八ッ橋のレシピです。 おうちで簡単に作れちゃうなんて感動～。自分でも感動したレシピです！お手軽食材で京都のお菓子を堪能しちゃおう＞▽＜

Ingredients. red bean paste, sweet rice flour, boiling water, sugar, pine nuts, cinnamon powder. Directions. In a pot, place 1 cup of washed red beans and 4 cups of water and heat it over high heat for 10 minutes. Lower the heat to low medium and simmer for 50 minutes. Check if the beans are...

余った牛乳で作れる！フルーツがたくさん入った牛乳寒天のレシピをご紹介！　　どこか懐かしい味で大人にもお子様にもおすすめです♪

雪だるまを思わせるようなまあるい大福。冬の寒い日にお家のコタツで、温かいお茶と一緒に甘い大福をほおばる…なんて幸せですよね。和菓子作りというと難しそうなイメージですが、お餅や白玉粉を使えば簡単に作れるんですよ♪今回は、あんこ、きなこ、抹茶を使った定番の和風から、お正月のおせち料理で余った栗きんとんや黒豆のリメイク、いちごやバナナなどフルーツを使ったもの、生チョコやレアチーズなどおしゃれな洋風、ホットサンドや大福パンなど、作り過ぎてしまったときのアレンジレシピまで、様々な大福レシピをご紹介します。

湖上に小島が浮かんでいるのをイメージした名前の響きも美しいお菓子。初春にふさわしい淡い緑と黄色が、手土産にも喜ばれる1品です。油脂が全く入らないのにしっとり仕上がるのは白あんが入るから。和風ケーキといった感じの、上品なお菓子です。

あも のページです。三越伊勢丹の公式通販サイトでは、百貨店ならではの人気アイテムや限定品を取り扱っています。一部送料無料。

こんばんは☆ 東京は夕方から風が少し涼しなってきましたが、毎日暑いですね！ 豆乳で作るアジアンスィーツの豆花をアガーで、ふるふる♪さっぱりしたおうちスィ…

小豆からコトコト炊き上げて作るぜんざい。市販のあんこから作るものと違って小豆本来の風味と食感が味わえるのが魅力です。ぜんざいと聞いて汁気のないとろみのあるものをイメージする方も多いと思いますが、ここは本場出雲にならってさらっとした煮汁と小豆の食感を生かしたぜんざいに仕上げてみてはいかがでしょうか？さっぱりと食べやすく、口に入れた時のまめまめしい食感と濃厚な風味が特徴です。豆好きにはたまらないおいしさ！市販のあんこでは作れない、甘味処のようなおいしいぜんざいに仕上がります。

ちょっと涼しくなったタイミング 「待ってました！」と 豆を煮る 食べたかったんだー小豆さん 張り切って 和三盆＋ちょいお塩で炊きあげました 自分で炊いたお豆さんは本当美味しい 小豆を煮ながら 「おはぎにしようか・・・」 「白玉にしようか～」 悩んだ末に思い出す お月見の季節だし 「とりあえず白玉」 そう。 すぐお彼岸だからその頃におはぎ！ ワタシは断然漉し餡派 オットは粒餡派 ま、漉し餡作りっ...

Have you ever tried dessert soup? This Black Glutinous Rice and Coconut Milk Dessert Soup is one of the easiest dessert you can make. Just soak, boil and sweeten! It’s sweet, slightly nutty, little chewy with a hint of coconut. Serve it hot in winter and cold in summer. Unique and tasty! Today, I’m sharing a...Read More »

いつものぜんざいにミルクをプラスした変わりぜんざいです。

This delicious and authentic Japanese zenzai recipe is made with homemade adzuki beans and topped with sweet and chewy mochi. Naturally vegan and gluten-free, this dish is cozy and comforting and perfect for a celebration or a simple sweet treat.

