωνα με την βάση δεδομένων USDA National Nutrient, μία μερίδα ταχίνι (2 κουταλιές της σούπας) από καβουρδισμένο σουσάμι περιέχει: 178 θερμίδες 16 γραμμάρια λίπους 6 γραμμάρια υδατανθράκων (3 γραμμάρια ινών και 0 γραμμάρια ζάχαρη) και 5…

Απίστευτα τρουφάκια σοκολάτας με 4 υλικά...Πανεύκολη συνταγή!!!! Συνταγή: Υλικά 250 γρ. Κλασική κουβερτούρα υγείας ΙΟΝ 130 ml κρέμα γάλακτο...

Ένα υπέροχο κέρασμα που συνδυάζει τη σοκολάτα με τους ξηρούς καρπούς και το μπισκότο, τον αφανή ήρωα της ιστορίας, αφού δεν ξεχωρίζει καθόλου μα καθόλου!

Fudge σοκολάτας!!!! Απλά θεϊκά! Λιώνουμε 3 σοκολάτες κουβερτούρας σε μπαιν μαρί, μαζί με ένα κεσεδάκι ζαχαρούχο γάλα και 150 γραμμάρια βο...

Fudge σοκολάτας!!!! Απλά θεϊκά! Λιώνουμε 3 σοκολάτες κουβερτούρας σε μπαιν μαρί, μαζί με ένα κεσεδάκι ζαχαρούχο γάλα και 150 γραμμάρια βο...

Συνταγή για εύκολα mini cookies σοκολάτας. Καφεδάκι χωρίς μπισκότα δεν γίνεται και για όσους αγαπούν την σοκολάτα, αυτά τα μπισκότα είναι η τέλεια επιλογή.

Υπέροχα σοκολατάκια που λιώνουν στο στόμα, αφήνοντας πίσω την αναζωογονητική γεύση του εσπρέσο και τη μαγική γεύση της σοκολάτας. Αδύνατον να σταματήσετε στο ένα!

Κάντε εύκολα και απλά, με λίγα βήματα, τις πιο σοκολατένιες τρούφες οι οποίες γίνονται με τρία βασικά υλικά. Όποιος τις δοκίμασε έμεινε κατενθουσιασμένος!

Το ταχίνι χρησιμοποιείται ευρέως στην ελληνική και την μεσανατολική κουζίνα, αλλά και σε πιάτα των χωρών της Βόρειας Αφρικής. Ταχίνι: Διατροφική αξία Σύμφωνα με την βάση δεδομένων USDA National Nutrient, μία μερίδα ταχίνι (2 κουταλιές της σούπας) από καβουρδισμένο σουσάμι περιέχει: 178 θερμίδες 16 γραμμάρια λίπους 6 γραμμάρια υδατανθράκων (3 γραμμάρια ινών και 0 γραμμάρια ζάχαρη) και 5…

Η Συνταγή είναι από Νικολέττα Πετροπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζανα ζάχαρη […]

Μπισκοτάκια σοκολατένια αφράτα και πεντανόστιμα! Απλά δοκιμάστε τα !

Μπισκότα σοκολάτας! Και ποιός δεν τα λατρεύει; Έλα να σου δείξω πως να φτιάξεις τα πιό νόστιμα και γρήγορα μπισκότα σοκολάτας που υπάρχουν!Θα τα λατρέψεις!!

Τα πιο «αμαρτωλά» σοκολατένια μπισκότα είναι εδώ!

Total755 Οι τραγανές τρούφες καραμέλας με επικάλυψη σοκολάτας είναι τόσο απολαυστικές , λιώνουν στο στόμα κι έχουν την απαραίτητη τραγανότητα ώστε να αποτελούν το τέλειο κέρασμα ! Θα σας ζητήσουν σίγουρα. [ingredients] Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε τη ζάχαρη και ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά μέχρι να γίνει μια χρυσή καραμέλα. Προσθέστε το ζαχαρούχο […]

Εύκολα cookies! Με κομμάτια σοκολάτας που σκάνε στο στόμα .Τραγάνα και αφράτα . Τα αγαπημένα μπισκότα μικρών και μεγάλων .

Μαλακά cookies με 2 σοκολάτες παρακαλώ και σταφίδες που τους πάνε πολύ. Γίνονται η καλύτερη παρέα για τον καφέ και το τσάι σας.

