ΙΣΤΟΛΟΓΙΟ ΕΝΣΦΑΙΡΟΓΡΑΦΟΣ ΣΤΗΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Δεν θα Ξανακάνετε Άλλο Πρωινό αν δοκιμάσετε αυτή την συνταγή!! Κάντε το πρωινό σας να ξεχωρίζει από Νοστιμιά και ευκολία!! Φτιάξτε ένα Σάν...
Τυροπιτάκια με γιαούρτι: Συνταγή και για τον πιο αρχάριο Τυροπιτάκια με γιαούρτι: Εύκολη συνταγή για τυροπιτάκια που μπορούν να τρώνε…
Τηγανίτες Αέρος Υλικά 300 ml φρέσκο γάλα / ελαφρώς ζεστό / 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι 1/2 κουτ σόδα 1 αυγό 4 κουταλιές της σούπας λάδι ζάχαρη-1 κουταλιά της σούπας αλάτι-1 κουταλιά της σούπας 20 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς 550 γρ αλεύρι και μετά λίγο ακόμα
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Πατατοκεφτέδες πανεύκολοι Ένα παλιός καλός φίλος και υποστηρικτής αυτού εδώ του συνταγολογίου μου είχε δώσει το μυστικό για πεντανόστιμα ζυμ...
Αυγοφέτες !!!Το πρωινό των παιδικών αναμνήσεων.Υπάρχει κάτι καλύτερο για το πρωί ; Υλικά: Ψωμάκι σε φετουλες 🍞 4 αυγά 🥚 Λιγο γαλα 🥛 Αλα...
Η Συνταγή είναι από κ. Giorgia Iosifidou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ: 2και 3/4 […]
Τυροκούλουρα!!! Μην μου ζητήσετε να σας το δείξω και κομμένο δεν υπάρχει ψίχουλο Υλικά για τη ζύμη που είναι εγγύηση πιο αφράτη δεν υπ...
Τηγανόψωμα της γιαγιάς: Η συνταγή για να γίνουν λαχταριστά μόλις σε 3 λέπτα Πριν δούμε την συνταγή για τα λαχταριστά…
Κρέπες στο τσακ μπαμ !!! Υλικά 1 κουτί Νουνού μεγάλο , 1 κουτί νερό, 1 αυγό, λίγο σπορελαιο, αλάτι κ αλεύρι όσο πάρει να γίνει ένας χυλός ...
Kρουασανάκια με αφράτη ζύμη από γιαούρτι και ότι γέμιση θέλουμε. Συνταγή για αφράτα κρουσανάκια, αλμυρά ή γλυκά.Γρήγορο σνακ για το σχολείο ή το κολατσιό.
Υπέροχο Σκορδόψωμο Εάν έχετε παλιό ψωμί, μπορείτε να το φτιάξετε με αυτόν τον τρόπο. Κατάλληλο για πρωινό ή για σερβίρισμα με μπυρα ή έτοιμο για το μεσημεριανό γεύμα! Υλικά: 1 καρβέλι ψωμί κομμένο σε φέτες 125 γρ. Βούτυρο ψιλοκομμένο μαϊντανό δύο
Λοιπόν έχω πάθει σοκ με αυτές τις σαγανομπαλιτσες!!! Τις είχε ανεβάσει μια κοπέλα σε μια ομάδα ούτε θυμάμαι που και είναι απίστευτες!...
Κασεροκροκέτες με 3 υλικά!!! Οι κασεροκροκέτες είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό που γίνεται εύκολα, γρήγορα και αρέσει!!! Συστατικά 200 ...
Ρυζόγαλο 100% επιτυχία!!! Όπως το φτιάχνω χρόνια και είναι φανταστικό !!! ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Υλικά 3/4 κούπα τσαγιού γλασέ ...
Κάτι απλό... τηγανίτες κουταλιάς για βραδινό! Με φρέσκο λάδι φυσικά.... όπως παλιά...!!! Η συνταγή απλή: Σε χλιαρό νεράκι (περιπου 2 ποτήρια...
Λαχταριστά αλμυρά maffins που αρέσουν σε όλους με πάριζα, τυρί, ντομάτα και πιπεριά!!