ぼたもちのレシピです。 もち米100%のもっちりやわらかな牡丹餅☆よもぎの香りが広がる贅沢なお餅です♪春と秋のお彼岸にもぜひ。

季節の移ろいに合わせ、旬の果実や素材を取り入れた彩り鮮やかな季節のお菓子をお届けいたします。

あん入りの生地を卵の力で膨らませるしっとりとしてやさしいお味のお菓子、色や味付け、生地の組み合せでいろいろな表現ができる応用性の高いお菓子でもあります。

今回は菱餅をイメージしましたので、生地を平らに流すのもポイントですが、なみなみするのも表情がでていいですね。

桜花が、いい塩気と春らしさを出します。

多两天就是冬至了，夫君被派往南部公干，一家随行，所以我家提早过冬。今年是第二年自己准备汤圆过冬，小时候和妈妈住在一起的时候，她总会搓汤圆来忌拜祖先，之后粉红色的汤圆一定被我们几个小孩给吃光光，剩下的白色就留给大人吃。 成家后我们也鲜少过冬，直到去年才开始自己自作，今年用红豆糖水来搭配花生汤圆，馅料也是参考格友的食谱，然后自己搓。 好快哦，一年一年这样的过去，每过一年我们也大了一岁（其实是老了啦）哈哈哈！ 材料： 红豆 1碗（浸泡4－6个小时） 冰糖 适量（一个人口味） 班兰叶 2片（打结） 做法： 1。红豆洗净，放入锅里，加入班兰叶和清水，水刚刚好盖过红豆多2cm。（这样的煮法，红豆不会煮得太烂，煮好后还可看到颗粒状） 2。在煮的过程中，要注意锅里的水，如果煮到快要干了，再加一些水，盖过红豆。 3。重复（2）的煮法，至到红豆煮到软，但是却不至于绵烂，可看到 颗粒状。 4。 加入冰糖，煮到溶，再加些清水，煮滚即可。 班兰汤圆材料： 糯米粉 100g 班兰叶 4－5片 清水 90ml （视面团的软度） 做法： 1。将班兰叶加入一半的清水，搅烂取汁，备用。 2。将糯米粉加入班兰汁，再慢慢加入剩余清水揉拌至所需的软度。 3。揉拌均匀后做成小圆球粒，按扁并包入花生馅料。 4。煮滚一锅热水，再准备一盆加冰块的冷水。 5。将汤圆粒放进热锅里煮熟，浮起再捞出，放入冷水里泡一泡。 6。捞取汤圆与红豆糖水一起享用即可。 白色汤圆材料： 糯米粉 100g 清水 80ml （视面团的软度） 做法和班兰汤圆一样 做法参考 Eileen 家 花生馅料： 奶油 30g 花生 65g （炒香搅碎） 糖粉 30g 做法： 1。把全部馅料用手揉成团。 2。再把（1）揉成小粒状，放入冰箱冷藏半小时。

ほろ苦い抹茶寒天と、お正月の黒豆を合わせて。

くず餅のレシピです。 葛を牛乳で練って、黒蜜きな粉をかけました。葛粉があったら是非作ってほしい！絶品の和風スイーツです♪

いよいよ秋本番。これからの季節にだんだん恋しくなってくるのが、あんこを使ったスイーツ♪今回は、おうちで気軽に作れる粒あんの炊き方と、あんこを使ったスイーツレシピを詳しくご紹介します。ことこと煮ながらあんこを作れば、甘ーい香りが部屋中に広がり、幸せ気分間違いなしです♫

ささらがた | 大納言小豆や、白小豆、黒糖、抹茶などを使用し、一口サイズに仕上げた新感覚の和スウィーツ。

Concept originating from Taiwanese dessert. Very refreshing and not too sweet (also filling) dessert of Chin cao (grass jelly) with chewy taro, sweet potato, red bean and pearls. Other toppings als…

赤子の耳たぶのような餅に、やさしい味わいの餡が包まれた和スイーツの定番、大福。長きにわたり人々に愛されｔ続けてきた大福の歴史に、彗星のごとくいちご大福が生まれたのは30年前。そして今、フルーツのバリエーションが広がり、クリームやムース、抹茶ミルクなど、大福はさまざまなアングルでおいしい進化を遂げ続けている。かぶりつくのではなく、半分にカットしてその美しい佇まいを楽しんでから食べたくなる、もはやケーキのようなスイーツ“進化系大福”をフォーカス！

たっぷりクリームが贅沢な一品！

Check out this recipe for making a favorite traditional dish of grilled mochi (Japanese rice cake).

「菓匠 花桔梗」のお菓子を紹介いたします。

小豆からコトコト炊き上げて作るぜんざい。市販のあんこから作るものと違って小豆本来の風味と食感が味わえるのが魅力です。ぜんざいと聞いて汁気のないとろみのあるものをイメージする方も多いと思いますが、ここは本場出雲にならってさらっとした煮汁と小豆の食感を生かしたぜんざいに仕上げてみてはいかがでしょうか？さっぱりと食べやすく、口に入れた時のまめまめしい食感と濃厚な風味が特徴です。豆好きにはたまらないおいしさ！市販のあんこでは作れない、甘味処のようなおいしいぜんざいに仕上がります。

“宮城県仙台市にあるお店「いち福」の、砂糖を加えずササニシキのみで作り甘さを控えめにした手作りのお団子✨ 注文してから素材の味を活かしたあんを厚くたっぷりと盛ってくれるので、とても美味しいです！”

一幸庵の「わらび餅」をご紹介！季節の移ろいを表現した一幸庵の和菓子は、どれもまるで芸術品のように美しく、目でも舌でも楽しむことができます。四季の美しさを再発見させてくれる一幸庵の和菓子の数々。こちらでは、すぐに売り切れる看板商品！「わらび餅」の魅力や、季節の和菓子についてお伝えしていきます。