Φ-Α-Ν-Τ-Α-Σ-Τ-Ι-Κ-Α ........ COOKIES ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ με σταγόνες σοκολάτας .......!!!!!!!!Απλά συγκλονιστικά....!!!!! Υλικά (Η δόση βγάζει 60 απ...

MUFFINS ΜΕ ΓΕΥΣΗ COOKIES ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ...!!! ΥΛΙΚΑ για 15 τεμ 120 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου. 120 γ...

Η Συνταγή είναι από Χριστίνα Γιαννοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Τα υλικά για τα […]

Οι πιο εύκολες, υγιεινές μπάρες σοκολάτας χωρίς ζάχαρη είναι εδώ και είναι τέλειες.

data:blog.metaDescription

Φύτεψε φράουλες στο μπαλκόνι σου Γίνε επίμονη κηπουρός και αφήσου στο μεθυστικό άρωμα του πιο καλοκαιρινού φρούτου. Αφιερώστε λίγο από το χρόνο και το χώρο σας για να φυτέψετε φυτά φράουλας στο μπαλκόνι σας και να απολαύσετε λίγο πριν το καλοκαίρι τις δικές σας μοσχομυριστές και πεντανόστιμες φράουλες, πλήρως απαλλαγμένες από φάρμακα και ορμόνες. Η…

Μαλακά, σούπερ σοκολατένια cookies, που θυμίζουν ελαφρώς brownies. Λίγα μυστικά ακόμα Οι ποσότητες είναι μετρημένες με το γνωστό cup, ενώ οι κουταλιές είναι κανονικές, ούτε κοφτές ούτε πολύ γεμάτες.Οι χρόνοι ψησίματος είναι κάπως σχετικοίγια μεγάλα cookies θέλει 16 λεπτά, ενώ για μικρότερα περίπου 12.Το αποτέλεσμα είναι σαν browniesμία γυαλιστερή και τραγανή επιφάνεια και απο μέσα υγρά και μαλακά.Η ποσότητα των chips που θα βάλουμε μπορεί να φθάσει μέχρι το 1.5 φλιτζάνι.Πειραματιστείτε με ό,τι συνδυασμό σας αρέσει. Εγώ έβαλα κουβερτούρα, λευκή σοκολάτα και chips καραμέλας.Τα cookies διατηρούνται τέλεια στην κατάψυξη. Ιδανικό σερβίρισμα για τα μεγάλα cookiesσε πιάτο με παγωτό βανίλια.Η συνταγή από το epicurious"triple chocolate cookies".

H πιο εύκολη, πιο πλούσια συνταγή για cookies σοκολάτας για να συνοδέψουν οι μεγάλοι τον καφέ τους και οι μικροί το γάλα τους!

COOKIES ΤΑΨΙΟΥ ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΜΕΡΕΝΤΑΣ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ... ΥΛΙΚΑ 120 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, μαλακωμένο σε θερμοκρασία

Κάντε εύκολα και απλά, με λίγα βήματα, τις πιο σοκολατένιες τρούφες οι οποίες γίνονται με τρία βασικά υλικά. Όποιος τις δοκίμασε έμεινε κατενθουσιασμένος!

Τραγανά μπισκότα πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη αποκλειστικά για το SintagesPanos. Υλικά: 500 γρμ. ζά...

(Cookies) με κομματάκια σοκολάτας!!!!!! Γευστικά,αφράτα,τραγανά!Σας τα συνιστώ!!!!!!!!! Και η ΣΥΝΤΑΓΉ: Υλικα_ 110 γρ βούτυρο σε κομματάκια ...

Αγαπώ όλων των ειδών τα μπισκότα. Τον τελευταίο καιρό όμως πιάνω τον εαυτό μου να ψάχνει συνέχεια εναλλακτικά, υγιεινά και θρεπτικά μπισκότα και μικρολιχουδιές που δεν στερούνται γεύσης. Πρόσφατα δημοσίευσα μια συνταγή που υπεραγάπησα για vegan, μαλακά και τσιχλωτά μπισκότα με ταχίνι και σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη και χαζομαρίτσες. Θα τη βρεις εδώ. Σήμερα όμως πλέουμε […]

Ώρα να αξιοποιήσω την καραμέλα από χουρμάδες που έφτιαξα την προηγούμενη εβδομάδα. Όχι σε υγιεινή συνταγή όπως θα ήταν το προφανές, αλλά σε σοκολατένια, γεμιστά μπισκότα. Τα μπισκότα αυτά βγαίνουν πάντα στρουμπουλά και μεγάλα όσο το εσωτερικό περίπου της παλάμης μου. Ξέρω τι σκέφτεσαι. Άντε να βρεις το μέγεθος της παλάμης μου τώρα. Για να τελειώνουμε, σου λέω ότι είναι μεγάλη. Άρα δεν μιλάμε για μπισκοτάκια μιας μπουκιάς, αλλά πολλών περισσότερων. Μεγάλα, παχουλά, γεμιστά και λαχταριστά μπισκότα που κρύβουν μια χουρμαδένια καρδιά. Την καραμέλα για να καταφέρω να την βάλω μέσα στα μπισκότα έπρεπε πρώτα να την παγώσω στην κατάψυξη ώστε να αποκτήσει σταθερή μορφή. Τότε λοιπόν είναι που ανακάλυψα πως η καραμέλα αυτή λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς της σε χουρμά δεν παγώνει εντελώς αλλά πάντα παραμένει λίγο μαλακιά. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να φαγωθεί σαν ένα ωραίο καραμελένιο παγάκι που περισσότερο γρανίτα από χουρμά θυμίζει. Μα επιτέλους, αυτή η καραμέλα έχει χίλιες και μία δυνατότητες και χρήσεις! Δεν θα πω ψέματα ότι είναι τα μπισκότα του πεντάλεπτου, αφού την έχουν τη διαδικασία τους. Θα σου πω όμως ότι θα κουραστείς αλλά στο τέλος θ' ανταμειφθείς! Καλή εβδομάδα! ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΨΗΦΙΔΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΑΠΟ ΧΟΥΡΜΑ Υλικά για 15 μεγάλα μπισκότα: 1) 125 ml ελαιόλαδο 2) 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 3) 50 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη 4) 1 κουταλάκι γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 5) 2 κουταλιές σούπας γάλα (17 γραμμάρια) 6) 1 αυγό 7) 75 γραμμάρια αλεύρι ολικής 8) 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 9) ½ κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ 10) ½ κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα 11) 100 γραμμάρια ψηφίδες σοκολάτας 12) 1 δόση καραμέλα από χουρμά Μέθοδος: Φτιάχνουμε από την προηγούμενη μέρα την καραμέλα από τους χουρμάδες όπως αναγράφεται στη συνταγή που θα βρείτε ΕΔΩ . Σε μια μικρή πιατέλα ή ταψάκι στρώνουμε λαδόκολλα και πάνω σε αυτήν μοιράζουμε την καραμέλα σε 15 ισόποσα «βουναλάκια» με το κουταλάκι του γλυκού. Βάζουμε την πιατέλα στην κατάψυξη για ένα βράδυ ώστε να παγώσει η καραμέλα. Την επόμενη μέρα φτιάχνουμε τα μπισκότα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι ολικής, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Το αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αυγό και τη ζάχαρη (καστανή και κρυσταλλική) και ανακατεύουμε πολύ καλά με το αυγοδάρτη. Κατόπιν προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη βανίλια και το γάλα και ανακατεύουμε πάλι καλά. Τέλος προσθέτουμε το μίγμα του αλευριού μαζί με τις ψηφίδες σοκολάτας και ζυμώνουμε με το χέρι μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη. Η ζύμη θα είναι λίγο τριφτή αλλά αυτό δεν μας ενοχλεί. Την χωρίζουμε σε 15 ίσα μέρη για να διευκολυνθούμε κατά το γέμισμα των μπισκότων. Βγάζουμε τα μισά παγάκια καραμέλας από την κατάψυξη. Ο λόγος που δεν τα βγάζουμε όλα μονομιάς είναι ότι ξεπαγώνουν πολύ εύκολα και έτσι μέχρι να φτάσουμε να γεμίσουμε τα τελευταία μπισκότα θα έχει ξεπαγώσει και θα δυσκολευτούμε πολύ. Ανοίγουμε το ένα κομμάτι ζύμης καλά, πατώντας το μέσα στις παλάμες μας. Τοποθετούμε στο κέντρο του ένα παγάκι καραμέλας και κατόπιν το κλείνουμε μέσα στη ζύμη προσπαθώντας να μην αφήσουμε καμία τρύπα. Το πρώτο γεμιστό μπισκότο είναι έτοιμο κι έχει τη μορφή μπάλας η οποία όμως θα απλώσει κατά το ψήσιμο. Το τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Κάνουμε την ίδια διαδικασία για όλα τα μπισκότα αφήνοντας λίγη απόσταση μεταξύ τους. Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά και μόλις βγάλουμε το ταψί από το φούρνο δεν τα μετακινούμε καθόλου διότι θα σπάσουν, αλλά τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς μέσα σε αυτό. Διατηρούνται σε κουτί μπισκότων για 2-3 μέρες ή στην κατάψυξη για περισσότερο καιρό! Στην τελευταία περίπτωση, τα ξεπαγώνουμε καλά πριν τα καταναλώσουμε. Καλή επιτυχία!!!

Ποιος είπε ότι στη νηστεία δε τρώμε τούρτες; Παρακάτω μια εύκολη, οικονομική νηστίσιμη συνταγή για μια υπέροχη τούρτα σοκολάτας που όποιος τη δοκιμάσει

Εύκολα cookies! Με κομμάτια σοκολάτας που σκάνε στο στόμα .Τραγάνα και αφράτα . Τα αγαπημένα μπισκότα μικρών και μεγάλων .

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ώρα να αξιοποιήσω την καραμέλα από χουρμάδες που έφτιαξα την προηγούμενη εβδομάδα. Όχι σε υγιεινή συνταγή όπως θα ήταν το προφανές, αλλά σε σοκολατένια, γεμιστά μπισκότα. Τα μπισκότα αυτά βγαίνουν πάντα στρουμπουλά και μεγάλα όσο το εσωτερικό περίπου της παλάμης μου. Ξέρω τι σκέφτεσαι. Άντε να βρεις το μέγεθος της παλάμης μου τώρα. Για να τελειώνουμε, σου λέω ότι είναι μεγάλη. Άρα δεν μιλάμε για μπισκοτάκια μιας μπουκιάς, αλλά πολλών περισσότερων. Μεγάλα, παχουλά, γεμιστά και λαχταριστά μπισκότα που κρύβουν μια χουρμαδένια καρδιά. Την καραμέλα για να καταφέρω να την βάλω μέσα στα μπισκότα έπρεπε πρώτα να την παγώσω στην κατάψυξη ώστε να αποκτήσει σταθερή μορφή. Τότε λοιπόν είναι που ανακάλυψα πως η καραμέλα αυτή λόγω της μεγάλης περιεκτικότητάς της σε χουρμά δεν παγώνει εντελώς αλλά πάντα παραμένει λίγο μαλακιά. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να φαγωθεί σαν ένα ωραίο καραμελένιο παγάκι που περισσότερο γρανίτα από χουρμά θυμίζει. Μα επιτέλους, αυτή η καραμέλα έχει χίλιες και μία δυνατότητες και χρήσεις! Δεν θα πω ψέματα ότι είναι τα μπισκότα του πεντάλεπτου, αφού την έχουν τη διαδικασία τους. Θα σου πω όμως ότι θα κουραστείς αλλά στο τέλος θ' ανταμειφθείς! Καλή εβδομάδα! ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΨΗΦΙΔΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΓΕΜΙΣΗ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΑΠΟ ΧΟΥΡΜΑ Υλικά για 15 μεγάλα μπισκότα: 1) 125 ml ελαιόλαδο 2) 100 γραμμάρια καστανή ζάχαρη 3) 50 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη 4) 1 κουταλάκι γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 5) 2 κουταλιές σούπας γάλα (17 γραμμάρια) 6) 1 αυγό 7) 75 γραμμάρια αλεύρι ολικής 8) 200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 9) ½ κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ 10) ½ κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα 11) 100 γραμμάρια ψηφίδες σοκολάτας 12) 1 δόση καραμέλα από χουρμά Μέθοδος: Φτιάχνουμε από την προηγούμενη μέρα την καραμέλα από τους χουρμάδες όπως αναγράφεται στη συνταγή που θα βρείτε ΕΔΩ . Σε μια μικρή πιατέλα ή ταψάκι στρώνουμε λαδόκολλα και πάνω σε αυτήν μοιράζουμε την καραμέλα σε 15 ισόποσα «βουναλάκια» με το κουταλάκι του γλυκού. Βάζουμε την πιατέλα στην κατάψυξη για ένα βράδυ ώστε να παγώσει η καραμέλα. Την επόμενη μέρα φτιάχνουμε τα μπισκότα. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι ολικής, το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα. Το αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αυγό και τη ζάχαρη (καστανή και κρυσταλλική) και ανακατεύουμε πολύ καλά με το αυγοδάρτη. Κατόπιν προσθέτουμε το ελαιόλαδο, τη βανίλια και το γάλα και ανακατεύουμε πάλι καλά. Τέλος προσθέτουμε το μίγμα του αλευριού μαζί με τις ψηφίδες σοκολάτας και ζυμώνουμε με το χέρι μέχρι να δημιουργηθεί μια ζύμη. Η ζύμη θα είναι λίγο τριφτή αλλά αυτό δεν μας ενοχλεί. Την χωρίζουμε σε 15 ίσα μέρη για να διευκολυνθούμε κατά το γέμισμα των μπισκότων. Βγάζουμε τα μισά παγάκια καραμέλας από την κατάψυξη. Ο λόγος που δεν τα βγάζουμε όλα μονομιάς είναι ότι ξεπαγώνουν πολύ εύκολα και έτσι μέχρι να φτάσουμε να γεμίσουμε τα τελευταία μπισκότα θα έχει ξεπαγώσει και θα δυσκολευτούμε πολύ. Ανοίγουμε το ένα κομμάτι ζύμης καλά, πατώντας το μέσα στις παλάμες μας. Τοποθετούμε στο κέντρο του ένα παγάκι καραμέλας και κατόπιν το κλείνουμε μέσα στη ζύμη προσπαθώντας να μην αφήσουμε καμία τρύπα. Το πρώτο γεμιστό μπισκότο είναι έτοιμο κι έχει τη μορφή μπάλας η οποία όμως θα απλώσει κατά το ψήσιμο. Το τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Κάνουμε την ίδια διαδικασία για όλα τα μπισκότα αφήνοντας λίγη απόσταση μεταξύ τους. Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά και μόλις βγάλουμε το ταψί από το φούρνο δεν τα μετακινούμε καθόλου διότι θα σπάσουν, αλλά τα αφήνουμε να κρυώσουν εντελώς μέσα σε αυτό. Διατηρούνται σε κουτί μπισκότων για 2-3 μέρες ή στην κατάψυξη για περισσότερο καιρό! Στην τελευταία περίπτωση, τα ξεπαγώνουμε καλά πριν τα καταναλώσουμε. Καλή επιτυχία!!!

Δεν χρειάζονται μαγείρεμα γι’ αυτό φτιάχνονται εύκολα και τόσο γρήγορα. Και γίνονται πραγματικά ανάρπαστες!

Υπέροχα παξιμαδάκια ότι πρέπει για το καφεδάκι μας Η συνταγή είναι από Maria Xatzhstamatioy – […]

Υπέροχα σοκολατάκια, με πολύ ωραία γεύση και εξαιρετική υφή, που φτιάχνονται πάρα πολύ εύκολα και γρήγορα. Η συνταγή είναι της καλής μ...

Η Συνταγή είναι από το κανάλι Pastry Designs Πανεύκολη συνταγή για τρουφάκια με μόνο 3 […]

Η λέξη cookie αρχικά προήλθε από την ολλανδική λέξη keokje που σημαίνει μικρό γλυκό. Πρώτοι οι Oλλανδοί έκαναν δημοφιλή τα cookies στην Αμερική. Οι Βρετανοί άρχισαν να τα προτιμούν τον 19ο αιώνα,όταν τα ενσωμάτωσαν στο καθημερινό τους τσάι και τα ονόμασαν μπισκότα(biscuits) η γλυκά ψωμάκια(sweets buns)όπως τα λένε στην Σκωτία. Γύρω στο 1930 όπως λέει…

Υλικά Τα πιο νόστιμα και εύκολα Τρουφάκια! Γίνονται σε μόλις 5' με 3 ΜΟΝΟ υλικά !!! Υλικά (Ingredients): -430 γρ. μπισκότα oreo,...

Δείτε δυο λαχταριστές συνταγές για νηστίσιμα μπισκότα/cookies σοκολάτα και νηστίσιμα κούκις βανίλια! Είναι εύκολα και φανταστικά στη γεύση!

Κάντε εύκολα και απλά, με λίγα βήματα, τις πιο σοκολατένιες τρούφες οι οποίες γίνονται με τρία βασικά υλικά. Όποιος τις δοκίμασε έμεινε κατενθουσιασμένος!