Συνταγή Ελενα Γιαννακά Για 2η φάση, τρώμε ένα με 2 μεσαία τεμάχια ΥΛΙΚΑ για 8-10 πίτες. 150γ γάλα χλιαρό 100γ νερό χλιαρό 1κσ κοφτη ζάχαρη καρυδας 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μισό ποτηράκι κρασιού ελαιόλαδο 1κσ κοφτη αλάτι Αλεύρι ντινκελ 10-50 Όσο πάρει, περιπου 550γρ. Ζυμώνουμε τα υλικά μάς, μέχρι να έχουμε μια τρυφερή ζύμη πού κολλάει ελαφρά στα χέρια. Την κάνουμε μπαλίτσα και την αφήνουμε να φουσκώσει σε λαδωμενο σκεύος, σκεπασμένο με μεμβράνη και σε ζεστό μέρος. Λαδωνουμε ελαφρά τον πάγκο μάς, κόβουμε την ζύμη σε 8-10 κομμάτια και την ανοίγουμε με το χέρι. Γεμίζουμε με φέτα με χαμηλά λιπαρά και ψηνουμε στο φουρνο ,αντιστασεις στους 180 βαθμους μεχρι να ροδισουν!!! Φτιαχτε κι απολαύστε με όλη την οικογένειά σας!!!! Για 2η φαση με τυρακι εως 12% λιπαρα!!!
Το πιο εύκολο σουφλέ ζυμαρικών είναι σήμερα εδώ, με μπόλικο σπανάκι και τυριά μια σκέτη απόλαυση ! Ιδανικό για παιδάκια αλλά και για όλη την οικογένεια ! Φτιάξε το και απόλαυσε το !
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΤΕΛΕΙΑ !!❤️ Υλικα 2 Κουταλιές της σούπας γεμάτες λευκό ταραμά 90γρ 1 Πατάτα μικρή βρασμένη 1 Μικρο κρεμμύδι φρέσκο 4 χοντρές φ...
Απίστευτες σε γεύση λουκουμάκι σκέτο !!! ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Έπλυνα και καθάρισα τις πατατούλες μικρές μπεμπέ ολόκληρες. Τις έβαλα ...
Είστε για ένα... στα γρήγορα? Μα τι σκεφτήκατε πάλι!!! Τς, τς, τς… θα σας μαλώσω, ατιμούλικα παιδιά!! Μιλάω για το… μπουγιουρντί! Μια λαϊκή, μάλλον ειρωνική έκφραση, στις περιπτώσεις που λαμβάνουμε ή στέλνουμε ένα έγγραφο, γράμμα ή διαταγή με επιτιμητικό περιεχόμενο (κατσάδα). Έχει την έννοια του γρήγορου ή του απροσδόκητου. Έτσι και αυτό το έδεσμα! Πήρε την ονομασία του από την πολύ γρήγορη παρασκευή του, η οποία δεν απαιτεί καθόλου κόπο και χρόνο. Σήμερα λοιπόν, δεν θα σας κουράσω. Θα μπείτε στην κουζίνα και θα βγείτε μετά από 1 λεπτό έχοντας ήδη στο φούρνο να ψήνεται ένα τέλειο, απλό και νόστιμο συνοδευτικό μεζεδάκι, για ψητό κρέας, γίγαντες στο φούρνο, χωριάτικες σαλάτες, κεφτεδάκια ή ότι άλλο βάλει ο νους σας. Τρώγεται ακόμα και σκέτο με τη συνοδεία ούζου ή τσίπουρου. Προτείνω να το ψήσετε και να το σερβίρετε σε πήλινο σκεύος από γιαούρτι πρόβιο (αυτό με την πέτσα). Έτσι θα αποκτήσει μια ποιο παραδοσιακή εμφάνιση που του ταιριάζει γάντι! …άντε!! Και άλλη φορά σας θέλω ποιο σεμνές και ταπεινές στους συνειρμούς σας!! ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ Υλικά: 1) Τυρί φέτα 2) 1-2 ροδέλες από φρέσκια ντομάτα 3) 1 τσιμπιά ρίγανη 4) 1 τσιμπιά μπούκοβο 5) Λίγο πιπέρι 6) Λίγη πάπρικα 7) Ελάχιστο λάδι Εκτέλεση: Απλώνουμε στο σκεύος μας φέτες από το τυρί κομμένες στο πάχος ενός δακτύλου. Από πάνω ρίχνουμε την πάπρικα και το πιπέρι. Τοποθετούμε τις ροδέλες από τη ντομάτα και πασπαλίζουμε με ρίγανη. Τέλος ραντίζουμε με το λάδι και βάζουμε το μπουγιουρντί στο φούρνο. Το ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και να «μαραθεί» ελαφρώς η ντομάτα. Το απολαμβάνουμε ζεστό, αμέσως μόλις βγει από το φούρνο. Καλή επιτυχία!
