La tarte mamie est une tarte italienne classique, délicieuse et facile à préparer. Fondamentalement, elle est une tarte farcie de crème pâtissière et enrichie par de pignons de pin. Voulez-vous l’essayer ? Commencez à lire maintenant tous les ingrédients pour préparer une tarte mamie parfaite ! Comment préparer une tarte mamie Ingrédients : Pour la pâte brisée 400 g de Farine T 45 200 g de Beurre 150 g de Sucre glace 2 Jaunes d'œuf Pour la crème pâtissière 300 ml de Lait 200 ml de Crème liquide 140 g de Sucre 40 g de Farine T 45 4 Jaunes d'œuf 1