Μια γρήγορη, απλή, υπέροχη, παρεΐστικη και επικίνδυνα εθιστική, συνταγή για ένα λαχταριστό και μοσχοβολιστό Ψωμί 'τράβα-τσίμπα', καθώς το τσιμπολόγημα δεν
Υπέροχη πατατοσαλάτα για το γιορτινό τραπέζι μας κι όχι μόνο !!! Αρέσει σε όλους !!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατ...
Νόστιμη Τούρτα κατσαρόλας που όλοι θα αγαπήσουν! Γραπτώς η Συνταγή ΕΔΩ: https://bit.ly/3Mdr7mt
Αφράτα και πολύ νόστιμα λαχταριστά mini panacakes κατάλληλα για πρωινό ή απογευματινό κολατσιό!
Η ποιο εύκολη!!!!Η ποιο τρίφτη!Η ποιο γευστική Υπέροχη ΠΑΣΤΑ ΦΛΏΡΑ!!!!! ΣΥΝΤΑΓΉ Υλικά:: 200 γρ βούτυρο αγελαδινό, 100 γρ ζάχαρη άχνη, 1 αυγ...
Εύκολες αλμυρές αυγοφέτες που θα γίνουν οι αγαπημένες σας!!! Ελάτε να φτιάξουμε εύκολες αλμυρές αυγοφέτες για όλες τις ώρες τις ημέρας γρήγο...
Αν σας αρέσει η επίπεδη, στρόγγυλη πίτα της Μέσης Ανατολής τότε πρέπει να μάθετε ότι το αντίπαλο δέος της προέρχεται από τη Βόρεια Αφρική και συγκεκριμένα από το Μαρόκο. Τα “μπατμπούτ” είναι μια εξελιγμένη μορφή της ανατολίτικης πίτας, πιο αφράτα, πιο αέρινα και πιο νόστιμα. Οι μαροκινοί τα γεμίζουν σχεδόν με τα πάντα, αλμυρά ή γλυκά και τα απολαμβάνουν στο πρωινό τους, σαν ορεκτικό ή σαν σνακ ενδιάμεσα στα γεύματά τους. Αλλά επειδή είναι και ένας τύπος ψωμιού, το προτιμούν και για τα γεύματά τους χωρίς να τα γεμίσουν.
Καλοκαιρινή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο όπως την έφτιαχνε η γιαγιά με μπόλικο τυράκι φέτα και μυρωδικά που με ταξιδεύουν σε εκείνα τα καλοκαιρινά απογεύματα στην αυλή της κάτω από τη δροσιά των…
Εκμεκ Τσουρέκι Υλικά Σιρόπι : 5 φλιτζάνια του τσαγιού νερό 3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη και 1 ξυλαρακι κανέλας Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα ( ελαφρύ) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 7 κουταλιές της σούπας νισεστε 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας η
Πολύ εύκολες και πεντανόστιμες πιτούλες γεμισμένες με τυριά! Σαν να ψήθηκαν στον φούρνο. Μπορείτε να βάλετε και την γέμιση που εσείς θέλετε! Θα ξετρ
Ένα από τα πιο ωραία πρωινά που μπορείτε να φτιάξετε!!!!Λαχταριστά και Πεντανόστιμα!! η Απόλαυση σε κάθε στιγμή!!!! Υλικά 2 φέτες ψωμί του ...
Φτιάχνουμε μια ελαφριά και δροσερή σαλάτα με λάχανο καρότο ξινόμηλο και σέλερι που σίγουρα θα σας αρέσει!!! Υλικά -1/4 λάχανο ψιλ...
Τορτελίνια με τυρί: Η μοναδική συνταγή του Άκη Πετρετζίκη Μία καταπληκτική συνταγή, μας έδωσε ο Άκης Πετρετζίκης, για να την…
ΛΑΛΑΓΓΙΤΕΣ-ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΜΟΥ
